قد تكون سويسرا دولة صغيرة، لكنها بالتأكيد كبيرة في الجمال والمغامرة. تعد البلاد وجهةً سياحية شهيرة، وذلك بفضل مناظرها الطبيعية الخلابة وامتلاكها لتنويعةٍ من الأنشطة التي يمكن للجميع الاستمتاع بها.
إذا كنت تخطط للاسترخاء والراحة في العطلة القادمة، ففكِّرْ في استكشاف سويسرا. تحققْ من الأسباب التالية التي تجعل سويسرا وجهةَ
سفر من الدرجة الأولى ولماذا يجب عليك رؤيتها بنفسك.
مَن منّا لا يريد التقاط صورة سيلفي مع جبال الألب السويسرية المهيبة؟ تجذب هذه الجبالُ الجميلة المغطاة بالثلوج السيّاحَ المحليّين والأجانبَ على مدار السنة. يُطلق على جبلها الأكثر شهرة، ماترهورن، لقبَ الجبل الأكثر تصويرًا في العالَم.
يذهب العديد من الأشخاص في جولات المشي لمسافات طويلة في سويسرا لمشاهدة جمال جبال الألب المثالي والجدير بالوجود على البطاقات البريدية.
وسواء كنت متسلقًا، أو متجولًا، أو ببساطة شخصًا يحب نشر صور السفر على إنستغرام، فهناك الكثير من الأسباب التي تجعلك تحب المناظر الطبيعية السويسرية.
تنقسم سويسرا إلى ثلاث مناطق، بناءً على الدول المجاورة ألمانيا وفرنسا وإيطاليا. تقع المنطقة الألمانية في الجانبَين الأوسط والشرقي من البلاد. وتقع المنطقة الفرنسية في الجزء الغربي، بينما تقع المنطقة الإيطالية في الجنوب. فقط تخيّل المزيجَ المثير للاهتمام من الثقافات من تلك الدول الثلاث المتجاورة. بالإضافة إلى ذلك، كانت البلاد موطنًا للاجئين من جميع أنحاء العالم لسنوات عديدة، فعلى سبيل المثال تُعَدّ مدينة جنيڤ موطنا لمزيج مذهل من 190 جنسية مختلفة.
هناك الكثير من الفعاليات الثقافية التي يمكنك المشاركة فيها أيضًا.
توفِّر سويسرا منظومةَ نقلٍ عام رائعة. يُتيح نظام السكك الحديدية السويسرية للجميع الاستمتاعَ بطريقة سريعة وفعالة من أجل استكشاف البلاد.
القطارات الأكثر شعبية - بيرنينا إكسبريس، جوتهارد إكسبريس، وجلاسير إكسبريس - مدرجة في جولة السكك الحديدية في ألبينوايلد التي تعرض جمال جبال الألب ذات المناظر الخلابة. علاوة على ذلك، يمكنك استكشاف الدولة بأكملها بتذكرة واحدة فقط لجميع أنواع وسائل النقل.
كما أن البلاد تقع في قلب أوروبا. وهذا يعني أن لديك إمكانية الوصول السريع إلى الدول في مناطق وسط وجنوب أوروبا.
وبخلاف الجبال الثلجية الشهيرة، تشتهر البلاد أيضًا بالعديد من المعالم الطبيعية الرائعة والتي صنعها الإنسان. القلاع، على سبيل المثال، هي المكان المثالي لعشاق التاريخ والهندسة المعمارية.
لقد تم الحفاظ عليها جيدًا وتقبع بشكل جميل على خلفية طبيعية رائعة. مجرد نصيحة: إن قلعة شيلون هي أحد الأشياء التي يجب ألا تفوتها عند زيارتك للمنطقة الفرنسية.
هناك أيضًا عدد من الشلالات للسياح. يمكنك زيارة شلالات الراين والتي تعرف بأنها أكبر شلال عادي في أوروبا. وتعتبر شلالات Staubbach وجهة مفضلة أخرى لدى المسافرين، إذ تتحول مياهها إلى ضباب أثيري عند نزولها خلال فصل الصيف.
وإذا كنت تعتقد أن الشلالات ليست كافية، فإن البحيرات السويسرية تستحق الزيارة أيضًا. لديك بحيرة جنيف، أكبر بحيرة في البلاد. تُعَدّ هذه البحيرةُ النظيفة ذات الشكل الهلالي وجهةً مفضلة لقضاء العطلات. وهناك الكثير من الأنشطة في الهواء الطلق في المنطقة. إن بحيرة جنيف هي واحدة من أجمل البحيرات في البلاد.
هذه فقط بضعةٌ من أفضل الأسباب التي تجعل سويسرا جزءًا من قائمة كلِّ مسافر. استكشفْ هذه الأمةَ الجميلة لترى بنفسك. خططْ لرحلتك مسبقًا من أجل الحصول على أفضل تجربة سفر.
نسمع هذه العبارات كثناءٍ ومديحٍ في كل وقت: ممتاز! بلا عيوب! لا تشوبه شائبة! ولكن هل يمكن لأي شيء أن يكون كاملاً حقًا؟ هل الكمال هو المثل الأعلى الذي يجب أن نصل إليه؟
في حين أن الأمر متروك للفلاسفة لتوضيح طبيعة الكمال، يمكن لعلماء النفس أن يُخبرونا بما يلي: إن
الإفراط في الكمال ليس في صالحنا. من المؤكد أن الدافع لتحسين أنفسنا يمكن أن يساعدنا على البقاء ملتزمين بالمهام الصعبة والتغلب على العقبات الخطيرة، لكن علماء النفس ربطوا الكمالَ المفرط بمشاكل الصحة العقلية مثل الاكتئاب واضطرابات الأكل والقلق وغير ذلك. يمكن للكماليّة أن تزيد من خطر الموت.
إذن كيف يمكنك معرفة ما إذا كان سعيك للكمال يضرك أكثر من أن يساعدَك؟ حسنًا، لقد حدّد أخصّائيّو الصحة العقلية عددًا من العلامات التي يمكننا استخدامها لقياس ما إذا كانت حاجتنا إلى الكمال تسبب مشاكل أكثر من الحلول. تشمل العلامات الأكثر شيوعًا ما يلي:
أنْ تمتلك الرغبةَ في أن تكون مثاليًا في مهنتك أمرٌ طبيعي، ولكن أنْ تريد أن تكون مثاليًا في كل مهمة تواجهها لَهو أمرٌ آخر تماماً. على سبيل المثال، إن لم تكن طاهيًا، لا ينبغي أن تشعر بالانزعاج الشديد عندما تفرط في طهي شريحة لحم أو عندما لا يظهر طبق المعكرونة بشكل جميل مثل الصور الموجودة في كتاب الطبخ. إذا وجدت نفسك تشعر بالإحباط الشديد في كل مرة تعجز فيها عن تحقيق الكمال، بغض النظر عن المهمة، فمن المحتمل أن يؤدي سعيُك للكمال إلى الإضرار بنوعية حياتك.
إذا كنت تعتقد أن المركز الثاني هو في الحقيقة مجرد الخاسر الأول، فقد يؤدي سعيك إلى الكمال إلى تشويه قدرتك على السعي لتحقيق نجاح واقعي. النجاح الحقيقي لا يوافق تعبيرَ إمّا/أو، وهو ليس موردًا محدودًا. يمكنك أن تكون ناجحًا - وتفخر بنجاحك - دون أن تكون الأفضل على الإطلاق أو أن تكون الوحيدَ في القمة.
من يحكم على الكمال؟ إنه في أذهان العديد من الباحثين عن الكمال الأشخاصُ الآخرون. هذا يميل إلى جعل الكماليّين يرغبون في الحصول على الموافقة واستحسان الآخرين قبل كل شيء. إذا وجدت نفسك تركز على ما يقوله الناس عن جهودك أكثر من التركيز على الجهود نفسها، فإن سعيك للكمال يؤثر سلبًا على أولوياتك.
نميل جميعًا إلى الانزعاج إذا قال شخص ما كلامًا غير لطيف لنا. ولكنْ هناك فرقٌ بين التعليق القاسي والتعليق الذي يهدف إلى مساعدتك على التحسن. يواجه الكماليّون صعوبة في التمييز بين الاثنين وغالباً ما ينتقدون ردود الفعل البنّاءة. لن يساعدَك سعيُك للكمال إذا كنت تواجه صعوبةً في الجلوس ضمن مراجعةٍ للأداء دون الدخول في جدال.
إذا كنت تشعر كما لو أنه يجب أن تكون الأفضل طوال الوقت، فقد تلجأ إلى التقليل من شأن الآخرين لتجعل نفسك تشعر بالارتقاء. على الرغم من أننا جميعًا ننتقد الآخرين من وقت لآخر، فإن مستوى الكمال الذي يدفعك إلى الانتقاد المستمر يمكن أن يضر بمكانتك المهنية ويؤدي إلى خسارة الأصدقاء.
يتمثّل أحدُ الجوانب الأساسية للكمالية الضارة في الخوف من الفشل. يتجلى هذا الخوف عند كثير من الناس في اتّباع سلوكِ الإبطال والتجنُّب مثل المماطلة. إذا لم تقم بالمهمة، فلا يمكن أن تفشل، أليس كذلك؟ لكن هذا النوع من التفكير يمكن أن يؤخرك إلى ما لا نهاية في المواعيد النهائية ويضيف الكثير من التوتر إلى حياتك.
إذا كنت تشعر كما لو أنه يجب عليك أن تكون أفضلَ ما لديك أيّاً كان الأمر، فإن أيَّ خطأ، مهما كان صغيرًا، يمكن أن يبدو وكأنه فشل كبير. يمكن أن يجعلك هذا الأمرُ تشعر كما لو كنت تفشل باستمرار، مما قد يؤدي بدوره إلى شعور دائم بالذنب. إذا كنت تشعر غالبًا أنك تخذل نفسك والآخرين دائمًا، فإن سعيك للكمال سوف يُعيق طريقك للاستمتاع بالحياة.
يشتهر المطبخ الياباني بنكهاته الرقيقة والراقية، فضلاً عن تركيزه على الجماليات. من السوشي والساشيمي إلى الرامن والتمبورا، هناك مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة التي يمكنك الاستمتاع بها. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام الياباني، هناك بعض القواعد التي يجب على الجميع اتباعها لتقدير المطبخ بشكل كامل واحترام الثقافة. فيما
يلي ثماني قواعد حول تناول الطعام الياباني يجب عليك اتباعها.
توفر لك العديد من المطاعم منشفة مبللة مباشرة بعد الجلوس. وفي حين أن هذا الإحساس الدافئ قد يذكّرك بالمنتجعات الصحية ويشعل رغبتك في أن تترك كل شيء وتذهب هناك، إلا أن عليك ألا تستخدم المنشفة على وجهك أو رقبتك. فالغرض منها هو تنظيف يديك فقط. وبمجرد الانتهاء من ذلك، ما عليك سوى طيها ووضعها جانباً. يقول تشيس كوجيما، الرئيس التنفيذي في شركة سوكيو ومقرها سيدني، لموقع SBS الأسترالي: "المنشفة المبللة موجودة لكي تأكل كل شيء بيديك وتمسح أطراف أصابعك بالمنشفة أثناء ذلك".
هل تقوم بتمزيق العبوات الورقية لعودَي تناول الطعام الخشبيين، وإخراجهما منها، وفركهما معاً للتخلص من شظايا الخشب؟ وحتى بدون النظر إليهما أوّلاً؟ المشكلة في هذا السلوك هي أنه يعتبر إهانة لأنه يخبر المطعم أنك تعتقد أن عيدان تناول الطعام ذات نوعية رديئة. ومع ذلك، إذا وجدت شظية في الخشب، فاطلب زوجاً جديداً من عيدان تناول الطعام.
في بعض الأحيان، لا تعرف ما يجب فعله بالأواني الفضية، ويمكن قول الشيء نفسه عن استخدام عيدان تناول الطعام. ربما تكون منشغلاً جداً بالاستمتاع بالطعام، لدرجة أنه عندما يحين وقت أخذ قسط من الراحة، فإنك ترغب في وضع العودين في وعاء الرز وترتاح قليلاً. لكن لا تفعل ذلك مطلقاً! يعدُّ وضع عيدان تناول الطعام شاقولياً في وعاء الرز أمراً محظوراً جداً، لأنه أثناء الجنازات في اليابان، يتم وضع وعاء من الرز مع عودين شاقوليين أمام نعش المتوفى. بدلًا من ذلك، ضع عيدان تناول الطعام معاً أمامك مباشرةً، بحيث توازي حافة الطاولة.
ربما لم تكن تعلم أن هناك ترتيباً موصى به لتناول السوشي. تتلخّص آداب السلوك المناسبة بالبدء بالسمك الأبيض، والأسماك ذات المذاق الأخف، ثم تتبعها بالأصناف الأكثر غنىً والأكثر زيتية، وفقاً لجيفري إليوت وروبي كوك، مؤلفَي الدليل الكامل للسوشي والساشيمي. فكر في الأمر بهذه الطريقة: لن تبدأ بتناول النبيذ الأحمر مع سلطتك، ثم تتحول إلى النبيذ الوردي مع شريحة لحم العشاء! تأكد من أنك تعرف آداب تناول شرائح اللحم قبل عشاء شرائح اللحم التالي.
في أفضل المطاعم، يقوم طاهي السوشي بوضع الكمية المناسبة من الواسابي وصلصة الصويا على السمك لتوفير التوازن المثالي. ولكن، إذا لم يكن قد فعل ذلك، فسيكون عليك التأكد من اتباع آداب الغمس. عند غمس النيغيري أو السوشي في صلصة الصويا، ما عليك سوى وضع أية كمية إضافية من الواسابي على السوشي مباشرة. وبالحديث عن صلصة الصويا، فمن المحتمل أنك تغمسها بشكل خاطئ! تأكد من غمس النيغيري في صلصة الصويا بحيث يكون جانب السمك نحو الأسفل، وإلا فقد يتساقط الرز في الصلصة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مذاقها يكون أفضل بهذه الطريقة. وبالمناسبة، هذه هي مكونات الواسابي الذي تحصل عليه في المطاعم الآسيوية.
يولي المطبخ الياباني أهمية كبيرة لتقديم الطعام، ويعتبره شكلاً من أشكال الفن. عندما يقدَّم إليك طبقٌ مرتب بشكل جميل، من المهم عدم لمس الطعام أو إعادة ترتيبه لأن ذلك يعتبر قلّة احترام لإبداع الشيف. بدلاً من ذلك، قم بتقدير الجهد المبذول في تقديم الطبق واستمتع به كما هو. ومن الجدير بالذكر أيضاً أنه ما لم يكن الطبق مخصصاً للأكل باستخدام الأيدي، مثل السوشي أو التمبورا، فمن المعتاد استخدام عيدان تناول الطعام أو غيرها من الأدوات المتوفرة.
في العديد من الثقافات الغربية، من الشائع مشاركة الأطباق مع الآخرين على الطاولة. ولكن عند تناول الطعام في اليابان، من المتوقع عموماً أن يطلب كل شخص الطبق الخاص به. وذلك لأنه في اليابان، غالباً ما يتم تقديم الوجبات في حصص فردية لضمان حصول الجميع على نصيبهم العادل. لذا، ما لم يُنص صراحةً على السماح بالمشاركة، فمن الأفضل أن تطلب طبقك الخاص وتستمتع به على أكمل وجه.
ربما تكون فكرة جيدة أن تترك قليلاً من الطعام في طبقك، حتى لا تبدو شرهاً، ولكن في الثقافة اليابانية، يُعد هذا أمراً سيئاً. وهذا صحيح بشكل خاص إذا طلبت اختيار الشيف، المسمى أوماكاسي. إن منْح الشيف الفرصة لإعداد ما يريده لك هو شرف، وبالتالي فإن عدم الانتهاء من العناصر يعتبر أمراً فظاً وهدراً كبيراً جداً. وهذا سبب وجيه لطلب ما تعتقد أنه يمكنك تناوله فقط، لأن تناول الكثير من السوشي ليس صحياً. يُقترح أيضاً، أثناء استمتاعك بوجبتك، أن تأكل كل قطعة من السوشي حالما تُقدم لك بدلاً من ترك العناصر تتراكم على طبقك. يختار الطهاة العناصر الطازجة، ويحرصون بدقة على إعداد الوجبة بشكل صحيح، وكذلك التأكد من درجة حرارة الرز.
