لشهر رمضان لون خاص في حلب والحلبيين. تبدأ هذه الخصوصية قبل شهر رمضان بأيام وأسابيع حيث يترقب الناس قدوم الشهر الكريم ويبدؤون التحضيرات بشراء بعض المواد التي لا غنى عنها في أية مائدة رمضانية، ويقوم البعض بتزيين البيوت والشرفات. في الليلة الأخيرة من شعبان يقوم
كثير من الأهالي برصد هلال رمضان. ومع أن هذا التقليد غير مجد في الكثير من الأحيان، إلا أنه يدل على خصوصية شهر رمضان عند الحلبيين، وترقبهم واستعدادهم له. ويعبرون عن ابتهاجهم وفرحهم بقدوم الشهر الفضيل من خلال مجموعة من العادات التي ظل قسم منها كما هو منذ قرون، وعدل قسم آخر بما يتماشى مع متغيرات الزمن.
هناك مدفع رمضان الذي يعلن ثبوت رؤية الهلال رسمياً، وبداية الشهر المبارك. وتجدر الإشارة إلى أن قلعة حلب الأثرية كانت تحتوي على واحد وعشرين مدفعاً رمضانياً تعلن ليس فقط بداية الشهر ونهايته، بل تعلن أيضاً موعد الإفطار اليومي. ولكن معظم هذه المدافع نقل خارج المدينة في الآونة الأخيرة، وأصبح مدفع رمضان مقتصراً على إعلان بداية الشهر.
ثم السحور الأول وله نكهة لا مثيل لها، وخصوصاً عند الأطفال المتحمسين للصيام ربما للمرة الأولى في حياتهم. ومع أن كثيراً منهم قد لا يكمل الصيام حتى وقت المغرب، وإنما يفطر قبل ذلك، إلا أن بهجة الأطفال ببراءتهم، وترحيبهم بقدوم شهر رمضان قد تتجاوز أحياناً بهجة الكبار، فكل شيء عندهم جديد. ونذكر هنا أن من تقاليد رمضان الحلبية هي تكريم الطفل في أول يوم صيام له بصدر من الحلوى.
يرتبط السحور أيضاً بالمسحراتي الذي يجوب الشوارع والحارات بملابسه التقليدية، ويتكفل بمهمة إيقاظ الناس من أجل السحور، وتنبيههم إلى اقتراب موعد الإمساك. فتراه يطرق أبواب البيوت في الحارات الشعبية، وينادي بصوته الشجي على سكانها بأسمائهم أحياناً من مثل "يا فلان وحّد الله"، "يا نايم وحّد الدايم"، "يا صايم من فرشتك قم"، قارعاً دفّه التقليدي، ومضيفاً ترانيمه وأهازيجه. ومع أن الحاجة الحقيقية إلى المسحراتي ومهمته التراثية في إيقاظ الناس من نومهم انتفت منذ مدة طويلة بوجود المنبهات الحديثة، إلا أن وجوده يظل تقليداً متبعاً، يحاول أهل حلب المحافظة عليه لما له من رمزية عندهم. وليس مستغرباً أن يسهر الناس خصّيصاً في انتظار قدومه وسماع نداءاته ومواويله الحلبية التي تملأ ليالي رمضان. وليس مستغرباً كذلك أن يطلب الأطفال الأذن بالسهر للسبب ذاته، وقد يجابون إلى طلبهم في الكثير من الأحيان.
وطالما أننا نتحدث عن التقاليد الليلية، فلا بد أن نذكر فوانيس رمضان التي كانت تشعل في الماضي لإضاءة الطرقات ليلاً. ومع أن الحاجة إليها ـــــــ هي الأخرى ـــــــ انتفت بوجود أنوار الطرقات، إلا أنها تعود الآن إلى الواجهة لأنها رمز من رموز شهر رمضان، وـتصنع الآن بتصاميم حديثة تذكّر بالتصاميم التراثية التقليدية، ولا يكاد بيت يخلو منها.
لرمضان عند أهل حلب طقوس لا تعد ولا تحصى، يتعلق الكثير الكثير منها بالطعام والشراب، وهو أمر طبيعي لأن الصائمين يمتنعون عن الأكل والشرب طيلة النهار ويريدون الاستمتاع بوجبة إفطار تعوضهم عن مشقة نهار كامل. وهذا صحيح في كل أنحاء العالم العربي والإسلامي، إلا أن لحلب ـــــــ تاريخياً ـــــــ علاقةً خاصةً مع المأكل والمشرب، ما يضفي على وجبات الإفطار الرمضانية نكهة حلبية بالمعنى الحرفي لهذه الكلمة. يعزو بعض المؤرخين التفنن الحلبي في الطعام والشراب إلى عدة عوامل منها موقع حلب الجغرافي على طريق القوافل بين الشرق والغرب، ما جعل منها بوتقة انصهرت فيها الثقافات، وقد يكون المطبخ الحلبي مرآة لهذا التنوع الثقافي. للمطبخ في حلب إذاً شأن استثنائي ذو سمعة شهيرة في سورية كلها، ولكنه في شهر رمضان تتضاعف أهميته؛ فيهتم الحلبيون وخصوصاً الحلبيات بأصناف الطعام والشراب والحلويات اهتماماً بالغاً، ولهذا فإن الموائد الرمضانية الكبيرة العامرة بمختلف أصناف الأطعمة والمشاريب هي من العادات الحلبية المتأصلة. هذه العادة تكاد تقتصر اليوم على أفراد الأسرة بسبب الوضع المعيشي، ومع ذلك يحافظ الحلبيون على إحيائها لأنها ركن أساسي من طقس الإفطار في رمضان.
من طقوس هذه المائدة الرمضانية مثلاً دعوة الأهل والمقربين في منزل العائلة الكبيرة. فتدعو الأم أولادها وأسرهم إلى إفطار اليوم الأول الذي يجب أن يحتوي على المشاوي. ثم هناك أنواع ورق العنب المحشو باللحم والرز (اليبرق)، وأنواع الكبة التي تتميز فيها مدينة حلب (سجل في حلب خمسون نوعاً من الكبب التي لا تتسع هذه المقالة لحصرها)، والمحاشي، إضافة إلى ثوابت مائدة الإفطار وهي برك الجبنة وأنواع الحساء وأصناف السلطات التي لا حصر لها. هذا بالإضافة إلى المعروك (وهو نوع من الخبز السميك المعطر بماء الزهر، وازداد التفنن في الإضافات إليه في السنوات الأخيرة، كالشوكولا والسمسم وغيرها)، وأطباق الحلوى التي تتميز بها مدينة حلب، والتي لا تؤكل إلا في هذا الشهر، كغزل البنات (وهي مزيج من الطحين والسكر المغزول) والكرابيج المحشوة بالقشطة، والشعيبيات بمختلف أصنافها (وهي رقائق عجين محشوة بالجوز أو القشطة أو الفستق ومخبوزة بالفرن)، والقطايف بالعسل، وحلوى الفستق الحلبي التقليدية التي تتكون من قشور الفستق المطحونة وعجينة الجلاش وماء الورد. أما المشاريب فتشمل قمر الدين (وهو مصنوع من المشمش، وقد يصنع سميكاً فيؤكل أكلاً)، ومنقوع التمرهندي والسوس، ولا ننسى أنواع العصائر المختلفة التي تروي الظمأ وتغذي الصائم بما فيها من فيتامينات. ويحضّر الكثير من هذه المشروبات يدوياً في البيوت.
من مميزات المطبخ الحلبي عموماً ــــــ وليس في شهر رمضان فقط ــــــ الاستخدام الكثير للفلفل الحار مع مختلف أنواع الطعام، وكذلك دقة استعمال التوابل في الطعام، هذه الدقة التي جاءت نتيجة الخبرات المتراكمة على مدى العصور، واطّلاع أهل حلب على مختلف التوابل التي وصلتهم من مختلف أصقاع الأرض.
ويبقى أن نذكر أن تذوق الطعام سمة أساسية عند أهل حلب، مهما كان وضعهم الاجتماعي، ولكن الفارق بين موائد الأغنياء والبسطاء هو في عدد الأصناف، وليس في نوعيتها. ومن التقاليد التي مازال أهل حلب يحافظون عليها تبادل "السكبات" بين الجيران والسكبة هي مقدار من طبق محضر في البيوت يرسل مع أحد الأطفال إلى الجيران لكي يتذوقوه، ويقوم الجيران بدورهم بإرسال "سكبة" من طبقهم المحضر ذلك اليوم، أو ربما في اليوم الذي يليه.
أما وجبة السحور فأصبح الاعتماد في تحضيرها على ما تبقى من وجبة الإفطار لأسباب اقتصادية من جهة ولرغبة الناس في عدم رمي بقايا الطعام من جهة ثانية.
فإذا تركنا الطعام جانباً، نذكر أن من تقاليد رمضان في حلب اللقاءات الاجتماعية سواء أكانت زيارات عائلية أو بين الأصدقاء أم لقاءات في المقاهي بعد الإفطار. فالمقاهي وكذلك حمامات السوق لا تغلق أبوابها حتى الفجر. وفي المقاهي الشعبية يستمع الرواد إلى قصص الحكواتي الذي يروي قصصاً تاريخية بأسلوب مرح يتفاعل معه الجالسون. كما يتم في هذه اللقاءات تبادل التهاني والتبريكات والأحاديث المتنوعة ومسامحة الآخرين والمصالحة وحل الخلافات، فهذا جوهر الصيام في الحقيقة.
يكثر أهل حلب من التعبد في شهر رمضان، ومن العادات المتأصلة أيضاً صلاة التراويح بعد العشاء، والإكثار من الأدعية وقت السحور، وكذلك التقرب من الله عن طريق فعل الخير والتصدق على المحتاجين، وإيتاء زكاة الفطر قبل العيد، وهي ركن أساسي من أركان الإسلام. وفي حلب يوجد الكثير من الجمعيات الخيرية التي تختص بإيصال المساعدات في رمضان إلى مستحقيها. وفي الأيام الأخيرة من الشهر الكريم يحتفي أهل حلب بليلة القدر وهي ليلة مباركة ولها قدسية خاصة عند المسلمين لأنها ليلة نزول الوحي على النبي محمد صلى الله عليه وسلم.
من التقاليد الرمضانية التي ترسخت في السنوات الماضية هي المسلسلات الرمضانية، وهي تقليد يزداد كل عام ليس في حلب وحدها بل في كل سورية. قد يتبادر إلى الذهن أن هذا التقليد يضعف الحياة الاجتماعية لأنه يقلل من اللقاءات، وهذا قد يكون صحيحاً في بعض الأحيان، ولكن البرامج التلفزيونية والمسلسلات الرمضانية تغدو ـــــــ من جهة ثانية ـــــــ فرصة لتبادل الأحاديث، وتسمح بالكثير من النقاشات وتبادل الأفكار حول هذا المسلسل أو ذاك، وهذا يقوّي التفاعل بين الناس في كثير من الأحيان.
من الطقوس الرمضانية التسوق للعيد، وخاصة في النصف الثاني من الشهر حيث تفتح الأسواق الليل كله، ويذهب الناس إلى الأسواق للتبضع أو لمجرد التفرج على الأسواق التي تضج بالحياة وتتزين بالزينة والأنوار التي لا تنطفئ طوال الليل. في رمضان أيضاً يفتتح في حلب الكثير من الأسواق الخيرية التي تهدف إلى توفير البضائع الرمضانية بأسعار مناسبة يستطيع الناس تحمل كلفتها.
في أواخر أيام رمضان أيضاً يبدأ الناس بالتحضير لحلويات العيد كالكرابيج والكعك والحلويات الشرقية التي تشتهر فيها مدينة حلب.
في العام المنصرم وبعد تضرر المدينة من جراء الزلزال الذي أصابها، جرى ترميم بعض الأماكن الأثرية كالخانات القديمة التي يرجع بعضها إلى أكثر من ألف عام، وأصبحت تقام فيها أنشطة اجتماعية وثقافية متنوعة وخصوصاً في حلب القديمة. هذه الأنشطة تذكر بطقوس رمضان القديمة وتهدف إلى إعادة الألق إلى المدينة واستعادة الذكريات التي انقطعت مدة من الزمن. من هذه الأنشطة تقديم رقصات مولوية (وهي رقصات تراثية معروفة في سورية) والأناشيد الدينية. كما يستمع الحضور إلى الأغاني الطربية والقدود الحلبية المشهورة والتي أصبحت جزءاً من التراث الإنساني العالمي وليس فقط السوري. يشارك الحلبيون والحلبيات في هذه الأنشطة وكلهم أمل في أن تعود مدينتهم المحبوبة بقوة إلى الفرح والأصالة والعراقة.
يعتبر الزيت مكونا أساسيا لكثير من وصفات الأكل الشهية، ولكن قد يكون اختيار الزيت المناسب والأكثر جودة والأفضل تأثيرا في الصحة أمر صعب مع وجود العديد من أنواع الزيوت المختلفة والخيارات الحالية المتوفرة في السوق، لذا؛ يجب اختيار الزيت المناسب لصحتك وطبيعة أكلك بعناية.
ورغم ذلك لا تستخدم كل أنواع
زيوت الطبخ بالطريقة نفسها، ويتطلب كل نوع درجة حرارة معينة ومدة صلاحية مختلفة.
الزيوت هي أساس العديد من وصفات الطعام الشهية، وتلعب دورا رئيسيا في تقنيات الطهي المختلفة، من الطبخ والقلي إلى التحميص والخبز.
1- زيت الزيتون
يعرف زيت الزيتون على نطاق واسع بأنه من أصح أنواع الزيوت، فهو أكثر أنواع الزيوت شهرة واستخداما في الطهي، حيث إنه خيار ممتاز لمحتواه من الفوائد الصحية المتعددة مثل مضادات الأكسدة، والدهون الصحية للقلب، وتأثيره في الوقاية من السرطان. وذلك يعود إلى عصره على البارد خلال مدة 24 ساعة من القطف الأول للزيتون.
لهذا السبب ينصح بتناول زيت الزيتون الصافي في الأطباق الباردة، مثل الصلصات والسلطات والتتبيلات.
1- يمنع السكتات الدماغية
بسبب الدهون الأحادية غير المشبعة، يساعد زيت الزيتون في تقليل فرصة الإصابة بالسكتات الدماغية، حيث تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يدمجون زيت الزيتون في طعامهم يمكن أن يقل لديهم فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية وانخفاض ضغط الدم والتقليل من اضطرابات القلب ويلعب دورا مهما في علاج تصلب الشرايين.
2- الوقاية من بعض أمراض الشيخوخة
من فوائد زيت الزيتون استخدامه بشكل طبيعي للوقاية من الشيخوخة وعلاج بعض الأمراض الجلدية التي تأتي بشكل طبيعي مع التقدم في العمر. وقد يكون له تأثير إيجابي على التدهور المعرفي المرتبط بأمراض مثل الزهايمر.
3- يساعد في علاج بعض الالتهابات وتسكين الآلام
وجد ان زيت الزيتون له خصائص مضادة للالتهابات مثل التي قد تحتويه بعض الأدوية والمسكنات، ولكن دون آثار جانبية له، ولذلك فهو يساعد في تخفيف بعض الآلام...
4- زيت عباد الشمس
يعتبر زيت دوار الشمس من الزيوت النباتية الغنية بالدهون غير المشبعة ويتم استخراجه من بذور نبتة دوار الشمس بعملية الضغط البارد، وتتطلب هذه العملية خطوات معالجة قليلة، وتنتج زيتا خفيفا وذا نكهة جيدة ومناسبا لاستخدامه في الطهي، لذلك يستخدم كبديل صحي للدهون المشبعة، فيمكن استخدامه أيضا في التحمير والقلي العميق والخبز
1- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
هناك بعض الأدلة العلمية التي تشير إلى أن استهلاك الزيت الغني بحمض الأوليك بكميات معتدلة قد يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
حيث إن الكمية المقترحة التي ينصح باستهلاكها ما يقارب 20 غراما ما يعادل 1.5 ملعقة طعام في اليوم الواحد.
2- خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم
يساهم الزيت الغني بحمض الأوليك في خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم الذي يعد أحد أسباب أمراض القلب على المحافظة على صحة الدماغ والأعصاب
3-أثبتت بعض الدراسات أن دور فيتامين ه الموجود في زيت دوار الشمس يساعد في التخفيف من حدة مرض على والمحافظة على صحة الدماغ...
4-زيت الكانولا:
عُرِف زيت الكانولا بأنه زيت بذور اللفت، إلا أنه في الحقيقة يختلف قليلا عنه فهو مشتق من بذور اللفت، حيث إن زيت بذور اللفت غير صالح للاستخدام كطعام، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الأيروسيك الذي أثبت إحداثه لأضرار في القلب، بالإضافة لاحتوائه على مركبات تكسبه طعما مرا وغير مستساغ ولذلك أجريت بعض تقنيات التحسين ليصبح زيت هذه البذور مناسبا للاستخدام البشري، وأطلق عليه زيت الكانولا المعروف حاليا،. وقد لا يشتهر استخدام زيت الكانولا كثيرا في الدول العربية كزيت طعام، إلا أنه يستهلك بشكل واسع في الولايات المتحدة وبعض البلاد الأوروبية.
يمكن استخدام زيت الكانولا في درجات حرارة الطهي المتوسطة والعالية نظرا لنقطة تدخينه التي تصل إلى ٤٠٠ درجة فهرنهايت. فيناسب القلي العميق والقلي السريع والشوى والخبز والتحمير
الفوائد الصحية لزيت الكانولا:
زيت الكانولا يعد من أكثر الزيوت صحية، وله فوائد عديدة على صحة الإنسان
الوقاية من الكوليسترول:
يساعد على تخفيض مستويات الكولستيرول في الدم ويقلل من نسبة الكولسترول الضاروأيضا يساعد في الحفاظ على مستوى الدهون الثلاثية في الدم، وبهذا يكون استهلاك زيت الكانولا مفيدا لمرضى ارتفاع الكولسترول، وللوقاية من أمراض القلب والشرايين.
مضاد للأكسدة
يحتوي زيت الكانولا على مضاد الأكسدة جاما توكوفيرول الذي يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات المرتبطة بأمراض القلب، بالإضافة إلى دوره في تحسين مناعة الجسم.
تنظيم مستوى السكر في الدم
أثبتت بعض الدراسات أن زيت الكانولا له تأثيرات إيجابية في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحسين استجابة الإنسولين.
الحماية من بعض أنواع من السرطان
أشارت بعض الدراسات أن لزيت الكانولا دورا محتملا في الحماية من بعض أنواع من السرطان، كسرطان القولون. وقد يكون ذلك لاحتوائه على الأحماض الدهنية المفيدة في محاربة الخلايا السرطانية
أُعيد افتتاح "مقبرة الأبراج"، وهي مدفن من العصر الروماني في أتريب قرب سوهاج، مصر، في 13 تموز 2025 بعد عام كامل من الترميم الشامل الذي قاده المجلس الأعلى للآثار في مصر. تشتهر هذه المقبرة، التي تعود إلى القرن الثاني الميلادي، بسقفها النادر المُزخرف بأبراج - "برجان" مرسومان يُمثلان المتوفى -
ولوحات جدارية فلكية محفوظة بشكل رائع. تم التنقيب عنها في الأصل بواسطة السير فلندرز بيتري بين عامي 1906 و1907. وقد أبرز الترميم التزام مصر بالحفاظ على تراثها الثقافي وجهودها لتعزيز السياحة في صعيد مصر والمشاركة العلمية.
تُعد أهرامات الجيزة من أبرز رموز الحضارة المصرية القديمة
امتدت مصر القديمة على طول وادي النيل ودلتاه، من أسوان جنوباً إلى البحر الأبيض المتوسط. تقع مصر العليا، بما فيها مدينة أتريب بالقرب من سوهاج الحديثة، بين طيبة (الأقصر) وأبيدوس. امتدت أتريب على مساحة 74 فداناً تقريباً، وتضم معابد ومناطق استيطان ومقابر ومحاجر، وتركزت على عبادة مين رع وعائلته.
مدن مصرية قديمة ومواقع أخرى على ضفاف النيل حتى الشلال الخامس
• ما قبل الأسرات / أوائل الأسرات (قبل حوالي 3100 قبل الميلاد).
• المملكة القديمة (حوالي 2686-2181 قبل الميلاد) - عصر الأهرامات المبنية في عهد الأسرات من 3إلى 6.
• المملكة المتوسطة الأولى والوسطى (حوالي 2055-1650 قبل الميلاد) - إحياء ثقافي في عهد الأسرتين 11 و12.
• المملكة المتوسطة الثانية (حوالي 1650-1550 قبل الميلاد) - حكم الهكسوس، وتفتت المناطق.
• المملكة الحديثة (حوالي 1550-1069 قبل الميلاد) - ذروة الإمبراطورية في عهد الأسرات من 18 إلى 20، وآثار ضخمة وحملات خارجية.
• المملكة المتوسطة الثالثة والوسطى العصور المتأخرة، التي بلغت ذروتها في العصر البطلمي (305-30 قبل الميلاد) ثم الحكم الروماني (30 قبل الميلاد - القرن الرابع الميلادي).
يعود تاريخ مقبرة الأبراج إلى العصر الروماني، مما يعكس المزج بين المعتقدات.
تسلسل الأسرات في مصر القديمة
3. السكان وتوزيع الأراضي في مصر القديمة.
أعداد السكان حسب الفترة.
• ما قبل الأسرات (أقل من 3100 قبل الميلاد): حوالي 100000-200000 نسمة.
• أوائل الأسرات (3100 -2686 قبل الميلاد): حوالي 500000-1 مليون نسمة.
• المملكة القديمة: حوالي 1.5-2 مليون نسمة (يُقدر البعض 1.6 مليون نسمة في ذروتها).
• المملكة الوسطى: حوالي 2-3 مليون نسمة.
• المملكة الحديثة: حوالي 3-5 مليون نسمة؛ ارتفع عدد السكان إلى حوالي 7-8 ملايين نسمة بحلول العصرين البطلمي/الروماني.
أفاد الكُتّاب الكلاسيكيون (هيرودوت، ديودوروس، يوسيفوس) بوجود حوالي 20000-30000 مستوطنة في جميع أنحاء مصر، بإجمالي عدد سكان يتراوح بين 7-7.5 مليون نسمة خلال العصر المتأخر والعصر البطلمي.
عاش أكثر من 90% من السكان على طول شريط ضيق من سهل فيضان النيل الخصيب. وكانت المناطق الصحراوية قليلة السكان أو مؤقتة، تقتصر على الواحات.
• تُقدر الكثافة السكانية الريفية في السهل الفيضاني بحوالي 184 نسمة/كم². ويُشير ضرب هذا الرقم في المساحة الصالحة للزراعة المقدرة إلى وجود حوالي 1.5 مليون نسمة من سكان الريف خلال عصر الأسرات المصرية، مع إضافة المدن المزيد من سكان المناطق الحضرية.
• تراوحت الكثافة الحضرية بين 600 و700 نسمة/هكتار. على سبيل المثال، ربما بلغ عدد سكان مدينة ممفيس حوالي 17000 نسمة خلال المملكة القديمة (حوالي 79 هكتاراً بمعدل حوالي 220 نسمة للهكتار)، لكنها نمت إلى حوالي 100000 نسمة في المملكة الحديثة في عهد رمسيس الثاني (حوالي 350-600 هكتار).
يُقسّم تاريخ مصر السلالي تقليدياً إلى 30 أسرة، وفقاً لما ذكره مانيتو، مُجمّعة في عصور رئيسية.
• المملكة القديمة (السلالات 3-6): بُنيت أهرامات الجيزة في عهد خوفو، وخفرع، ومنقرع.
• المملكة الوسطى (11-12): إحياء الدولة المركزية، وإنجازات أدبية.
• المملكة الحديثة (18-20): توسع إمبراطوري، وفراعنة مثل تحتمس الثالث، وأمنحتب الثالث، وإخناتون، ورمسيس الثاني.
• أواخر العصر البطلمي، والروماني: بروز السيطرة الأجنبية؛ دمجت الطبقة الحاكمة البطلمية والمستوطنات اليونانية المصريين واليونانيين في النظام الاجتماعي.
تشمل الإنجازات المبكرة الكتابة الهيروغليفية، والبيروقراطية الحكومية، والعمارة الأثرية (الأهرامات، ومعابد الكرنك، والأقصر)، والري المُعقَّد، والطب، وعلم الفلك، والرياضيات، وبناء السفن، والفن.
•ممفيس(عاصمة الأسرات المبكرة)، بلغ عدد سكانها ذروته من 30000 إلى 60000 نسمة تقريباً، وكانت أكبر مدينة في العالم لعدة قرون.
•طيبة: عاصمة المملكة الحديثة، ارتفع عدد سكانها من 40000 إلى 75000 نسمة تقريباً حوالي عام 1500 قبل الميلاد، ومساحتها حوالي 93 كيلومتراً مربعاً.
•الأقصر، تانيس، أبيدوس، أخميم، أتريب. يغطي موقع أتريب حوالي 74 فداناً، وكانت مركزاً دينياً صناعياً.
عبد المصريون القدماء آلهةً متعددة مثل آمون رع، وإيزيس، وأوزوريس، ومين رع. كما سادت مفاهيم ماعت (التناغم الكوني)، والطقوس، والمهرجانات (أوبت، عيد الوادي الجميل)، ومراسم المعابد، وكلها تُنظّم الحياة اليومية والدينية.
التحنيط المتقن، والنصوص الجنائزية (نصوص الأهرام، نصوص التوابيت، كتاب الموتى)، وهدايا القبور للحياة الآخرة، ووزن القلب بواسطة أوزوريس - كلها تعكس إيماناً بالاستمرارية الأبدية. تطورت هندسة المقابر من المصاطب إلى الأهرامات، وصولاً إلى مقابر العصر الروماني المنحوتة والمزخرفة بثراء في الصخر والمطلية، مثل مقبرة الأبراج.
يُصوِّر نقش بارز على قبر عمالاً يحرثون الحقول، ويحصدون المحاصيل، ويدرسون الحبوب تحت إشراف مشرف، ويُرسم في قبر نخت
وُثّقت مقبرة الأبراج في الأصل منذ أكثر من 150 عاماً، ونقّب عنها السير فلندرز بيتري بين عامي 1906 و1907، وكانت ملكاً لأخوين، هما إيب باماني وبا محيت، ابنا حور نفر وتاشرت حور سجم. تتميز المقبرة بسقفها المزخرف ببرجين، كل منهما مُهدى لأخ - وهو فن جنائزي فلكي نادر في مصر الرومانية.
تضم المقبرة غرفة انتظار وغرفة دفن مثلثة الشكل مع محراب دفن على الجدار الغربي، مزخرفة بزخارف غنية تجمع بين الرمزية المصرية والرومانية.
رسومات على مقبرة الأبراج في مصر
في حين تظهر الصور الفلكية في فنون جنائزية يونانية-رومانية أخرى في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط، فإن زخارف أسقف الأبراج على شكل أبراج، إلى جانب الرمزية الدينية المصرية، فريدة من نوعها في هذه المقبرة تحديداً. فهي تعكس التآزر الثقافي لمصر في العصر الروماني: مزج رمزية الأبراج مع الأيقونات الجنائزية المصرية التقليدية. لم يُعثر على مثيلٍ دقيقٍ له في الحضارات القديمة الأخرى.
استغرقت أعمال الترميم الأخيرة حوالي عامٍ كامل. قام الفريق بما يلي:
• التنظيف الميكانيكي والكيميائي.
• تثبيت الأصباغ الهشة والجص.
• إعادة بناء المناطق المفقودة باستخدام مواد متوافقة مع التركيب الأصلي.
• استخدام معايير الحفظ المعترف بها دولياً.
ترميم مقبرة الأبراج في مصر
أكد المسؤولون على الأهمية الثقافية والاجتماعية والاقتصادية الأوسع للترميم:
• الحفاظ على التراث الوطني.
• تعزيز البنية التحتية السياحية في صعيد مصر.
• دعم مشاركة المجتمع المحلي والاقتصادات الجزئية.
• تعزيز نمو السياحة الثقافية المستدامة.
• تقديم رؤى جديدة حول المعتقدات الجنائزية في العصر الروماني والمزج الفني بين الثقافات.
• يُمثل هذا التطور نقطة انطلاق لمزيد من الاستكشاف الأثري في أتريب، بما في ذلك بقايا المعابد البطلمية، والمقابر، والمحاجر، والمواقع الرهبانية.
• تعزيز البحث الأكاديمي من خلال التركيز على المُعطيات الأساسية عن تركيب الأصباغ، وعمارة المقابر، والتاريخ الاجتماعي.
• تعزيز السياحة التراثية: جذب الزوار إلى سوهاج وصعيد مصر، وتحفيز الاقتصادات المحلية، ودعم البرامج التعليمية.
يُعدّ إعادة افتتاح مقبرة الأبراج معلماً بارزاً في مجال الحفاظ على الآثار الحديثة، وتُقدم رؤىً عميقة حول الفن الجنائزي المصري في العصر الروماني، والاندماج الثقافي، والتصوير الكوني. وبإدراجها في إطار تاريخ مصر الممتد - من السلالات المبكرة إلى العصور الإمبراطورية - تُجسّد المقبرة استمرارية التقاليد المصرية وقابليتها للتكيُّف. ومع بيانات السكان التي تُظهر نمواً سكانياً من أقل من مليون نسمة إلى عدة ملايين عبر آلاف السنين، ومراكز حضرية متطورة مثل ممفيس وطيبة، وثقافة مادية وروحية غنية، يُثري هذا الاكتشاف فهم الحضارة المصرية القديمة، ويُؤكد على أهمية الحفاظ على إرثها للأجيال القادمة.
