تُعتبر الألوفيرا من أشهر النباتات التي تُستخدم في الطب والتجميل، لأنها تُفيد البشرة والشعر بعدة طرق. تحتوي أوراقها على فيتامينات ومعادن وأنزيمات تُرطّب الجلد وتُجدّد خلاياه وتُعالج مشاكل مثل الجفاف أو التهيج.
زراعة الألوفيرا بدأت قبل آلاف السنين في مصر القديمة والهند، حيث استخدم أهلها النبات في الوصفات الشعبية لعلاج
الجلد وزيادة الجمال. بعد ذلك انتقلت زراعته إلى جنوب أفريقيا وأمريكا الشمالية، وأصبحت مادته تدخل في تركيب كريمات وغسولات كثيرة حول العالم.
من أبرز فوائد الألوفيرا للبشرة: تُرطّب الطبقة السطحية للجلد، تُهدئ الاحمرار، تُحفّز الجسم على إنتاج الكولاجين، وتُخفف لون البقع الداكنة. كما تُقلل الخطوط الرفيعة وتُجفف حبوب الشباب بسبب احتوائها على مواد تقتل البكتيريا وتُخفف الالتهاب.
أما بالنسبة للشعر، فهي تُقوي بصيلاته وتُقلل تساقطه، وتُهدئ الحكة وتُزيل القشرة، فتترك فروة الرأس نظيفة وباردة، ويصبح الشعر أكثر لمعانًا وقوة.
لاستخدام الألوفيرا في العناية اليومية، يُفتح ورقة الناضجة ويُستخرج الجل الشفاف، ثم يُدهن مباشرة على الوجه أو فروة الرأس. يُغسل الوجه أولًا، يُوزع الجل بأطراف الأصابع ويُترك عشر دقائق قبل الشطف، ويُكرر ذلك كل مساء.
تُباع في الأسواق عبوات جل نقي، كريمات، شامبو، ماسكات، ورذاذ. تُهدئ هذه المستحضرات البشرة الملتهبة وتُسرع شفاء الجروح البسيطة والحروق السطحية.
لزراعة الألوفيرا في البيت، تُختار نبتة قصيرة وسميكة، تُغرس في إناء فيه فتحات تصريف، وتُملأ التربة رملية خفيفة. تُوضع على حافة النافذة المشمسة وتُسقى مرة كل أسبوعين. بعد عدة أشهر تُقطع ورقة وتُستخدم مباشرة.
باتت الألوفيرا جزءًا ثابتًا من روتين العناية، لأن مكوناتها الطبيعية تُعطي نتيجة سريعة دون مواد كيميائية، فهي خيار مناسب لمن يريد جمالًا بسيطًا وآمنًا.
رغم أن أفلام الرعب تُعد من أقدم أنواع السينما، فإن دمج الرعب مع الكوميديا ظهر قبل سنوات قليلة نسبيًا، وانتشر بشكل ملحوظ في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأعمال لا تسخر من الرعب، بل تجمع في طياتها بين الخوف والضحك.
من أبرز نماذج هذا
النوع فيلم Shaun of The Dead (2004) الذي يروي قصة شون، الشاب العادي العالق في حياة رتيبة، والذي يجد نفسه فجأة يواجه اجتياح الزومبي إلى مدينته. برفقة صديقه إد، يسعى للنجاة مع والدته وحبيبته. الفيلم يُعد جزءًا من ثلاثية المخرج إدغار رايت الشهيرة، وحقق نجاحًا كبيرًا بإيرادات بلغت 60 مليون دولار مقابل ميزانية 9 ملايين، وتقييم 92 % على موقع Rotten Tomatoes. يُعتبر اليوم من علامات أفلام الرعب الكوميدية، وله تأثير كبير على الثقافة الشعبية.
أما فيلم Love besides Monsters (2020)، فعلى الرغم من صدوره في فترة جائحة كورونا، حاز على اهتمام واسع بفضل قصته المختلفة وأداء أبطاله من الشباب. تدور الأحداث في عالم ما بعد انهيار كيميائي أدى لظهور وحوش ضخمة، ويعيش جويل في مستعمرة تحت الأرض إلى أن يتلقى رسالة من حبيبته السابقة، فيقرر الخروج لمواجهة المخاطر بحثًا عنها. الفيلم يجمع بين مشاهد مرعبة ولمسات كوميدية وأكشن، وحقق تفاعلًا كبيرًا مع جمهور أفلام الخيال العلمي والرومانسية بعد نهاية العالم.
في سياق مشابه يأتي Zombieland (2009)، الذي يُقدم تجربة كوميدية سوداء وسط عالمٍ اجتاحه الزومبي. يتبع الفيلم رحلة كولومبوس، وهو شاب خجول ينضم لمجموعة من الناجين، من ضمنهم تالاهاسي وويتشيتا ونوكس. اعتمد الفيلم على قواعد طريفة للنجاة من الزومبي، وجمع بين مشاهد أكشن وموسيقى جذابة وروح فكاهية فريدة. حقق نجاحًا كبيرًا بإيرادات تجاوزت 102 مليون دولار، وتقييم 81 % على Rotten Tomatoes، وأُلحق بجزء ثانٍ في 2019 بعنوان Zombieland - Double Tap مع خطط لجزء ثالث.
بلغ استهلاك البطاطس في الولايات المتحدة أعلى مستوى له عام 1996، حين وصل وزن ما أكلَه كل مواطن إلى 64 رطلاً في السنة، ثم انخفض هذا المعدل 30 % خلال العقود التالية ليستقر عند 45 رطلاً سنوياً. تراجع الطلب على البطاطس الطازجة بشكل حاد، بينما زاد الإقبال على المجمدة، وخاصة
المقلية، التي باتت الشكل الأكثر انتشاراً بعد 2019. نتج عن هذا التحول ارتباط البطاطس في الأذهان بأنظمة غذائية غير صحية وثقافة الوجبات السريعة.
على مدى التاريخ، كانت البطاطس طعاماً يحتوي عناصر غذائية أكثر من النشويات الأخرى مثل الخبز الأبيض أو الأرز. تمد الجسم بفيتامين C وبوتاسيوم وألياف، وتقدم كمية لا بأس بها من البروتين. أثبت كريس فويغت، مدير لجنة البطاطس في ولاية واشنطن، جدواها الغذائية حين اقتصر طعامه عليها مدة 60 يوماً، فتحسنت صحته ونقص وزنه، احتجاجاً على قرار حكومي أبعد البطاطس البيضاء عن برامج الدعم الغذائي.
استؤنس نبات البطاطس لأول مرة في جبال الأنديز، ثم انتقل إلى أوروبا بفضل إنتاجيته العالية مقارنة بالقمح أو الشعير. ينمو جيداً في الجو البارد الرطب، ويمنح محصولاً يتجاوز في أحيان كثيرة عشرة أطنان للهكتار الواحد.
رغم فوائدها، فإن انخفاض سعرها وتوفرها وسهولة تحويلها إلى أطعمة مصنعة مثل القطع المقلية أو الرقائق، أضعف تقدير المستهلك لقيمتها الغذائية. يأكل معظم الأمريكيين البطاطس مقلية ومملحة، فتضيع فوائدها الصحية وتزداد أرباح شركات الأغذية المصنعة.
يزيد الأمر صعوبة أن تطوير أصناف بطاطس عالية الجودة والإنتاجية أشق من المحاصيل الأخرى بسبب تركيبها الوراثي المعقد، ولذلك لم تحقق البطاطس القفزات الإنتاجية التي شهدها القمح أو الأرز. ومع تزايد الإقبال على الوجبات منخفضة الكربوهيدرات، تراجعت مكانة البطاطس في الأنظمة الغذائية الغربية.
تسعى صناعة البطاطس حالياً إلى إصلاح صورتها بحملات إعلامية تستخدم الذكاء الاصطناعي لدحض المعلومات الخاطئة عن قيمتها الغذائية، وتتجه الأنظار إلى الأسواق العالمية، مثل اليابان، التي تستورد كميات متزايدة من البطاطس المقلية الأمريكية.
