لمحة عن الماضي الإمبراطوري لموسكو: كشف تاريخ كرملين
ADVERTISEMENT

كمعقل الروسية التاريخي، تتواجد موسكو بكل مفاتنها وتراثها الثقافي العريق. وسط الأحياء الحديثة والشوارع المزدحمة، ينتشر تاج العاصمة، كرملين، بكل بهاءه وأمجاده الإمبراطورية. إنه المكان الذي تعكس فيه المباني والأبراج والكاتدرائيات تاريخًا غنيًا يعود لقرون عديدة. حيث يجسد كرملين تراث روسيا العظيم وعاصمة إمبراطوريتها

ADVERTISEMENT

السابقة. سنعرض في هذا المقال نظرة عامة على الماضي الإمبراطوري لموسكو من خلال استكشاف تاريخ كرملين ورواية مثيرة حوله.

1. ظهور موسكو كعاصمة إمبراطورية: رحلة في تاريخ تأسيس كرملين.

الصورة لـ Serhii Tyaglovsky من Unsplash

إلى زمن بعيد حيث بدأت موسكو تظهر كعاصمة إمبراطورية. كانت على ضفاف نهر موسكو الساحر، ترتفع مدينة صغيرة تنمو بثبات وتتقدم نحو المجد والعظمة. كان هذا الظهور الأول لموسكو كعاصمة إمبراطورية يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتأسيس كرملين، القلعة الحصينة الشامخة التي ستصبح قلب الحكم في المستقبل.

ADVERTISEMENT

كانت موسكو في تلك الحقبة من الزمن مدينة صغيرة تستعد للنمو والازدهار. بناها الأمراء والأميرات باستخدام أيديهم القوية وشغفهم العميق لبناء إمبراطورية قوية. وفي عام 1147، وأثناء خروجه من تجمعه للصوم، شاهد الأمير يوري دولغوروكي مناظرة بديعة لنهر موسكو وأراضيها المحيطة. واعترف بجمالها الساحر وقرر أن تكون هذه هي الأرض التي ستشهد تأسيس العاصمة الإمبراطورية لروسيا.

بدأ بناء كرملين في الفترة التالية، حيث قام الأمراء ببناء الأسوار الضخمة والأبراج الدفاعية، التي تمثلت بلحنها والقوة والعزم. كانت صخور كرملين شاهدة على معارك وثورات وتغيرات سياسية. كقلعة حصينة، خاض كرملين العديد من المعارك والهجمات، ولكنه تمكن من الصمود والبقاء على قيد الحياة.

انغمس في أثناء الإمبراطورية الماضية التي شهدها كرملين، استمع إلى صوت التاريخ وصرخات الغضب والفرح التي انتشرت في زواياه. كن شاهدًا على تأسيس إمبراطورية موسكو وأحداثها الحاسمة التي حدثت في قوس زمني قصير، وتذوق طعم العظمة والسلطة التي تغلف هذه الأراضي. تذكر أن كرملين موسكو هو البوابة إلى الماضي الإمبراطوري الفاتن.

ADVERTISEMENT

2. قلعة القياصرة: الحصن الدفاعي ومقر الحكم في الماضي.

الصورة لـ Dmitry Ant من Unsplash

عندما تتجول في أروقة قلعة القياصرة بداخل كرملين، ستشعر وكأنك تعيش في عصر الملوك والقياصرة العظماء. إنها تحفة معمارية مذهلة تماماً كما يتلاشى ضجيج العالم الخارجي وتأخذك في رحلة لا تنسى عبر الزمن.

عندما تنظر إلى جدران قلعة القياصرة، ستشاهد بقايا العديد من الأحداث التاريخية التي شهدتها. كانت تلك القلعة في الأصل حصناً دفاعياً لحماية كرملين من الهجمات الخارجية. بنيت بتصميم استراتيجي يجعلها صعبة الاختراق ومحصنة بالأسلحة والدروع. كانت تعتبر الحصن الأول الذي يُقاوم أي هجوم على العاصمة.

ولكن، لم يكن دور القلعة يقتصر على الدفاع. فقد تحوّلت قلعة القياصرة فيما بعد إلى مقر حكم للحكام الروس، حيث كانوا يستقبلون ضيوفهم المهمين ويصدرون الأوامر والقرارات الهامة. في قاعاتها الفسيحة، يجلس القياصرة على عرشهم المزخرف الذي يعكس قوتهم وسلطتهم. وبجوارهم، يجلس القياصرة محاطًا بمستشاريهم وقادة الجيش.

ADVERTISEMENT

تمتاز قاعة العرش بألوانها الذهبية والفضية البراقة والتماثيل الرخامية الفارهة. إنها تعكس بريق الإمبراطورية الروسية ورفاهيتها الفاخرة. خلف العرش، يرتفع باب ضخم مزيّن بالزخارف الفنية، يؤدي إلى القاعات السرية التي تحمل الأسرار العظيمة للقياصرة.

والحين تغادر قلعة القياصرة، ستشعر وكأنك خرجت من رحم التاريخ المحفوظ داخل تلك الجدران العتيقة. فقد تركت أثراً عميقاً في قلوب الزائرين، وتجعلك تتساءل عن كم هو عظيم تاريخ هذه العاصمة الروسية.

3. أبراج كرملين: شهود على تحولات العهود والأسر الحاكمة.

الصورة لـ Alexey Larionov من Unsplash

عندما تنظر إلى كرملين، يتحول الزمان والمكان إلى عالم من المجده والروعة. تسحرك أبراج كرملين المهيبة بتفاصيلها الفريدة وأسطحها المذهلة التي تحكي قصة طويلة عن تحولات العهود والأسر الحاكمة.

تاريخ كرملين يعود إلى القرون الوسطى، حيث بدأت بناؤه كقلعة دفاعية لحماية موسكو من التهديدات الخارجية. ومع مرور الوقت، تحول كرملين إلى مقر الحكم للحكام والقراصنة، الذين استخدموه كمركز سياسي وعسكري للسيطرة على روسيا.

ADVERTISEMENT

أبراج كرملين هي الشهود الصامتة على هذه التحولات المهمة. استمعوا إلى صوتها الهادئ الذي يحكي قصصاً عن الأمراء والقياصرة الذين سكنوا داخل جدرانها. ارتفعت برجواتها العالية نحو السماء، شاهدةً سلسلة من عصور القوة والثروة والسيطرة.

احتضنت أبراج كرملين أسر الحكام المختلفة، من الأسرة الرومانوف إلى الأسرة الحاكمة الحالية. قصور تلك الأسر تنتشر في أرجاء كرملين، تدل على فخامة ورفاهية الحكام السابقين. اختلفت أنماط وزخارف البناء من برج إلى برج، مما يعكس تطور الفنون والعمارة عبر العصور.

استمعوا إلى الهمسات الخفية لأبراج كرملين وهي تروي لكم قصص الحروب والانتصارات، والمآسي السياسية والمؤامرات. اختبروا شعور السلطة والتاريخ العظيم الذي تتناثر أحجار كرملين حولكم.

في كل ركن من أركان كرملين، ترى بصمات العهود الماضية والأسر الحاكمة التي حكمت روسيا. دعوا عبق التاريخ يغمركم وتخيلوا عظمة وروعة هذا البناء العريق الذي ما زال يتحدث إلينا حتى اليوم. إن أبراج كرملين ليست مجرد بناء من حجر، بل هي شهود حية على تحولات روسيا وعاصمتها موسكو على مر العصور.

ADVERTISEMENT

4. كرملين وثقافة روسيا: المكان الذي ازدهرت فيه الفنون والآداب.

الصورة لـ Elina Fairytale من Pexels

كانت المدينة تعيش أجواءً من العبق التاريخي والثقافي الذي أثرى الحضور في كل زاوية وركن. والتجول في أروقة كرملين، شعرت وكأنني أعيش في أحد الروايات الكلاسيكية التي تحمل في طياتها بريقًا ثقافيًا لا يُضاهى.

كان كرملين مسرحًا للعديد من الفعاليات الثقافية المهمة. هنا، في هذا المكان العظيم، كانت الفنون والآداب تزدهر بجميع أشكالها وألوانها. وكان المكان الذي اختاره العديد من الكتاب والشعراء والفنانين ليجدوا فيه الإلهام اللازم لإبداعاتهم.

كنت أمشي بين متاحف كرملين، وكأنني أجول في أروقة الزمن، حيث يحتضن كرملين قصصًا وتحفًا تمتد لعدة قرون من التاريخ الروسي. تتواجد هنا تحفة فنية تلو الأخرى، من لوحات الرسامين الشهيرين إلى المجوهرات الثمينة للملوك والملكات السابقين.

ADVERTISEMENT

وكانت قاعات كرملين نابضة بالحياة، بتمثيلات المسرح والعروض الموسيقية التي تستضيفها. يمكنك تخيل صوت الأوبرا يملأ الهواء، والرقصات الساحرة تتمايل على المسرح، مما يضفي على كرملين رونقًا رائعًا.

وكما أن كرملين كان مقرًا للسلطة السياسية، فإنه كان مركزًا للحرية الفكرية وتبادل الأفكار. كثيرًا ما اجتمع الفلاسفة والعلماء في قاعاته لمناقشة الأفكار المتقدمة والفلسفات الجديدة. هنا تبادلوا المعرفة والأفكار، وقدموا إسهامات هامة في التطور الثقافي لروسيا.

ويظل كرملين مكانًا يحفظ تاريخ روسيا العظيم، وروح الفنون والآداب التي ازدهرت في أروقته. إن زيارة كرملين ليست مجرد جولة سياحية، بل هي تجربة روحية وثقافية تأخذك في رحلة فريدة من نوعها إلى عالم الفن والإبداع.

5. متحف كرملين: جواهر تاريخية تعرض تحفاً وفنوناً فريدة.

الصورة لـ Александр Чуракаев من Pexels
ADVERTISEMENT

دخول المتحف يشبه الدخول إلى عالمٍ ساحر يعكس روعة الثقافة الروسية القديمة. تعبث أضواء الشموع على التحف الثمينة، مُضفيةً لمسة سحرية على الغرف العتيقة. انغمسوا في أصوات الأقداس والأحاديث الخفية التي يلازمها تلك القطع الفنية.

في قاعة العرش، يتعانق الذهب والمجوهرات الرائعة برقة وأناقة، مع حكايات القياصرة المغامرين والمستكشفين الذين حكموا روسيا. استمعوا إلى الأساطير التي تحوم حول تاج القائد الأسطوري وابتسامات الملوك القديمة.

إلى غرفة المجرمين المشهورة، حيث يتم عرض الأسلحة المستخدمة في المعارك الشهيرة، ولاحظوا تناغم الفولاذ والفضة والزمرد في سيوف ورماح تروي قصصًا عن شجاعة الجنود ونضالهم.

وفي قاعة القرمزي ستشاهد تماثيل مصغرة دقيقة تمثل المعابد والأبراج القديمة التي كانت تزين كرملين في الماضي. اختبروا الذهول والدهشة عند رؤية هذه الأعمال الفنية الرائعة التي تجسد الفخامة والتراث الروسي.

ADVERTISEMENT

لا يمكنكم أن تفوتوا قاعة الأيقونات المقدسة، حيث تستعرض لكم الصور الدينية القديمة التي يعتبرها الروس وسيلة للتواصل المباشر مع الله. لا تستعجلوا واستمتعوا بسحر الرموز والألوان وتفاصيل هذه اللوحات الخلابة.

متحف كرملين ليس مجرد معرض للتحف والفنون الفريدة، بل شاهد على عبق التاريخ الإمبراطوري لموسكو. استمتعوا بتجربة ساحرة تأخذكم في رحلة عبر العصور وتعيد إحياء ذكريات أبطال الماضي. فدعوا اللوحات الفنية والقطع التاريخية تروي لكم حكاياتها وتنقلكم إلى عالم سحري وفريد من نوعه. اكتشفوا وتعلموا واستمتعوا بهذه الجواهر التاريخية المعروضة بفخر في متحف كرملين.

الصورة لـ Viktor SOLOMONIK من Unsplash

تعالوا معنا في رحلة سحرية إلى الماضي الإمبراطوري لموسكو، حيث ينتشر ضوء الشمس على أبراج كرملين المهيبة، ويتلألأ الذهب والفضة على جدرانه الضخمة. استمعوا لقصص الأمراء والقياصرة الذين مروا بأروقته، وتعرفوا على حقب من التاريخ تسرد لنا جلاءً كأنها قصص من زمن الخيال. دعوا أرواح الماضي تحكي لكم حكاياها، واستعيدوا عبق الثقافة والفنون التي ازدهرت واستمدت إلهامها من هذا البناء العظيم. كرملين ليس مجرد قصر، إنه تحفة معمارية تجذب السياح والمحبين للتاريخ على حد سواء.

اسماعيل العلوي

اسماعيل العلوي

·

20/05/2024

ADVERTISEMENT
زيارة سياتل: من أسواق بايك بليس إلى برج إبرة الفضاء
ADVERTISEMENT

تقع مدينة سياتل في شمال غرب الولايات المتحدة، وتشتهر بجمالها الطبيعي وتنوعها الثقافي. سياتل تعتبر واحدة من أبرز الوجهات السياحية في البلاد، حيث تجمع بين الطبيعة الخلابة والتكنولوجيا الحديثة والتاريخ العريق. إذا كنت من محبي الرحلات والسفر، فإن زيارة سياتل ستكون تجربة لا تُنسى. في هذه

ADVERTISEMENT

المقالة، سنأخذك في جولة تفصيلية عبر أبرز معالم سياتل، من أسواق بايك بليس الشهيرة إلى برج إبرة الفضاء الرائع.

أسواق بايك بليس: قلب سياتل النابض

الصورة عبر wikimedia

تقع أسواق بايك بليس (Pike Place Market) في وسط سياتل، وهي واحدة من أقدم الأسواق العامة المستمرة في الولايات المتحدة، حيث تم افتتاحها عام 1907. يُعد هذا المكان رمزًا حقيقيًا للحياة اليومية في سياتل، ويجذب آلاف الزوار يوميًا. تتميز الأسواق بجوها الحيوي وأكشاكها المتنوعة التي تقدم منتجات طازجة من المزارعين المحليين، بالإضافة إلى السلع الحرفية والهدايا التذكارية.

ADVERTISEMENT

أول ما يلفت انتباه الزوار عند دخولهم الأسواق هو منظر بائعي السمك الذين يقومون برمي الأسماك عبر الهواء في عرض ممتع يجذب الحشود. يُعرف هذا التقليد باسم "رمي السمك"، وهو جزء لا يتجزأ من تجربة بايك بليس. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأطعمة الشهية مثل السوشي الطازج، الجبن الحرفي، والمعجنات اللذيذة.

كما تحتضن الأسواق مقهى ستاربكس الأصلي الذي افتتح عام 1971، والذي أصبح الآن معلمًا تاريخيًا لعشاق القهوة حول العالم. يُعد زيارة هذا المقهى فرصة لالتقاط الصور والاستمتاع بكوب من القهوة الشهيرة في أجواء تاريخية.

برج إبرة الفضاء: رمز سياتل الشامخ

الصورة عبر envato elements

يعتبر برج إبرة الفضاء (Space Needle) أحد أشهر معالم سياتل وأكثرها شهرة. بُني البرج عام 1962 كجزء من معرض العالم (World’s Fair)، ويُعتبر رمزًا للمدينة ولتقدمها التكنولوجي. يبلغ ارتفاع البرج 605 أقدام (184 مترًا)، ويوفر إطلالات بانورامية خلابة على المدينة والمناطق المحيطة بها.

ADVERTISEMENT

يمكن للزوار الوصول إلى منصة المشاهدة عبر مصعد سريع يأخذك إلى القمة في غضون 41 ثانية فقط. من الأعلى، يمكنك رؤية جبل رينييه الشاهق، خليج إليوت، والعديد من معالم سياتل الأخرى. إذا كنت ترغب في تجربة مميزة، يمكنك تناول وجبة في مطعم "SkyCity" الدوار، الذي يقدم مأكولات رائعة مع إطلالات لا تُضاهى.

التجول في وسط المدينة: تجربة مميزة

الصورة عبر Wikimedia Commons

بعد زيارة أسواق بايك بليس وبرج إبرة الفضاء، يمكنك التجول في وسط مدينة سياتل واستكشاف المزيد من معالمها المثيرة. تُعد منطقة وسط المدينة موطنًا للعديد من المتاحف والمعارض الفنية التي تستحق الزيارة. من أبرزها متحف سياتل للفن (Seattle Art Museum) الذي يضم مجموعة واسعة من الأعمال الفنية من مختلف الثقافات والفترات الزمنية.

كما يمكن زيارة مكتبة سياتل المركزية (Seattle Central Library) التي تُعتبر تحفة معمارية بتصميمها الفريد من نوعه. تم افتتاح المكتبة عام 2004 وهي تضم أكثر من مليون كتاب، بالإضافة إلى مساحات قراءة مريحة وإطلالات رائعة على المدينة.

ADVERTISEMENT

الاستمتاع بالطبيعة: الحدائق والمساحات الخضراء

الصورة عبر Wikimedia Commons

تُعرف سياتل بجمالها الطبيعي، وهناك العديد من الحدائق والمساحات الخضراء التي يمكن للزوار الاستمتاع بها. من أبرز هذه الحدائق حديقة غاز وركس (Gas Works Park) التي تقع على ضفاف بحيرة يونيون. توفر الحديقة إطلالات رائعة على أفق المدينة، وهي مكان مثالي للنزهات، ركوب الدراجات، أو مجرد الاسترخاء.

كما يُنصح بزيارة حديقة كيري (Kerry Park) التي تُعد واحدة من أفضل الأماكن لالتقاط الصور البانورامية لأفق سياتل، خاصة عند غروب الشمس. إن منظر برج إبرة الفضاء مع خلفية جبل رينييه المغطى بالثلوج يُعد مشهدًا خلابًا لا يمكن تفويته.

الثقافة والفن: مشهد مزدهر

الصورة عبر Wikimedia Commons

تتمتع سياتل بمشهد ثقافي وفني مزدهر يعكس تنوع سكانها وثراء تاريخها. يمكنك زيارة حي فريمونت (Fremont) الذي يُعرف بأنه "مركز الكون"، حيث ستجد مجموعة من الأعمال الفنية العامة والتماثيل الغريبة التي تضيف لمسة من المرح والجمال للحي. من أبرز المعالم في فريمونت تمثال "تروول فريمونت" الضخم الذي يقع تحت جسر جورج واشنطن التذكاري.

ADVERTISEMENT

كما يُعتبر حي كابيتول هيل (Capitol Hill) مركزًا للفنون والثقافة، ويضم العديد من المسارح وصالات العرض الفنية. يمكنك قضاء أمسية في مشاهدة عرض مسرحي أو استكشاف المعارض الفنية المتنوعة التي تعرض أعمال الفنانين المحليين والدوليين.

التكنولوجيا والابتكار: مدينة المستقبل

الصورة عبر envato elements

سياتل هي موطن للعديد من شركات التكنولوجيا الكبرى، مثل أمازون ومايكروسوفت، مما يجعلها مركزًا للابتكار والتقدم التكنولوجي. يمكنك زيارة متحف تاريخ الحاسوب (Living Computers: Museum + Labs) الذي يقدم نظرة تفاعلية على تطور التكنولوجيا وأثرها على حياتنا.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك زيارة مقر شركة أمازون والاستمتاع بجولة في "أمازون سفيرز" (Amazon Spheres)، وهي مبانٍ زجاجية ضخمة تحتوي على مجموعة متنوعة من النباتات النادرة ومساحات عمل مبدعة.

الطعام والمأكولات: تجربة طهي متنوعة

ADVERTISEMENT
الصورة عبر deviantart

تُعرف سياتل بتنوعها الثقافي، وهذا ينعكس بوضوح في مشهدها الطهوي. يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعكس تنوع سكان المدينة. من أبرز الأطباق التي يجب تجربتها هو "السمك المشوي" الذي يُقدم في العديد من المطاعم المحلية.

كما يُنصح بتجربة "الكلام تشاودر" في مطعم "بروكرز" (Pike Place Chowder)، الذي يُعتبر من أفضل الأماكن لتذوق هذا الطبق الشهي. لا تنسَ تذوق القهوة في إحدى المقاهي المحلية، حيث تُعد سياتل موطنًا للعديد من مقاهي القهوة الشهيرة.

زيارتك لسياتل ستكون تجربة لا تُنسى، مليئة بالأنشطة المثيرة والمعالم الرائعة. من أسواق بايك بليس الحيوية إلى برج إبرة الفضاء الشامخ، ستجد في هذه المدينة ما يُرضي جميع الأذواق. سواء كنت مهتمًا بالفن والثقافة، أو تبحث عن مغامرات في الطبيعة، أو ترغب في اكتشاف التكنولوجيا والابتكار، سياتل ستوفر لك كل ما تتطلع إليه.

ADVERTISEMENT

إن سياتل ليست مجرد مدينة، بل هي وجهة تحمل في طياتها روح المغامرة والاستكشاف. لذا، جهز حقيبتك واستعد لخوض تجربة لا تُنسى في مدينة الزمرد، سياتل.

ياسر السايح

ياسر السايح

·

17/12/2024

ADVERTISEMENT
لا تجرب هذا في المنزل: خطر الانفجار لتسخين العنب في الميكرويف
ADVERTISEMENT

من المعروف أن وضع المعدن في الميكروويف سوف يتسبب في تطاير الشرر، لكن هل تعلم أن وضع العنب في الميكروويف يمكن أن تكون له نتائجُ أكثر انفجارًا؟

مع كونِ العنب فاكهةً لذيذةً صغيرة الحجم يمكن قضمها وتناولها بشكل ممتع، فإنه يحتوي أيضًا على سر خطير: يمكن أن يؤدي تسخينه بالميكرويف

ADVERTISEMENT

إلى إنشاء عرضِ ألعابٍ نارية مُصغَّر وإلى انفجار البلازما.

لا تجرب هذا في المنزل: سوف ينفجر

الصورة عبر Vlad Zaytsev على unsplash

لقد تمّ توثيق هذه الظاهرة مرارا وتكرارا على موقع يوتيوب. عندما تقطع حبة عنب إلى نصفَين تقريبًا - مع ترك جزء من القشرة التي تربط بين الجانبين المقطوعين - ثم تسخّنها في الميكروويف، ستشهد هذه الفوضى، والتي هي في الأساس تفاعل اندماجي يؤدي إلى تكوين بلازما.

نحن لا نتحدث عن تدفق البلازما عبر أوعية الدم البشري. البلازما في هذه الحالة هي الحالة الرابعة للمادة: الغاز المتأيِّن. مثل تبخّر السائل إلى الحالة الغازية عند غلْيِه، يتحول الغاز إلى بلازما عند تسخينه.

ADVERTISEMENT

إذا كنت تريد فكرة عن مدى حرارة البلازما، فكِّر في هذا: شمسُنا وسُدُمُنا الكونيّة (سُحُبٌ بين النجوم) وبرقُنا كلّها في حالات البلازما. هذا النوع من الحرارة يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا يتجاوز الإفراطَ في طهي العنب، حيث يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تدميرِ أفرانِ ميكروويف، وإلى حرائق، وحتى إلى تلفِ ممتلكاتٍ في الحالات القصوى. لذا، من الأفضل -ربّما- ألّا تحاول إعادة إنشاء نهاية العالَم الصغير هذه في المنزل.

العلم وراء انفجار الفاكهة

الصورة عبر Günter Hoffmann على unsplash

قام الدكتور ديريك مولر، الفيزيائي ومُنشِئ قناة اليوتيوب العلمية "Veritasium"، برفْع مقطع فيديو رائع على المنصة في عام 2011  حيث أظهر وزميلُه الفيزيائي الدكتور ستيف بوسي ظاهرة تحول الفاكهة إلى كرة نارية.

لسوء الحظ، فإن التفسير الذي يقدمه مولر في هذا المقطع حول سبب "انفجار" العنب في الميكروويف ليس مفصلاً للغاية - في ذلك الوقت، لم يكن أحد يعرف سبب حدوث هذه الظاهرة. لكن الأمرَ تغيّر في عام 2019  عندما بدأ بعض العلماء الفضوليين من جامعة إلينوي في أوربانا شامبين بإجراء تجارب من أجل الكشف عن الحقيقة وراء سبب نشوء البلازما عن طريق تسخين العنب بالميكرويف، ونشروا النتائج التي توصلوا إليها في دراسةٍ في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences . وكما ذكروا، "إن تكوين البلازما يرجع إلى البقع/اللطخات الساخنة الكهرمغناطيسية الناشئة عن التفاعل المشترك لتجاوبات Mie الرنينيّة (تجاوبMie  الرنيني هو نوع من ظاهرة التبعثر الكهرمغناطيسي يحدث عندما تتآثر موجة كهرمغناطيسية مع جسيمات أكبر من الطول الموجي للموجة) في الكرات المنفردة."

ADVERTISEMENT

من أجل ترجمة هذا الوصف التقني نقول بأنه عندما يتم طهي العنب شبه المنفصل في الميكروويف، يبدأ الحقل الكهرومغناطيسي لكل قطعة بالتفاعل والتآثر مع الأخرى. يخلق هذا التفاعل طنًا من الطاقة الكهرمغناطيسية حيث تبدأ قشرة العنب التي تربط بين النصفَين والجزيئات الموجودة في المنطقة بالتحرك بسرعة فائقة، مما يخلق بقعةً ساخنة تُشعل شرارة وتؤدي إلى البلازما.

تأثير الميكروويف على العنب

الصورة عبر Jamin Jie على unsplash

إذن، لماذا يحدث هذا التأثير فقط في الميكروويف؟ ولماذا يحدث ذلك لأنواع مختلفة من العنب؟ قام الدكتور ديريك مولر بعمل فيديو لاحق في عام 2019 ليجيب على كلا السؤالَين. وكما يوضِّح، فإن الموجات المكرويّة تُولِّد الحرارةَ من خلال الإشعاع. داخل الجهاز، تبلغ أطوال موجات الميكروويف التي تدور في الهواء حول العنب حوالي 12 سم، ومع ذلك، فإن الأطوال الموجية داخل العنب أصغر بكثير - حوالي 1.2 سم، وهو ما يعادل مقاسَ الفاكهة تقريبًا.

ADVERTISEMENT

يمكن أن تؤديَ الاختلافاتُ في الحجم وحقيقةُ أن الضوء يمكن أن ينتقل بسرعة في العنب إلى احتجاز أشعة الميكروويف داخل الفاكهة. يؤدي تسخين العنب في الميكروويف إلى توليد الحرارة من الداخل إلى الخارج، وليس من الخارج إلى الداخل، وهو عكس ما يحدث مثلاً عندما تقوم بتسخين الفطائر الجاهزة من ماركة Hot Pocket في الآلة: حيث يسخن السطح الخارجي أولاً ثم تجد الحرارةُ طريقَها إلى الداخل )ولهذا السبب، في بعض الأحيان، يمكن أن يظلّ الجزءُ الداخلي من الطعام باردًا إذا لم يُمنح الوقت الكافي).

ومع ذلك، عندما تقطع حبة عنب بحيث تغدو مفتوحةً بالكامل تقريبًا، تتمتع الأشعةُ بحريّة الحركة، وتولد الحقولُ الكهرمغناطيسية حرارةً كافية لتأيين الهواء. يمكن لهذه الأيونات المتكوِّنة حديثًا أن تستهلك المزيد من الطاقة (أي تصبح أكثر سخونة)، مما يؤدي إلى حدوث شرارات وإلى تشكّل بلازما ساخنة دخانيّة.

ADVERTISEMENT

لذا، بدلاً من ذلك، استمتع -ربما في المرة القادمة- فقط بالعنب البارد - فهو أكثر أمانًا.

عائشة

عائشة

·

17/12/2024

ADVERTISEMENT