تقع شرم الشيخ في أقصى جنوب شبه جزيرة سيناء. رمالها البيضاء تلتقي بمياه البحر الأحمر ذات اللون الفيروزي. تملأ المدينة منتجعات فاخرة وأنشطة بحرية متعددة، فتجذب زوّارًا من السعودية وإيطاليا ودول أخرى يبحثون عن الرفاهية أو المغامرة أو الاسترخاء.
خليج نعمة هو مركز المدينة الحيوي. يحتضن ممشىً تتناثر على جنباته
مطاعم ومقاهي ومتاجر. بالنهار يمارس الناس السباحة ورياضات الماء، وعند حلول الظلام تبدأ حفلات الشاطئ والأجواء الصاخبة. يضم الخليج أماكن إقامة بأسعار متفاوتة تناسب الأزواج والعائلات والمسافرين المنفردين.
الغوص والسنوركلينج من أبرز الأسباب التي تدفع السياح إلى شرم الشيخ. مياه البحر الأحمر صافية وغنية بالكائنات البحرية. تُعد محمية رأس محمد وجزيرة تيران من أجود مواقع الغوص، إذ تزخر بالشعاب المرجانية ومئات الأنواع البحرية. يشارك المبتدئون في جولات تعريفية دون الحاجة إلى شهادات غوص.
تنتشر في شرم الشيخ منتجعات فاخرة تقدم خدمات راقية تشمل مسابح لا نهائية وشواطئ خاصة ومراكز سبا. تلبي المرافق احتياجات العائلات والأزواج على حد سواء، وتتوفر باقات شاملة لمن يرغب في راحة متكاملة.
خلف الشاطئ تمتد صحراء سيناء التي تتيح رحلات سفاري وزيارة وادي الألوان وتسلق جبل سيناء عند الفجر. يُمكن قضاء أمسية في معسكر بدوي لتجربة الثقافة المحلية تحت سماء مزدانة بالنجوم.
تتنوع أطباق شرم الشيخ بين مأكولات بحرية ومشاوي ومطابخ عالمية، وتدب الحياة ليلًا في النوادي والمقاهي. يعرض السوق القديم هدايا تُشترى بالمساومة، ويقف جامع الصحابة بعمارته الفريدة شاهدًا على هوية المدينة.
إلى جانب السياحة، استضافت شرم الشيخ مؤتمرات ومنتديات دولية مثل منتدى شباب العالم، إضافة إلى مهرجانات موسيقية وعروض ثقافية تعزز مكانتها كوجهة تجمع الترفيه والثقافة والفعاليات.
مطارها الدولي يسهل الوصول إليها، ومناخها المعتدل على مدار العام يجعلها وجهة فريدة تجمع الطبيعة والمغامرة والثقافة، وتمنح كل زائر تجربة تبقى في الذاكرة.
إذا أحببت السفر والسياحة وتريد وجهة تجمع تاريخًا، ثقافة وطبيعة، فمدينة ليدز البريطانية تعطيك كل ما تتمناه. تقع في وسط يوركشاير وتجمع بين القديم والجديد.
نشأت ليدز من قرية صغيرة في العصور الوسطى وتحولت إلى مركز صناعي كبير خلال الثورة الصناعية. أبرز معالمها: كنيسة سانت جون، متحف ليدز الصناعي، وقاعة
المدينة بعمارة فيكتورية.
المدينة حية بالفنون والثقافة. معرض ليدز للفنون يحتوي لوحات نادرة، مسرح جراند ليدز يعرض مسرحيات قديمة وحديثة، وتقام حفلات موسيقية في قاعة ليدز.
للتسوق، زر سوق كيركجيت الأوروبي الكبير، مركز فيكتوريا كوارتر الفخم، وترينيتي ليدز الذي يجمع متاجر، مطاعم وترفيه.
مطاعم ليدز تقدم بودنغ يوركشاير التقليدي في ذا مانور، وأطباق آسيوية في أوكا.
حديقة راوندهاي تضم عشبًا واسعًا، بحيرات ودفيئة استوائية. زر تيمبل نيوزوم أو اذهب إلى يوركشاير ديلز للمشي وتسلق الجبال.
تقام في ليدز سنويًا: مهرجان ليدز الموسيقي، مهرجان الطعام والشراب، ومهرجان السينما الدولي.
خطط مسبقًا، امشِ في الشوارع، استقل الحافلة، التقط صورًا وجرب الأكل المحلي. ليدز تجمع طبيعة، فنون، تسوق وتاريخ.
يُعرف وادي رم، أو "وادي القمر"، بمشاهده الطبيعية الخلابة التي جعلته موقعًا مفضلاً في أفلام هوليوود كموقع يشبه كوكب المريخ. يقع الوادي جنوب مدينة عمّان في الأردن، ويُعد ملاذًا هادئًا للباحثين عن السكينة في قلب الصحراء الأردنية، حيث تتلاقى الرمال الحمراء مع الجبال الصخرية وتترك الزائر في حالة تأمل وصفاء
ذهني.
يمتد وادي رم على مساحة 74,200 هكتار في جنوب الأردن، ويُصنّف ضمن مواقع التراث العالمي لليونسكو، لما يحتويه من تنوع جيولوجي فريد وتشكيلات صخرية نحتتها عوامل طبيعية مثل التآكلات والأنشطة التكتونية على مدى مليون عام، فظهرت مناظر طبيعية نادرة تستحق الاستكشاف.
أما من الناحية الأثرية، فقد وثّقت النقوش والرسومات الصخرية في وادي رم تاريخًا يمتد لأكثر من 12 ألف عام، تعكس تفاعل الإنسان مع البيئة وتطور أنماط الحياة من الزراعة إلى الرعي والحضارة. تتوزع النقوش في أكثر من 154 موقعًا، وتُظهر رموزًا بشرية وحيوانية وحروفًا من لغات قديمة مثل النبطية والثمودية والعربية، ما يعكس انتشار الثقافة التصويرية ومحو الأمية بين الشعوب البدوية في المنطقة.
تُشتهر محمية وادي رم بتنوع تضاريسها، من الجبال الشاهقة إلى الأخاديد والتجويفات الكهفية، وتنوع ألوان الصخور وأشكالها في الوديان الصغيرة والكبيرة. يساهم التنوع الطبيعي في ترسيخ مكانة وادي رم كأحد أبرز المعالم السياحية في الأردن والعالم العربي، ما يعزّز السياحة البيئية والفكرية فيه.
ورغم تأثر بعض النقوش بالعوامل الطبيعية والكتابات الحديثة، إلا أن العديد منها لا يزال في وضعه الأصلي ويُعد مصدرًا غنيًا للباحثين والمؤرخين. تأسست "رابطة حماية وادي رم" عام 1997 لضمان الحفاظ على الموروث الطبيعي والأثري للوادي، وتمكين الإدارة المحلية من الإشراف على المحمية تحت إشراف منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة، في إطار جهود مستمرة لحماية البيئة والمواقع التاريخية.
في كل مرة تفتح فيها تطبيقًا أو موقعًا وتدخل بياناتك الشخصية، تضع معلوماتك داخل خزانة رقمية تحتاج إلى قفل قوي. تقنيات الأمن السيبراني المتقدمة التي طورتها الشركات الكبرى تؤمن هذا القفل.
أبرز وسائل الحماية هو تشفير البيانات: يُحوّل النص العادي إلى رموز غير مفهومة، وتبقى بلا قيمة ما لم يتوافر
المفتاح السري.
أنظمة ذكاء اصطناعي تراقب حركاتك داخل التطبيق وتنبه إلى أي نشاط غير معتاد يشبه محاولة اختراق، فتتصدى للهجوم قبل وقوعه.
التحقق بخطوتين أصبح إجراءً إلزاميًا: يصل رمز إلى هاتفك أو بريدك الإلكتروني لتؤكد هويتك، فتمنع الدخول حتى لو سُرقت كلمة المرور.
فرق أمن المعلومات تعمل على مدار الساعة لتحديث الأنظمة، تتبع أحدث الهجمات، وتجري اختبارات دورية لضمان بقاء البيانات سليمة.
الشركات المسؤولة تنشر سياسة خصوصية مكتوبة بوضوح توضح للمستخدم أين تذهب بياناته وتمنحه زرًا لحذفها متى شاء، تماشيًا مع نظام GDPR الأوروبي.
تلك الشركات تلتزم بالقوانين الدولية عبر مراكز بيانات محصَّنة، مراجعات أمنية منتظمة، وتقارير دورية تُظهر التزامها بحماية خصوصيتك.
حماية البيانات الرقمية مسؤولية يتحملها الفرد والشركة معًا، وهي الحجر الأساس لبيئة رقمية آمنة يثق بها الجميع.
تحضير آيس كريم الماتشا في المنزل يمنح عشاق نكهة الشاي الأخضر الياباني تجربة لا تتكرر. الحلوى لم تعد حكرًا على المطاعم والمقاهي، بل أصبح أي شخص قادرًا على إتقانها في مطبخه بإضفاء لمسة شخصية.
آيس كريم الماتشا يتصدر قائمة الحلويات اليابانية، يُعدّ بالاعتماد على مسحوق الماتشا الناتج عن طحن أوراق
الشاي الأخضر حتى تصبح بودرة ناعمة. استخدمه اليابانيون منذ القرن الثاني عشر، واقتصر حينها على الطبقات الراقية، ثم تحول مع الوقت إلى رمز للمطبخ الياباني انتشر عالميًا بفضل مذاقه المميز وفوائده الصحية.
للحصول على آيس كريم ماتشا مثالي، اختر مكونات ذات جودة عالية: ماتشا أصلي بلون أخضر داكن، حليب طازج سواء حيواني أو نباتي، سكر أو محليات طبيعية، بالإضافة إلى صفار البيض والكريمة لإعطاء القوام الكريمي المطلوب. تُضاف أحيانًا قطع الشوكولاتة أو الفواكه المجففة لتغني النكهة.
الأدوات الأساسية: وعاء كبير للمزج، مضرب كهربائي، وعاء حراري للتسخين، مصفاة لضمان القوام الناعم، أدوات قياس دقيقة، وأطباق تقديم.
تبدأ الخطوات بخلط المكونات الجافة مع السوائل، يُضاف مسحوق الماتشا ويُحرّك حتى يتجانس، يُترك المزيج للتخمير ثم يُبرّد، وبعدها يُجمّد بواسطة آلة الآيس كريم أو يدويًا مع تقليب منتظم. عند التقديم، يُرش قليل من الماتشا أو تُزين الفواكه حسب الرغبة.
تنويع النكهة يتم بتعديل كمية الماتشا أو السكر أو بإضافة رشة قرفة أو فانيليا. تقديم الآيس كريم بلون جذاب وتزيين أنيق يضيف إلى المتعة.
تحضير آيس كريم ماتشا في المنزل يمنح شعورًا بالإنجاز والمتعة، يجمع بين الطعم الفاخر والإبداع الشخصي. مشاركته مع العائلة والأصدقاء تعزز تجربة الطهي، وتجعل الحلوى الصحية والفريدة مناسبة لكل الأذواق ومحبي المطبخ الياباني.
