البحر الميت في الأردن يُعد من أبرز الوجهات الصحية والسياحية في العالم، ويقع في أخفض نقطة على سطح الأرض، حيث ينخفض نحو 430 مترًا تحت مستوى سطح البحر. يحتوي البحر على نسبة عالية من الأملاح والمعادن، ما يمنح زوّاره تجربة فريدة في الطفو على المياه، إلى جانب فوائده العلاجية المتعددة.
تحتوي مياه البحر الميت على كميات كبيرة من المغنيسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم والكالسيوم، وهي عناصر تساعد في علاج مشكلات الجلد مثل الصدفية والأكزيما، وتخفيف آلام المفاصل والعضلات. الطين الأسود الموجود في المنطقة غني بتلك المعادن، ويُستخدم لأغراض تجميلية وعلاجية، إذ يساعد على تجديد الخلايا، تنشيط الدورة الدموية، وتخفيف التوتر.
تتوفر في المنطقة عدة أنشطة، من أبرزها السباحة في مياه البحر الميت التي تتيح للزوار الطفو بسهولة بسبب التركيز العالي للأملاح. تُعد جلسات العلاج بالطين من التجارب المفضلة للكثيرين، إذ يُغطى الجسم بطين البحر ويُترك ليجف قبل شطفه، ليمنح البشرة نعومة وحيوية. تنتشر منتجعات صحية على طول الساحل، وتقدم خدمات متكاملة تشمل المساج، جلسات الحمام الساخن، والعلاجات بمياه وطين البحر الميت.
لا تقتصر تجربة البحر الميت على الاسترخاء، بل تشمل زيارة معالم قريبة مثل جبل نيبو ومحمية وادي الموجب، اللذين يمنحان الزوّار تجربة استكشافية غنية بالطبيعة والتاريخ الأردني. من الجدير بالذكر أن أفضل أوقات الزيارة تكون في فصلي الربيع والخريف بسبب اعتدال الطقس، بينما يجب الانتباه أثناء السباحة إلى عدم غمر الوجه في الماء بسبب ملوحته العالية.
ورغم جماله، يواجه البحر الميت مخاطر بيئية مع انخفاض منسوب المياه تدريجيًا، ما يستدعي وعي الزوّار بأهمية الحفاظ على البيئة. زيارة البحر الميت ليست فقط للراحة، بل لاكتشاف الطبيعة، وتقدير التاريخ، والتمتع بعلاج طبيعي فعّال يجعل الوجهة الاستثنائية لا تُنسى.
تشير دراسات حديثة إلى اكتشاف مذهل في عالم القواقع الصغيرة، حيث تبين أنها تمتلك أكبر عدد من الأسنان بين الكائنات الحية. رغم صغر حجمها، إلا أن القواقع البحرية تحتوي على مئات الأسنان الدقيقة التي تنتشر داخل قنوات تمتد في أجسامها، وليس فقط في الفم كما هو معتاد. الأسنان تؤدي وظائف
متنوعة تتجاوز مجرد التغذية، مثل الدفاع والتكاثر، مما يبرز التطور الفريد لهذه الكائنات البحرية.
مع استخدام تقنيات التصوير الحديثة، تمكن العلماء من رؤية التفاصيل الدقيقة لهذا النظام السني المعقد داخل جسد الحلزون الصغيرة. توجد الأسنان في أماكن غير متوقعة مثل الحلق والجزء الخلفي من الجسم، وتشير إلى نظام بيولوجي متطور يساعد القواقع على البقاء في بيئتها البحرية المعقدة.
من خلال التنوع في بنية الأسنان ووظيفتها، بات الباحثون يعتقدون بأن التراكيب تلعب دورًا حاسمًا في تكيّف القواقع الصغيرة مع بيئتها، خصوصًا في جمع الغذاء من مصادر يصعب الوصول إليها. الأسنان توفر وسيلة للدفاع ضد المفترسات، مما يمنح القواقع ميزة تنافسية للبقاء.
الاكتشاف غير المتوقع أطلق موجة اهتمام علمي كبيرة تهدف إلى فهم تطور الأسنان في الكائنات البحرية وأثرها على البيئة. فتح المجال لدراسات مستقبلية حول التكيف البيولوجي، وتأثير التغيرات المناخية على تطور الكائنات الدقيقة مثل القواقع الصغيرة.
على صعيد آخر، يكون للاكتشاف أثر كبير في مجالات التكنولوجيا والطب، خصوصًا في تطوير مواد مستوحاة من بنية الأسنان الفريدة في القواقع. تُستخدم المعرفة في مجالات مثل طب الأسنان، التقنيات الحيوية، والتصنيع ثلاثي الأبعاد لتحسين الأداء والمتانة، مما يمثل ثورة علمية مستقبلية واعدة.
المشروبات السكرية هي أي شراب يُضاف إليه سكر أو محلٍّ مثل شراب الذرة عالي الفركتوز أو عصير فاكهة مركز. تدخل فيها الصودا، الكولا، مشروبات الطاقة، والمشروبات الرياضية. تشكّل هذه الفئة المصدر الأكبر للسعرات الحرارية والسكر المضاف في النظام الغذائي الأمريكي، ويستمر استهلاكها في الارتفاع عالميًا، خصوصًا في البلدان النامية حيث
يتزايد التوسع الحضري والتسويق المكثف.
من الناحية الصحية، تضرّ المشروبات السكرية بشكل كبير؛ إذ تمنح سعرات حرارية مرتفعة دون عناصر غذائية مفيدة. من يشربها لا يشعر بالشبع الكامل، ولا يقلل من طعامه ليعوض تلك السعرات. علبة صودا تحتوي على نحو 150 سعرة حرارية من السكر المضاف، ما يؤدي إلى زيادة وزن تصل إلى خمسة أرطال سنويًا إذا شُربت يوميًا دون تعديل في الغذاء. يزيد الاستهلاك اليومي المنتظم من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، أمراض القلب، والوفاة المبكرة.
ساهمت المشروبات المحلاة في تفاقم وباء السمنة مع تزايد أحجام العبوات. بعد أن كانت زجاجات المشروبات الغازية 6.5 أونصة في الخمسينيات، أصبحت الآن تصل إلى لتر. تشكّل المشروبات السكرية نحو 9 % من السعرات اليومية في النظام الغذائي الأمريكي، وبلغت 11 % بين الشباب. رغم التراجع النسبي في استهلاكها مؤخرًا، يشرب نصف الأمريكيين منها يوميًا، ويحصل واحد من كل أربعة على أكثر من 200 سعرة يومية.
لتقليل استهلاك السكر، يُنصح باختيار مشروبات صحية بديلة، في مقدمتها الماء، ثم الماء الفوار أو المنكّه طبيعيًا أو الشاي المثلج بنكهة الأعشاب والفاكهة. يتعزز تغيير السلوك الغذائي بتكاتف الجهود بين الأفراد وصانعي السياسات والمدارس وصناعة الأغذية لمواجهة تداعيات الأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة والسكري.
