أن تكون بصحة جيدة ليس بهذه السهولة... 5 أفكار لوجبة إفطار صحية
ADVERTISEMENT
وجبة الإفطار تعتبر الوجبة الأهم على مدار اليوم حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الأعمال اليومية المختلفة. كما تعتبر الوجبة الأولى التي تتناولها بعد الانقطاع لمدة طويلة عن تناول الطعام أثناء النوم. سواء كنتم تمارسون نشاطا بدنيا أو ذهنيا أو حتى تقومون بممارسة الأعمال المنزلية الشاقة فإن جميعكم بحاجة إلى
ADVERTISEMENT
طاقة لأداء تلك المهام. يحتاج الجسم للعناصر الغذائية الضرورية مثل الكاربوهيدرات الصحية والتي تمد الجسم بالطاقة. أيضا الدهون والألياف التي تساعد على على الشعور بالامتلاء والشبع، أما البروتين فيساعد على على بناء العضلات والحفاظ عليها.
إذا كنت من الذين لا يشعرون بالجوع بمجرد الاستيقاظ فلا مشكلة، لا يوجد وقت محدد لبداية تناول وجبة الفطور. المهم هو تناول فطور صحي حتى وإن كان بكميات محدودة. تكمن المشكلة في عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها طعام الفطور الذي قد يصل ل 500 سعر حراري وكذلك نسب السكر الكبيرة الموجودة في الكثير من بدائل الإفطار الحديثة. بعض تلك البدائل تسبب زيادة الوزن وانخفاض الطاقة. على سبيل المثال حبوب الإفطار، يظن الكثير من الناس أنها بديل صحي إلا أنها تحتوي على الكثير من السكريات والمواد الحافظة الضارة وكثرة تناولها تعرضك لخطر السمنة والإصابة بمرض السكري. أما المعجنات والتي يتناولها الكثير من الناس مصحوبة بالشاي أو القهوة فهي قنابل من السكر والدهون والكاربوهيدرات الضارة. كذلك اللحوم المصنعة والمقليات، يعرضك معظمها لعسر الهضم والسمنة وكذلك انسداد الشرايين على مدار الوقت. كلها أطعمة تسهم في شعورك بالشبع المؤقت ولكنها تعد ضارة وتزيد من مقاومة الأنسولين في جسمك وبالتالي، تساعد على زيادة الوزن ومشاكل صحية متعددة.
ADVERTISEMENT
1-الفاكهة
صورة من unsplash
إذا كنت ممن لا يميلون لتناول وجبة الإفطار ولا يشعرون بالجوع صباحا، فالفاكهة ستكون الاختيار الأنسب فهي خفيفة وتمد جسمك بالفيتامينات والمعادن اللازمة للحصول على الطاقة التي ستساعد جسمك على أداء المهام المطلوبة. ستساعدك الفاكهة على الشعور بالشبع حتى ميعاد وجبة الغداء.
تذكر أن تتناول الفاكهة وليس عصيرها. على سبيل المثال تناول تفاحة أو اثنين سيساعدون على شعورك بالشبع وسيمدون جسمكن بالفيتامينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة التي تقلل من حدوث الالتهابات في جسمك. يمكنك أيضا اختيار الموز، تناول ثمرة موز في الصباح ستمدك بالطاقة والنشاط. أما إذا وقع اختيارك على برتقالة أو ثمرة جوافة فتأكد أنك قد حصلت على احتياج جسمك اليومي من فيتامين سي.
إذ كنت من محبي تناول وجبة الفطور ولكنك تفضل فطورا خفيفا فيمكنك اختيار صنف آخر من القائمة التي يتضمنها هذا المقال مع ثمرة فاكهة من الفواكه التي ذكرناها. ولكن إذا كنت مريضا بالسكري فيمكنك تناول الفاكهة صباحا باعتدال ضمن خطتك الغذائية مع احتساب الكربوهيدرات.
ADVERTISEMENT
2-الجبن القريش
صورة من unsplash
الجبن القريش تعتبر اختيارا ممتازا لإفطار صحي وذو سعرات حرارية محدودة إلى جانب أنها غنية بالبروتين والذي يساعد جسمك على الشعور بالشبع بسهولة. يمكنك ضم ثمرة فاكهة أو فلفل رومي أو مكسرات للجبن القريش لمزيج صحي ومشبع في نفس الوقت. تحتوي الجبن القريش على فيتامين أ وب وكالسيوم وحديد وحمض الفوليك. تعتبر الجبنة القريش أيضا خيارا قد يناسب بعض مرضى السكري ضمن خطتهم الغذائية.
3-الزبادى اليوناني
صورة من unsplash
تناول الزبادي اليوناني مع إضافة ثمرات الفراولة أو التوت الطازجين أو بذور الكتان الغنية بالألياف والبروتينات والأوميجا 3 اختيار رائع لإفطار صحي. تجنب الزبادي اليوناني المنكه لأنه يحتوي على نسبة عالية جدا من السكر. الزبادي اليوناني غني بالبروتين مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء وكذلك يحتوي على البكتريا النافعة المفيدة لصحة الأمعاء والجهاز الهضمي ككل ويقلل من مشاكل الآلام والتقلصات بالمعدة.
ADVERTISEMENT
يساعد الزبادي اليوناني على كبح الشهية وبالتالي، ستلاحظ عند تناوله أنك تتناول القليل من الطعام. الزبادي اليوناني يسهم في صحة العظام والعضلات، كما يعزز صحة البشرة والشعر ويسهم في مناعة الجسم وصحة الأعصاب. يعزز أيضا الزبادي اليوناني توازن السوائل في جسمك ويعتبر أيضا اختيار مناسب لمرضي السكري والرياضيين لكل تلك المميزات.
4-البيض
صورة من unsplash
يحصل البيض على جائزة أكثر غذاء صحي بجدارة. تذكر أنه من البيضة يخرج الكتكوت وهو كائن حي مكتمل العناصر وبالتالي، يمكنك أن تفهم أن البيض يحتوي تقريبا على كل العناصر التي يحتاجها جسمك. يشجع الكثير من أطباء التغذية على تناول البيض في وجبة الإفطار يوميا. البيض غنى بالبروتين وبالتالي، مشبع ولا يساعد على رفع نسبة السكر في الدم مثل الكثير من بدائل الإفطار الشهيرة. يحتوي البيض تقريبا على كل أنواع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك. البيض فطار أكثر من رائع للأطفال والكبار والرياضيين هو أيضا مناسب لمرضي السكري ومرضى الضغط والكوليسترول. يفضل تناول البيض مسلوقا للحصول على أكبر فائدة وتجنب إضافة الدهون غير الصحية.
ADVERTISEMENT
5-مشروب البروتين
صورة من unsplash
مشروب يمدك بالبروتين والطاقة ويشعرك بالشبع. يعتبر مشروب البروتين مناسبا أيضا للرياضيين ومرضى السكر بشرط ألا يكونوا مصابين بأي مشاكل صحية مرتبطة بالكلى. من الممكن إضافة التوت أو الفراولة إلى مشروب البروتين كما يمكن إضافة الزبادي اليوناني إليه.
يساعد مشروب البروتين على خسارة الوزن وبناء العضلات ويعزز قدرة التحمل واللياقة البدنية لذا؛ يعتمده معظم الرياضيين. كما يساعد مشروب البروتين على إصلاح الأنسجة وشفاء آلام العضلات الناتجة عن ممارسة التمارين الرياضية. بعض مشروبات البروتين التي يمكنكم إعدادها في المنزل، مخفوق زبدة الفول السوداني ومخفوق الزبادي اليوناني ومخفوق الفاكهة مع مسحوق البروتين.
نهى موسى
ADVERTISEMENT
كيف يؤثر التقاعد على الصحة والسعادة؟
ADVERTISEMENT
يُعد التقاعد من أهم محطات الحياة. فبعد سنوات - او عقود من روتين العمل المنظم، والمسؤوليات المهنية، والطموحات المهنية، قد يبدو التقاعد بمثابة تحرر وتحدٍّ في آنٍ واحد. وبالنسبة للكثيرين، يُعدّ التقاعد فرصةً طال انتظارها للراحة، والسفر، وممارسة الهوايات، وقضاء المزيد من الوقت مع الأحباء. أما بالنسبة للآخرين، فقد يُثير
ADVERTISEMENT
لديهم مشاعر عدم اليقين، وفقدان الهوية، أو حتى الوحدة. إذ يعتمد التأثير النفسي للتقاعد بشكل كبير على مدى استعداد الشخص - عاطفيًا، واجتماعيًا، وماليًا. أما أولئك الذين يتقاعدون طواعيةً ولديهم خطة واضحة، فيميلون إلى تجربة انتقال أكثر سلاسة. وغالبًا ما يُبلغون عن مستويات أعلى من الرضا والرفاهية. في المقابل، قد يعاني الأفراد المجبرون على التقاعد بسبب مشاكل صحية أو تسريحات أو ضغوط اقتصادية من القلق أو الاكتئاب أو فقدان الشعور بالهدف. يُشكّل التقاعد تحديًا لهوية الفرد. إذ يستمد الكثيرون شعورًا قويًا بقيمتهم الذاتية من حياتهم المهنية. وعندما يختفي هذا الدور، قد يترك فراغًا. لذلك، من الضروري إعادة صياغة التقاعد ليس كغاية، بل كبداية - فرصة لإعادة تعريف هوية الفرد بما يتجاوز الأدوار المهنية واستكشاف أبعاد جديدة للحياة. سواء كان ذلك تطوعًا أو توجيهًا أو تعلم مهارة جديدة، فإن الحفاظ على التركيز الذهني أمر بالغ الأهمية للحفاظ على السعادة خلال هذه المرحلة.
ADVERTISEMENT
صورة بواسطة Monica Silvestre على pexels
الصحة النفسية: سلاح الحرية ذو الحدين
يمكن أن يكون التقاعد معززًا للصحة النفسية . فبعد التحرر من ضغوط المواعيد النهائية وسياسات العمل والتنقلات الطويلة، يشهد العديد من المتقاعدين انخفاضًا ملحوظًا في القلق والإرهاق. ينامون بشكل أفضل، ويشعرون براحة أكبر، ويستمتعون بحياة أكثر هدوءًا. ومع ذلك، فإن غياب الهيكل التنظيمي يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تحديات نفسية. فبدون إيقاع العمل اليومي، يشعر بعض المتقاعدين بالضياع. ويمكن أن يُسهم فقدان التفاعل الاجتماعي والهوية المهنية والروتين في الشعور بالعزلة والاكتئاب. وقد أظهرت الدراسات أن المتقاعدين الذين يفتقرون إلى شبكات اجتماعية قوية هم أكثر عرضة للتدهور المعرفي والضيق العاطفي. وللتغلب على ذلك، يوصي الخبراء بإنشاء روتين تقاعدي يتضمن مشاركة اجتماعية منتظمة، وتحفيزًا فكريًا، ونشاطًا بدنيًا. يمكن أن يساعد الانضمام إلى النوادي، وحضور الفعاليات المجتمعية، أو حتى العمل بدوام جزئي، المتقاعدين على الحفاظ على شعورهم بالانتماء والهدف. يمكن أن يكون التقاعد وقتًا لمعالجة الاحتياجات العاطفية التي أُهملت طويلًا. وبالنسبة للبعض، يُصبح التقاعد فترةً للنمو الشخصي والتعافي العاطفي، وفرصةً للتأمل وإعادة التوازن والتواصل مع الذات.
ADVERTISEMENT
صورة بواسطة Andrea Piacquadio على pexels
الصحة البدنية: نتائج متباينة
يُعد تأثير التقاعد على الصحة البدنية معقدًا، ويختلف اختلافًا كبيرًا تبعًا لخيارات نمط الحياة، والوضع الاجتماعي والاقتصادي، والحالات الصحية السابقة. فمن ناحية، غالبًا ما يتوفر للمتقاعدين وقتٌ أطول للتركيز على صحتهم. إذ يمكنهم ممارسة الرياضة بانتظام، وإعداد وجبات صحية، وحضور المواعيد الطبية دون قيود جدول العمل المزدحم. ويمكن أن تؤدي هذه المرونة المكتسبة حديثًا إلى تحسينات في صحة القلب والأوعية الدموية، والقدرة على الحركة، والحيوية بشكل عام. من ناحية أخرى، قد يؤدي التقاعد أيضًا إلى نمط حياة خامل، خاصةً إذا افتقر الأفراد إلى الحافز أو عدم القدرة على الوصول إلى المرافق الترفيهية. فبدون المتطلبات البدنية للعمل أو الحافز للبقاء نشيطين، يقع بعض المتقاعدين في أنماط من الخمول، وسوء التغذية، وزيادة الوزن. ويمكن أن تزيد هذه العادات من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل داء السكري، وارتفاع ضغط الدم، والتهاب المفاصل. ومن المثير للاهتمام أن الأبحاث تشير إلى أن الآثار الصحية للتقاعد تكون أكثر إيجابية عندما يتقاعد الأفراد في وقت متأخر أو يستمرون في العمل أو التطوع. إذ يُعدّ الحفاظ على النشاط البدني والذهني أفضل مؤشر على شيخوخة صحية. يجب ألا يُنظر إلى التقاعد على أنه وقت للتباطؤ، بل كوقت للتحرك بشكل مختلف - بعزيمة وفرح. تزداد أهمية الرعاية الوقائية بشكل خاص خلال التقاعد. يمكن أن تساعد الفحوصات الدورية والفحوصات المنتظمة واللقاحات في الكشف عن المشكلات الصحية وإدارتها مبكرًا. غالبًا ما يتمتع المتقاعدون الذين يعطون الأولوية لصحتهم ويتبنون عادات استباقية - مثل المشي أو السباحة أو اليوغا - بجودة حياة أفضل واستقلالية أكبر.
ADVERTISEMENT
صورة بواسطة Jimmy Padilla على pexels
السعادة والإنجاز: قوة الهدف
يُعدّ التقاعد في جوهره اختبارًا لمدى قدرتنا على إيجاد معنى لحياتنا خارج العمل. فالسعادة في التقاعد لا تقتصر على وقت الفراغ فحسب، بل تتعلق بالهدف. غالبًا ما يكتشف المتقاعدون الذين يتمتعون بالحيوية والانفتاح شغفًا جديدًا وعلاقات تُثري حياتهم. سواءً أكان ذلك البستنة، أو الرسم، أو السفر، أو الإرشاد، فإن الانخراط في أنشطة هادفة يُعدّ ترياقًا قويًا للملل والوحدة. يلعب الاستقرار المالي دورًا رئيسيًا في سعادة التقاعد. فقد تطغى المخاوف المالية على متعة الحرية، مما يُصعّب الاسترخاء أو التخطيط للمستقبل. لهذا السبب، يُعدّ التخطيط المالي أمرًا بالغ الأهمية - ليس فقط للبقاء على قيد الحياة، بل لراحة البال أيضًا. فالمتقاعدون الذين يشعرون بالأمان أكثر ميلًا لاستكشاف فرص جديدة. للعلاقات أيضًا أهمية بالغة. فيُتيح التقاعد فرصة لتوطيد الروابط مع العائلة، والتواصل مع الأصدقاء القدامى، وبناء دوائر اجتماعية جديدة. إن الدعم العاطفي والرفقة أمران أساسيان للسعادة، خاصةً مع التقدم في السن. في الواقع، تُظهر الدراسات أن المتقاعدين ذوي الروابط الاجتماعية القوية يعيشون لفترة أطول ويُبلغون عن مستويات أعلى من الرضا عن الحياة. غالبًا ما تُصبح الروحانية والتأمل أكثر بروزًا خلال التقاعد. فيجد العديد من المتقاعدين الراحة والمعنى في الممارسات الدينية، أو التأمل، أو الاستكشاف الفلسفي. هذه المساعي تُوفر شعورًا بالاستمرارية والسلام الداخلي، مما يُساعد الأفراد على تجاوز تقلبات الشيخوخة. في نهاية المطاف، التقاعد هو ما تُكوّنه. قد يكون فترة تراجع أو نهضة لاكتشاف الذات. أسعد المتقاعدين هم من يتقبلون التغيير، ويواصلون انخراطهم، ويواصلون نموهم - عقليًا وعاطفيًا وجسديًا. ومع العقلية والدعم المناسبين، لا يُمكن أن يكون التقاعد مجرد مكافأة لسنوات من العمل، بل الفصل الأكثر إشباعًا في الحياة.
لينا عشماوي
ADVERTISEMENT
شبكة التنس ليست مستوية - وهذا هو المقصود
ADVERTISEMENT
شباك التنس يكون منخفضًا في المنتصف عمدًا، وليس بسبب الترهل – وهذه الانخفاض الطفيف يغير المكان الأكثر أمانًا لإرسال الكرة أثناء التبادل.
وفقًا لقوانين التنس، يُفترض أن ينخفض الشباك في المركز. بمجرد معرفتك لذلك، يصبح الملعب أكثر منطقية، خاصة لماذا يشعر الكثير من الضربات القوية بالأمان عند مرورها فوق المنتصف.
ADVERTISEMENT
هذا الانخفاض الذي لاحظته هو في الواقع بموجب القوانين
يحدد الاتحاد الدولي للتنس ارتفاع الشباك بوضوح. يبلغ ارتفاع الشباك الرسمي 3.5 أقدام عند العواميد، وهو ما يعادل 1.07 مترًا، و3 أقدام في المنتصف، وهو ما يعادل 0.914 مترًا.
هذا الارتفاع في المنتصف ليس متروكًا للصدفة. يتم تثبيته في المنتصف برباط مركزي، وهو الشريط الأبيض الذي تراه مثبتًا على الملعب، ويوجد كي يبقى الشباك في الارتفاع الرسمي بدلاً من التحرك لأعلى أو لأسفل.
ADVERTISEMENT
صورة بواسطة بارسوو خورساند على Unsplash
قف بالقرب من الملعب عندما لا يكون هناك أحد يركض، وستستطيع رؤية ذلك دون قياس أي شيء. يبدو الشريط أعلى قليلاً بالقرب من الحواف. الشريط المركزي يسحب المنتصف للأسفل. الوسط والحواف لا يطلبان نفس الأمر من الكرة.
لماذا يثق اللاعبون الأذكياء في الوسط
إليك الجيومتريا البسيطة. أعلى عند العواميد. أقل في المنتصف. هذا يعني أن الكرة التي تُضرب فوق المنتصف تحتاج لمسافة خلوص أقل للعبور بأمان.
فارق 6 بوصات، حوالي 15.24 سنتيمترًا، لكن في ملعب التنس يكون ذلك كافيًا. خلوص أقل مطلوب. نافذة آمنة أكبر. هامش أفضل عندما تكون في تبادل، دفاع، أو ببساطة تحاول ألا تهدي نقطة للشبكة.
يمكنك اختبار ذلك على نفسك دون مسطرة. تخيل ضرب كرة واحدة فوق الشريط المركزي وأخرى بضعة أقدام داخل خط الجانبي. أيها يعطيك مساحة أكبر فوق الشبكة؟ الجواب هو الوسط، وجسمك يعرف ذلك غالبًا قبل أن ينطق عقلك بالأرقام.
ADVERTISEMENT
إذا كان عليك التخمين، أين ستوجه الضربة لو كانت الشبكة مستوية تمامًا؟
ربما ليس المنتصف لهذا السبب، لأن المنتصف سيفقد ميزته الهادئة. شبكة مستوية ستزيل أحد أذكى تفاصيل تصميم التنس: الملعب لن يقدم نقطة عبور منخفضة حيث يبحث العديد من اللاعبين بشكل طبيعي عن الأمان تحت الضغط.
ويمكنك سماع تكلفة الحصول على هذا الهامش بشكل خاطئ. إنه صوت النايلون الناعم عندما تصطدم كرة بالشبكة وتسقط ميتة على الجانب الآخر. ذلك الصوت هو الأصابع مسموعة.
تلك الأصابع هي تمامًا السبب لأهمية المركز المنخفض. إذا أرسلت الكرة من خلال المنتصف، فأنت تعمل مع الملعب بدلاً من ضده. وبالنسبة للاعب ترفيهي، غالبًا ما يعني ذلك كرة إضافية في اللعبة، تبادل محايد محفوظ، خطأ أقل عدمًا.
الملعب يساعدك - لكنه لا يتخذ كل القرارات نيابة عنك
هنا يختلط الناس بين الفيزياء والتكتيكات. نعم، الوسط آمن فيزيائيًا عن الشبكة. لا، هذا لا يعني أن الوسط هو دائمًا أفضل مكان للضرب.
ADVERTISEMENT
غالبًا ما يُدرس اللاعبون ألا يعيدوا الكرة إلى الوسط إذا استعاد الخصم هناك. هذه النصيحة تتعلق بالتموضع والضغط. قد تختار الضربة العرضية للزاوية، أو خط مستقيم لتغيير الاتجاه، أو بعيدًا عن الخصم لفتح مساحة، حتى إن كانت هذه المسارات تطلب منك عبور جزء أعلى قليلاً من الشبكة.
لذا القاعدة الأساسية بسيطة. منطقيًا، يقول خلوص الشبكة أن الوسط يعطيك مسارًا أكثر وداً. استراتيجية المباراة تقول أنك أحيانًا تقبل مسارًا أضيق لأن الهدف على الجانب الآخر أفضل.
هذا هو السبب في أن المدربين غالبًا ما يفضلون الكرة العالية الأكثر أمانًا من خلال المركز عندما يكون اللاعب ممددًا أو متأخرًا. إنها ليست خرافة. تصميم الملعب يساعد في اتخاذ هذا الخيار.
المرة القادمة التي تنتظر فيها الإرسال، انظر إلى الشريط
بمجرد أن تعرف أن الشباك من المفترض أن ينخفض، يتوقف الملعب العادي عن كونه عاديًا. الشريط المركزي ليس مجرد ملحق أنيق؛ إنه القطعة التي تكشف عن منطق الملعب المخفي.
ADVERTISEMENT
المرة القادمة التي تلعب أو تشاهد، لاحظ ذلك الشريط واذكر ما يفعله. وإذا كنت في تبادل وتحتاج لهامش أمان أكبر، إرسال الكرة فوق الوسط ليس ضعفًا على الإطلاق – إنه استغلال للملعب بالطريقة التي صُمّم بها ليُستخدم.
إنها تفاصيل صغيرة، لكنها واحدة من تلك التفاصيل المرضية التي تبقى معك، النوع الذي يمكنك حمله إلى ملعب عند الغسق والشعور به فورًا.