أصبحت الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، واحدة من أشهر الأماكن التي يزورها السياح في الشرق الأوسط، وجذبت نحو 8 ملايين زائر في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2023. تزيد الفعاليات الكبيرة مثل موسم الرياض وسباق الجائزة الكبرى من عدد الوافدين إليها.
أبرز المعالم في الرياض "برج المملكة" الذي يبلغ ارتفاعه
300 متر، ويحتوي على جسر يُدعى "جسر السماء" يطل على المدينة والصحراء من أعلى. يُعد البرج رمزاً للسياحة في الرياض لمن يحب النظر من الأماكن المرتفعة.
"قرية نجد" التراثية في وسط الرياض تعرض عادات وتقاليد وسط المملكة، وتقدم أكلات نجدية قديمة في أجواء تحاكي الماضي.
الطريف في الدرعية، أول عاصمة للسعودية، يُعتبر المكان الذي انطلقت منه الدولة الحديثة، وهو مسجل على قائمة التراث العالمي. يظهر الطراز المعماري النجدي ويعطي الزائر فكرة عن بدايات الدولة السعودية.
"شرفة البجيري" هي منطقة مطاعم فخمة تقدم أطباقاً سعودية قديمة ومبتكرة معاً، وتُتيح تجربة مميزة لمحبي الطعام ضمن رحلاتهم في الرياض.
الحي الدبلوماسي "السفارات" يحتوي على ممرات خضراء هادئة تبعد عن ضجيج المدينة، وتُستخدم للمشي والاسترخاء في طقس معتدل.
"قلعة المصمك" بُنيت في القرن 19، وتُعد نقطة أساسية في تاريخ تأسيس المملكة. يحتوي موقعها على متحف مجاني يعرض تفاصيل انتصار السعوديين في معركة الرياض، ويتحول ليلاً إلى مكان تجمع العائلات.
"قصر المربع"، أول مبنى شُيّد خارج سور الرياض القديم، اتخذه الملك عبدالعزيز سكناً ومركزاً للحكم، واليوم هو متحف تاريخي بارز في المدينة.
"المتحف الوطني السعودي" يعرض تاريخ الجزيرة العربية والإسلام والمملكة، بمبنى يشبه كثبان الرمال الحمراء، ويحتوي على 8 قاعات تعليمية وتفاعلية.
"سوق الزل" من أقدم الأسواق الشعبية في الرياض، يختص بالسجاد والعود، وأُدخل ضمن أماكن الترفيه في "موسم الرياض" بعد ترميمه.
"حي الفوطة" التاريخي يقع بين الديرة والملز، ويضم برج مياه الرياض، ونشأ في أربعينيات القرن الماضي بعد بناء القصر الأحمر، ويُعد من أقدم أجزاء الرياض العمرانية.
كوبي لُواك أغلى قهوة في العالم. تُنتج من حبوب البن التي تمرّ عبر أمعاء حيوان يُسمّى الزّباد، يشبه القط. الحيوان يأكل الكرز، ثم يطرح الحبوب مع البراز. أثناء مرورها في الأمعاء، تتخمّر الحبوب، فيُقال إن الطعم يصبح ناعمًا وأقل مرارة.
الزّباد يأكل ثمار القهوة الناضجة، ثم يخرج الحبوب بعد هضم
جزء منها. تُجمع الحبوب من البراز، تُغسل جيدًا، ثم تُحمّص. يقول الخبراء إن الحيوان يختار أفضل الثمار، وأن التخمير داخل الأمعاء يفكّك البروتينات التي تُسبّب المرارة، فينتج طعم مختلف عن القهوة العادية.
سعر الكيلو من كوبي لواك يتراوح بين 100 و1300 دولار أمريكي، حسب إن كانت الحبوب مزروعة في مزارع أم مُجمَعة من البر. الكوب الواحد في المقاهي المتخصصة يُباع بـ35 إلى 100 دولار.
ظهرت القهوة لأول مرة في إندونيسيا أيام الاستعمار الهولندي في القرن التاسع عشر. كان المزارعون المحليون ممنوعين من قطف حبوب القهوة، فبدأوا يجمعون ما يخرج من زباد البر، يغسلونه ويحمصونه. أشهر مناطق الإنتاج حاليًا: جاوة، سومطرة، سولاويزي، بالي، تيمور الشرقية، وبعض جزر الفلبين.
الطعم يتغيّر حسب نوع الكرز، طريقة التحميص، وبيئة الزّباد نفسه. الزباد يختار الثمار الأنضج، فيُنتج قهوة طعمها ناعم، أرضي، أقل مرارة، وأثقل من القهوة العادية. النكهة تختلف أيضًا حسب أصل الكرز والمناخ والمكان.
رغم أن إدنبرة تبقى الوجهة الأشهر في السياحة في اسكتلندا، تبرز جلاسكو كمركز ثقافي وفني لا يقل أهمية، حيث تجمع بين العمارة التاريخية والمشهد الفني الحي. نشأت المدينة في القرن السادس ونمت لتصبح قوة صناعية في القرن الثامن عشر، حيث ازدهرت صناعة السفن مما دعم ازدهارها المعماري والثقافي.
مع تراجع
الصناعات التقليدية في القرن العشرين، أعادت جلاسكو اكتشاف نفسها كمركز للفنون والموسيقى، وتُعد اليوم واحدة من أبرز المدن الثقافية في أوروبا. تحتوي المدينة على متاحف ومعارض فنية متنوعة، أبرزها متحف كلفنغروف الذي يضم تحفًا فنية من مدارس أوروبية وزخارف عالمية، ومركز CCA للفن المعاصر الذي يحتضن عروضًا ومعارض لفنانين ناشئين.
فن الشارع أحد جوانب السياحة في جلاسكو، حيث تملأ الجداريات الضخمة الأحياء وتمنح الزائرين تجربة حضرية فريدة. تحظى المدينة بمكانة خاصة على الساحة الموسيقية، إذ تستضيف قاعة الحفلات الملكية عروضًا للأوركسترا والموسيقى الشعبية، بينما تتيح الأماكن الصغيرة في شوارع ساكيهول وكينغ عروضًا حيّة للروك والإندي.
في المسرح، يبرز مسرح الملك بعروضه الكلاسيكية والمعاصرة، بينما يشكل مهرجان جلاسكو الأدبي نقطة لقاء لعشاق الكتابة من أنحاء العالم. المعمار في المدينة يعكس تأثير تشارلز ريني ماكينتوش، لا سيما في مدرسة جلاسكو للفنون ومركز ذا لايتهاوس المخصص للتصميم والعمارة.
من تجربة الطعام إلى المقاهي، تعكس جلاسكو التنوع الثقافي لسكانها. من أشهر الأطباق المحلية "الهاغيس"، بينما تقدم العديد من المقاهي عروضًا فنية وفعاليات ثقافية تضيف للزائرين بعدًا آخر للثقافة المحلية.
الفعاليات السنوية تعزز من قيمة جلاسكو كوجهة فنية، مثل مهرجان جلاسكو الدولي للفنون البصرية ومهرجان "سيليد" للموسيقى السلتية. تُعد الفعاليات من أبرز عناصر سياحة الثقافة في المدينة، وتوفر تجارب غنية وفريدة للزوار من مختلف أنحاء العالم.
