أفضل أنواع الشاي لعلاج انتفاخ البطن، وفقًا لخبراء التغذية
ADVERTISEMENT

إن الشعور غير المريح بالضغط في بطنك بسبب الانتفاخ (أو النفخة) ليس أمرًا ممتعًا على الإطلاق. ورغم أنك قد تفعل كل الأشياء "الصحيحة" عندما يتعلق الأمر بمنع النفخة من الظهور في المقام الأول، إلا أنها تتسلّل إليك أحيانًا وتتركك تحاول معرفة سبب حدوثها وكيفيّة علاجها على الفور. وجد العلماء أن

ADVERTISEMENT

استهلاك الشاي الأخضر كان الطريقة الأكثر بساطة وفائدة للمساعدة في منع اضطرابات الجهاز الهضمي. في هذه المقالة نبيّن معلومات تفصيلية عن بعض الاضطرابات الهضميّة، وعن الشاي الأخضر الذي قد يساعد بالفعل في تخفيف انتفاخ البطن. وسواء أكنت من محبي الشاي أم لا، فقد أدرجنا أيضًا بعض النصائح لدمج هذا المشروب في نظامك الغذائي.

ما الذي يسبّب النفخة؟

صورة من pixabay

يمكن أن يكون للاضطرابات الهضمية مثل متلازمة القولون العصبي، والإمساك، والتهاب الرتج القولونيّ، وغيرها تأثير منهك على جودة الحياة لأولئك الذين يعانون من هذه الحالات. وغالبًا ما يتزامن معها تراكم للغازات يسبّب انتفاخ البطن. يمكن أن تكون المركبات الموجودة في الشاي الأخضر فعّالة حقًا في التخلص من النفخة. ولكن لماذا؟

ADVERTISEMENT

لماذا الشاي الأخضر هو الجواب؟

صورة من unsplash

إحدى النظريات هي أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر - وخاصة مركبات البوليفينول المعروفة باسم الكاتيكين تظهر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ومضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا وتعزز صحة القلب. من خلال هذا الإجراء، يعمل الكاتيكين على تجميع  الجراثيم السيئة الموجودة في الميكروبيوم ــــــ وهو مجموعة الجراثيم المتعايشة مع جسم الإنسان ــــــ وتساعد الجسم في التخلص منها لتخفيف الالتهاب. تذكّر أن الالتهاب هو استجابة جسمك للإصابة، والتي يمكن أن تحدث بشكل روتيني في حالة مرض مزمن. قد تتزامن النفخة مع الالتهاب لدى العديد من الأفراد، ولهذا السبب فإن تقليل الالتهاب في الأمعاء يقلّل النفخة.

يستمر العلم حول فوائد الشاي الأخضر في التطور، بما في ذلك إمكاناته لتحسين الحالات التي تأتي عادةً مع النفخة. لنستكشفها!

ADVERTISEMENT

فوائد الشاي الأخضر للنفخة:

صورة من unsplash

1- يعزّز صحة الأمعاء:

بفضل الأبحاث السابقة حول الأمعاء، واصل العلماء استكشاف الظروف التي توفر فيها مضادات الأكسدة - مثل البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر - الدعم للميكروبيوم. في دراسة أجريت عام 2023 ونشرت في Molecules، أكد الباحثون على الدور المهم الذي تلعبه مضادات الأكسدة في صحة الأمعاء. في حالة يشار إليها غالبًا باسم "الأمعاء المتسربة"، حدد الباحثون أن زيادة نفاذية الأمعاء يمكن أن تتسبب في تسرب المركبات الضارة إلى الجسم وتسبب الضرر. ولحسن الحظ، لاحظوا أيضًا أن عادات النظام الغذائي ونمط الحياة تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على قوة ميكروبيومنا.

2- قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان:

النفخة هي أحد الآثار الجانبية للسرطان أو علاج السرطان. وفي حين أنّ البحث لا يزال مستمرًا في هذا المجال، إلّا أنّ أحد أكثر التطورات إثارة للاهتمام يتعلق بالشاي الأخضر وفوائده المحتملة المضادة للسرطان. استكشفت مراجعة نُشرت في مجلة Molecules عام 2021 تأثير مركبات الشاي الأخضر، على الحماية من سرطان القولون والمستقيم. وبينما استخدم الباحثون في المراجعة دراسات أجريت على البشر والحيوانات، كانت النتائج متّسقة: فقد أدى استهلاك الشاي الأخضر إلى زيادة النشاط الفينولي لدى كل من البشر والفئران المصابة بالخلايا السرطانية. وهذا يعني أن إضافة الشاي الأخضر إلى النظام الغذائي يمكّن من تثبيط نمو الخلايا السرطانية. ومع ذلك، هناك قيود، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث للمساعدة في توضيح هذه النتائج.

ADVERTISEMENT

3- يساعد في تخفيف عسر الطمث:

إذا كنت تعانين من آلام الدورة الشهرية - فقد يكون إضافة الشاي الأخضر إلى روتينك مفيدًا. في دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في BMJ Open، استكشف العلماء تأثير الشاي الأخضر على آلام الدورة الشهرية في مجموعة من 1183 امرأة في الصين. في حين أن هناك قيودًا واضحة تستند إلى مقاييس ذاتية الإبلاغ وعوامل مربكة في النتائج، إلّا أنّ النتائج كانت واضحة: لاحظ المشاركون الذين تناولوا الشاي الأخضر يوميًا انخفاضًا في عسر الطمث. في حين لم يتم تناول النفخة على وجه التحديد، فمن المحتمل أن يساعد الشاي الأخضر في تخفيف آلام الدورة الشهرية التي تحدث مع النفخة.

نصائح حول كيفية تضمين الشاي الأخضر في نظامك الغذائي:

صورة من wikimedia

يعتبر إضافة الشاي الأخضر إلى نظامك الغذائي آمنًا لمعظم الناس. ودمجه في روتينك اليومي يمكن أن يوفر فوائد صحية عديدة؛ فالشاي الأخضر هو مصدر قوي للعناصر الغذائية المفيدة وهو متعدد الاستخدامات في المطبخ. فيما يلي بعض النصائح التي يوصي بها الخبراء لمساعدتك في الحصول على المزيد من الشاي الأخضر في نظامك الغذائي اليوميّ:

ADVERTISEMENT

1- جرب لاتيه الشاي الأخضر: إذا كان مشروبك المفضل هو القهوة بالحليب، فحاول استبدالها بالشاي الأخضر بالحليب. فكر في استخدام حليب نباتي، مثل حليب الصويا، الذي يوفر البروتين ولن يتعارض مع الفوائد الاستقلابيّة التي يوفرها الشاي الأخضر (وهو ما قد يفعله حليب البقر عند البعض).

2- أضف نكهة: أضف شريحة من الليمون أو قليلًا من العسل أو غصنًا من النعناع لتعزيز نكهة الشاي الأخضر. أو فكر في نقع الأطعمة الأساسية، مثل العسل، بالشاي الأخضر.

3- شاي الشمس: قم بإعداد شاي الشمس الأخضر المنعش عن طريق نقع أكياس الشاي الأخضر في الماء البارد في وعاء زجاجي في الشمس.

4- اصنع مكعبات الثلج: اسكب شاي الشمس في صينية ثلج وقم بتجميده. أضفه إلى الماء أو عصير الليمون أو المشروبات الأخرى لإضافة دفعة مضادة للأكسدة لكل رشفة.

5- عصائر الشاي الأخضر: امزج الشاي الأخضر المخمر مع الفاكهة المفضلة لديك وقليلًا من لبن الزبادي لصنع عصير صحي ومنعش.

ADVERTISEMENT

6- الطهي بالشاي الأخضر: استخدم الشاي الأخضر المخمّر كأساس للحساء أو المرق أو أطباق الرز لإضافة طبقة إضافية من النكهة ومضادات الأكسدة.

7- حلويات الشاي الأخضر: أضف مسحوق الماتشا، وهو نوع من الشاي الأخضر المطحون، إلى المخبوزات مثل الكعك أو البسكويت أو حتى الآيس كريم للحصول على نكهة فريدة ومغذية.

صورة من unsplash

اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة صحي أمران ضروريان للمساعدة في منع حدوث انتفاخ البطن في المقام الأول. ومع ذلك، على الرغم من بذل قصارى جهدك، تحدث النفخة، ما يتركك مع ذلك الشعور غير المريح في معدتك. لحسن الحظ، يمكن أن تساعد بعض الأطعمة والمشروبات. ركّزنا في هذه المقالة على فوائد الشاي الأخضر لعلاج النفخة، وكيف يمكنك جني فوائد مضادات الأكسدة التي يوفرها الشاي الأخضر، وكيف يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائيّ.

شيماء محمود

شيماء محمود

ADVERTISEMENT
كشف الأكاذيب: كيف تكتشف الكذاب؟
ADVERTISEMENT

الكذب جزء من الطبيعة البشرية، وهو موجود منذ أن تم تطوير اللغة لأول مرة، وفكرة الخداع تعود إلى أبعد من ذلك. لقد كذبنا جميعا وكُذب علينا. السبب وراء انتشار الكذب هو أنه في بعض الأحيان يكون أسهل طريقة للخروج. وبالعودة إلى التطور والبقاء، فإننا نحن البشر كذبنا

ADVERTISEMENT

للحصول على الموارد اللازمة للبقاء والتزاوج.

من الأسهل بكثير أن تكون مخادعًا بدلاً من الانخراط جسديًا في الصراع. حتى لو نظرنا إلى مملكة الحيوان، فإن التمويه هو شكل من أشكال الخداع الذي تستخدمه آلاف الأنواع. لقد تم إجراء الكثير من الأبحاث على الكاذبين وكيفية التعرف عليهم لإنقاذ أنفسنا من التعرض للخداع. الآن، دعونا نلقي نظرة عميقة على الأسباب الكامنة، بدلا من الأسباب السطحية التي نعرفها جميعا.

لماذا نكذب؟

الصورة عبر unsplash

نحن نكذب بشكل رئيسي إما لحماية أنفسنا أو الترويج لأنفسنا. يمكننا أن نحمي أنفسنا من أي فعل خاطئ أو خطأ من خلال تغطيته بالكذب لتجنب مواجهة العواقب. نحن نكذب أيضًا لنبتعد عن المواقف أو الأشخاص الذين لا نريد أن نرتبط بهم. هل تتذكر الوقت الذي كسرت فيه ممتلكات والدتك المفضلة في المنزل وألقيت اللوم على أخيك لتجنب غضبها؟ كلنا كنا هناك.

ADVERTISEMENT

عندما يتعلق الأمر بالترويج لأنفسنا، يمكن أن يكون ذلك للحصول على ميزة مالية، أو ميزة شخصية، أو لخلق انطباع جيد في موعد أو مقابلة، أو من أجل مزحة فقط، لذلك نحن نكذب. وتشمل العوامل الأخرى أنشطة الإيثار مثل الأكاذيب البيضاء، والنوايا الخبيثة وبعض الدوافع غير المعروفة التي قد لا يكون الكاذب على علم بها.

علم الأحياء حول الكذب

الصورة عبر unsplash

تشير الأبحاث إلى أن الكاذبين لديهم ألياف عصبية أكثر بنسبة 20% في القشرة الجبهية لديهم. يشير هذا إلى أن الكذابين المزمنين لديهم المزيد من الاتصال داخل أدمغتهم. يمكن تفسير ذلك بطريقتين: زيادة عدد الألياف العصبية التي تؤهبهم للكذب، حيث يمكنهم خلق الأكاذيب بسرعة في دماغهم، أو أن الكذب المتكرر يزيد من الألياف العصبية.

قام جوشوا جرين من جامعة هارفارد بفحص أدمغة الأشخاص باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي (fMRI) ووجد نشاطًا أكبر في النواة المتكئة المسؤولة عن معالجة المكافأة. كلما زاد حماس هذه المنطقة عند سماعها عن إمكانية الحصول على المال، زاد احتمال قيام الشخص بالغش والكذب. وبالتالي، فإن الجشع يمكن أن يدفع المرء إلى الكذب.

ADVERTISEMENT

وتشير دراسة بحثية أخرى في جامعة لندن إلى أن أعمال الخداع الصغيرة يمكن أن تؤدي بعد ذلك إلى أعمال أكبر. يؤدي الكذب المزمن إلى إضعاف استجابة اللوزة الدماغية، المسؤولة عن المشاعر، مما يؤدي إلى تطور الأكاذيب الصغيرة بسهولة إلى أكاذيب أكبر مع شعور أقل بالذنب.

تعابير الوجه ولغة الجسد

الصورة عبر unsplash

عد اكتشاف الأكاذيب علمًا غير دقيق، ولكن هناك علامات مشتركة يمكننا ملاحظتها عند الكذابين على المستوى العام.

يعد زيادة حجم حدقة العين بسبب التركيز العالي أحد النصائح الجيدة. الحقيقة دائمًا مسترخية، لكن الكذب يتطلب المزيد من التركيز والاهتمام لنسج خيط لا يمكن التشكيك فيه. عادةً ما يكون الكذابون أو هواة الكذابين أكثر توترًا ويكون صوتهم عالي النبرة وشفاههم مضغوطة معًا.

ومع ذلك، عندما تكون المخاطر المرتبطة بالكذب عالية، سيكون للكذاب موقف مريح للغاية، مثل الصادق، لأنه لا يريد أن يتم القبض عليه. قد يشمل ذلك اتخاذ وضعية مريحة وتقليل التململ والصوت الهادئ للتظاهر بأنه يقول الحقيقة حقًا. ومع ذلك، فإن هؤلاء الأشخاص سيكونون ساكنين بشكل غير عادي ويحافظون على اتصال أقل بالعين مع المستمع أو يعطون الكثير من الاتصال البصري.

ADVERTISEMENT

نظام ترميز حركات الوجه

الصورة عبر unsplash

توصل إيكمان وزملاؤه (1978) إلى نظام ترميز حركات الوجه (FACS) الذي يمكنه اكتشاف التعبيرات الدقيقة التي تدوم أقل من عُشر ثانية، ولكنها يمكن أن تعطي نظرة مهمة على المشاعر المخفية، مثل الغضب والشعور بالذنب. ، حتى من الكذابين الجيدين جدًا.

أسلوب المحادثة واللغة

الصورة عبر unsplash

عادةً ما يستغرق الكاذبون وقتًا أطول للإجابة على السؤال لأنهم يحتاجون إلى وقت لاختلاق قصة تبدو حقيقية. ومع ذلك، عندما يتم منحهم الوقت مسبقًا، عادةً ما يكونون سريعين في الرد ويتحدثون بشكل أقل. عادة ما يكون أسلوب المحادثة سلبيًا وأكثر شكوى وأقل تعاونًا. يبدو أن الكذابين يحجبون المعلومات، إما بسبب الذنب أو الخوف من القبض عليهم.

تأثير بينوكيو

الصورة عبر unsplash

عادة ما تكون القصص التي يرويها الكذابون متناقضة وأقل منطقية. ويستخدمون حركات يد أقل ومن المرجح أن يكرروا الكلمات والعبارات لتجنب إضافة المزيد من الحبكة إلى قصتهم الكاذبة. ثم ينتقل هذا التكرار إلى إضافة المزيد والمزيد من الكلمات عندما يبدو المستمع متشككا. يُعرف هذا باسم تأثير بينوكيو، حيث تمامًا مثل أنف بينوكيو، فإن عدد الكلمات ينمو مع الكذب.

ADVERTISEMENT

كيفية اكتشاف الكذابين في الاتصالات الكتابية

الصورة عبر unsplash

منذ اختراع رسائل البريد الإلكتروني، تبدأ معظم الصفقات التجارية بمقترحات مرسلة عبر رسائل البريد الإلكتروني. من المهم جدًا لرجال الأعمال أن ينقذوا أنفسهم من التعرض للخداع من خلال الالتزامات الفارغة التي يتم تقديمها عبر البريد الإلكتروني. هذه بعض الطرق التي يمكننا من خلالها التعرف على الكاذب من خلال اختيار الكلمات والقواعد.

عدد أقل من ضمائر المتكلم: سوف يتجنب الكاذبون الحصول على الملكية وسيتجنبون استخدام ضمائر المتكلم مثل "أنا" أو "نحن" لإبعاد أنفسهم عن المؤامرة التي يدورونها.

المزيد من الكلمات السلبية: الكذابون مذنبون عمومًا بأفعالهم، وبالتالي فإن كتاباتهم ستتضمن المزيد من اللوم والكراهية والكلمات الحزينة.

كلمات استبعاد أقل: كلمات مثل "إلا" أو "لكن" أو "ولا" التي تميز ما فعلوه عما لم يفعلوه ستكون غائبة بشكل مثير للريبة.

ADVERTISEMENT

قد لا يكون الكذب سيئًا في بعض الأحيان، مثل الاتفاق على أن فستان العروس يبدو جميلًا، في حين أنه كان في الواقع قبيحًا، لكن الكذب في العمل والشركاء المخادعين يمكن أن يدمروا حياة بأكملها. مع وضع هذه الحقيقة الصعبة في الاعتبار، من المهم معرفة كيفية تحديد ما إذا كان شخص ما يكذب، لذا أنقذ نفسك من موقف قد يكون محفوفًا بالمخاطر.

تسنيم علياء

تسنيم علياء

ADVERTISEMENT
صحراء الربع الخالي .. كنوز وأسرار وأساطير
ADVERTISEMENT

من أكثر الصحاري غموضًا وأكبر صحراء رملية متصلة في العالم ، واسمها في الحقيقة لا يُنبئ بما تحويه من أسرارٍ وكنوزٍ، إنها صحراء شبه الجزيرة العربية المعروفة بالربع الخالي ، والتي تقتسمها حدود أربع دولٍ عربيةٍ متجاورةٍ ممتدةً على مساحةٍ شاسعةٍ تقترب من ربع مساحة الجزيرة العربية

ADVERTISEMENT

، تخبئ رمالها حقول نفطية هائلة ، وتسكنها الجن منذ القدم ، وبها مواطن قوم عاد البائدة ، دعونا نستكشف سويًّا بعضًا من أسرار صحراء الربع الخالي لنرَ هل تستحق هذا الاسم أم لا.

سبب التسمية:

صورة من unsplash

سميت صحراء الربع الخالي بهذا الاسم مما يظهر من مساحتها الشاسعة التي تبلغ تقريبا ربع مساحة الجزيرة العربية والتي يكاد يظن من يدخلها بأنها بحر لا نهائي من الرمال بمساحة 600 ألف كيلومتر مربع ، وبسبب افتقارها للحياة البشرية فقد سُمّيت بالربع الخالي.

ADVERTISEMENT

مميزات صحراء الربع الخالي

صورة من unsplash

إنها أرض من الخيال ... صحراء لا حدود لها ، أشبه بقصص الخيال بتلك الكثبان الرملية العملاقة المتحركة التي تبلغ عدة  عشراتٍ من الأمتار التي تنافس في ارتفاعها علو بعض البنايات السكنية المرتفعة، كما تتجمع تلك الكثبان الحمراء الخلابة لترسم أشكالًا تشبه عروق اليد مما يضفي عليها روحًا خفيًّةً يزيد من غموضها تلك الأصوات التي يسمعها من يدخل صحراء الربع الخالي والتي يُطلق عليها البدو اسم "العزيف".

العزيف ... صوت صحراء الربع الخالي

صورة من unsplash

العزيف في اللغة هو صوتٌ يُنسب للرمال ولا يُعرف ما هو ، واختلف العلماء وأهل المناطق المجاورة في تفسير تلك الأصوات التي تصدر من صحراء الربع الخالي والتي تضفي على المكان هالةً من الإثارة والفضول ، فبعضهم قال إنها أصوات الجن التي تسكن صحراء الربع الخالي منذ آلاف السنين ، وآخرون قالوا إنها أصوات الكثبان الرملية شديدة النعومة عندما تمر الرياح القوية من خلالها ، لكن في الواقع ليس ثمة دراسة تؤكد أو تنفي مصدر الصوت وسببه ليبقى العزيف هو صوت صحراء الربع الخالي الغامض وطريقتها في زيادة إثارة وفضول كل من يفكر في زيارتها.

ADVERTISEMENT

كنوز صحراء الربع الخالي

صورة من unsplash

حقًا إن صحراء الربع الخالي لا تستحق هذا الاسم التي اشتهرت به ، ويقال أن البدو المجاورين لها يسمونها بالربع الغالي، وستتفاجأ إذا علمت كم الكنوز والثروات الموجودة تحت تلك الكثبان الرملية الحمراء ، فيكفي أن تعلم أن بها بعض أكبر حقول النفط في العالم مثل حقل الغواري وحقل شيبة واللذان ينتجان أكثر من 5 ملايين برميل نفط يوميًّا ، وهذه الأرقام ممتدةٌ منذ ما يربو على 70 عامًا ويتوقع أنها ستستمر في الإنتاج الجزيل لعشرات السنين.

جمال الطبيعة في الربع الخالي

صورة من unsplash

تتكوّن أجمل معالم الطبيعة في صحراء الربع الخالي بعد أن ساعدت أمطارها في تكوين بعض الحياة الطبيعية وتكوّن بعض البحيرات الصغيرة التي أصبحت مرتعًا لبعض الحيوانات والطيور البرية التي لم تعهدها المنطقة من قبل، مما أعطى المنطقة مناظر خلابةً بين تلك الكثبان الرملية العملاقة التي تتعدى أطوالها أحيانا الأبراج السكنية.

ADVERTISEMENT

آثار قوم عاد

صورة من unsplash

اكتشف بعض العلماء مجموعة من آثار تعود لقوم عادٍ البائدة التي عاشت على أرض جزيرة العرب خلال عمليات استكشاف بعض حقول الغاز الطبيعي ، كما أنهم اكتشفوا قلعة لها ثمانية أضلاع يصل ارتفاع أسوارها لأكثر من 9 أمتار وقطرها 3 أمتار ، وتم اكتشاف تلك القلعة على عمق 10 أمتار على أيدى بعض البعثات الأثرية عام 1991 م .

وجد العلماء أيضًا بعض الشظايا التي تنتمي إلى أوانٍ فخاريةٍ أثرية وبعض البخور والقطع النقدية ، كما وجدوابقايا عظام لحيوان فرس النهر والذي لا يعيش إلا بجانب الأنهار ، مما يثبت أن هذه الصحراء لم تكن في الماضي إلا أرضًا خضراء بها من الأنهار والعيون ما لا يمكن تخيله اليوم .

أسطورة الجنية حمدة

صورة من unsplash

يحكي البدو المجاورين لصحراء الربع الخالي بالقرب من الطريق بين نجران وشرورة أن هناك جنيّةً اسمها "حمدة" تتحرش بالعابرين في ذلك الطريق ليلًا بإصدار بعض الأصوات التي تشبه صوت السيارات أو بإطلاق صوت عالٍ يشبه قرع الطبول والصراخ ، ويُقال أنها ترتدي دائمُا ثوبًا طويلًا كي تُخفي أقدامها التي تشبه أقدام الحمار ، وتظلّ تلك الأسطورة من أشهر أساطير صحراء الربع الخالي التي تناقلتها الألسن منذ قديم الزمن.

اسماعيل العلوي

اسماعيل العلوي

ADVERTISEMENT