تتباين أسعار العقارات بشكل واضح بين مدن العالم، وتعود التباينات إلى عوامل اقتصادية أبرزها حجم العرض مقابل الطلب، والأوضاع الاقتصادية المحلية والعالمية. بمبلغ مليون دولار يشتري المرء وحدة سكنية تتراوح بين شقة صغيرة وفيلا فاخرة، حسب البلد والمدينة.
في أوكلاند بنيوزيلندا، يدفع المشتري مليون دولار ويحصل على شقة بغرفة نوم
واحدة مساحتها 549 قدم مربع، بينما ينفق أربعة أفراد من العائلة نحو 6,009 دولارات شهرياً لتغطية نفقاتهم.
جنيف، إحدى أغلى مدن العالم، تسجل سعر قدم مربع يبلغ 14,737 دولاراً، فيصبح المليون غير كافٍ لامتلاك مساحة واسعة. إيجاراتها أعلى من لندن ونيويورك، وتشتهر بتكاليف المعيشة المرتفعة.
في موسكو، يحصل المشتري على شقة أو منزل مساحته 1800 قدم مربع ويضم أربع غرف نوم مقابل المليون دولار. المدينة تقدم حياة ثقافية واسعة وحركة ليلية دائمة، وينفق أربعة أفراد نحو 2,080 دولاراً شهرياً، رغم أن متوسط سعر القدم يبلغ 5,617.20 دولاراً.
ساو باولو في البرازيل تمنح قيمة أكبر للمليون دولار، إذ يشتري المرء منزلاً مساحته 4,144 قدم مربع ويحتوي على أربع غرف نوم. تكاليف المعيشة تبلغ 1,707 دولارات شهرياً، أي أقل من نيويورك بنسبة 64 %.
في لوس أنجلوس، يشتري المليون دولار شقة من غرفتين نوم مساحتها 1,410 قدم مربع. المدينة تتمتع بمناخ معتدل وموقع بين الجبال والبحر، لكن تكاليف المعيشة ترتفع إلى 3,835 دولارات شهرياً لعائلة من أربعة أفراد، وسعر القدم المربع يبلغ 672 دولاراً.
أما في بوكيت بتايلاند، فيشتري المرء فيلا مساحتها 4,400 قدم مربع مطلة على البحر وتحتوي على ثلاث غرف نوم مقابل المليون دولار. تُعدّ الوجهة مرغوبة للأثرياء والمتقاعدين، ورغم أنها من أغلى مناطق البلاد، فإن تكاليف المعيشة أقل من نيويورك بنسبة 48.7 %، وتبلغ 2,143 دولاراً شهرياً.
دهون البطن الحشوية تلتف حول الكبد والبنكرياس وتضاعف احتمال الإصابة بأمراض القلب والسكري وضغط الدم المرتفع. الدهون تفرز مواد سامة تضر الأوعية والخلايا، لذا إزالتها مطلب صحي وليس مجرد مسألة شكل.
أبسط طريقة لإذابة الدهون هي تقليل عدد السعرات التي تبتلعها. حين ينقص الطعام يستخرج الجسم طاقته من المخزون الدهني
في البطن. أقل الأطعمة سعرات هي: الخضر الورقية، الفراولة والتفاح، الألبان منزوعة الدسم، البيض، التونة، الشوفان، الكينوا، وشاي أخضر بلا سكر.
استبدل الجبن الكامل الدسم بأنواع خفيفة؛ الدهون المشبعة في الجبن الثقيل ترفع الكوليسترول وتسمن القلب. اختر مثلًا: موتزاريللا خفيفة، ريكوتا، قريش، وفيتا.
أضف أليافًا أكثر إلى كل وجبة؛ الألياف تملأ المعدة وتسرع مرور الطعام وتقلل الدهون المخزونة. تجدها في بروكلي وجزر، برتقال وتفاح، عدس وحمص، شوفان وأرز بني، إضافة إلى المكسرات والبذور.
حركة يومية معتدلة تذيب الدهون الحشوية حتى لو لم ينخفض الوزن على الميزان. امش نصف ساعة، اركب دراجة، أو اصعد الدرج بدل المصعد. نوم سبع ساعات ينظم الحرق ويصلح الأنسجة.
الضغط النفسي المستمر يرفع هرمون الكورتيزول في الدم، والهرمون يوجه السكر إلى خلايا البطن فتكبر. خف التوتر بتمارين التنفس وابتعد عن الحلويات المصنعة لتقليل الضرر.
المطبخ العماني جزء من ثقافة السلطنة. يتنوع حسب مناخ البلاد وبيئتها. الأطباق الأساسية: المندي، المصلي، الشواية، الكبسة، المقلوبة، المنسف. تُطهى بالأرز واللحم المُتبل والزعفران، الهيل، الكمون. المنقوشة والخبز المحشي طعام يومي.
يُشوى اللحم على الجمر أو يُدفن تحت التراب. تُخبز الخبز في أفران طينية تمنح الطعام نكهة مميزة. التوابل أساس
النكهة؛ تُستخدم لتعطي طعماً قديماً.
حلوى الشارع: لقيمات، شوفان، بطاطس بالشوكولاتة، كنافة، هيلوا. تُباع بسيطة في الأسواق والأعياد.
الفصول تغيّر الطعام. الشتاء: المنسف والمرق. الصيف: مشاوي وسطات. يتغير حسب الجو وتوافر السمك والخضار.
أتى المطبخ الهندي مع التجار والمقيمين. الكاري، البرياني، السمبوسة، الدال، الجلاب جامون دخلت المائدة العمانية مع البهارات الهندية.
ظهرت أدوات جديدة: فرن كهربائي، ميكروويف. أُدخل التمر في الأطباق المالحة. تغيّرت تزيين الأطباق والمطاعم مع الحفاظ على الطابع التراثي.
المطبخ العماني القديم والجديد يعكس ثقافة البلاد وتاريخها؛ طعمه وتقنيته يجعلانه من أرقى المطابخ في المنطقة.
