إذا كنت تبحث عن وجهة سفر ساحرة تجمع بين الجمال الطبيعي والتاريخ الثقافي العريق، فلا يمكنك الا ان تنظر إلى هولندا. تعتبر هولندا واحدة من الوجهات الأكثر روعة في أوروبا، حيث تتميز بمناظرها الخلابة ومعالمها التاريخية الرائعة. ومن بين جميع هذه المعالم الفريدة، تتمتع
أمستردام بمكانة خاصة، فهي العاصمة الهولندية الجميلة التي تجذب السياح من جميع أنحاء العالم بسحرها الفريد.
تعتبر أمستردام واحدة من أكثر المدن سحرًا وجمالًا في أوروبا، حيث تجمع بين الجمال الطبيعي الساحر والتراث الثقافي الغني. تعتبر قنواتها المائية الشهيرة واحدة من أبرز معالم المدينة، حيث تضيف لمسة فريدة ورومانسية لجمالها. يُعتبر المشي على ضفاف القنوات والاستمتاع بالمناظر الخلابة واحدة من الأنشطة الأكثر شهرة بين الزوار.
ولكن ليست القنوات هي المعلم الوحيد الذي تتميز به أمستردام. فهي أيضًا تحتضن مجموعة من القصور الرائعة التي تعبق بالتاريخ والجمال. يمكن للزوار استكشاف هذه القصور الرائعة واكتشاف ماضي النبلاء والملوك الذي عاشوا فيها.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستمتاع بزيارة المناطق الساحرة المحيطة بالقنوات والقصور. يمكنك التجول في شوارع المدينة الضيقة والمزدحمة واستكشاف محلات الأزهار والمقاهي الصغيرة والمطاعم الرائعة. من المعروف أن الأكل في أمستردام طعمه لا يُنسى، ويمكنك تجربة المأكولات الهولندية الشهيرة مثل الهارينغ والبطاطس المقلية والجبنة الهولندية اللذيذة.
باختصار، أمستردام هي المدينة التي لا يمكن تجاهلها عند زيارة هولندا، فهي تجمع بين جوهرة المدينة وقصورها الرائعة وقنواتها المائية الخلابة. ستُغمرك بأجوائها الرومانسية وتجربة ساحرة لا تُنسى في أحضان الطبيعة الخلابة والتراث الثقافي الغني لهذه المدينة الساحرة.
تعد رحلة يومية إلى دوردريخت واحدة من الخيارات الأكثر إثارة وسحرًا في هولندا. فهذه المدينة الساحرة تجمع بين التاريخ العريق والمناظر الطبيعية الخلابة، مما يجعلها وجهة سفر رائعة للاستمتاع بيوم نابض بالحياة.
يبدأ اليوم في دوردريخت بزيارة قصورها الفاخرة التي تأخذك في رحلة عبر الزمن. يمكنك استكشاف الحدائق المورقة والمتاهات الجميلة المحيطة بتلك القصور والاستمتاع بأجواء السحر والجمال.
بعد ذلك، ينتظرك تاريخ العريق في دوردريخت. تقع هذه المدينة الأثرية في قلب هولندا، وتحتضن العديد من المواقع التاريخية المذهلة.
ولكن لا تنسَ الاستمتاع بالمناظر الخلابة التي تحيط بدوردريخت. تتميز المدينة بنهرها الجميل وقنواتها المتوسطة، والتي توفر مناظر طبيعية خلابة تعبر عن جمال هولندا الريفي. يمكنك أيضًا الاستمتاع برحلة بالقارب لاستكشاف مدينة دوردريخت من وجهة نظر مختلفة تمامًا.
في نهاية رحلتك اليومية إلى دوردريخت، ستشعر بالسكينة والسحر الذي يحيط بمدينة النصف الثاني من القرن السابع عشر. ستكتشف جمالًا لا يوصف في المناظر الطبيعية والتاريخ العريق الذي يعود إلى قرون مضت. إنها رحلة تستحق القيام بها لاستكشاف هذه الجوهرة الهولندية المذهلة.
تقع في قلب هولندا، تُعتبر مدينة هارلم واحدة من أجمل المدن التاريخية في البلاد. تجذب الزوار بتاريخها العريق وجمالها المعماري الرائع وأجواءها الهادئة. تعد هارلم واحدة من أفضل الوجهات السياحية التي يمكن زيارتها للاستمتاع بتجربة ثقافية مميزة والاسترخاء في جنة هادئة بعيدًا عن صخب المدينة الكبيرة.
تتميز هارلم بمناظرها الطبيعية الخلابة وأجوائها الهادئة التي تجعلها ملاذًا مثاليًا للزوار الباحثين عن الاسترخاء والهدوء. يمكنك الاستمتاع بالتجول في شوارعها الضيقة والمباني التاريخية الجميلة التي تعكس الفخامة والأصالة. كما يمكنك الاستمتاع بالمشي في المتنزهات الخضراء والحدائق الجميلة التي تحيط بالمدينة.
تعتبر كاتدرائية سانت بافو المذهلة واحدة من أبرز المعالم التاريخية في المدينة. يمكنك اكتشاف روعة الهندسة المعمارية والعظمة الدينية لهذا المعلم الرائع. بجانب الكاتدرائية، يمكنك زيارة متحف تايلرز واكتشاف مجموعاته الفنية والعلمية القيمة.
لا يمكن أن نتجاهل أهمية الفن في هارلم. تشتهر المدينة بكونها موطنًا لمدرسة هارلم للرسم التي كان لها تأثير كبير على مشهد الفن الهولندي. يمكنك زيارة متحف فرانس هالز ومتحف تيسين التي تضم مجموعات فنية رائعة لفنانين مشهورين مثل ريمبرانت وفان رويسدال.
تجذب هارلم العديد من الزوار بمهرجانها السنوي الشهير، مهرجان الزهور. خلال هذا المهرجان، تتحول الشوارع إلى بحر من الزهور الجميلة والتصاميم الإبداعية. يعد هذا المهرجان تجربة فريدة من نوعها للاستمتاع بالجمال الطبيعي وروائع الحدائق.
باختصار، هارلم هي مدينة تجمع بين جمالها التاريخي وسحرها الهادئ. إنها وجهة سفر رائعة للاستمتاع بتجربة تاريخية وثقافية فريدة، والاستمتاع بأجواء هادئة واسترخاء في روعة الطبيعة.
روتردام، المدينة الهولندية الحديثة والمثيرة، تعتبر وجهة رائعة للمسافرين الباحثين عن تجربة فريدة ومدهشة. تتميز هذه المدينة بمعمارها الجريء والمبتكر، حيث تتعايش المباني الحديثة المذهلة مع التراث التاريخي. اكتشف روتردام واستعد للإبهار بجمالها المعماري وجسرها الشهير.
تعد معالم روتردام المعمارية مذهلة وملفتة للنظر. بعد تضرر المدينة خلال الحرب العالمية الثانية، تم تصميمها مرة أخرى بنفسها وأصبحت رمزًا للتجديد والإبداع المعماري. يمكنك استكشاف برج كوبة المائل، الذي يعتبر أحد أبرز معالم المدينة ويشبه برج بيزا الشهير في إيطاليا. تاريخية وفريدة من نوعها، هذه المعلم المعماري الرائع يجذب الزوار من جميع أنحاء العالم.
ولكن ليس هذا هو الجزء الوحيد الجذاب في روتردام. يعتبر جسر إيراسموس الشهير أيضًا من أبرز معابر المدينة. يعتبر هذا الجسر عبارة عن قوس ضخم ومذهل يربط بين جزئين من المدينة المقسمة بقناة النهر. بفضل تصميمه الجريء والمتميز، أصبح الجسر معلمًا مشهورًا ورمزًا للفخامة والحضارة في روتردام.
سواء كنت تستكشف المدينة سيرًا على الأقدام أو تستمتع برحلة بالقارب على القناة، ستجد نفسك وسط معمار رائع وجميل في روتردام. ستشعر بالدهشة وأنت ترفع رأسك لتشاهد مباني الزجاج والصلب والخرسانة التي تعكس التفاؤل وروح الإبداع في هذه المدينة الحديثة والمبتكرة. قد تجد نفسك تتساءل عن كيفية إنشاء هذه المعالم المعمارية الرائعة، وبالتأكيد ستكون ملهمة لروحك الإبداعية.
روتردام هي مدينة تنبض بالحياة والتجدد، حيث تجتمع الأصالة التاريخية مع الحداثة المعاصرة. استكشف معمار هذه المدينة المدهشة واستمتع برؤية جسر إيراسموس الشهير الذي يعبر القناة المائية، وسترى بنفسك سحر روتردام الفريد وتفرد جمالها المعماري.
في قلب أمستردام، المدينة الهولندية الساحرة، ينتظر متحف فان جوخ ومتحف ريجكس ليأخذك في رحلة استكشافية لتاريخ الفن الهولندي العريق. يعد الإثنان من أبرز المعالم الثقافية في هولندا ويتمتعان بشهرة عالمية بفضل تجميعتهما الرائعة من الأعمال الفنية.
يعتبر متحف فان جوخ واحدًا من أكثر المتاحف الشهيرة في العالم، حيث يعرض أجمل وأشهر لوحات الفنان الهولندي العبقري فان جوخ. يمكنك الاستمتاع بمشاهدة واحدة من أكثر اللوحات شهرة في العالم، مثل "عباد الشمس" و"غصن اللوزة المزهر" و"غرفة النوم". ستغمرك ألوانها الزاهية وقوة رسوماتها الفريدة وتعكس لك عمق العاطفة والعبقرية التي صاحبت إبداع فان جوخ. بالإضافة إلى لوحات فان جوخ، يعرض المتحف أيضًا مجموعة متنوعة من الأعمال الفنية الأخرى لفترة ما بعد الانطباعية.
بجانب متحف فان جوخ يقع متحف ريجكس، الذي يتمتع بسمعة ممتازة على مستوى العالم. يبيت هذا المتحف الضخم في مبنى رائع، يحتضن مجموعة هائلة من الأعمال الفنية الهولندية الكلاسيكية والحديثة. يُعتَبَرُ لوحة "ليلة الساحرة" للفنان الهولندي الشهير ريمبراندت فان رين الجزء الأكثر شهرة وجذبًا في المتحف. كما يحتضن المتحف العديد من أعمال الفنانين المشهورين الآخرين مثل يوهانس فيرمير وفان دايك وفيرمير وموندريان. ستعطيك هذه الأعمال الفنية لمحة عن تطور الفن الهولندي على مر العصور وتعزز تقديرك للتراث الفني الغني للبلاد.
إذا كنت تهوى الفن وترغب في استكشاف تاريخ الفن الهولندي العريق، فإن زيارة متحف فان جوخ ومتحف ريجكس في أمستردام ليست مجرد تجربة ثقافية، بل تجربة روحية تعيدك إلى أعماق الإبداع والجمال.
هولندا، هذا البلد الصغير الذي يقع في غرب أوروبا، يعتبر واحدًا من أهم الوجهات السياحية في العالم. إنه بلد يتميز بتنوع ثقافي رائع وجمال طبيعي استثنائي. عندما تزور هولندا، ستشعر وكأنك دخلت إلى عالم ساحر مليء بالعجائب والأماكن المدهشة.
من البداية، ستجد نفسك وسط الطبيعة الخلابة في هولندا. تتميز هذه البلاد بالمروج الخضراء الشاسعة والحقول الملونة بألوان الأزهار الجميلة. تلك الرياح اللطيفة وأشعة الشمس الدافئة ستسحر قلبك وتأخذك في رحلة استكشافية لا تنسى.
ولكن لا تكتفي بالجمال الطبيعي فحسب، فثقافة هولندا أيضًا تلهم الإعجاب. في مدينة أمستردام، ستجد نفسك أمام بنايات تاريخية ذات تصاميم جميلة وشوارع مرصوفة بالأحجار الرائعة. يستحق زيارة المتاحف العديدة في المدينة، مثل متحف فان جوخ الذي يضم أعمال فنية رائعة، ومتحف ريجكس الذي يضم مجموعة كبيرة من لوحات الفن الهولندي العريق.
لكن هناك المزيد من المدن والمعالم التي يجب أن تزورها في هولندا. ففي دوردريخت، ستجد القصور الفاخرة والحدائق الجميلة التي تأخذك إلى عالم الأمراء والأميرات. أما في مدينة هارلم، فستجد المباني التاريخية الخلابة وأجواء الساحة الهادئة. ولا يمكن نسيان مدينة روتردام، التي تتميز بالمعمار الحديث وجسر إيراسموس الشهير الذي يوفر منظرًا خلابًا لغروب الشمس.
هولندا هي وجهة سفر لا تضاهى تجمع بين الثقافة الراقية والجمال الطبيعي الذي لا يقاوم. اكتشف تاريخ الفن العريق في متاحفها، واستكشف المعابدها التاريخية، وتجول في شوارعها الجميلة المزينة بأشجار اللبلاب الرائعة. هولندا بأكملها متعة لا تنتهي تنتظرك لتستكشفها وتكتشف سحرها الخاص.
في النهاية، عندما تزور هولندا، ستشعر وكأنك دخلت عالمًا سحريًا وفريدًا. ستغمرك جمال القنوات وروعة المعالم التاريخية والجاذبية الحضرية الحديثة. بين الأماكن السياحية المشهورة والمزارات الغير معروفة، ستكتشف مفاجآت مدهشة في كل زاوية من هولندا.
الوجبات الخفيفة التي نحبها في بلدنا قد تكون محظورة في دولة واحدة فقط. كل بلد لديه قواعده وأنظمته الخاصة بشأن ما يمكن وما لا يسمح به في طعامه، لذلك، بمجرد عبور الحدود، قد تجد أن طعامك المفضل يصبح غير قانوني.
تتراوح أسباب الحظر من المكونات السامة إلى الحفظ، مع كل
شيء آخر بينهما. على الرغم من أن العديد من هذه الأطعمة تنتج إيرادات مبيعات عالمية عالية، إلا أن ذلك لم يمنع البلدان من وضع القانون. على سبيل المثال، تبلغ قيمة مبيعات Fruit Loops العالمية حوالي 270 مليون دولار، لكنها لا تزال محظورة في العديد من البلدان الأوروبية. اقرأ هذه القائمة لرؤية بعض الأطعمة المحظورة الأكثر إثارة للجدل.
محظور في: النرويج، فرنسا، فنلندا، والنمسا
السبب: كثرة الألوان الاصطناعية
اكتسبت حبوب الإفطار في أمريكا الشمالية سمعة طيبة لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر وقليل جدًا من الخصائص الغذائية. من بين هذه الحبوب، واحدة من الأكثر شعبية هي Fruit Loops. على الرغم من شعبيتها، فقد نشأت أجيال من الأطفال في النرويج وفرنسا وفنلندا والنمسا بدون هذا الإفطار الكلاسيكي الملون.
هذا صحيح، هناك عدد قليل من البلدان في أوروبا التي حظرت بالفعل بيع Fruit Loops. لقد ربطت الدراسات العلمية بين الألوان الاصطناعية التي تمنح Fruit Loops من شركة Kellogg جاذبيتها، وبين المضاعفات في نمو الخلايا، مما أدى إلى حظر الحبوب.
محظور في: البندقية
السبب: سيء للصورة الثقافية
إن توفر مجموعة واسعة من الأطعمة من جميع أنحاء العالم ساعد العديد من المدن على ترسيخ مكانتها في عالم الغذاء. أحد الأشياء التي تساعد على إعطاء المدينة شخصيتها، بعد كل شيء، هو مشهد الطعام فيها. في معظم المدن الأوروبية، يعد الكباب هو الطعام المفضل للذين يتناولون الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل، ولكن ليس في البندقية.
الكباب رخيص وسهل التحضير، وبصراحة، إذا تمت إضافة كمية كافية من الصلصة، فلن يهم مذاق اللحم فعليًا. وفي البندقية، تم فرض حظر غذائي على الكباب لهذا السبب بالذات. من المعتقد أن الوجبات السريعة ذات الجودة المنخفضة تضر بصورة المدينة.
محظورة في: سنغافورة
السبب: النظافة
عند الاستعداد لاجتماع مهم أو موعد غرامي، يلجأ العديد من الأشخاص إلى مضغ العلكة للمساعدة في تحسين رائحة أنفاسهم. هناك أماكن معينة في العالم، مكان على وجه الخصوص، حيث من الأفضل لأي شخص يتطلع للتخلص من رائحة الفم الكريهة في الصباح أن يلجأ إلى استخدام النعناع أو بعض غسول الفم بدلاً من ذلك.
في عام 1992، من أجل المساعدة في تنظيف الشوارع، تم حظر بيع معظم أنواع العلكة في سنغافورة. هناك استثناءات للاستخدام الطبي أو العلاجي، ولكن يجب إظهار دليل على الوصفة الطبية. بدون الأوراق المناسبة، قد تشمل العقوبات غرامة تصل إلى 20000 دولار سنغافوري أو السجن لمدة تصل إلى عامين.
محظورة في: النرويج، النمسا، والاتحاد الأوروبي
السبب: عوامل التلوين الضارة
في أمريكا الشمالية، واحدة من وجبات الغداء الأكثر شعبية للأطفال هي المعكرونة والجبن. ليس النوع المخبوز في الفرن محلي الصنع، ولكن النوع المعبأ الذي يأتي مع كيس من مسحوق الجبن وتعليمات على ظهره حول كيفية تحضير الوجبة بشكل صحيح. إنه طبق سهل الصنع ومنخفض المكونات يستمتع به الأطفال (خارج فرنسا) مع الكاتشب.
تم حظر الوجبات المُعلَّبة للمعكرونة مع الجبن Boxed Mac and Cheese في الاتحاد الأوروبي والنمسا والنرويج بسبب عامل التلوين الذي تم تصنيعه به والذي أثبت أنه ضار بالأطفال. قامت شركة كرافت هاينز Kraft Heinz مؤخرًا بإزالة Yellow 5 وYellow 6 من منتجات Mac & Cheese الأوروبية من أجل مواصلة المبيعات الأوروبية.
محظورة في: سنغافورة
السبب: الرائحة
يمكن العثور على فاكهة الدوريان في معظم جزر جنوب شرق آسيا. ويقال إن الفاكهة لها قوام كريمي مثل كعكة الجبن ولكن طعم الكسترد الحلو. يمكن أن تكون بعض فاكهة الدوريان مريرة بعض الشيء، ولكن بالتأكيد هذا ليس سببًا لحظرها في سنغافورة.
طعم دوريان ليس له أي علاقة بسبب حظره. لكن من ناحية أخرى، فإن الرائحة مثيرة للاشمئزاز بالنسبة لمعظم الناس. ومن أجل حل مشكلة تناول الفاكهة ذات الرائحة الكريهة في الأماكن العامة، اختارت سنغافورة حظرها في العديد من الأماكن العامة.
محظورة في: الصومال
السبب: المعتقدات الدينية
لقد كانت السمبوسة جزءًا من مطبخ جنوب آسيا والشرق الأوسط لعدة قرون، ولكن في السنوات الأخيرة، قررت إحدى دول شرق إفريقيا اتخاذ موقف ضد هذه المعجنات الصغيرة. ومن المثير للاهتمام، أنه على عكس العديد من الأطعمة الأخرى في هذه القائمة، فإن السبب لا علاقة له بأي من المكونات.
في حالة السمبوسة، يبدو أن المظهر هو كل شيء. في عام 2011، حظر الزعماء الدينيون في الصومال الطعام المثلث الشكل من البلاد لأنهم، كأتباع للإسلام، شعروا كما لو أن الزوايا الثلاث للوجبة الخفيفة المقلية كانت مشابهة جدًا لرمز الثالوث الأقدس في المسيحية.
محظور في: روسيا، الصين، الاتحاد الأوروبي، وغيرها
السبب: يحتوي على الراكتوبامين
تميل الخنازير في أمريكا إلى النمو بسرعة كبيرة جدًا بسبب مزيج من المواد الكيميائية التي يتم ضخها بها. وبسبب إحدى هذه المواد الكيميائية، وهي الراكتوبامين، تُحظر أو تُقيَّد بعض منتجات لحم الخنزير الأمريكية في ما لا يقل عن 160 دولة.
يستخدم الراكتوبامين لتعزيز طراوة اللحم لدى الحيوانات، ولكن مثل أي دواء مخصص للحيوانات، لا بد أن تكون هناك آثار جانبية عند تناوله من قبل البشر. من بين الآثار الجانبية المرتبطة بحظر الراكتوبامين في العديد من البلدان التغيرات في سلوك الفرد، وفرط النشاط، وارتفاع معدل ضربات القلب عن الطبيعي، ومجموعة متنوعة من مشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى.
محظور في: الفضاء
السبب: قلة الجاذبية
إن تجربة انعدام الوزن في الفضاء هو شيء يحلم الكثير من الناس بالقيام به، ولكن لا شيء يمكن أن يعد الشخص بشكل كامل لجميع خصوصيات السفر إلى الفضاء. على سبيل المثال، لم يعرف معظم الناس أنه بسبب انعدام الجاذبية، والطبيعة الحبيبية للملح والفلفل، تم حظر التوابل في الفضاء.
نعم، يمكن أن تشكل حبات الملح والفلفل خطرًا على المعدات الإلكترونية، ولكن قبل أن يبدأ أي شخص في التفكير في أن رواد الفضاء مجبرون على العيش في الفضاء دون امتياز تناول طعام لذيذ، وذلك للتعويض عن عدم فعالية حبات الملح والفلفل، فقد تم إعطاؤهم سائلًا مملوءًا بالملح والفلفل بدلاً من ذلك.
أنواع البسكويت كثيرة ومحببة جدا عند كل الناس -خصوصا- الأطفال، وأنواع البسكويت الصحي أيضا ليست بقليلة، فمعظم أنواع البسكويت من الممكن استبدال بعض مكوناتها ببدائل صحية مثل نوع الدقيق والسكر وأيضا المادة الدهنية المستخدمة حتى نحول أي نوع بسكويت إلى بسكويت صحي لذيذ
ولا شك أن تناول كوب من الشاي
أو القهوة أو مشروبك المفضل مع بسكويت هو شيء ممتع ومبهج للمزاج، فالكثير منا يبحث عن بدائل صحية لكل أنواع الطعام و-خصوصا- ﺍلحلويات لما تحتويه من سكر، ويعتبر البسكويت الصحي خيارا مفضلا لمن يسعون للاستمتاع بوجبة خفيفة، مشبعة ولذيذة دون التأثير السلبي على الصحة أو الشعور بالذنب.
ويوجد الآن بعض الأماكن المتخصصة في عمل وبيع جميع أنواع الطعام الصحية وبعضها متخصص في ﺍلحلويات فقط، وذلك لأن معظم الناس تبحث عن صحة أفضل والبعض من يتبعون نظام حمية صحية معينة ويشتهون أن يتناولوا حلويات من الحين للآخر...
العديد من أنواع البسكويت الصحي الجاهزة- والتي نشتريها بأسعار مبالغ- فيها تحتوي على بعض المواد الضارة بالصحة، والإفراط في تناولها قد يتسبب في بعض المشاكل، لذلك يلجأ البعض لعمل البسكويت الصحي في البيت بمكونات مضمونة وبكميات مناسبة للاحتياج، ولا شك أن رائحة خبز البسكويت في البيت -خصوصا- في المناسبات تعطي البيت روحا من الدفء والبهجة
وليس بالضرورة أن تكون كل أنواع البسكويت الصحي بسكويت حلو ولكن هناك أيضا بعض أنواع البسكويت الصحي المملح، وما يميز هذا النوع من البسكويت أنه مشبع وشهي...
المكونات:
2 كوب من رقائق الشوفان
1 ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة بيكينج صودا
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ كوب زبدة الفول السوداني الكريمي (يمكن استبدالها بأي نوع زبدة مفضلة مثل زبدة اللوز)
1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب من العسل الأبيض
½ كوب من رقائق الشيكولاتة الغامقة أو فواكه مجففة حسب الرغبة
الطريقة:
1- في وعاء كبير نخلط رقائق الشوفان مع البيكنج بودر، البيكنج صودا، القرفة والملح
2-في وعاء آخر نخلط زبدة الفول السوداني مع البيض، الفانيليا والعسل حتى يصبح الخليط كريمي.
3-نضع خليط الزبدة على خليط الشوفان ونخلط حتى يمتزج الخليطانن جيدا، قوام الخليط يجب أن يكون لزج بعض الشيء.
4-نضع رقائق الشيكولاتة أو الفواكه المجففة ونخلط ثم نضع الخليط في الثلاجة حوالي 30 دقيقة.
5-نشكل العجينة إلى أشكال دائرية على حسب الحجم المفضل مع العلم أنها سوف تتمدد قليلا وقت الخبز في الفرن ونضعها في صينية الخبز وموضع عليها ورق الخبز حتى لا يلتصق البسكويت في الصينية.
6-نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق تقريبا حتى يصبح البسكويت لونه ذهبي ونخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد، ثم يحفظ في علبة محكمة الغلق...
المكونات:
2 كوب دقيق الشوفان
¼ كوب زيت زيتون
¼ كوب دقة زعتر (ممكن أقل)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
½ ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ للعجن
الطريقة:
1- في وعاء نضع الشوفان، الملح، دقة الزعتر، السكر والبيكنج بودرونقلب.
2-نضع الزيت على الخليط السابق ونخلط
3-نضع الماء الدافئ بالتدريج ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكة
4-نترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق
5-نسخن الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق
6-نشكل العجينة على شكل أصابع رفيعة ونضعها في صينية الخبز مدهونة بالزيت أو موضوع بها ورق الخبز.
7-توضع في الفرن لمدة حوالي ريع ساعة حتى يصبح لون البقسماط ذهبيا
8-نتركه حتى يبرد ثم نحفظه في علبة محكمة الغلق
المكونات:
1 كوب دقيق لوز
1/3 كوب عسل نحل
½ كوب زبدة الفول السوداني أو أي نوع زبدة مكسرات
الطريقة:
1-في وعاء نخلط زبدة الفول السوداني والعسل جيدا بالمضرب اليدوي
2- ثم نضيف دقيق اللوز ونخلط جيدا
3- نشكل البسكويت على على دوائر ونضغط عليها ثم نشكلها بالشوكة.
4- نضع البسكويت في صينية الخبز مدهونة بأي مادة دهنية أو نضع ورق الخبز
5-نضع البسكويت في فرن ساخن مسبقا على على حرارة 180 لمدة حوالي 12 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبيا
6- نترك البسكويت حتى يبرد ثم نحفظه في علبة محكمة الغلق
