هناك حقائقُ مدهشة عن بعضِ أغذيةٍ ستُمتِع وتُدهِش عقلَك.
خذ على سبيل المثال هذه الحكايات عن الأصل الغذائي: هل تعلم أن سلطة القيصر لا علاقة لها بالإمبراطور الروماني الشهير؟ أو أن الاسم Häagen-Dazs مُختلَق بالكامل؟ هناك الكثير من أسماء الأطعمة المضحكة الأخرى، والعديد منها يأتي من أصل قصص مسلية للغاية.
(امضِ قدماً، وجهِّز نكات الطعام).
إننا نجمع بعضًا من أفضل الأسماء التي ظهرت على لوحاتنا، وقد لا تكون هذه الأطعمةُ هي المفضَّلة لدى الناس، لكنها بالتأكيد من أكثر الأطعمة المضحكة.
فيما يلي الحقائق وراء بعض أسماء الأطعمة المضحكة التي ربما كنت دائمًا مهتمًا بها.
هل افترضت دائمًا أن أصابع السيدة الخفيفة تمّت تسميتُها على اسم أصابع السيدة الخفيفة والحساسة؟ حسنًا، أنت على حق!
استمتع النبلاء بهذا البسكويت الذي يشبه الكعكَ خلال عصر النهضة الإيطالية، حيث كان يُعرَف باسم سافوياردي. في أواخر القرن التاسع عشر في فرنسا، كان يطلق على هذه الحلوى اسم بسكويت à la cuiller - أو "بسكويت الملعقة" - لأن شكلَها يجعلها مثاليّة لملعقة الحلويات الناعمة مثل كريم الكسترد وقشدة الموسية. وبمجرد انتشار شعبيتها إلى إنجلترا، أخذت اسم "أصابع السيدة"، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ارتباطها بالنساء الراقيات اللاتي استمتعن بها أثناء تناول الشاي، ومن جهة أخرى لأن شكلها النحيف وطبيعتها الرقيقة تذكرنا بأصابع السيدة. إذا كنت من محبّي الوجبات الخفيفة الذين يحبون البسكويت والحليب، فستجد طعاما مُفضَّلا جديدا في هذا الطعام ذي الاسم المُضحِك.
الفطائر محبوبة عالميًا، حيث تضع كل دولة طابعَها الخاص على وجبة الإفطار المفضلة هذه.
الطفل الهولندي هو أحد هذه الأطباق، لكنه لا ينحدر من هولندا، كما أنه ليس بحجم طفل حقيقي (الحمد لله!). إذًا، ما هو الطفل الهولندي بالضبط؟ يشار إلى هذه الأكلة أيضًا باسم فطيرة ألمانية، أو pfannkuchen، حيث تحتوي هذه الفطيرة المنتفخة على عجينة رقيقة وغنية بالماء تذكرنا بالكريب وبفطيرة البوبوفر. وأثناء خبزها - في مقلاة في فرن شديد الحرارة - يتبخّر الماء بسرعة، مما يجعل فطيرةَ الطفلِ الهولندي تنتفخ مثل سحابة رقيقة.
إذن من أين يأتي الاسم؟ وفقًا لتقاليد الطهي، يعود الفضل في ذلك كله إلى ابنة صاحب مطعمٍ في سياتل قامت بوضع الفطائر الألمانية في القائمة؛ لقد أخطأت عن غير قصد في كتابة كلمة "Deutsch" (وتعني "ألماني" بالألمانية) فكتبتها “Dutch” وتعني "هولندي" بالإنكليزيّة. وعندما قام المطعم بتقليل حجم الفطائر إلى ما يناسب طلباتٍ فرديّةً، بدأ يُطلق عليها بمودّة اسم "الأطفال الهولنديين".
إليكم ما يثير الدهشة: إن Sweetbreads، على الرغم من اسمها الخادع، ليست حلوة ولا خبزًا. في الواقع، هي أبعد ما يكون عن ذلك. الخبز الحلو هو فضلات - على وجه التحديد، الغدة الصعترية والغدة البنكرياسية في العجول أو الحملان.
يأتي أول ذكرٍ مُسجَّل لاسم "حلويات" من نص بريطاني من القرن السادس عشر. في ذلك الوقت، كان مصطلح الخبز (الذي يُكتب أيضًا باسم "brede") يشير إلى اللحوم المشوية. بالمقارنة مع قطع اللحوم الأخرى الأكثر قساوة، فإن الخبز الحلو يكون طريًا بدرجة كافية لتقطيعه بالشوكة وربما تمّت تسميتُه "حلوًا" لتمييزه عن اللحم المُحمَّص والقطع الأخرى التي تتطلب المزيد من الطهي لتصبح صالحة للأكل.
عندما يتعلق الأمر بأسماء الأطعمة المضحكة، فهذه تسمية خاطئة لن تجعلك تشعر بالاشمئزاز. ولا علاقة لها بالقردة، وهذا شيء جيد، لأنها حلوى لذيذة.
يتكون خبز القرد من قطع صغيرة الحجم من العجين يتم لفّها بالسكر والقرفة، ثم يتم خبزها معًا في مقلاة البوندت لتكوين قطع ناعمة ولزجة. لا توجد إجابة محددة عن سبب تسمية هذه الحلوى بخبز القرد، لكن إحدى النظريات الشائعة تشير إلى أن ذلك يُشير إلى طبيعة الخبز التفاعلية والمرحة. وتقترح نظرية أخرى أنه بمجرد أن ترتفع كرات العجين المغطاة بالقرفة وتتوسع، فإنها تخلق نسيجًا يذكرنا بمعطف فرو القرد.
عادة ما يتم صنع الفقاعة والصرير من الخضروات المتبقية، وخاصة تلك الموجودة في عشاءِ شَوْيٍ يوم الأحد، وهو طبق مُميَّز عبر القارات. ومثل العديد من أسماء الأطعمة البريطانية الأخرى، فهو رائع تمامًا. يأتي المصطلح من الأصوات التي يصدرها عند الطهي. أثناء طهي الخضار - بما في ذلك البطاطس والملفوف وكرنب بروكسل أو أي بقايا طعام أخرى متاحة - فإنها تحرِّر سوائلَ تعطي فقاعاتٍ أثناء الغليان. في النهاية، يتبخر كلّ السائل، وتُصدر الخضروات الذابلة صوتًا أثناء قليها في المقلاة الساخنة.
على الرغم من أن مصطلح المحار قد يستحضر صورًا لكنوز المأكولات البحرية النضرة من المحيط، إلا أن محار جبال روكي ليست من هذا القبيل، إذ أنها -في الواقع- ليست من المحيط على الإطلاق. إنها - ويرجى الاستعداد لهذه المعلومة - خصيتا الثور. نعم، أنت تقرأ بشكل صحيح. إنها الخصيتان. (وهل كنت تعتقد أن تناول المحار كان احتمالا مُخيفا؟).
ربما لن تتفاجأ إذا أطلق بعض الطهاة المغامرين لقبًا على خصيتي الثور لجعلها أكثرَ شهية. إنها بالتأكيد واحدة من أكثر الأطعمة إثارة للاشمئزاز في قائمة أسماء الأطعمة المضحكة. لكن هذا ليس جزءًا من تاريخ هذا الطعام. إذن من أين تأتي التسمية الخاطئة؟ يُعَدّ هذا الطبقُ من تخصصات الغرب الأمريكي، ولهذا السبب يرتبط بجبال روكي. وتقول الأسطورة أن الرواد ومربّي الماشية الأوائل - الذين غالبًا ما كانوا يأكلون كلَّ جزء من البقرة بدافع الضرورة - صاغوا الاسم على سبيل المزاح، وشبّهوا خصيتَي الثور بالمأكولات البحرية الثمينة. في حال كنت فضوليًا: لا، طعمُها لا يشبه طعم المحار البحري.
تم بناء توبيرموري كميناء للصيد في أواخر القرن الثامن عشر وهي الآن المدينة الرئيسية في مول. إنها صورة بطاقة بريدية لمكان به مباني مطلية بألوان زاهية على طول الشارع الرئيسي إلى الرصيف والتلال المرتفعة المحاطة بالغابات المحيطة بالخليج. تحتوي المدينة على مجموعة جيدة من المحلات التجارية والفنادق وأماكن الإقامة الأخرى
بالإضافة إلى كونها المركز الإداري للجزيرة. الميناء مزدحم دائمًا بقوارب الصيد واليخوت والعبارات من وإلى كيلتشوان. في السنوات الأخيرة، أصبحت الجزيرة مشهورة جدًا بحفلات الزفاف في جو رومانسي. يقال إن هنا حطام سفينة شراعية إسبانية في مكان ما في الوحل في قاع الخليج. كانت السفينة جزءًا من الأسطول المهزوم عام 1588 وكانت تفر من الأسطول الإنجليزي عندما رست في توبيرموري لأخذ المؤن. بعد نزاع حول الدفع اشتعلت النيران في السفينة مما تسبب في انفجار البارود. كان من المفترض أن تحمل ملايين العملات الذهبية عندما نزلت إلى القاع ولكن لم يتمكن أحد من العثور على أي كنز مهم. في الآونة الأخيرة، كانت توبيرموري مسرحًا لبرنامج الأطفال بالاموري. بعد النجاح الأولي لهذه البرامج في بريطانيا، تصل بالاموري الآن إلى جمهور جديد في أستراليا.
أصبحت جزيرة مول وأيونا واحدة من الوجهات الرئيسية لمشاهدة الحياة البرية في المملكة المتحدة في السنوات القليلة الماضية. ينجذب الآلاف من الناس إلى الجزر على أمل إلقاء نظرة خاطفة على النسور الذهبية والبيضاء النادرة وغير العادية، وثعالب الماء، وطيور الذرة، وفرة من الطيور والثدييات الأخرى. تعد البحار قبالة ساحل مول مناطق تغذية مهمة للحيتان والدلافين وأسماك القرش الباسكية. تعد عاصمة الجزيرة الملونة والخلابة توبيرموري موقعًا مثاليًا للاستفادة القصوى من مشاهدة الحياة البرية في جزيرة مول. الجزيرة هي موطن لـ Skye و Frisa، أشهر زوج من النسور ذات الذيل الأبيض في العالم، كما ظهرا في العديد من البرامج التلفزيونية والإذاعية. لقد كان إعادة إدخال هذه الطيور الجارحة الشهيرة ناجحًا للغاية لدرجة أنه يمكن الآن رؤية أزواج التكاثر في جميع أنحاء الجزيرة، بما في ذلك توبيرموري. توجد فرصة عظيمة للقدوم ومشاهدة النسور ذات الذيل الأبيض التي تبدأ في وضع بيضها من أوائل مارس فصاعدًا. تتم الحضانة بعد وضع البيضة الأولى وتستمر لمدة 38 يومًا في المتوسط. يتقاسم كلا الجنسين مسؤولية الجلوس على البيض، على الرغم من أن الجزء الأكبر من واجب الحضانة تقوم به الأنثى.
الأشياء التي يمكنك القيام بها في توبيرموري متوفرة بشكل جيد، والمدينة هي المسكن الرئيسي في جزيرة مول. كما تضم توبيرموري غالبية المرافق الرئيسية، على الرغم من أن بعض الأنشطة والمعالم السياحية منتشرة في جميع أنحاء الجزيرة. هناك بعض المسارات الجميلة للمشي من توبيرموري، حيث يمكنك التنزه إلى المنارة في روبها نان جال أو المشي الأكثر صعوبة إلى حديقة أروس، التي كانت ذات يوم موطنًا لعائلة آلان. وهناك أيضًا مسار للمشي إلى الأحجار الدائمة في باليسكات، وموقع كنيسة سابقة ظهر اكتشافها في برنامج تلفزيوني بعنوان Time Team. تغادر رحلات القوارب أرصفة توبيرموري يوميًا مع رحلات يومية في البحر للبحث عن الحيتانيات مثل الحيتان المنك وأسماك القرش الباسك، إلى جانب الرحلات إلى ستافا وجزر تريشنيش لمشاهدة طيور البفن والطيور البحرية الأخرى. تقدم شركة Mull Magic خدمة التوصيل من الباب إلى الباب من توبيرموري، وستأخذك في جولات سيرًا على الأقدام لمشاهدة بعض الحياة البرية الشهيرة في الجزيرة. وتتخصص الشركة في أيام مشاهدة ثعالب الماء. وستقابلك شركات الرحلات الأخرى في موقف السيارات في توبيرموري وتأخذك في جولة حول الجزيرة في حافلة صغيرة، مشيرين إلى الأماكن المثيرة للاهتمام والحياة البرية على طول الطريق. وتشمل معظم شركات الرحلات البرية الغداء في تكلفة اليوم.
تم اختيار توبيرموري بواجهتها المائية الملونة من قبل هيئة الإذاعة البريطانية كموقع لمسلسل الأطفال التلفزيوني الشهير بالاموري. تقع المنازل في توبيرموري باستثناء قلعة آرتشي التي أصبحت الآن فندقًا يسمى برج فينتون في نورث بيريك وتم التقاط صور الحضانة في جلاسكو. يرجى ملاحظة أن منزل جوزي جامب هو فندق صغير يسمى بارك لودج ولكن أماكن الإقامة الأخرى كلها خاصة. ليس من الممكن إلقاء نظرة حول أي من العقارات ولكن معظم السكان سعداء بتصوير الأطفال خارج منازلهم. يرجى العلم بأن تصوير بالاموري توقف في توبيرموري منذ سنوات عديدة الآن، ولكن يتم عرض الإعادة بانتظام على تلفزيون هيئة الإذاعة البريطانية. تم اختيار توبيرموري، في جزيرة مول، لبرنامج الأطفال التلفزيوني بالاموري، بسبب موقعها الجميل، والأهم من ذلك، منازلها متعددة الألوان. كان موضوع البرنامج يعتمد على ما يحدث في كل منزل ملون وحوله. تم عرض مسلسل بالاموري على قناتي CBeebies وBBC1 وربما اشتهر بكونه أحد أكثر البرامج التلفزيونية التعليمية للأطفال شهرة على الإطلاق. تم تصوير معظم المسلسل هنا في توبيرموري، بمساعدة مجموعة الحضانة الخاصة بنا وطاقم الإطفاء والمعالم السياحية والشركات المحلية. كان أحد المعالم السياحية الرئيسية المستخدمة في التصوير (الموسم الثاني) هو خط السكة الحديدية الضيق Mull Narrow Gauge. لم يكن خط السكة الحديدية في توبيرموري نفسها، بل كان بالقرب من العبارة في Craignure، وكان يمتد بين العبارة وقلعة Torosay. للأسف، تم إغلاق خط السكة الحديدية ولكن لا يزال من الممكن السير على طول الخط القديم.
في بعض الأحيان في الحياة، نركز بشدة على ما لم نحققه حتى نفقد رؤية ما لدينا.
من السهل أن ننسى الدروس التي تعلمناها والعقبات التي تغلبنا عليها، وبدلاً من ذلك نركز على الأهداف التي لم نحققها.
ولكن حان الوقت لتفتخر بما أصبحت عليه.
على الرغم من أنه قد يكون من
الصعب تحديد ما هي مواصفات الشخص الجيد، إلا أن هناك بعض السمات التي يمكننا الاتفاق عليها جميعًا والتي تظهر أنك شخص أفضل مما تعتقد.
فيما يلي 10 علامات تدل على أنك في الواقع شخص أفضل بكثير مما تعتقد.
يعد منح الائتمان عند استحقاقه جزءًا مهمًا من كونك شخصًا جيدًا.
الأشخاص الجيدون لا يهتمون بأنفسهم. بل إنهم يتحمسون لإنجازات الآخرين ونجاحاتهم.
لا يقتصر الأمر على مجاملة الآخرين. يريد الأشخاص الصالحون أن ينجح الآخرون في الحياة، لذلك لا يخافون من تقديم النقد البناء إذا اعتقدوا أنه سيساعد شخصًا ما حقًا.
لذا، إذا كنت تريد حقًا أن يقوم الآخرون بعمل جيد في الحياة، ولا تخشى إخبارهم بذلك، فمن المحتمل أنك شخص أفضل مما تعتقد.
الشخص الجيد يقدر عائلته والمقربين منه. بعد كل شيء، الأشخاص القريبون منا يجعلوننا ما نحن عليه.
إنهم لا يقدمون الحب غير المشروط فحسب، بل إنهم موجودون أيضًا لتقديم الدعم عند مواجهة مشاكل الحياة.
أنت شخص أفضل مما تعتقد إذا أظهرت التقدير لأحبائك وإذا كنت على استعداد دائمًا لتقديم الحب والدعم عند الحاجة.
إن التحلي بالأدب والاحترام هو سمة من سمات الشخص الجيد. إذا عاملت الناس بالطريقة التي تريد أن يعاملوك بها، فأنت تظهر الاحترام للآخرين وأنت شخص أفضل من معظم الأشخاص.الأشخاص الجيدون لا يقللون من شأن الآخرين ليجعلو أنفسهم أفضل.
إنهم يعلمون أن الجميع يمر بتحديات في الحياة، لذلك يحافظون على السلام ويحترمون شخصية كل شخص
اللطف طريقة رائعة لإعلام روح أخرى تكافح أنه لا يزال هناك حب في هذا العالم.
والشخص الجيد ذو القيم الأخلاقية القوية يعرف ذلك.
يمكن للأشخاص الطيبين رؤية عيوب الأشخاص الماضية والتركيز على السمات الإيجابية لأي شخص.
لذا، إذا كنت شخصًا طيبًا، فمن المحتمل أنك أفضل مما تعتقد.
الصدق صفة نادرة هذه الأيام. يحاول الناس دائمًا أن يكونوا شيئًا مخالفاً لطبيعتهم.
لكن الأشخاص الجيدين يعرفون من هم وما ليسوا عليه. إنهم يتحدثون عن الحقيقة وليس ما يعتقدون أن الآخرين يريدون سماعه.
وهذا يعني أيضًا أن الأشخاص الطيبين متسقون في سلوكهم. الجميع يحبهم لشخصهم. لأنهم يبقون على ما هم عليه.
لذا، إذا لم تكن مفتعلًا، وتعبر بصدق عما تفكر فيه وتشعر به حقًا، فمن المحتمل أنك شخص جيد يحب الناس قضاء الوقت معه.
الأشخاص الطيبون يرون الأفضل في المواقف. وهذا لا يعني أنهم يتجنبون الواقع، لكنهم يدركون أنه لا فائدة من الشكوى والقلق.
الشخص الجيد يريد أن يتقدم إلى الأمام، والتفاؤل هو الموقف الذي يساعده على القيام بذلك.
وبالمقارنة مع شخص متشائم وسلبي طوال الوقت، يشعر الأشخاص الإيجابيون بخفة أكبر وأكثر متعة في التواجد حولهم بشكل عام.
ستعرف أنك شخص جيد إذا فكرت في الآخرين أولاً.
الشخص الجيد لا يستغل أي شخص لأنه يعامل الناس بكرامة واحترام
هل تتخذ قراراتك فقط بعد أخذ كل من حولك بعين الاعتبار؟
إذًا ربما تكون شخصًا أفضل مما تعتقد.
الشخص ذو النزاهة العالية يتحمل أخطائه. ولا يحاول إلقاء اللوم على قوى أو ظروف خارجية.
دائمًا ما يتقدم الشخص الجيد عندما تسوء الأمور ويلتزم بالوعود التي يقطعها للمتابعة.
الأشخاص الطيبون لا يختفون عندما تصبح الأمور صعبة؛ ينهون ما بدأوه ويستمرون فيه، ويبذلون قصارى جهدهم للوفاء بواجباتهم.
توجد فضيلة مقبولة عالميًا كاختبار لحسن الخلق أكثر من الجدارة بالثقة.
هذا هو السبب في أن الشخص الجيد جدير بالثقة للغاية.
يمكنك دائمًا الاعتماد على هؤلاء الأشخاص للحصول على كلمة قوية مثل الحجر.
لذا، إذا كنت ترفض خذلان الآخرين، وتلتزم بكلمتك، فأنت على الأرجح شخص جيد يعامل الآخرين باحترام.
الجميع يحب أن يكون حول شخص حقيقي.
توجد أكاذيب أو خيانة الأمانة. ما تراه هو ما تحصل عليه.
الشخص الجيد لا يحاول أن يكون شخصًا آخر ليثير إعجاب الآخرين.
إذا كان بإمكانك أن تقول أنك لا تحاول أن تكون شخصًا مختلفًا وأنك تقبل نفسك بكل ما أنت عليه، فمن المحتمل أنك تقوم بعمل أفضل مما تعتقد.
