رحلة لمدينة بعلبك في لبنان

رحلتنا اليوم لوطن الأرز، الجبل الأبيض، فينيقيا، أرض التاريخ العريق والطبيعة الساحرة لبنان. مقالنا يصحبك في زيارة بعلبك إحدى مدن لبنان. لبنان هي أحد الدول العربية المطلة على البحر المتوسط. ويربط لبنان وسوريا تاريخ قديم حيث كانت لبنان تابعة لسوريا قبل الحرب العالمية الأولى والتي قامت فيها بريطانيا وفرنسا بتقسيم الأراضي بينهم. وأصبحت لبنان تابعة لفرنسا وقامت فرنسا برسم حدود تفصل سوريا عن لبنان لتنقسم الشقيقتين وتصبحان دولتين. سعت لبنان إلى الاستقلال عن فرنسا وتم ذلك على ثلاث مراحل حتى خرجت فرنسا تماما من لبنان عام 1946 وأصبحت لبنان دولة مستقلة غير خاضعة للاحتلال الفرنسي.

العلم اللبناني مقسم لثلاث أجزاء أفقية، الجزء الأعلى والأسفل باللون الأحمر وهو رمز لدماء الشهداء الذين قدموا حياتهم لتحرير بلادهم من الأحتلال. أما الجزء الذي يحتل الوسط فهو باللون الأبيض و يعتبر ضعف مساحة اللون الأحمر ويرمز إلى الثلج الابيض والنقاء والسلام. يتوسط الجزء الأبيض شجرة الأرز الخضراء التي تشتهر بها لبنان و ترمز للخلود والسلام والصمود والعراقة. علم لبنان هو ببساطة رمز لحريتها وسعيها الدائم للسلام وصمودها في وجه الأعداء وعراقة تاريخها ونقائها.

طقس لبنان المعتدل بسبب طبيعة تضاريسها وتاريخها العريق وبهجة طلتها جعلتها وجهة سياحية رائعة للكثير من السائحين العرب والأجانب. تتمتع لبنان بمناخ البحر المتوسط والذي يضم أربعة فصول. اللغة العربية هي اللغة الرسمية للبلاد إلا أن اللغات الفرنسية والإنجليزية أيضا منتشرتان مما يسهل التواصل مع الزوار من مختلف الجنسيات. الليرة هي العملة الرسمية المتداولة بلبنان ويتم أستخدام الدولار أيضا بصفة خاصة في الفنادق والمطاعم.

تعاقبت الكثير من الحضارات على لبنان لذا؛ تتنوع ثقافتها وإن غلبت عليها الثقافة العربية. المطبخ اللبناني مطبخ متنوع وصحي وهو مطبخ غني بالخضراوات والفواكه والزيتون وزيت الزيتون واللبن. أشهر الأكلات اللبنانية الكبة والتبولة واللحوم المشوية. يتمتع السائح في لبنان بأثار الحضارات الفينيقية والرومانية والمملوكية وغيرها من الحضارات. تشتهر لبنان بالسياحة الثقافية والتاريخية والدينية وسياحة الطبيعة والمغامرات. سطور هذا المقال تحدثكم عن أحد مدن لبنان السياحية وهي مدينة بعلبك.

القصة وراء أسم بعلبك:

بعلبك اسم محرف من الاسم المذكور في كتاب التوراة وهو بعلبق ، "بعل" كانت تعنى الرب أو السيد بينما "بق" تعني البقاع والمقصود منها "إله وادي البقاع". الحقيقة أن أسم بعلبك ليس الأسم الأول للمدينة حيث قامت الحضارات المختلفة بتسمية المدينة. علي سبيل المثال، سماها الإسكندر الروماني هيليوبلس والتي تعني مدينة الشمس وسميت القلعة في عهد الأمويين. يظن البعض أيضا أن أسم بعلبك يعنى "مدينة بعل" حيث يظنون أن بعل هو أحد ألهة السريان والكنعانيون قديما وبك تعني مدينة. يظن البعض أن المدينة هي الوحيدة التي تبقت بعد طوفان نوح.

زيارات وأنشطة يمكن القيام بها عند زيارة مدينة بعلبك:

• زيارة قلعة بعلبك التي تضم مجمع المعابد الرومانية: قامت اليونسكو بضم موقع المعابد الرومانية إلي قائمة اليونسكو للتراث العالمي وهو واحد من المواقع الهامة والتي لازالت تقف فيها الأثار الرومانية شامخة متحدية الزمن والعوامل الجوية والحروب. تضم منطقة المعابد:

• معبد جوبيتر: يعتبر الأكبر ببعلبك ورغم انهيار أجزاء كبيرة منه لكن أعمدته لاتزال شامخة.
• معبد باخوس: إنه واحد من أفضل المعابد الرومانية من حيث احتفاظه بهيئته الأصلية ويعود للقرن الأول الميلادي. يتميز المعبد بلوحات السقف النابضة.
• معبد فينوس: يتميز بتصميمه الدائري المتميز الغني بعمارته ومنحنياته. ويمكنك مشاهدة ضريح القديسة بربارة.
• حجر الحبلى: يعرف الحجر بكونه أكبر حجر منحوت في العالم والذي يزن أكثر من 1600 طن.
• زيارة الجامع الأموي الكبير: من أكبر وأقدم مساجد بعلبك ويجمع تصميمه بين الفن و العمارة البيزنطية والإسلامية. يتميز المسجد بشغل الفسيفساء الراقى.
• زيارة مقام خولة بنت الحسين: معلم ديني ذو معمار مميز وله جو روحاني يغمر الزائرين.
• زيارة المنازل العثمانية: منازل تعود لفترة الحكم العثماني و تتميز بطرازها المعماري الفريد والذي يميز فترة حكم العثمانيين.

• زيارة الأسواق التقليدية والتسوق وشراء المشغولات اليدوية والتذكارات.
• زيارة الحدائق العامة والتجول وسط الخضرة والطبيعة.
• ركوب الخيل والتمتع بنزهة في قلب الطبيعة النابضة.
• زيارة موقع محطة القطار القديمة والتي كانت نقطة حيوية لقوافل التجارة القديمة وكان القطار يصل حتى أوروبا.
• زيارة فندق بالميرا وهو من المعالم بالمدينة حيث زاره العديد من مشاهير العالم.
• زيارة قبة دوريس.
• حضور مهرجان بعلبك الدولي، المهرجان يكون في نهاية شهر يوليو وبداية شهر أغسطس. يشمل المهرجان فعاليات فنية دولية من الموسيقى الكلاسيكية والعروض المسرحية والباليه والرقص الفلكلوري وعروض الأوبرا.

الطعام في بعلبك

لا يجب أن تخلو رحلتك من تذوق تنور الحطب وهو خبز يخبز في حفرات من الفخار ومناقيش الفخار من الزعتر و الجبن و المحمر ولا تنسي شرب الشاي لتتمتع بفطور رائع سوف تجذبك رائحته عن بعد. أما المقبلات فهي المقبلات اللبنانية المعتادة من التبولة وبابا غنوج والكبة النية والمقلية والسجق اللبناني والحمص.

أما الأطباق التي تشتهر بها بعلبك علي وجه الأخص هي السفسوف وهو خليط من البرغل مع اللحم والبصل الأخضر والبقدونس ويقدم مع الملفوف أو ورق العنب أو الخس. الكبة حيلة باللبن وهي من البطاطا وكذلك كبة اليقطين. لا تفوت تذوق الصفيحة البعلبكية مع عصر الليمون لتثري النكهة وشرب العيران، الصفيحة البعلبكية هي فطائر مربعة محشية بخليط من لحم البقر والغنم ويفضل أكلها ساخنة. أيضا الفطائر البعلبكية والقمبريس وللتحلية نرشح فطائر الجوز والكنافة.

طقس بعلبك وأفضل وقت للزيارة:

تتمتع بعلبك بصيف دافئ وجاف خالي من الرطوبة وشتاء غائم وبارد جدا. يفضل زيارة بعلبك في فصل الربيع "من شهر مارس حتى شهر مايو" أو في فصل الخريف "من شهر سبتمبر وحتى شهر نوفمبر" حيث يغلب طقس معتدل.