لم يخطئ المثل القديم "العقل السليم في الجسم السليم"، فعن طريق ممارسة الرياضة بشكل دوري، يستفيد جسمك من جريان الدم في الأوعية الدموية، وتتدفق العناصر الضرورية لتجديد الخلايا وتنشيط الأعضاء، وغيرها من الفوائد الكثيرة.
يقلق البشر، وخصوصًا العاملون غالبًا في وظائف بدوام كامل من كلمة "ممارسة الرياضة"،
لأن هذه الكلمة قد تمثل لهم حملًا ثقيلًا بشكل أو بآخر، لـأنها تترسخ في الأذهان بالذهاب إلى صالات الألعاب الرياضية، أو ممارسة رياضة جماعية بشكل مستمر. وهو قد يكون عبئًا حقيقيًا حقًا في كثير من الأحيان. خصوصًا مع المشغولات الكثيرة التي تتنامى يومًا بعد يوم في الحياة.
والواقع أن ممارسة الرياضة عملية أبسط من ذلك بكثير، بل إنها حقًا يمكن ألا تستغرق منك إلا عدد قليل من الدقائق في اليوم، أو حتى كل بضعة أيام، مادامت في وتيرة مستمرة ومتوازنة.
لذا عبر السطور التالية سوف نقدم لكم بعض الرياضات الخفيفة، والعادات الهامة التي من الممكن أن يكن لها أثر كبير على المدى الطويل، وممارستها أبسط مما تتخيل. وتصلح لكل من الرجل والمرأة.
وهل في ذلك ممارسة للرياضة؟ نعم ولكنها عامل متعلق بذلك. فالجلوس لفترات طويلة يساهم بشكل أو بآخر في تكوين الدهون، وكذلك يؤثر على سريان الدم في الأوعية الدموية، وقد يؤدي في بضعة أحيان إلى امراض خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الشرايين.
على الأقل يجب تجنب الجلوس المفرط. والحل الأمثل لذلك هو ضبط منبه الجوال أو ساعة اليد على فترة محددة للجلوس، وهناك بعض الساعات الذكية بها هذه الخاصية، ومن ثم القيام والتحرك في خطوات بسيطة لمدة دقيقة أو دقيقتين كل فترة. نشاط بسيط ولكن هام سوف يصنع معك فارقًا أكثر مما تتخيل.
هو أبسط أنواع الرياضة وأكثرها فائدة، ولا يتطلب أي معدات خاصة أو أماكن مُخصصة. يُمكن ممارسة المشي في أي وقت وفي أي مكان، مثل المشي في الشارع، في الحدائق، أو أثناء الذهاب إلى العمل أو التسوق. يُساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وخفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول الضار. كما يُساعد المشي على تقوية العضلات والعظام وإنقاص الوزن وتحسين المزاج. إذا استطعت القيام بهذه العادة بشكل يومي؛ سوف تكون قد أنجزت الكثير من الحفاظ على صحتك البدنية.
فعلى سبيل المثال يمكن ممارسة تمارين القوة، وهي تمارين تُساعد على تقوية العضلات والعظام.
● من أمثلة تلك التمارين: الضغط، السكوات، تمارين الجرش (الطحن) أو المعروفة بتمارين البطن وعضلات الظهر، كذلك استخدام الأوزان الخفيفة أو أشرطة المقاومة.
● لا تتطلب تلك التمارين أي معدات مُكلفة ويمكن ممارستها في أي مكان.
● تُساعد تلك التمارين على زيادة كثافة العظام وتقليل خطر الإصابات. ويمكن ممارستها في أي سن.
هل تمزح معي؟ في الواقع لا، أصبحت تلك الرياضة شائعة بالفعل في العالم العربي، ولها العديد من المراجع على الإنترنت، والفيديوهات العليمية باللغة العربية، ولكن تأكد من الحصول عليها من خبير حقيقي في المجال.
اليوجا عالم يدخلك في حالة من التأمل والصبر، والوضعيات الشهيرة بها تساعد على تدفق الدم داخل الجسم بمسارات محددة.
● فهي نظام من التمارين التي تُركز على الاسترخاء وتحسين المرونة والتوازن. فهي تمارين تتطلب مرونة العضلات وتساعد على تنميتها أيضًا.
● تُساعد على تقليل التوتر والقلق وتحسين النوم وتقوية العضلات والعظام.
● تُعتبر اليوغا رياضة خفيفة مناسبة لجميع الأعمار ومستويات اللياقة البدنية.
قبل كل شيء ننصح وبشدة باستشارة طبيبك قبل البدء في أي برنامج رياضي خاصةً إذا كنت تعاني من أي مشكلات صحية. أو من الأفضل فعل ذلك إذا كنت قد في الثلاثينات من عمرك. ولم تمارس أي أنشطة حيوية من قبل.
● ابدأ تدريجياً: لا تُحاول ممارسة الكثير من الرياضة في البداية، بل ابدأ بتمارين خفيفة قصيرة وزد تدريجياً من مدة وشدة التمارين.
● استمع إلى جسدك: خذ فترات راحة عند الحاجة وتوقف عن ممارسة الرياضة إذا شعرت بألم أو إرهاق.
● استمتع بالرياضة: اختر نوعاً من الرياضة تستمتع به حتى تُصبح ممارستها عادةً ممتعة.
تعتبر صنعاء واحدة من أقدم العواصم العربية، حيث تم تأسيسها كمدينة متكاملة في القرن الخامس قبل الميلاد. لذلك أي شخص في الوقت الحالي يفكر السفر إلى اليمن، فهو يحتاج إلى بعض النصائح عند السفر إلى صنعاء، لأن في الأوقات الأخيرة تعامي دولة اليمن العديد من التخبطات السياسية
والانقسامات، وهذا الأمر يجعل زيارة اليمن خطيرة نوعًا ما، ولكن إذا كنت تحتاج إلى السفر هناك فهذا الدليل سيكون خطوة هامة جدًا في خط سيرك، حيث تتعرف على أهم الخطوات اللازمة قبل السفر ووقت الوصول وكيفية التحرك داخل الدولة.
بغض النظر عن التخبطات السياسية في اليمن، ولكن مدينة صنعاء تعد واحدة من أقدم عواصم العالم. وهي تمتلك تاريخ عريق لحضارات قديمة مثل حضارة سبأ وحمير. وهي حضارات ذكرت في الأديان السماوية الثلاثة. وهذا يعطي هذه المدينة نوع من القوة والقداسة لدى الكثير من الناس. الطراز المعماري أيضًا لمدينة صنعاء بارز جدًا، حيث أنها مدينة جبلية صحراوية، وأشكال المنازل المؤسسة على الهضاب الجبلية المتدرجة يجعلها مدينة مختلفة من حيث المظهر، ويعتقد البعض أنها تشبه أفلام التاريخ على الرغم أنها ليست بهذا القدم، ولكن أشكال المنازل تجعل الناظرين يشعرون بذلك فورًا.
اشتهرت مدينة صنعاء قديمًا أنها مدينة استراتيجية في طريق الحرير للتجارة الذي كان يربط بين الصين والهند وأوروبا، وكانت تشتهر ببيع البخور والتوابل، وهذه السلع قديمًا كانت أغلى سلع على مستوى العالم لأنها نادرة وتحتاج إلى بيئة قاسية ونادرة للظهور، ومن هنا جاءت قيمة مدينة صنعاء العظيمة لأنهم لفترات طويلة كانوا اغنى تُجار العالم بفضل تِجارتهم في التوابل والبخور، ومع مرور الوقت باتت اليمن من أغنى حضارات العالم، ولكن بالنسبة للأيام الحالية في الأوضاع مختلفة قليلًا لذلك دعونا نتعرف على أهم النصائح عند زيارة صنعاء خاصة واليمن عامة.
في الأوقات الأخيرة عانت اليمن من انقسام في القوى السياسية وهذا أظهر الكثير من عدم الأمان في التواجد هناك. ولكن إذا كنت تتحمل مسئوليتك الشخصية وتعرف ما تفعل، فإن أفضل مواعيد لزيارة اليمن هي من شهر أكتوبر حتى شهر مارس وهي أي من بداية الخريف إلى بداية الربيع، لأن الشتاء هناك دافئ ويوازي الصيف في بعض البلاد الغربية والباردة. أما من شهر أبريل إلى سبتمبر درجة الحرارة تكون حارقة مع العلم أن اليمن تمتلك واحدة نصيب كبير من أكبر الصحاري في العالم، وهي صحراء الربع الخالي التي تشترك فيها مع السعودية وهذا يدلل على مدى قساوة الحرارة هناك، لذلك يفضل زيارتها في الشتاء فقط.
من ناحية أخرى مدينة صنعاء طقسها قاري لذلك في أوقات إلي يكون الجو صقيع وبارد جدًا، لذلك إذا سواء في فصل الشتاء أو الصيف يجب أن ترتدي ملابس ثقيلة وقت الليل لأن الجو يصل إلى درجات تحت الصفر بصورة سريعة. أيضًا بالنسبة للكوارث الطبيعة والعواصف فمدينة صنعاء صحراوية لذلك تكون معرضة بشكل دائم إلى العواصف الرملية الغير متوقعة، عليك الحذر إذا كنت في مكان مفتوح وتسترشد بإرشادات السلامة من السلطات اليمنية في مثل هذه المواقف.
من أهم النصائح عن السفر إلى صنعاء هي تجهيز أوراق وتأشيرة الدخول قبل الوصول هناك، لأن اليمن دولة لا تسمح لأحد بالدخول إلى أراضيها بدون تأشيرة زيارة. هناك أكثر من نوع تأشيرة فهناك تأشيرة سياحية وهناك تأشيرة زيارات دبلوماسية مع العلم أن تأشيرة اليمن لا يمكن الحصول عليها أثناء التواجد في المطار. بل لابد الحصول عليها قبل الوصول إلى اليمن حتى تتمكن من الدخول.
وتتم إجراءات الحصول على تأشيرة السفر إلى اليمن من خلال السفارة اليمنية في بلدك، وفي العادة تستغرق عدة أسابيع ولكن لا يمكن السفر من دونها. حيث يجب أن تقدم جواز سفرك وملئ استمارة الحصول على التأشيرة مع ذكر سبب دخول دولة اليمن سواء كان للدراسة أو السياحة او الزيارة العائلية، مع ترجمة جميع الوثائق المطلوبة للإثبات إلى العربية لأنها اللغة الرسمية لدولة اليمن.
من أهم النصائح عند السفر إلى صنعاء هي احترام عادات وتقاليد أهل المدينة، لأنهم أهل اليمن أناس يعتزون جدًا بثقافتهم وعاداتهم تقاليدهم. هم يتميزون بالكرم الشديد، خصوصًا مع الغرباء، لديهم عادات استضافة جميلة ومرحبة جدًا. لكنهم في المقابل يتوقعون احترام عاداتهم وتقاليدهم. من أهم التقاليد هي الاحتشام خاصة النساء، فهم يفضلون النساء ذات الملابس المحتشمة ومغطاة الرأس. وعند زيارة المساجد هناك لا يمكنك الدخول بالحذاء بل يترك الحذاء خارج المسجد ثم الرجوع مرة أخرى بعد انتهاء الزيارة، أيضًا قبول الدعوة على الطعام أو الشراب. هم شعب مضياف لذلك رفض دعوتهم للأكل أو الشرب يعتبر شيء سيء بالنسبة لهم. ايضًا دولة اليمن دولة مسلمة لذلك غير مسموح بشرب المواد الكحولية أو أكل لحم الخنزير لأنه من المحرمات هناك.
نظرًا لظروف الحرب في اليمن، هناك مشكلة مستمرة في الطاقة. مدينة صنعاء أقل المدن انقطاعًا للكهرباء لأنها العاصمة، ولكن هذا لا يمنع أن الكهرباء تنقطع هناك بشكل غير منتظم ومرتب. لذلك يفضل أخذ شاحن باور بانك احتياطي، حتى يمكنك شحن هاتفك وقت انقطاع التيار. مقابس الكهرباء في فنادق اليمن تتوافر بقوتين 110 و220 فولت، لذلك عليك التأكد من قوة مخرج الكهرباء حتى لا تتلف أجهزتك الكهربائية. بالنسبة إلى خدمة الإنترنت فهي مكلفة جدًا حيث تصل فاتورة الإنترنت الأرضي هناك إلى أكثر من 100 دولار شهريًا وذلك بالطبع مبلغ كبير خصوصًا أن البنية التحتية للإنترنت هناك تأثرت بالحرب الأهلية مما جعل خدمة الإنترنت ليست أفضل خدمة متوقعة.
مدينة صنعاء عريقة جدًا، وتمتاز بطبيعة خلابة ونادرة، لذلك من الهام جدًا أن تعرف بعض النصائح قبل السفر إلى صنعاء لتسهل عليك السفر والتحرك، حتى لا تفاجئ هناك بشيء جديد لم تضعه في الحسبان. لذلك عليك أن تفهم عادات وتقاليد أهل المدينة، كيفية الوصول والحصول على تأشيرة الدخول ووسائل الاتصال والكهرباء أثناء تواجدك هناك.
صحيح أننا جميعًا يجب أن نعرف الكثير عن الأطعمة التي نتناولها، ولكننا عادةً ما نركز أكثر على محتواها من الدهون أو مستويات السكر، وليس ما إذا كان الاستهلاك سيضرنا أو يقتلنا.
ومع ذلك، هناك الكثير من الأطعمة التي ستفعل ذلك، بدءًا من التسبب في مشاكل في المعدة وحتى كونها مميتة.
سنلقي نظرة هنا على 7 من أكثر الأطعمة فتكًا في العالم بالإضافة إلى بعض الحقائق حول كل منها.
ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن هذه قد لا تكون قائمة نهائية لأي ترتيب تسلسلي.
يقع الفوغو، أو السمكة المنتفخة، برأس قائمة الأطعمة الخطرة من الأطعمة اليابانية الشهية. إنه أكثر الأطعمة سمية في العالم ويجب تحضيره بشكل معقد لمنعه من قتل متلقيه.
يحتوي الفوغو على كميات مميتة من سم التيترودوتوكسين في أعضائه، وخاصة الكبد. وهذا السم عبارة عن حاصر لقنوات الصوديوم ويشل العضلات بينما تظل الضحية واعية تمامًا. وفي نهاية المطاف، تصبح الضحيةُ غيرَ قادرة على التنفس وتموت بسبب الاختناق.
لإعداد الفوغو بأمان، يجب على الطاهي أن يعرف طريقه حول الفوغو كمعرفته الجزء الخلفي من يده، فيتخلص من العينين والدماغ والمبايض والكبد والأمعاء بدقة. هذه الأجزاء من الأسماك قاتلة لأنها تحتوي على التيترودوتوكسين. وهو سمٌّ عصبي يُعَدّ 1200 مرة أكثر فتكا من السيانيد، وفوغو واحد فقط لديه ما يكفي من السم لقتل 30 شخصا بالغا.
وكأن الموضوع لعبة روليت روسية للأطعمة، فإذا أكل شخص ما شريحة صغيرة واحدة فقط من هذه الأجزاء من الفوغو، فيمكن أن يموت بسبب شلل الجهاز التنفسي في غضون يوم واحد. ومع ذلك، فإن معظم الأشخاص الذين يموتون بسبب التسمم بالفوغو هم من قاموا بإعداد السمكة بأنفسهم.
تم حظر آكي، وهي الفاكهة الوطنية لجامايكا، بشكلها غير الناضج في الولايات المتحدة منذ 1973. تحتوي هذه الفاكهة عندما تكون غير ناضجة، على مادة سامة تسمى هيبوجليسين A، وهي تُعطِّل إنتاج الجلوكوز في الدم وتزيد من خطر نقص السكر في الدم (انخفاض نسبة السكر في الدم) مما يؤدي إلى خطر الغيبوبة أو حتى الموت. ويجب ألّا تؤكل البذور أبدًا، لأنها شديدة السمية.
من أجل الاستمتاع بفاكهة آكي بأمان، عليك الانتظار حتى تنضج تمامًا على الشجرة، ولكي تكون آمنًا بشكل مضاعف، فإن سلقَها قبل تناولها سيساعد أيضًا على خفض مستويات سموم الفاكهة. ستعرف أن الآكي قد نضج بمجرد أن تنفتح قشرته الخارجية الحمراء على ثلاث حبات بيضاء. إذا كان لحم الثمرة لا يزال أصفر اللون، فلا تأكلها، لأنها لا تزال غير ناضجة.
ومن المعروف أن تناول قطعة غير ناضجة من آكي يسبّب "مرض القيء الجامايكي"، والذي، بعد الكثير من الإقياءات، يمكن أن يدفع الشخص إلى غيبوبة، وأحيانا حتى الموت.
إذا كنت لا تنزعج من تناول اللوامس المتلألئة واللزجة، فاطلب السناكجي. يتكون هذا الطبق الكوري من مخالب الأخطبوط الصغيرة الحية التي تم إعدادها حديثًا وتقطيعها إلى شرائح لعشاق الطعام الجريئين.
إن السناكجي وعلى عكس الفوغو أو الآكي، ليس سامًا. ورغم ذلك، يمكن للعملاء أن يختنقوا حتى الموت إذا لم يأكلوا هذه اللوامس المتلألئة بشكل صحيح. إذ يمكن أن تلتصق وسادات الشفط الموجودة على المجسات المقطعة بسقف فمك أو داخل حلقك، ممّا يسدّ مجرى الهواء ويسبِّب لك الاختناق حتى الموت.
يموت حوالي ستة أشخاص كل عام بسبب محاولتهم تناول السناكجي. لذا تأكد من المضغ والمضغ والمضغ إذا كنت لا تريد أن تجد نفسك عالقًا في موقف صعب.
يعود تاريخ هذه الحلوى الأيسلندية التقليدية إلى الفايكنج. هاكارل هو نوع من لحم قرش جرينلاند المخمر بشدة. وهذا اللحم سامّ، يحتوي على مستويات عالية من أكسيد ثلاثي ميثيل أمين وحمض البول، والتي -في حالة تناولها- يمكن أن تسبب تسممًا شديدًا، واضطرابًا معويًا، وتأثيرات عصبية، ويمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى الوفاة. ومع ذلك، يمكن تعديل هذه السموم عن طريق تركها لتتعفن.
ولتحضير هذا الطبق بأمان، كان يتم تقليديًا دفنُ سمك القرش تحت الرمال لعدة أشهر من أجل تعديل السموم، ثم تعليقه حتى يجف. تُجرى هذه العملية في وقتنا الحاضر بشكل شائع في حاويات.
إذا لم تكن الرائحة والطعم اللاذع والمخمر كافيين لردعك، فإن معظم الناس يتفقون على أن أفضل وصف للطعم المتبقي هو طعم البول. ولعل هذا هو السبب في أنه غالبًا ما يتم غسله بجرعة من المشروبات الكحولية الأيسلندية المحلية. والأسوأ من ذلك أن قطعة الهكارل المُعَدّة بشكل سيء يمكن أن تقودك إلى تجربة بعض الآثار الجانبية غير المريحة.
بالانتقال إلى الأطعمة الأكثر شيوعًا، قد تتفاجأ عندما تجد هذا النبات المتواضع في القائمة. يستخدم عادة لصنع المربى والفطائر، حيث أن ساق الراوند جيدة تمامًا للأكل، ولكن ابتعد عن الأوراق.
في الحقيقة، تحتوي أوراق هذا النبات على حمض الأكساليك، وهو سام للكلى ويمكن أن يقتلك إذا تناولت الكثير منه. سيحتاج الشخص البالغ الذي يبلغ وزنه 143 رطلاً (65 كجم) إلى تناول ما بين تسعة إلى 18 رطلاً (أربعة إلى ثمانية كجم) من أوراق الراوند حتى يحدث ذلك، ولكن حتى إذا تم تناول عدد قليل من الأوراق فقط، فمن المحتمل أن تعاني عددًا من المشاكل، و آثاراً جانبية مزعجة، مثل حرقة الحلق والفم، والغثيان، وصعوبة التنفس، والإسهال، وأكثر من ذلك.
الكسافا، المعروف أيضًا باسم المنيهوت، هو جذر استوائي شائع يستخدم عادة لصنع التابيوكا وهو عنصر أساسي في مطابخ أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي. ومع ذلك، تحتوي الكسافا الخام على مادة السيانيد السامة، لذلك من الضروري تحضيرها بشكل صحيح.
هناك نوعان من الكسافا: الحلو والمر. الكسافا المرة أقسى ولكنها تحتوي على نسبة أعلى من السيانيد. واعتمادًا على ما إذا كانت الكسافا حلوة أم مريرة، فإن تحضيرها للاستهلاك الآمن يختلف. إذ تحتاج الكسافا الحلوة فقط إلى الطهي لتكون آمنة للأكل، في حين تحتاج الكسافا المُرّة إلى بَشْرِها ونقعها ثم طهيها لتقليل مستويات السيانيد.
ولعل الطعام الأكثر إثارة للدهشة في هذه القائمة هو الفاصوليا الحمراء. تعتبر هذه الأكلةُ الأساسيةُ مُفضَّلةً في العديد من الأطباق لأنها توفر البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. ولكن في شكلها النيء أو غير المطبوخ جيدًا، تكون الفاصوليا الحمراء شديدةَ السمية، بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الراصة الدموية النباتية Phytohaemagglutinin.
Phytohaemagglutinin هو بروتين نباتي يتسبب في تكتل خلايا الدم الحمراء معًا، مما يؤدي إلى ظهور أعراض التسمم الغذائي المعتدل إلى الشديد، ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى تلف أمعائك. ومن أجل تقليل مستوى الهيموغلوتينين في الفاصوليا، يجب نقعها ثم غليها لفترة كافية (تختلف الأوقات المحددة حسب طريقة الطهي).
