عثر علماء الآثار في مقابر الأهرامات المصرية على أوعية تحتوي على عسل يعود تاريخه إلى نحو 3000 عام، ولا يزال صالحًا للأكل. استخدم المصريون القدماء العسل قربانًا للآلهة، ودواءً، وفي سوائل التحنيط، لأنه يحفظ نفسه من التلف.
ورغم الاعتقاد الشائع، فإن العسل الموجود في مقبرة الملك توت ليس الأقدم في
العالم. أقدم دليل موجود هو رسومات في كهوف أرانيا بإسبانيا، عمرها نحو 8000 عام. يُظهر هذا الدليل أن الإنسان يتعامل مع العسل منذ آلاف السنين.
في جورجيا، وُجد عسل عمره 4300 سنة في منطقة أنانوري داخل مقبرة برونزية تعود لثقافة أراكسيس-كورا. حُفظت به فواكه وقرابين مثل التوت البري بشكل جيد، وحافظت حتى على رائحتها. دُفن مع القائد المتوفى عدد من الأغراض الثمينة، بعد تحنيطها بالعسل.
العسل الخام يحتوي على خصائص طبيعية تمنع تلفه؛ منها انخفاض مستوى الرطوبة، وارتفاع تركيز السكر، مما يمنع نمو الجراثيم. كما أنه حمضي نسبيًا، وكثيف يمنع دخول الأوكسجين، فتصبح بيئته غير صالحة للبكتيريا والكائنات الدقيقة.
رغم أن العسل لا يفسد، إلا أن زجاجات العسل تُعبَّأ بتاريخ صلاحية لأسباب تجارية ولتدوير المخزون بسرعة. تغيّر اللون أو القوام أو النكهة لا يعني أن العسل تالف، بل يدل على أنه خام ولم يُبستر. البسترة تُستخدم لتسهيل التخزين لكنها ليست ضرورية لسلامة العسل.
العسل ليس مجرد مُحلٍّ طبيعي، بل منتج يقاوم الزمن، فهو استثمار غذائي طويل الأجل ومفيد في الحياة اليومية وفي حفظ الأطعمة.
تُعد الصين المنتج الأكبر للطاقة النظيفة عالميًا، وتسعى جاهدة لتعزيز كفاءة نقل الكهرباء من خلال إنشاء شبكة نقل كهرباء ذات جهد فائق الارتفاع. بدأت هذه الجهود عام 2010 عندما بدأ تشغيل خط شيانججيابا-شنغهاي، ومنذ ذلك الحين، بنت الصين شبكة أطلق عليها "قطارات الرصاصة للطاقة"، لنقل الكهرباء المتولدة من مصادر كالكهرومائية
والفحم والطاقة المتجددة من المناطق النائية إلى المدن المكتظة بالسكان.
تعتمد الشبكة على مبدأ تقني يقول إن نقل الكهرباء بجهد أعلى يقلل من التيارات، وبالتالي يقل الفقد الناتج عن الحرارة، ما يجعل النقل فعالًا على مسافات طويلة. تحدد الصين خطوط التيار المستمر بجهد 800 كيلوفولت أو أكثر، والمتردد بـ1000 كيلوفولت أو أكثر ضمن شبكات الجهد العالي. التيار المستمر ينقل الطاقة بكفاءة أعلى لكنه أغلى تكلفة، بينما التيار المتردد أكثر مرونة وأسهل ربطًا بالشبكات المحلية.
بحلول عام 2020، بلغت أطوال خطوط نقل الجهد العالي للغاية 48 ألف كيلومتر، ومع تسارع وتيرة نشر الطاقة المتجددة، تغيرت وظيفة الشبكات. ففي عام 2023، بدأ العمل بأول خط مخصص لنقل كهرباء منتجة من طاقة الرياح والشمس بالصحراء، لربط نينغشيا في الشمال الغربي بمقاطعة هونان في الجنوب، في إطار مشروع أوسع تقوده الصين لربط شبكات الطاقة عالميًا، بهدف تعزيز استخدام الطاقة النظيفة حول العالم. ويؤكد خبراء مثل البروفيسور فانج لوروي أن التكنولوجيا الفائقة هي الوحيدة القادرة على نقل الطاقة من المناطق النائية إلى المدن الكبيرة بكفاءة.
رغم ذلك، يبقى الاعتماد على طاقة الرياح والشمس في خطوط الجهد العالي أقل من المطلوب، ويعود ذلك إلى كلفتها المرتفعة. تشير تقارير إلى أن الصين استثمرت 1.6 تريليون يوان في 33 خطًا عاملًا و38 خطًا قيد الإنشاء. كما أن التقلب الطبيعي في الطاقة المتجددة يدفع للاعتماد على الفحم والغاز لضمان استقرار إمدادات الكهرباء. إضافة لذلك، تواجه بعض المناطق مثل سيتشوان صعوبات في الاستفادة من طاقتها الكهرومائية محليًا، لعدم ربط خطوط الجهد العالي بالشبكات المحلية.
بابل، التي تقف على ضفاف نهر الفرات في العراق، تُعد من أبرز رموز الحضارة الإنسانية القديمة. كانت مركزًا ينشر الثقافة والعلوم والفنون في بلاد الرافدين، وموطنًا لمعالم تاريخية وأسطورية مثل حدائق بابل المعلقة وبرج بابل.
اشتهرت بابل بحدائقها المعلقة، إحدى عجائب الدنيا السبع، والتي بناها الملك نبوخذ نصر الثاني إرضاءً
لزوجته. لم يُعثر على آثار ثابتة لها، لكن الروايات تصفها بأنها سلالم مزروعة بالأشجار والنباتات، وضُخ إليها ماء الفرات عبر قنوات، وهو دليل على تقدم الهندسة في بابل القديمة.
برج بابل، من أشهر الرموز التاريخية، يُعتقد أنه أخذ شكله من الزقورات البابلية مثل زقورة "إتمنانكي". تروي الأساطير أن الناس بناه ليصل إلى السماء، فغضبت الآلهة وشتّتهم بلغات مختلفة. يعكس البرج طموح الإنسان ونهايته، ويُظهر بابل كمصدر إلهام قديم.
الفن البابلي تميّز برسومه الرمزية والدينية، كما في بوابة عشتار المزيّنة بأسود وتنانين. وكانت الكتابة المسمارية من أعظم إسهامات البابليين، إذ استخدمت في تسجيل الأدب والدين والقوانين، ومن أشهر ما كُتب بها شريعة حمورابي.
قاد نبوخذ نصر بابل إلى أوج مجدها في القرن السادس قبل الميلاد، فوسّع ملكها وبنى معالمها، ووضع سياساتها العسكرية والثقافية. عُرف بدهائه وقدرته على تعزيز مكانة بابل اقتصاديًا وثقافيًا، ويُذكر اسمه في حادثة السبي البابلي.
تبقى بابل إرثًا خالدًا يجسد الإبداع والطموح الإنساني، حاضرة بقيمها في ذاكرة الحضارات وتاريخ البشرية.
