الخرائط الذهنية وسيلة ترتّب الأفكار أمام العين، تبسّط الفهم وتقوي الحفظ وتُطلق الإبداع. لا تحتاج رسومات معقّدة، بل تُرسم بورقة وقلم أو ببرنامج إلكتروني.
تُستخدم في التعليم لتلخيص الدروس ومراجعتها، وفكّ المشكلات بتحليل الأسباب واقتراح حلول جديدة، وتخطيط المشاريع وتنظيم المهام، وجلسات العصف الذهني لتوليد الأفكار ومشاركتها.
أبرز مزاياها: الاستخدام
السهل، ترتيب المعلومات من الأعلى إلى الأسفل، الجاذبية البصرية بالألوان والرموز، وتقوية الذاكرة وتحفيز التفكير الإبداعي.
لرسم خريطة ذهنية، تُكتب الفكرة الرئيسية في منتصف الورقة، ثم تُسحب خطوط إلى أفكار فرعية وتُكتب عبارات قصيرة على كل خط. يُفضل إدخال رموز، ألوان وصور لتوضيح العلاقات وتسهيل القراءة، مع تعديل الخريطة كلما دعت الحاجة.
تبدأ الأدوات بالقلم والورق، ثم البرامج الإلكترونية: Xmind يقدّم نماذج جاهزة ويعمل بعدة أشخاص في آنٍ واحد، Coggle يُشغّل من المتصفح ويُضيف فروعًا وعناصر بصرية ويُصدّر الخريطة بعدة صيغ، MindMeister يُنظّم المحتوى تلقائيًا ويبحث داخل الموضوع بالذكاء الاصطناعي.
من أدوات العمل الجماعي تطبيق Miro: لوحة بيضاء تفاعلية تُستخدم في العصف الذهني، تخطيط المشاريع، تصميم الواجهات، وورش العمل. يدعم التعديل المباشر من الجميع، التعليقات، مكالمات الفيديو، الربط بـ Google Drive وSlack، مع تعديل التصميم وخيارات التخزين المجانية والمدفوعة.
الخرائط الذهنية أداة ذكية تنظم التفكير البصري وتُغذي الإبداع، تنتشر في التعليم وتخطيط المشاريع، وتساندها برامج متقدمة تُلبي احتياجات مختلف المستخدمين.
تحوّل فن الشارع في المكسيك من نشاط تمرّد إلى جزء ثابت من هوية البلاد. يرسم الفنانون على الجدران العامة جداريات وجرافيتي واستنسل وملصقات، فتخرج القصص المتنوعة للمجتمع وتعليقاته السياسية والاجتماعية أمام عيون المارة، وليس فقط لأجل الجمال.
الجداريات هي الأكثر بروزاً. بدأت مع دييغو ريفيرا وأوروزكو في بداية القرن العشرين،
وما زالت تتناول حقوق السكان الأصليين والقضايا البيئية. الجرافيتي يحمل صوت من لا صوت له، ويُستخدم للاحتجاج والتعبير عن الذات. الاستنسل والملصقات ينشران رسائل سريعة، وانتشرا لأنهما يضعان الفن في متناول الجميع.
منذ ثمانينيات القرن الماضي، ازداد فن الشارع في مكسيكو تحت تأثير ثقافة الهيب هوب العالمية. حوّل الفنانون الأحياء المهملة إلى معارض مفتوحة تروي قصص الصمود والهوية، فظهر ما يُعرف بـ"المعرض الحضري".
في مكسيكو، الجداريات تغطي جدران روما وكونديسا وتنتقد الفساد والأزمات البيئية. في سان ميغيل دي أليندي، وهي مدينة صغيرة بطابع بوهيمي، يمزج الفن التقاليد الشعبية بالتقنيات الحديثة.
يُنشط الفن السياحة. في 2019، دفع السياح القادمون لمشاهدة المشهد الثقافي في مكسيكو نحو 8.2 مليار دولار. في سان ميغيل، شكّل هذا النوع من السياحة أكثر من ربع اقتصاد المدينة في 2023.
"المعرض الحضري" يعني تحويل الشوارع إلى صالات عرض. يُنفّذ في مكسيكو بمشاركة الأحياء، بينما يأخذ في سان ميغيل شكلاً أصغر يربط التراث بالفن المعاصر.
يربط الفنانون رموز الأزتك القديمة بأشكال حديثة، فيمنحون أعمالهم طابعاً لا يُنسى. مكسيكو وسان ميغيل تقدّمان نموذجاً واضحاً لهذا المزج بين الماضي والحاضر.
مع تزايد الدعم الرسمي والاهتمام العالمي، يتوقع أن يكبر فن الشارع، فيغذي الحركة الثقافية والاقتصادية ويُلهم فنانين مكسيكيين جدداً.
يوجد عدد كبير من الأطعمة تحمل أسماء غريبة تثير الفضول، يعود بعضها إلى أصول طريفة أو أخطاء لغوية، لكنها أصبحت جزءًا من ثقافة الطعام العالمية، رغم أن أسمائها لا تعكس حقيقتها دائمًا.
على سبيل المثال، "أصابع السيدة" هو اسم يُطلق على نوع من البسكويت الخفيف بدأ في إيطاليا خلال عصر
النهضة، وكان يُعرف باسم "سافوياردي". لاحقًا صارت تُعرف في فرنسا باسم "بسكويت الملعقة" بسبب شكلها، وعند وصولها إلى إنجلترا تحول الاسم إلى "أصابع السيدة" بسبب شكلها النحيف وارتباطها بتناول الشاي الراقي.
أما "الطفل الهولندي"، فهو لا يأتي من هولندا بل هو فطيرة ألمانية تُعرف باسم Pfannkuchen. نشأت التسمية بسبب خطأ إملائي ارتكبته ابنة صاحب مطعم في سياتل عندما كتبت "Dutch" بدلًا من "Deutsch"، وانتشرت التسمية بعد تصغير حجمها لتناسب الحصص الفردية.
الخبز الحلو، رغم اسمه، ليس نوعًا من الخبز أو الحلوى، بل يشير إلى الغدة الصعترية أو البنكرياسية في العجول أو الحملان. سُمي كذلك في القرن السادس عشر، حيث كانت كلمة "brede" تشير إلى اللحوم المشوية الطرية.
"خبز القرد" هو حلوى شهيرة مكونة من كرات عجين صغيرة مغطاة بالسكر والقرفة. لا يوجد تفسير مؤكد لاسمه، لكن يُعتقد أن شكله المرتب بطابع عشوائي أو مظهره النهائي يشبه فراء القرد، ما أعطاه هذا الاسم الطريف.
"فقاعة وصرير" طبق بريطاني يُعد من بقايا الخضار بعد عشاء الأحد. اسمه مستوحى من الأصوات التي تصدر أثناء طهو البطاطس والكرنب في المقلاة، حين تغلي وتتبخر السوائل.
وأخيرًا، "محار جبال روكي" لا علاقة له بالمأكولات البحرية، بل يشير إلى خصيتي الثور. نشأ الاسم في الغرب الأمريكي من قِبل رواد الماشية كهزل ساخر، ليمنح أكلة قد تبدو صادمة اسمًا أكثر قبولًا. رغم الطرافة، فإن مذاقه لا يشبه طعم المحار الحقيقي.
