في قلب الأردن، تتلاقى الحضارات وتتجسد الآثار، مخلوطة بجمال الطبيعة الخلابة، لتصنع لوحة سياحية مدهشة. فمن جبالها الشاهقة إلى أوديتها الخضراء، تتناغم المعالم السياحية لتخلق تجربة سفر لا تُنسى.
تعتبر رحلة استكشاف المعالم السياحية في الأردن رحلة في عمق التاريخ والثقافة، وفي عيون الطبيعة الخلابة، حيث يتعانق
الماضي والحاضر بأسلوب ساحر، في هذا المقال سنتناول أشهر المعالم التاريخية السياحية في الأردن.
سُميت أيضًا مدينة الوردة الحمراء وهي واحدة من تلك المعالم السياحية التاريخية بجنوب الأردن والتي تأسر العقول حيث ينبع جمالها من أرضها الصخرية ذات اللون الوردي المميز. إنها هي قطعة من التاريخ العريق والفن البشري المذهل الذي تم نحته على يد الفنانين الأنباط. فعندما يخطو السائح أقدامه على تربتها الوردية يبدو له أن الحجر الرملي الوردي يتكلم من وضوح تفاصيله ودقة نحته .فيتأمل عمارة المدينة الرائعة، حيث تبرز قوامها الهندسي بأناقة على خلفية سماء الصحراء، مُثيرًا بذلك فضوله وتساؤلاته عن حكايا الماضي القديمة التي تختزنها هذه الأسوار والأروقة وعندما ينطلق في رحلته عبر مسار "السيق"، تتحداه التضاريس الصخرية المتهالكة والشقوق الضيقة، لكنه لا يمل من التحدي والاستكشاف، فهو يعيش لحظات الألم والمتعة التي تحملها كل خطوة في هذا المكان الساحر.
في أعالي شمال الأردن، تتسامى قلعة تاريخية مهيبة، تحفر جذورها في عمق التاريخ،. فقد نشأت هذه القلعة الأثرية العريقة في عهد صلاح الدين الأيوبي، وذلك على قمة جبل شاهق يطل على سهول الأردن الشاسعة لحماية الطرق التجارية التي كانت تربط المنطقة بسوريا، حيث كانت تعد نقطة انطلاق للتجار والمسافرين في رحلاتهم عبر الصحاري الشاسعة. ومع مرور الزمن، تحولت القلعة إلى أحد المعالم السياحية المميزة، يستقطب الزوار من مختلف أنحاء العالم لاستكشاف أروقتها وأسوارها القديمة، والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة التي تحيط بها.
تُعتبر هذه المدينة واحدة من أروع المعالم السياحية التاريخية الرومانية المحفوظة في العالم، وكانت تُعرف سابقًا باسم "جراسا". بقيت المدينة مستمرة عبر العصور، منذ العصر الحجري الحديث وحتى الوقت الحاضر.
تُوجد على سهول الأردن حيث تتلاقى الطبيعة الصخرية مع الجمال الخلاب للمناظر الطبيعية الشجرية. محاطة بتلال أشجار الزيتون، التي تُعتبر من أقدم أشجار الزيتون في المنطقة، وتحيط بها أحواض الماء.
يُعد من أهم المعالم السياحية في الأردن ويعتبر أدنى نقطة في العالم وتتميز مياهه بملوحة عالية جدًا، مما يسمح للأجسام بالطفو على سطحها بسهولة. يستقطب البحر الميت سنوياً عددًا كبيرًا من السياح الذين يمكنهم الاستمتاع بمياهه الخضراء المزرقة التي تتحول إلى لون زمردي جميل في موانئه. بالإضافة إلى الترفيه في المنتجعات الشاطئية على طول شواطئه، يتم استخدام الطين الموجود بداخله لمجموعة متنوعة من الأغراض العلاجية والتجميلية وللأسف ومن المتوقع أن يجف خلال أربعين عاما بسبب النشاط الصناعي في المنطقة.
في قلب شمال الأردن تتربع غابات دبين كجوهرة طبيعية تنبض بالحياة والجمال. تمتد هذه الغابات على مساحات شاسعة من التلال والوادي، وتعد من أهم المعالم السياحية في الأردن، حيث تضم مجموعة كبيرة من الأشجار الصنوبرية والبلوط متساقط الأوراق وأشجار السرو والعديد من الأعشاب البرية التي تمنح البيئة مظهرًا خلابًا وغنيًا بالتنوع كما تعتبر موطنًا للعديد من الحيوانات البرية المميزة، بما في ذلك الغزلان والأرانب والثعالب والسناجب الفارسية المهددة بالإنقراض، مما يجعلها وجهة مثالية لمحبي الطبيعة وعشاق التجول والمغامرة.
في قلب وسط الأردن، تمتد حمامات ماعين، كباقة زهور طبيعية وتاريخية في المنطقة. حيث تتميز بتشكيلاتها الطبيعية الفريدة والينبوعات الحارة العذبة التي تصل درجات حرارتها إلى 63 درجة مئوية ، حيث يُغذيها الشقوق البركانية تحت سطح الأرض، بالإضافة إلى الينابيع الباردة التي تُغذيها مياه الأمطار المنحدرة من المرتفعات الجبلية المحيطة بها. تعتبر هذه الحمامات من المعالم السياحية المميزة للزوار من جميع أنحاء العالم الساعين للاستمتاع بمياهها المعدنية ولأغراض علاجية أيضًا.
وتشتهر بجبالها العالية ذات اللون الداكن والتي تفصل بين الينابيع الساخنة والصخور البركانية، وتمنح المناظر الطبيعية المذهلة صورة بانورامية ساحرة. تسلك الزوار طرقًا متنوعة للوصول إلى الحمامات الرئيسية، حيث يتدفق شلال ماعين من أعلى الجبل في منحنى ساحر يمر عبر محمية الموجب وجبال ماعين إلى البحر الميت.
وقالت البروفيسورة فرانكل: "الجديد في الظاهرة هو فهمُنا لها ككيميائيين".
وتوضِّح أن الملح يعمل كحاجز للمُستقبِلة التي تجعل طعمَ الشاي مرًا، خاصة عندما يتم طهيه.
بإضافة قليل من ملح الطعام - وهي كمية لا يمكن اكتشافها - سوف تتغلب على مرارة المشروب.
"الأمر ليس مثلَ
إضافة السكر. أعتقد أن الناس يخشون أن يتمكنوا من تذوُّق الملح."
وهي تَحُثّ البريطانيين المُحبِّين للشاي على أن يكون لديهم عقل متفتح قبل الحُكم مسبقًا على أبحاثها.
وتقول: "لا بأس بالتجربة"، ثم تُضيف: "لقد أجريتُ تجارب في مطبخي من أجل هذا - قم بتوجيه شخصيّةَ الإنسانِ العالِمِ الداخلّي الخاص بك".
لقد ألهم هذا الأمر زملاءً من شركة Serious Eats، فقرّروا وضع هذا الأمرَ على المحك. قام الفريق بإعداد أكواب شاي مالحة على البخار وفقًا لنصيحة فرانكل، مع كوب تحكُّم للمقارنة، وتخمير الشاي بنفس الطريقة تمامًا، ولكن مع حذف قليل من الملح.
تقول النتائجُ التي نشروها على موقعهم على الانترنت:
أفضل نصيحةٍ يمكننا تقديمُها بعد تجربة ذلك بأنفسنا هي التأكيد على أن فرانكل تدعو حقًا إلى قليل من الملح.
ربّما كانت تيس كومان من فريقِنا ليبراليّةً بعض الشيء في التعامل مع الظاهرة، إذ قالت: "لقد وجدتُ أن الملح يخفف تمامًا من أي مرارة أتوقعها مع الشاي الأسود"، ثم تُضيف: "لقد ثقّلتُ قبضتي من الملح وما زال كوبي لذيذًا، مثلَ مشروبِ عرق السوس المُملَّحِ الأكثر حلاوةً والأخفِّ ملوحةً (هذا شيء جيد ولن أسمع غير ذلك)". كان دانييل جريتزر أكثر سهولة فيما يتعلق بالتمليح، مشيرًا إلى أن "الشاي المُملَّح، بالنسبة لي، لم يكن مذاقه مالحًا حتى ولو من بعيد، بل كانت نكهاتُه متنوّعةً أكثر، كما كان له حافة غليسيريّة أكثر، وبالتالي لقد فضّلت الشايَ المُملَّح". طلب من زوجته كيت كذلك أن تتذوّقَ كلَّ كوبٍ بشكل أعمى، وكانت هي أيضًا تُفضّل النسخة المملحة.
وتابع مضيفًا: "لقد كان هذا التمرينُ الصغير في مجال العلاقات الإعلامية الدبلوماسية لطيفًا، لكننا لن نتأثر حتى يرسلَ البريطانيون بعض الفرقاطات بهذه الطريقة لخوض معركة حقيقية - لقد تأخرنا"، لذا فقد أصبح الأمر وكأنّه برمّته متراخٍ وفضفاض.
أخيرًا، اختتموا الأمر بإفادةٍ تقزل: "على أي حال، نحن مدينون بالشكر الجزيل للسيدة فرانكل لإعطائنا حلاً لمشكلة كره الشاي!"
هل من المقنع بالنسبة لكُ تجربةُ المِلح في الشاي؟
إلى جانب الحديث عن استراتيجيتها في تناول الملح، تشارك فرانكل أيضًا بعضَ النصائح الإضافية للحصول على مشروبٍ أفضل في كتابها المُكوَّن من 240 صفحة والذي نشرته فعليًا الجمعية الملكية للكيمياء في المملكة المتحدة:
• أضف القليل من عصير الليمون للمساعدة في إزالة "الرغوة" التي يمكن أن تتشكَّلَ أحيانًا على سطح الشاي عندما تتفاعل المواد الكيميائية الموجودة في الشاي مع الماء.
• قم بإزالة الغِطاء من كوب الشاي المُخصَّص للاستهلاك خارجاً، وذلك من أجل الشعور بالرائحة بشكل كامل.
• اغمرْ كيس الشاي واعصره أثناء نقعه. هذا يمكن أن يساعد في تهدئة الأحاسيس الحامضة التي تسبِّبها دبغةُ العفص (المرارة).
• لتحضير كوب شبه منزوع الكافيين، انقع الكيس لمدة 30 ثانية، ثم أخرج الكيس من الكوب، وتخلّص من الماء،
ثم أضف ماء مغليًا جديدًا وأعِدْ تحضير الكيس لمدة 5 دقائق.
هل هذا مثير للاهتمام؟ لا بأس بالتجربة، تمامًا كما اقترحت البروفيسورة فرانكل.
الحيلة الذكية هنا هي أن ملعبًا مثل Tottenham Hotspur Stadium لا يطلب في الحقيقة من أرضية واحدة أن تؤدي وظيفتين. بل يخفي نظامين مختلفين تمامًا لسطح اللعب داخل مبنى واحد، لأن مجرد إعادة طلاء الخطوط لن
يمنح كرة القدم وNFL الأرضية نفسها ولا العلامات نفسها ولا التماسك نفسه ولا الإعداد الذي يتوقعه كل منهما. وما إن ترى الآلية الخفية حتى يصبح الأمر كله أكثر وضوحًا بكثير.
وهذا مهم لأن التخمين المعتاد يكون خاطئًا بطريقة عادية جدًا. فالناس يفترضون أن الفرق تمحو الخطوط فحسب، وتدفع بعض القطع المتحركة، ثم تواصل العمل. أما في النسخة الأحدث والأذكى من الملاعب متعددة الاستخدام، فقد خُطِّط للمبنى نفسه بحيث يمكن لرياضة أن تختفي وتحل الأخرى مكانها من دون إفساد أي من السطحين.
الميزة الأبرز في ملعب توتنهام ليست طلاءً سحريًا. فأرضية كرة القدم تقوم على ثلاث منصات كبيرة قابلة للسحب من العشب الطبيعي، يمكن أن تنزلق مبتعدة وتتحرك إلى أسفل المدرج الجنوبي، كاشفةً عن سطح صناعي منفصل تحتها مخصص لمباريات NFL والحفلات الموسيقية وسائر الفعاليات. وهذه هي النقطة الأولى التي ينبغي التمسك بها: رياضة تُلعب على عشب يمكن تخزينه بعيدًا، بينما تستخدم الأخرى نظام ملعب مختلفًا في الأسفل.
ولهذا يستطيع الملعب حماية ظروف لعب كرة القدم بدلًا من مطالبة العشب بأن يتحمل كل شيء. فمباريات NFL تفرض نوعًا مختلفًا من الاهتراء على السطح، وقد تكون الفعاليات غير الكروية أشد قسوة على العشب الطبيعي. ومن خلال تخصيص سطح سفلي مستقل لهذه الفعاليات، يتجنب الملعب تحويل ذلك العشب الثمين إلى حل وسط مُنهك.
ويمكنك رسم الفكرة بسهولة إلى حد ما. تخيّل درجًا علويًا وآخر سفليًا في منضدة عمل. الدرج العلوي هو ملعب كرة القدم، لكنه مقسّم إلى أجزاء كي يتمكن من الحركة. وتحته يوجد ملعب اصطناعي جاهز لـNFL، وقد أُعدَّت علاماته أصلًا وبُني لاستخدام مختلف.
وهذا هو الجزء الذي يميل الناس إلى الاستمتاع به بمجرد أن يسمعوا عنه. فالعشب لا يُنزع كما تُنزع السجادة. بل يظل متجذرًا في منصاته الهندسية الخاصة، وتنزلق تلك المنصات على قضبان إلى مساحة تخزين تحت المدرج. وهذا يتيح للملعب أن يكشف عن سطح منفصل تمامًا في الأسفل بدلًا من محاولة تحويل طبقة علوية هشة مرارًا وتكرارًا.
وباختصار: منصة، قضبان، عشب محمي، ملعب سفلي، ثم إعادة ضبط. كل خطوة هنا تجيب عن مشكلة مختلفة. فالمنصة تتيح تحريك الملعب بوصفه نظامًا متكاملًا تحت السيطرة. والقضبان توجّه الأجزاء الثقيلة بدقة. ومساحة التخزين تحمي العشب أثناء إقامة فعالية أخرى فوقه. أما الملعب السفلي فيعني أن علامات NFL ومعداتها لا تضطر إلى مشاركة السطح الحي نفسه. وبعد ذلك تعيد الفرق تجهيز الوعاء الداخلي للملعب بحسب الرياضة المناسبة.
وهناك ملعب آخر جسّد الفكرة نفسها على نحو أكثر درامية. فقد صُمم State Farm Stadium في أريزونا، وكان يُعرف سابقًا باسم University of Phoenix Stadium، بحيث يستقر ملعب العشب الطبيعي داخل منصة هائلة متحركة تخرج به بالكامل إلى خارج المبنى. وفي الورقة الهندسية المعنونة «The Retractable Roof and Movable Field at University of Phoenix Stadium, Arizona»، يوصف نظام الملعب بأنه منصة كاملة الحجم تتحرك على قضبان، بحيث يحصل العشب على الشمس والهواء في الخارج، بينما تبقى الأرضية الداخلية مفتوحة لاستخدامات أخرى.
وهنا تأتي لحظة الفهم. فالملعب لا يغيّر الخطوط فحسب، بل يتناوب بين بيئتين: ملعب عشبي يمكن الحفاظ عليه وفق شروطه الخاصة، وأرضية داخلية للفعاليات أو سطح لعب منفصل يمكن استخدامه من دون الإساءة إلى ذلك العشب.
قد يحدث التحويل في غضون ساعات، أو ضمن سير عمل مرحلي يمتد على مستوى يوم كامل بحسب الملعب والفعالية. لكن الحيلة الحقيقية بدأت قبل ذلك بسنوات، حين وافق المالكون والمهندسون المعماريون والمهندسون على إنفاق مبالغ كبيرة على مبنى كان عليه أن يخدم رياضتين، وخطتي إيرادات، ومنطقي صيانة مختلفين في آن واحد.
وهذا يحوّل القصة من مجرد أداة مبهرة إلى رهان. فكرة القدم تريد شيئًا، وNFL تريد شيئًا آخر من إعداد الملعب، والمناطق الجانبية، واحتياجات البث، وسرعة تدوير الفعاليات. ومشغلو الحفلات يريدون سهولة التحميل والوصول وحماية الأرضية. وطاقم العناية بالأرضية يريد الضوء والتصريف والوقت. أما المحاسبون فيريدون أن يظل المكان مشغولًا أيامًا أكثر على مدار العام.
لذلك حين يُشاد بملعب مثل ملعب توتنهام لسرعة تحوله، فإن هذه السرعة ليست سوى الطرف الظاهر من التزام أطول بكثير. فالجزء المكلف ليس أن يحرّك الطاقم بعض الأجزاء يوم الخميس. بل هو القرار الذي اتُّخذ قبل يوم الافتتاح بوقت طويل، ببناء ملعب يضم فراغات خفية، ودعائم إنشائية، وأنظمة ميكانيكية، ومساحات تخزين، ومسارات وصول، لخدمتيْن متعارضتيْن.
سؤال وجيه. وأحيانًا يكون الأمر كذلك فعلًا. فقد تعاملت إرشادات FIFA الخاصة بالملاعب منذ زمن مع التصميم متعدد الاستخدامات بوصفه مقايضة: إذ يمكنه أن يرفع الدخل التشغيلي عبر إبقاء الملعب نشطًا لفعاليات أكثر، لكنه قد يرفع أيضًا كلفة الإنشاء وتعقيده. ولا جدوى من التظاهر بأن كل مدينة أو نادٍ ينبغي له أن يفعل ذلك.
أما الجانب الإيجابي فيسهل رؤيته حين ينجح الأمر. فبوسع مبنى واحد أن يستضيف كرة قدم على أعلى مستوى من دون أن يتخلى عن فرصة تنظيم مباريات NFL أو الحفلات الموسيقية أو الملاكمة أو غيرها من الفعاليات الكبرى. وتبقى أسطح اللعب أقرب إلى المعايير الخاصة بكل رياضة. وينفتح جدول المواعيد أكثر. ويحقق الملعب إيرادات في عدد أكبر من الأيام.
لكن الجانب السلبي حاضر بالقدر نفسه. فكلما كثرت الأجزاء المتحركة، ازدادت الصيانة. وكلما ازداد التفصيل الهندسي المخصص، ارتفعت الكلفة المسبقة. وإذا تبدل جدول الفعاليات، أو تغيّر مزيج المستأجرين، أو تبدل الطلب المحلي، فقد يجد الملعب نفسه مثقلًا بكلفة فكرة شديدة التخصص.
ولهذا لا يصلح هذا الحل في كل مكان. فهو يعمل على أفضل وجه حيث يكون حجم الفعاليات مرتفعًا بما يكفي، والتمويل قويًا بما يكفي، والمشغلون منضبطين بما يكفي لجعل هذه المنظومة جديرة بالاقتناء عامًا بعد عام.
لا تحتاج إلى شهادة في الهندسة لهذا الجزء. ابدأ بالفتحات والمساحات الواقعة تحت المدرجات. فإذا كان في الملعب فتحات طرفية كبيرة على نحو غير معتاد، أو مسارات خدمة واسعة، أو أماكن واضحة يمكن أن تنزلق إليها أجزاء من أرضية اللعب أو تتحرك عبرها، فهذه أول إشارة إلى أن سطح اللعب قد يكون متحركًا لا ثابتًا.
ثم أصغِ إلى اللغة التي يستخدمها الناس. فإذا كان طاقم الملعب يتحدث عن منصات، وقضبان، وأجزاء قابلة للسحب من أرضية اللعب، وأرضيات قابلة للإزالة، وأرضيات للفعاليات، أو عن تحويلات تُنفذ على مراحل بدلًا من مجرد «تغيير العلامات»، فهم يخبرونك بأن هذا مبنى يضم أنظمة منفصلة في داخله.
وهناك دليل آخر في بعض الملاعب، وهو تعرّض العشب الخارجي للضوء. ففي State Farm Stadium يمكن لملعب العشب أن يغادر المبنى بالكامل لينال ضوء الشمس. أما في ملعب توتنهام، فإن أرضية كرة القدم العشبية الطبيعية تنسحب لتكشف عن ملعب NFL الصناعي في الأسفل. تختلف الطريقة، لكن الفكرة واحدة: الملعب يحمي رياضة من خلال السماح للأخرى باستخدام سطح مختلف.
إذا كنت داخل ملعب ورأيت فتحات طرفية واسعة على نحو غير معتاد، أو قضبان خدمة، أو عشبًا يخرج إلى الخارج، أو سمعت حديثًا عن التحويل على مراحل بدلًا من مجرد ساعات، فربما كنت تنظر إلى مبنى صُمم حول أنظمة منفصلة لأسطح اللعب.
