الموصل، ثاني أكبر مدن العراق، تقع على ضفاف نهر دجلة في الشمال وتُعد واحدة من أقدم المدن في العالم التي ما زالت مأهولة حتى اليوم. كانت الموصل عبر التاريخ مركزًا ثقافيًا وتجاريًا هامًا، وهي بوابة بين الشرق والغرب تجمع بين الحضارة الآشورية والموروث الإسلامي والتراث المسيحي. بعد سنوات من الصراع،
بدأت المدينة تستعيد مجدها من خلال مشاريع إعادة الإعمار والفعاليات الثقافية، مما يجعلها وجهة سياحية واعدة تجمع بين التاريخ العريق والحياة العصرية.
نشأت الموصل على أنقاض نينوى، عاصمة الإمبراطورية الآشورية القديمة، وهي مدينة تمتد جذورها لأكثر من 2500 عام. تحت حكم الخلافات الإسلامية، وخاصة في العصور العباسية والأيوبية، أصبحت الموصل مركزًا للفن والعلوم. تعكس معالمها التاريخية هذا التنوع الحضاري، من المساجد والمدارس الدينية إلى الكنائس والأسواق القديمة.
اليوم، تستعيد الموصل هويتها الثقافية عبر مبادرات دولية ومحلية لإعادة ترميم المواقع الأثرية، وإحياء الفن والتعليم، وفتح أبوابها مجددًا للزوار من كل أنحاء العالم.
كانت نينوى عاصمة الإمبراطورية الآشورية في القرن السابع قبل الميلاد. تقع شرق مدينة الموصل الحديثة، وتمتاز ببقاياها المعمارية الضخمة مثل بواباتها الحجرية الشهيرة، كـ"بوابة نركال"، وجدرانها الدفاعية التي تحيط بموقع أثري واسع. اشتهرت نينوى بقصورها الملكية وزخارفها النحتية التي تُجسد مشاهد من الحياة اليومية والحروب والأساطير الآشورية. يُعتقد أن المدينة كانت مركزًا دينيًا وثقافيًا ضخمًا، وقد ورد ذكرها في الكتب السماوية، بما في ذلك التوراة والقرآن. زيارتها تمنح الزائر فرصة فريدة للتأمل في حضارة ازدهرت قبل آلاف السنين، وتركت بصمة خالدة في تاريخ الإنسانية.
تعود تسميةالموصلبهذا الاسم إلى موقعها الجغرافي المميز، حيث كانت تُعد نقطة وصل استراتيجية بين المشرق والمغرب، وبين شمال العراق وجنوبه. الكلمة مشتقة من الفعل "وصل"، أي المكان الذي يربط أو يصل بين مناطق متعددة. وقد أُطلق عليها اسم "الموصل" لأنها كانت تربط بين ضفتي نهر دجلة، وكذلك بين بلاد الشام وبلاد فارس مرورًا ببلاد الرافدين.
كما كانت الموصل محطة رئيسية على طرق التجارة القديمة، ما عزز من دورها كمركز حضاري وتجاري وثقافي على مر العصور، وكرّس اسمها باعتبارها "المدينة التي توصل بين الحضارات".
يُعتبر جامع النوري أحد أبرز رموز الموصل التاريخية والدينية، شُيّد في القرن الثاني عشر بأمر من القائد نور الدين زنكي. يشتهر الجامع بمنارته المميزة المنحنية التي أُطلق عليها "الحدباء"، والتي أصبحت رمزًا بصريًا للمدينة. تعرّض الجامع والمنارة للدمار خلال الحرب، لكن أعمال إعادة الإعمار تجري على قدم وساق بدعم من منظمات دولية ومحلية، بهدف استعادة تصميمه العباسي الأصيل بدقة عالية. يمثل الجامع رمزًا لصمود الموصل ويجذب الزوار من مختلف أنحاء العالم المهتمين بالتراث الإسلامي والمعماري، كما يُعد محطة أساسية في أي جولة سياحية داخل المدينة القديمة.
تقع أطلال مدينة نينوى القديمة شرق الموصل الحديثة، وكانت في يوم من الأيام عاصمة الإمبراطورية الآشورية العظيمة. تضم هذه المدينة الأثرية بوابات ضخمة مثل بوابة نركال وبوابة شمش، بالإضافة إلى جدران دفاعية وتماثيل ضخمة منحوتة بدقة. تشير الحفريات إلى تاريخ يمتد لأكثر من 2500 عام، وتُعد نينوى اليوم أحد أهم المواقع الأثرية في العراق والشرق الأوسط. زيارتها تمنح السائح تجربة فريدة للغوص في التاريخ القديم، واستكشاف حضارة كانت من أعظم حضارات العالم في مجالات الحكم، والفنون، والعمارة، مما يجعلها محطة أساسية لعشاق التاريخ والآثار.
تُعد كنيسة الطاهرة الكبرى من أقدم الكنائس السريانية الكاثوليكية في الموصل، وقد شُيّدت في القرن السابع عشر. تقع في حي الميدان التاريخي، وتتميز بهندستها المعمارية الرائعة، بما في ذلك القباب الحجرية والزخارف الجدارية الدقيقة التي تعكس فن العمارة الشرقية المسيحية. تعرضت الكنيسة لأضرار جسيمة أثناء الصراع، لكن جهود الترميم جارية بدعم من الكنيسة المحلية والجهات الدولية. تُعتبر الكنيسة اليوم رمزًا للتنوع الديني والتاريخي في المدينة، ووجهة مهمة لمحبي الفن المعماري، كما أنها تمثل عنصرًا أساسيًا في استعادة الحياة الروحية والثقافية في الموصل بعد الحرب.
يقع سوق الموصل القديم في قلب المدينة القديمة ويُعد من أقدم الأسواق التقليدية في العراق. كان السوق مركزًا حيويًا للتجارة منذ قرون، ويشتهر ببيع التوابل، الأقمشة المطرزة يدويًا، المجوهرات، والحرف التقليدية التي تعبّر عن تراث المدينة. تتوزع المحلات على الأزقة الضيقة المرصوفة بالحجر، وتُضفي الألوان وروائح التوابل جوًا نابضًا بالحياة. رغم الأضرار التي لحقت بالسوق خلال الحرب، بدأت الحياة تعود تدريجيًا إليه. يُعد السوق وجهة مثالية للزائرين الراغبين في التعرف على الحياة اليومية في الموصل والتفاعل مع السكان المحليين الذين يرحبون بالضيوف بابتسامة وكرم ضيافة أصيل.
كنيسة الساعة هي واحدة من أبرز معالم الموصل المسيحية، وقد شُيدت في القرن التاسع عشر على يد الآباء الدومينيكان الفرنسيين. تقع في منطقة السرجخانة وسط المدينة، وسميت بهذا الاسم نسبة إلى البرج الذي تعلوه ساعة ضخمة أهدتها الإمبراطورة الفرنسية أوجيني زوجة نابليون الثالث. تتميز الكنيسة بتصميمها الكلاسيكي الأوروبي مع لمسات شرقية، وكانت مركزًا تعليميًا وروحيًا للعديد من أبناء المدينة. تعرضت الكنيسة لتدمير كبير خلال الحرب، ولكن جهود إعادة تأهيلها بدأت بدعم دولي. تمثل الكنيسة اليوم رمزًا حيًا للتعايش بين الأديان والثقافات، وهي محطة مهمة للزوار المهتمين بالتاريخ المسيحي في العراق.
تُعد قلعة باشطابيا من المعالم الدفاعية والتاريخية المهمة في الموصل، وتقع على ضفاف نهر دجلة. بُنيت في العهد الأيوبي في القرن الثاني عشر، وكانت تستخدم كموقع عسكري لحماية المدينة من الغزوات الخارجية. تتميز القلعة بأسوارها العالية وأبراجها الاستراتيجية التي توفر رؤية بانورامية رائعة للمدينة والنهر. ورغم تعرضها لبعض الأضرار، لا تزال القلعة تحتفظ بجمالها ووقارها التاريخي. تعمل الجهات المعنية اليوم على إدراجها ضمن خطط الترميم لتكون مزارًا سياحيًا وثقافيًا مهمًا، يجمع بين الاستمتاع بجمال الطبيعة والنهر، واستكشاف إرث الموصل الدفاعي العريق.
تعكس الحياة اليومية في الموصل مزيجًا غنيًا من العادات والتقاليد الموروثة عبر الأجيال. يتمسك أهل الموصل بتراثهم ويعتزون بلباسهم التقليدي ولهجتهم الخاصة التي تميزهم بين العراقيين. تنتشر المقاهي والمطاعم التي تقدم الأكلات الموصلية الشهيرة مثل الدولمة، القوزي، والكبة الموصلية، وتُعتبر جزءًا أساسيًا من تجربة أي زائر.
كما أن الحياة الليلية بدأت بالعودة تدريجيًا من خلال المقاهي الثقافية والعروض الموسيقية الشبابية، مما يعطي لمحة عن مستقبل أكثر إشراقًا.
منذ تحرير المدينة من قبضة داعش عام 2017، شهدت الموصل تحولات كبيرة في مختلف المجالات. تعمل الحكومة العراقية ومنظمات دولية على إعادة إعمار المدارس والمستشفيات والبنية التحتية. كما بدأ الفنانون والمثقفون في تنظيم فعاليات ومعارض موسيقية وفنية، مما يدل على عودة الروح إلى المدينة.
تحيط الموصل بتضاريس متنوعة تشمل الهضاب والوديان والأنهار. نهر دجلة يقسم المدينة ويمنحها طابعًا جماليًا فريدًا. إلى الشمال من المدينة، تقع مناطق جبلية مثل جبل بعشيقة، التي تُعد مثالية للرحلات والاستجمام.
كما تنتشر الحدائق العامة مثل حديقة الغابات وحديقة الشهداء، حيث يقضي السكان والزوار أوقاتهم في التنزه والاستمتاع بالطبيعة.
تُعد جامعة الموصل من أبرز المؤسسات التعليمية في العراق، حيث تضم العديد من الكليات والتخصصات، وقد شهدت عملية إعادة إعمار ضخمة بعد الحرب. تسهم الجامعة في استقطاب الطلبة من مختلف المحافظات، وتلعب دورًا محوريًا في نشر الفكر والبحث العلمي.
إلى جانبها، هناك معاهد فنية وتربوية ومراكز تعليمية تسعى إلى إعادة بناء الإنسان وتطوير قدراته بما يخدم مستقبل المدينة.
تقدم الموصل اليوم مثالًا على قدرة المدن على النهوض من تحت الرماد. بجمالها الطبيعي، وتراثها العريق، وشعبها الطيب، تُعد الموصل من أبرز المدن العراقية التي تستحق الزيارة والاستكشاف. من نينوى القديمة إلى منارة الحدباء، ومن الأسواق النابضة إلى الكنائس العريقة، تأسر الموصل قلب كل من يزورها.
ابقَ على تواصل معنا لاكتشاف المزيد من الوجهات السياحية في العراق.
في حر فصل الصيف، وعلى وقع نسماته اللافحة وضوءه الساطع يزداد البحث عن وجبات عشاء لذيذة وخفيفة تُنعش أجواءنا الحارة وتُضفي على مائدتنا لمسة من السحر ولكن مع ضيق الوقت وارتفاع درجات الحرارة، قد يصبح تحضير وجبات العشاء أمرًا شاقًا،وهنا يتجلى جمال الموقد البطيء في طهي وجبات بسيطة ومدهشة، تجمع
بين نكهات الصيف الطازجة و الراحة من عناء الوقوف أمام الموقد، لهذا السبب، نقدم لك رحلة مميزة في عالم الموقد البطيء، حيث ستكتشف ستة وصفات لتحضير وجبات عشاء صيفية سهلة ولذيذة دون عناء! وتستكشف لمَ يُعدّ الموقد البطيء حليفًا مثاليًا في فصل الصيف، فهو يُتيح لك تحضير وجبات غنية بالنكهات دون الحاجة إلى الوقوف أمام الموقد لساعات طويلة. فاستعد لرحلة طهي مميزة في عالم الموقد البطيء، وداعًا لوجبات العشاء المملة، واستمتع بنكهات غنية وقوام طري يُنعش أجواء صيفك!
في أمسيات الصيف الدافئة، تُعد وجبة الدجاج بالليمون والأعشاب في الموقد البطيء بسيطة ومثالية للاستمتاع بأوقاتك. لتحضير هذه الوجبة، ستحتاج إلى قطع من الدجاج الطازج، عصير الليمون، قشر الليمون المبشور، والأعشاب العطرية مثل الزعتر، وإكليل الجبل. ضع قطع الدجاج في الموقد البطيء وأضف عصير وقشر الليمون، ثم رش الأعشاب على الدجاج. اتركها تطهى على نار هادئة لمدة 6-8 ساعات حتى يصبح الدجاج طريًا ويمتص كل النكهات. تمتزج نكهات الليمون الطازج والأعشاب العطرية في الدجاج الطري، لتخلق تجربة مدهشة تملأ المكان بعطر الصيف. إنه طبق لذيذ ومدهش يمكن تحضيره بسهولة، ليمنحك وقتاً أطول للاستمتاع بأشعة الشمس والمحادثات الهادئة مع أحبائك.
عندما يأتي الصيف وتزداد الحرارة، فإن وصفة طاجن اللحم البقري الشرقية في الموقد البطيء تصبح الخيار الأمثل للعشاء. لتحضير هذه الوجبة، ابدأ بقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة وتبليها بالتوابل الشرقية المشهورة مثل الكمون، البابريكا، والكزبرة والزعفران والهيل (الحبهان). ضع اللحم المتبل في الموقد البطيء وأضف الفلفل الحار المفروم، البصل، الطماطم ، والثوم. اتركه يطهى على نار هادئة لمدة 7-8 ساعات حتى يصبح اللحم طريًا ومليئًا بالنكهات. إنها وجبة بسيطة تحضر بمكونات متوافرة، ولكن النتيجة مدهشة حقًا. يتشرب اللحم بالنكهات الحارة والتوابل الشرقية، ليقدم لك طعمًا لذيذًا يجعلك تشعر وكأنك في رحلة إلى الشرق الأوسط. هذه الوصفة هي خيارك الأمثل لأمسية صيفية رائعة مع العائلة والأصدقاء.
هل تبحث عن وجبة لذيذة منعشة تبقيك باردًا ومرتويًا في حرارة الصيف المرتفعة؟ تُعد وجبة الحساء البارد بالخضار في الموقد البطيء بسيطة وسريعة، لكنها مدهشة بشكل لا يُصدق في نكهاتها الطازجة. لتحضير هذا الحساء اللذيذ ، هيا ابدأ بتقطيع الطماطم، الخيار، الفلفل، والبصل إلى قطع صغيرة. ضع الخضار في الموقد البطيء مع مرق الخضار، الثوم، وعصير الليمون. اترك المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 4-5 ساعات، ثم اتركه يبرد في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم. يجتمع الطماطم، الخيار، والفلفل معاً في انسجام تام، ليقدموا لك نكهة الصيف في كل ملعقة. إنه حساء لذيذ ومنعش، ، ويمكن تقديمه كوجبة غداء خفيفة أو عشاء مبكر.
إذا كنت تبحث عن وجبة نباتية مدهشة لفصل الصيف، يملأ يومك بنكهة الشرق الدافئة ويجعلك تشعر بالراحة في أمسيات الصيف الطويلة، مع الاستمتاع بوجبة صحية ومغذية. فجرب الكاري بالحمص والسبانخ في الموقد البطيء. لتحضير هذا الطبق الشهي، ابدأ بتشويح البصل والثوم في مقلاة حتى يصبحا طريين. أضف الحمص المعلب، الطماطم المعلبة، حليب جوز الهند، ومسحوق الكاري إلى الموقد البطيء. اترك المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 6-7 ساعات، ثم أضف السبانخ الطازجة في الساعة الأخيرة من الطهي. إنها وصفة بسيطة تجمع بين الحمص الطري والسبانخ الطازجة مع توابل الكاري الحارة والنتيجة هي هذا الطبق اللذيذ.
لا شيء يتفوق على وجبة الأضلاع المشوية بالصلصة الحلوة والحارة في الموقد البطيء عندما يحل الصيف. لتحضير هذه الوجبة، ابدأ بتحضير الصلصة عن طريق مزج العسل، صلصة الصويا، الثوم المفروم، والزنجبيل المبشور في وعاء. قم بدهن الأضلاع بالصلصة وضعها في الموقد البطيء. اترك الأضلاع تطهى على نار هادئة لمدة 8-10 ساعات حتى تصبح طرية وتذوب في الفم. هذه الوصفة بسيطة لكنها مدهشة في قدرتها على تحويل الأضلاع إلى قطع لذيذة تذوب في فمك. النكهة العميقة للصلصة الممزوجة بالدخان الخفيف تجعلك تتمنى أن لا ينتهي الصيف أبداً، ويمكنك تقديمها مع سلطة خفيفة أو خبز محمص.
وأخيراً، تُعد وجبة الفواكه الصيفية بالشوفان في الموقد البطيء اختيارًا بسيطًا ومدهشًا للعشاء أو الحلوى. لتحضير هذا الطبق، ابدأ بخلط الشوفان، العسل، والقرفة في وعاء. أضف الفواكه الصيفية الطازجة مثل الخوخ المقطع، التوت، والفراولة إلى الموقد البطيء، ثم صب خليط الشوفان والعسل فوقها. اترك المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 3-4 ساعات حتى تصبح الفواكه طرية ويصبح الشوفان ناعمًا. تجمع هذه الوصفة بين فواكه الصيف الطازجة مثل الخوخ والتوت مع الشوفان والعسل، لتنتج مزيجاً لذيذاً ومنعشاً. إنها طريقة مدهشة لبدء يومك أو إنهائه، مما يجعل الصيف أكثر حلاوة وبهجة، ويمكن تقديمها مع القليل من الزبادي أو الكريمة الطازجة.
يطلق اسم مكسرات على أي حبوب داخل قشرة وتعتبر صالحة للأكل ويأتي المسمى من الحاجة لكسرها لتناول ما بالداخل. وتحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون ولها فوائد صحية عديدة وتعتبر أيضا وجبة خفيفة رائعة وصحية. مجرد تناول حفنة من المكسرات يمد أجسامكم بالطاقة ويساعد على الشعور بالشبع إلى جانب
فوائد أخرى كثيرة سنقوم بمناقشتها في سطور هذا المقال ومن بينها تأثيرها على الموود العام وصحة وظائف الجسم المختلفة وكذلك تدخل في منتجات العناية بالجسم والشعر أيضا. من أشهر أنواع المكسرات اللوز والبندق والجوز والمكادميا وغيرها من الأنواع التي سيناقشها هذا المقال وسنركز بشكل خاص على تأثيرها على المحمود وصحة القلب.
صحة القلب تتأثر بشكل مباشر بالنظام الغذائي الذي تتبعه وكذلك يعتبر ارتفاع ضغط الدم والدهون الثلاثية والإصابة بمرض السكري والسمنة من العوامل التي تسبب اعتلال القلب والإصابة بأمراض القلب المختلفة. ستتعرفون من خلال سطور هذا المقال كيف يمكنكم الاستفادة من المكسرات في حل كل المشاكل المتعلقة بصحة القلب سواء بشكل مباشر أو غير مباشرا.
أثناء القيام بدراسة للتحقق من تأثير تناول المكسرات على إدارة الوزن من حيث خسارة الوزن بإتباع حمية منخفضة السعرات وتناول المكسرات كوجبة خفيفة ظهرت نتائج رائعة ليس فقط من خلال خسارة الوزن والحفاظ على تلك الخسارة بعد التوقف عن الحمية مع استمرار تناول المكسرات ولكن أيضا ظهر تأثير واضح على الموود العام للأفراد الذين تناولوا المكسرات في حمياتهم الغذائية بين عينة الدراسة.
اللوز: مصدر غنى بالبروتين والألياف والأحماض والفيتامينات والمعادن. يساعد على خسارة الوزن عند تناوله بكميات معتدلة حيث يقلل من استهلاكك للدهون الضارة والسكريات والنشويات ويزيد من الإحساس بالشبع. يساعد اللوز على التحكم في مستويات الدهون والكوليسترول في الجسم وبالتالي، يسهم في صحة القلب بشكل ملحوظ. وينظم اللوز مستوى السكر في الدم ويعمل على تحسين الذاكرة. كما ستفاد من اللوز في تحضير مستحضرات العناية بالبشرة والشعر.
الجوز: يعمل على تعزيز صحة الأوعية الدموية ويعزز حماية القلب وخطر الإصابة بالتهابات وذلك لأنه غنى بمضادات الأكسدة كما تسهم الجوز في خسارة الوزن والتخلص من السمنة ويساعد على التحكم في مستويات السكر لدى مرضي السكري. ويساعد على خفض ضغط الدم ويعزز صحة الدماغ وحماية خلايا الجلد من عوامل الشيخوخة.
المكاديميا: مصدر غنى بالبروتين والدهون المفيدة والسعرات الحرارية. تعزز المكاديميا صحة القلب والشرايين حيث تحتوي على معادن مفيدة للقلب زنحنوي على الألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات. ودهون المكاديميا من الدهون غير المشبعة وبالتالي، تعزز خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. ويسهم ذلك في الحفاظ على الشرايين نظيفة وحماية القلب من تصلب الشرايين والجلطات وأمراض القلب المختلفة. وتسهم المكاديميا كذلك في الشعور بالشبع وبالتالي، تساعد على خسارة الوزن. كما تساعد على الوقاية من السرطانات وتقوية العظام والأسنان وصحة الجهاز الهضمي أيضا. مثلها مثل المكسرات الأخرى تساعد على تقوية وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة وسلامة الأعصاب.
الكاجو: يعتبر مصدرا صحيا للكاربوهيدرات والألياف والبروتينات والسكريات والدهون الصحية والمعادن. يسهم الكاجو في صحة القلب من خلال المساعدة على التقليل من الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وبالتالي، يقلل فرص حدوث النوبات القلبية والسكتات الدماغية. يعتبر الكاجو أيضا غنيا بمضادات الأكسدة وبالتالي، يحمي من الالتهابات ويحافظ على الأوردة والشرايين. يسهم أيضا في الحفاظ على الوزن بعد خسارته، كما يعزز خسارة الوزن من خلال الشعور بالشبع بعد تناوله والتحكم في الجوع. كما يعزز الكاجو في تحسين وظائف الدماغ وتنظيم ضغط الدم.
الكستناء: تعتبر الكستناء من المكسرات الغنية بالألياف والبروتينات والكاربوهيدرات وهي غنية بفيتامين c ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات وأمراض القلب المختلفة. تساعد على تنظيم ضغط الدم وخفض كوليسترول الدم كما تعطي الشعور بالشبع وتعزز عمل الجهاز الهضمي والأمعاء. تعتبر الكستناء مفيدة للبشرة وتحميها من عوامل الشيخوخة وتسهم أيضا في صحة الأسنان والعظام وصحة العينين. وتشتهر بأنها تمد الجسم بالطاقة وتقلل من الشعور بالإرهاق والتعب والضعف.
الصنوبر: يعتبر الصنوبر غنيا بالفيتامينات والمعادن وهو يساعد على خفض كوليسترول وضغط الدم. كما يقي من مرض السرطان بصفة خاصة سرطان البنكرياس والقولون والمستقيم. يعتبر الصنوبر من المكسرات الغنية جدا بالماغنسيوم وهو من العوامل التي تساعد على تحسن المزاج وتقلل فرص الإصابة بنوبات الغضب أيضا. كما يعزز الصنوبر صحة العيون والعظام أيضا.
تحتوي المكسرات على التريبتوفان وهو حمض أميني أساسي ويعمل على إنتاج السيروتونين. السيروتونين هو ناقل عصبي مرتبط بتقلب الحالة المزاجية ويسمي بهرمون السعادة. ولوحظ أثناء الدراسة التي اعتمدت على تناول عينة البحث للمكسرات بشكل أساسي في حميتهم الغذائية ارتفاع نسبة السيروتونين أو هرمون السعادة لديهم. لذا؛ فتناولهم للمكسرات لم يسهم فقط في خسارتهم للوزن ولكن كان عامل مؤثر بشكل كبير على تحسين حالتهم المزاجية. وبالتالي، فإن تناول المكسرات بشكل متوازن كوجبات خفيفة يساعدك على تحسين مزاجك العام ويعزز صحتك النفسية. اللوز والجوز والصنوبر يعتبرون على قمة القائمة بين المكسرات التي تحتوي على أحماض دهنية مثل أوميجا 3 والتي تسهم بشكل كبير في إفراز السيوتونين في الدم وتحسين مزاجك.
