تضفي السرخسيات لمسة جمالية ساحرة على الحدائق بفضل ألوانها الزاهية وأشكالها الفريدة، وتُعد من النباتات المفضلة لعشاق تنسيق الحدائق. تنوع أنواعها وألوانها يمنح مرونة كبيرة في التصميم، مثل سرخسية الفينيكس بأوراقها الريشية الصغيرة، والكينج ذات الأوراق المنحنية الكبيرة، والديفيلز الصغيرة ذات اللون الأخضر المشرق، بالإضافة إلى البامبو ذات الأوراق الطويلة،
واللاتانيا بأوراقها المروحية الممزوجة باللون البرتقالي.
زراعة السرخسيات تحتاج تربة عضوية تُصرف الماء بسرعة، مع خلط سماد عضوي داخلها وتعديل حموضتها إذا ارتفعت أو انخفضت. يُفحص التربة أولًا للتأكد من وجود العناصر الغذائية الأساسية. الري يكون بمعدل ثابت وغير مفرط، ويفضل استخدام أنابيب التنقيط، مع تخفيف التربة بين الحين والآخر وترك مسافات كافية بين النباتات. لتقوية النمو، تُضاف أسمدة مخصصة للنباتات المزهرة حسب الجرعة المذكورة على العبوة.
تُزرع السرخسيات في مكان تصله أشعة الشمس المباشرة لعدة ساعات يوميًا، وتكون التربة خفيفة وسريعة التصريف مع تيار هواء خفيف يمنع تراكم الرطوبة. كل نوع يتحمل درجة حرارة مختلفة؛ لذا تُقرأ البطاقة المرفقة بالشتلة أو تُسأل الجهة الموردة عن مدى تحمله للبرد أو الحر قبل الزراعة.
في التصميم، تُوضع السرخسيات على حواف الممرات أو تُرتب بشكل عمودي على الجدران، وتُغرس حول البرك لإضفاء جو هادئ، أو تُعلق في أواني معلقة لتنسيق رأسي. تباين الألوان والأحجام يسمح بتشكيل فرقات حية دون الحاجة إلى نباتات إضافية.
للحفاظ على صحة السرخسيات، تُروى بماء قليل ومتكرر دون ترك التربة مغمورة، تُخصب كل فترة بسماد متوازن، تُفحص أوراقها أسبوعيًا للتخلص من الحشرات أو الأمراض فور ظهورها، تُقص الأوراق الجافة أو المتشابكة لإبقاء الشكل مرتبًا، وتُغطى أو تُنقل إلى داخل البيت إذا هبطت درجات الحرارة إلى مستوى يضر بالنبات.
صحيح أن معظم الناس ينظرون إلى الدهون والسكر في أطباقهم، لكن أطعمة معينة تقتل إذا لم تُطهَ أو تُؤكل بالطريقة الصحيحة. فيما يلي عرض لسبعة من أخطر الأطعمة على وجه الأرض.
الفوغو، أو السمكة المنتفخة، أخطر مأكول ياباني وأشدها سُمّية. تحتوي على مادة تُسمى تيترودوتوكسين، وهي أقوى من السيانيد بمقدار
1200 مرة. يتركز السم في الكبد والأمعاء والعينين، ويُصيب الإنسان بالشلل ويوقف التنفس خلال 24 ساعة. لا يُسمح بطهوها إلا لطهاة مرخَّصين يجتازون تدريبًا صارمًا لإزالة الأجزاء السامة.
فاكهة آكي، الرمز الوطني في جامايكا، تحمل سم الهيبوجليسين A قبل النضج، ويُنزل السكر في الدم إلى مستويات خطيرة، ويُدخل الشخص في غيبوبة أو يقتله. تُؤكل فقط بعد أن تنفتح القشرة الحمراء ويظهر داخلها ثلاث حبات بيضاء، وتُسلق غالبًا لتخفيف بقايا السم.
السناكجي هو طبق كوري يُقدَّم فيه مخالب أخطبوط حي. لا يحتوي على سم، لكن أذرعه تلتصق بالحلق وتُغلق مجرى الهواء، فيُختنق الإنسان. يُطلب من الآكل أن يمضغ اللوامس مئة مرة تقريبًا قبل البلع؛ سنويًا يموت نحو ستة أشخاص بسبب هذا الطبق.
هاكارل هو لحم قرش آيسلندي يُترك ليتخمر ثم يُجفَّف. يحتوي على مركبات سامة تزول بالتخمر والتجفيف الطويل. إذا تُرك خطوة واحدة ناقصة، يُسبب تسممًا حادًا ومشكلات صحية خطيرة. يشتهر برائحة أمونيا قوية وطعم يُرفض من كثيرين.
الراوند نبات شائع في الحدائق، لكن أوراقه تحمل حمض الأكساليك السام الذي يُدمّر الكلى ويقتل إذا أُكلت كميات كبيرة. حتى حفنة صغيرة تكفي لإحداث غثيان وضيق تنفس ومضاعفات خطيرة.
الكسافا، أو المنيهوت، يحتوي على السيانيد في صورته الخام. يُباع نوعان: حلو ومر. النوع الحلو يُسلق فقط ليصبح صالحًا، أما المر فيُبشر ويُنقع لعدة أيام ثم يُطهى على نار قوية حتى تتبخر الغازات السامة.
الفاصوليا الحمراء النيئة أو غير المسلوقة جيدًا تحتوي على بروتين نباتي يُسمى الراصة الدموية يسبب تكتل كريات الدم الحمراء ويُحدث قيئًا وآلامًا بطنية شديدة. تُنقع ليلة كاملة ثم تُغلى على الأقل عشر دقائق لتصبح آمنة.
يُعد سمك نطاط الطين من أكثر الكائنات البحرية غرابة، إذ يمشي على الأرض بدلًا من السباحة. تستند هذه المهارة إلى جسمه المرن وهيكله العظمي القصير الذي يمنحه حرية الحركة على الأرض الرطبة.
تشير الدراسات إلى أن هذه الخاصية تطورت تحت ضغط الجفاف والبرك الضحلة، فنما زعانف خلفية قوية وعضلات متينة
تمكنه من التحرك على اليابسة. ومع الوقت، أصبحت حركته أكثر سلاسة، فقفز كالبرمائيات بخفة ومرونة.
تساعد طريقة مشيه في الحفاظ على توازنه على الطين. يحقق ذلك عظامه المرنة وطبقة مخاطية على الجلد تقلل الاحتكاك فتمنع الانزلاق. تتحرك أرجله بتناغم يمنحه توازنًا مثاليًا أثناء التنقل.
في الصيد، يستخدم أرجله لبناء استراتيجيات فعالة. يتسلل نحو فريسته ويقفز بدقة وسرعة للإمساك بها. تساعده الأطراف على التخفي بين النباتات المائية وتجاوز الأراضي الموحلة دون عناء. يعد المشي عنصرًا أساسيًا في البحث عن الطعام والتنقل الآمن في بيئته.
في البرك الضحلة، تمثل قدراته مصدر حماية حيوي. عندما ينخفض منسوب المياه، يستخدم أرجله لينقل نفسه إلى مناطق أكثر رطوبة. جسمه الصغير والمرن يساعده على التكيف مع نباتات الماء وتجنب المفترسات. يتحمل تذبذب درجات الحرارة وقلة الأكسجين، فينجو في بيئات مائية قاسية.
نطاط الطين مثال على التكيف البيولوجي، ودراسة آليات حركته تفتح آفاقًا لتطبيقات علمية في الروبوتات والهندسة الحيوية.
