هل أنا بستاني سيئ؟ دروس من حديقتي الخلفية
ADVERTISEMENT

حديقتي مصدر بهجة، أو ربما لا، فقد تكون مصدر قلقٍ لي. أتمنى لو أستطيع أن أقول إنني بستانيّة سعيدة. لا شك أنني أحب الحديقة، فأنا أعتني بها، وأنا مسؤولة عنها، وأحترمها، وأعرفها. كل صباح أسير خارجًا وأتفقدها، وغالبًا ما أجلس معها وأستمتع بالحياة التي تجلبها. بالطبع، أعتني

ADVERTISEMENT

بها، ولكن ربما ليس بالقدر الذي قد يفعله البستانيون الأكثر خبرة.

لكنني أيضًا أعاني من كوابيس بشأنها. حلمت بأنني خرجت إلى حديقة دمّرتها الآفات تمامًا، ثم حلمت بأنني ضائعة في حديقتي؛ ليس بالطريقة الجيدة التي تجعلني أخرج لقطف الخيار و"أفقد نفسي" لمدة خمسة وأربعين دقيقة من إزالة الأعشاب الضارة والتقليم والتشذيب والربط والتثبيت وما إلى ذلك؛ بل كنتُ في الحلم-الكابوس أسير نحو أحواضي الصغيرة المرتفعة وقبل أن أنتبه، وجدتُ نفسي محاطةً ببراعم الخيار التي تقوم بابتلاعي. إنه أمر مرعب.

ADVERTISEMENT

حديقة منزلي

الصورة عبر wikimedia

بدأتُ حديقتي منذ أكثر من عقد من الزمان. كانت ابنتاي صغيرتين، وبصفتي معلمة في إجازة صيفية في معظم الأوقات، اعتقدت أن الحديقة الصغيرة ستكون طريقة لطيفة لتحفيز الفتيات على النشاط في الأرض والتربة. أردت أن يكون لديهما بعض الاهتمام بالكائنات الحية بهذه الطريقة. عندما كانتا صغيرتَين، كانتا يحبّان حفر الحفر وصنع فطائر الطين، لكنني كنت أحب وجودهما بالقرب مني بينما كنت ألعن في سرّي هذه الحفر واللعب بالطين.

بدأنا بحوض مرتفع لزراعة بعض الطماطم والورود، ثم بعض الخسّ والخيار. ثم زرعنا بعض الباذنجان والفلفل والذرة. لقد نَمَت الحديقة، وكذلك بنتاي، والآن بعد أن أصبحتا أكبر سنًا، غدتا أقلّ اهتمامًا بالتعلّق بي، لذا تسألاني بشكل عرضي عن حال الحديقة أو تخرجان لإحضار بعض الأزهار. لا تزال ابنتي الأصغر سنًا تساعدني في الري أو قطف الورود، لكن لديها اهتمامات أخرى بطبيعة الحال الآن.

ADVERTISEMENT

لكنني أعتقد أنهما ستحزنان إذا أخبرتهما أنني لن أعتني بالحديقة بعد الآن. أعتقد أنهما تدركان أن الحديقة نمت معهما، وبالتالي فهي تشبه الأخت بطريقة غريبة. أعتقد أنهما تفهمان أن الحديقةَ كائن حي، وأن العديد من نفس مكونات رعايتي لهما كبشر ممثَّلة في رعايتي لنباتات الحديقة.

للأسف، لست بستانيًة جيدة. إنني أفعل ما بوسعي، ولكن الوقت والمال والتفاني أمور قد تغيب أحيانًا. على سبيل المثال، لا أستخدم أي مبيد أعشاب أو أي شيء من هذا القبيل. لا أعتقد أنني أريد استخدام أيّ "سم"، ولا أريد أن أدفع ثمنه. ورغم أن هذه الحقيقة تمنعني من إنتاج الفاكهة، فإن إزالةَ الأعشاب الضارة باليد نشاطٌ مرضٍ للغاية بالنسبة لي، فأنا أحب الأوساخ التي تلتصق بأظافري، وأحب فرشاة أوراق النباتات على رقبتي، وحتى طنين النحل بالقرب من أذني، والذي كان ليمنعني عادةً من الذهاب إلى أي مكان آخر في فناء منزلي، أصبح صوتًا جذابًا في الحديقة. وبيت الطيور على العمود الذي يرتفع عشرة أقدام فوق نباتات الذرة الخاصة بي مليء بالزقزقة الموافقة. أتخيل أن الزقزقة والطنين عبارة عن كلمات تشجيع صغيرة: "انظري، هذا هو السبب في حبِّك للحديقة!"

ADVERTISEMENT
الصورة عبر unsplash

بالإضافة إلى ذلك، لا أستخدم أيّ سماد تجاري. أستخدم بعضًا ممّا أصنعه بنفسي، لكنني لست متأكدًا من أنه سماد صحي جدًا، بل أخشى أن يكون مليئًا ببذور الأعشاب الضارة وربما بعض العفن والفطريات. يبدو جيدًا برائحةٍ مثل السماد الأسود الباهظ الثمن، لكن خضرواتي لا تبدو أبدًا كما تبدو في حدائق الآخرين. لدي بعض الأسمدة العضوية، لكنني مترددة في استخدامها لأن النباتات تبدو جيدة: لا أريد العبث بالتوازن الطبيعي.

يسبِّب الريّ لي القلق دائمًا. لدي برميل مياه الأمطار، فلا أستخدم خرطوم الحديقة بسبب المُطهِّر الموجود في ماء الصنبور ولأنني لا أريد أن أسحب من إمدادات المياه أكثر مما يجب. الأمر ليس وكأن هذه الحديقة تساهم في بقائي. إنها مجرد هواية. عندما تخبرني البلدية أننا نعاني من ظروف الجفاف وأنه يجب التقليل من استخدام المياه، أشعر أنه يجب علي الامتثال. لذلك عندما يكون الأسبوع جافًا وبرميل مياه الأمطار فارغًا، أعتذر لنباتاتي وأخبرها أنه لم يتبقَ شيء.

ADVERTISEMENT

ربما لا أحصل على ما يكفي من أشعة الشمس في حديقتي أيضًا. إذ تحجب الأشجار على السياج الشرقي قدرًا كبيرًا من أشعة الشمس الصباحية. أعتقد أنني أستطيع قطعها، ولكن إحدى الأشجار هي شجرة توليب، وهي مذهلة. إن قطع هذه الشجرة من شأنه أن يحطم قلبي.

أعتقد أن الحل الحقيقي لكل هذه المشاكل هو الحصول على مساحة أكبر. إنه حلم بالنسبة لي أن أمتلك مزرعة صغيرة في مكان ما، ولكن هذا يعني مزيدًا من الجهد، ومزيدًا من الأعشاب الضارة، والآفات.

المقارنة مع الحدائق الأخرى

الصورة عبر wikimedia

قرأت مقالاً الأسبوع الماضي عن حديقة الكاتبة جيليان أمات، وألقيتُ نظرة على الصور فيه. تبدو حديقتي بالمقارنة مثل نبات في وعاء في نافذة شقة، بينما حديقتها تشبه مزرعةً جميلة. إن حديقتي تشعر بالغيرة، ولكن الغيرة ليست الكلمة المناسبة على أية حال، وهي صفة سيئة. والحقيقة أنني لا أشعر بالغيرة من حديقتها، بل أشعر بالإلهام، ليس لتحقيق ما حققتْه هي، بل بالإلهام من أجل الإنسانية. وأن الناس ما زالوا يعتنون بالأرض.

ADVERTISEMENT

وبطريقة أخرى، فإن حديقتها تجعلني متواضعة. فرؤية حديقة جميلة مثل هذه تساعدني على إيجاد مكاني بشكل أكثر صدقًا، وقبول من أنا، ولماذا الأشياء مهمة بالنسبة لي، وكيف يمكن للأشياء أن تتناسب مع حياتي، وما إلى ذلك. ولعل كلمة متواضعة هي الكلمة الأفضل، لأنها باللاتينيّة مشتقة من humus التي تعني الأرض، والأرض -نعم- متواضعة.

والحقيقة، بعد تفصيل كل عيوبي كبستانيّة، هي أنني أميل إلى الجلوس مع كأس من الشراب ومشاهدة النباتات تنمو، كما أميل إلى القيام بأعمالٍ بستانيّة حقيقية.

الخلاصة

الصورة عبر unsplash

ربما لا أكون بستانيًةً جيدة، وربما تكون مجرد هواية تمنحني شعورًا بالسلام، حتى عندما تسبب لي إحباطًا شديدًا. لكنني أعلم أنني لا أريد أن أكون بدون حديقتي.

سأخرج الآن وأشعر بأشعة الشمس على رقبتي، فأقوم بالسقاية، وإزالة الأعشاب الضارة. سأتحدث إلى "أصدقائي الصغار" من النباتات وأخبرهم بمدى فخري بهم، وسأخبرهم أنني آمل أن أستمتع بما يمكنهم تحمّله من عملي، وبأنني آسفة على الطريقة التي يتم بها التعامل مع كوكبنا.

ADVERTISEMENT

وبهذه الطريقة، فإن الحديقة، حتى الصغيرة منها، مليئة بالدروس.

شيماء محمود

شيماء محمود

ADVERTISEMENT
كشف عجائب بحيرة بريتفيس : دليل شامل إلى الجنة الطبيعية في كرواتيا
ADVERTISEMENT

بحيرة بريتفيس في كرواتيا هي جوهرة طبيعية تحيط بها المناظر الطبيعية الخلابة والمناظر الطبيعية الساحرة. تعتبر هذه البحيرة المذهلة واحدة من أكثر الوجهات السياحية شهرة في البلاد ، حيث تستقطب الآلاف من الزوار سنويًا. إن إكتشاف عجائب بحيرة بريتفيس يعد تجربة استثنائية تأخذك إلى

ADVERTISEMENT

عالم من الجمال الطبيعي الخلاب والهدوء الروحاني. في هذا المقال ، سنستعرض دليلاً شاملاً للجنة الطبيعية في بحيرة بريتفيس وكيفية استكشافها بأكملها.

1. تاريخ بحيرة بريتفيس: يتعرف المقال على تاريخ بحيرة بريتفيس وكيفية تكوينها على مر العصور. يتم استكشاف أهم الأحداث التاريخية التي ترتبط بهذه المنطقة الطبيعية الرائعة.

unsplash على Robert V. Ruggiero صور من

تعتبر بحيرة بريتفيس واحدة من المعجزات الطبيعية في كرواتيا التي تحمل تاريخا غنيا يمتد عبر العصور. تتراوح تشكيلة أحداثها من التحولات الجيولوجية الشاسعة إلى دورها الاستراتيجي في الماضي العسكري. تمتلك بحيرة بريتفيس خلفية تاريخية مثيرة للاهتمام تضفي على هذا المكان الطبيعي الرائع سحرا لا يقاوم.

ADVERTISEMENT

تكوّنت بحيرة بريتفيس عبر آلاف السنين نتيجة عمليات جيولوجية وكيميائية حيوية مستمرة شكّلت حواجز طبيعية من التوفا.

منذ العصور البدائية ، شهدت بحيرة بريتفيس نشاطا ثقافيا واجتماعيا حيث استوطنتها المجتمعات البشرية المختلفة. تمكن علماء الآثار من اكتشاف العديد من الأدوات والآثار المتعلقة بالحضارات القديمة في الجوار. تعتبر هذه الآثار دليلًا قاطعًا على أهمية بحيرة بريتفيس عبر التاريخ وازدهارها بعد فترة الممالك القروية.

لقد شهدت بحيرة بريتفيس أيضا مرور القوى العسكرية في الماضي ، حيث استخدمت كممر استراتيجي في معارك الحروب القديمة. تاريخيا، كانت المنطقة تتغير بين الاتحادات السلافية والإيطاليين والعثمانيين، وكانت بحيرة بريتفيس شاهدة على تلك الفترات الدرامية التي شهدت الصراعات والتغيرات الجيوسياسية.

ببصمتها التاريخية الفريدة ، تعتبر بحيرة بريتفيس تحفة طبيعية لا تقدر بثمن. تثير الأحداث التاريخية المتنوعة التي شهدتها هذه البحيرة الخلابة فضول الزوار وتأخذهم في رحلة عبر الزمن. تحفل بحيرة بريتفيس بالعديد من المعجزات التي قد تظل مخفية تحت مياهها الزرقاء الساحرة.

ADVERTISEMENT

2. الطبيعة الساحرة: في هذا الفصل ، يتم التركيز على الجمال الطبيعي الخلاب لبحيرة بريتفيس. يتم استعراض المناظر الطبيعية الخلابة والتضاريس المتنوعة التي تضفي تفردًا على هذا المكان الساحر.

unsplash على Nauris Pūķis صور من

عندما ترتفع الشمس فوق بحيرة بريتفيس، تنعكس أشعتها على مياه البحيرة المتلألئة لتخلق لوحة طبيعية خلابة من الألوان الزاهية والظلال الجميلة. تتميز المناظر الطبيعية المحيطة بالبحيرة بالجبال الشاهقة التي تطل على المياه الصافية، والمناظر الطبيعية الخضراء الخلابة التي تزدهر في كل زاوية. يمكنك استكشاف الممرات المتداخلة والممرات الرائعة التي تتيح لك الاستمتاع بمناظر بانورامية خلابة وجذابة.

بالإضافة إلى ذلك، يتميز بريتفيس بتضاريسه المتنوعة والمدهشة. يمكنك رؤية الكهوف والأودية والشلالات التي تضفي تفاصيل جمالية على المنطقة بأكملها. امشِ على طول الممرات الطبيعية الساحرة واستمتع بتجربة ملهمة عندما تتباين مختلف العناصر الطبيعية بشكل مدهش.

ADVERTISEMENT

إن بحيرة بريتفيس تعتبر حقًا واحدة من الجنان الطبيعية في كرواتيا وربما في العالم بأسره. إذا كنت تبحث عن مكان يأسر قلبك بجماله الطبيعي الساحر، فإنه يجب عليك زيارة هذه البحيرة واستكشاف العجائب الطبيعية التي تحتضنها.

3. حياة النبات والحيوان: يتم استكشاف التنوع البيولوجي الغني في بحيرة بريتفيس ، بما في ذلك النباتات والحيوانات الفريدة التي تزدهر في هذه المنطقة. ستكتشف العديد من الأنواع المهددة بالانقراض والتي تعتبر من المسائل البيئية الهامة.

unsplash على Danijel Latin صور من

بحيرة بريتفيس في كرواتيا موطنًا لحياة نباتية وحيوانية متنوعة وغنية. تزدهر هذه المنطقة الفريدة من نوعها بالكائنات الحية المبهرة التي تعيش في المياه الصافية وعلى ضفاف البحيرة الجميلة. توفر بيئة بحيرة بريتفيس الفرصة للاستمتاع بمشاهدة النباتات الغنية بالألوان والحيوانات البرية المتنوعة.

ADVERTISEMENT

تعتبر بحيرة بريتفيس بيئة مثالية للنباتات المائية والنباتات المحيطة التي تزدهر على ضفافها الخضراء. تجد هناك مجموعة واسعة من النباتات المائية بألوانها الزاهية وأشكالها المتنوعة، مما يعزز جمال بحيرة بريتفيس.

بخلاف ذلك ، توجد أيضًا تشكيلة واسعة من الحيوانات المائية والبرية في المنطقة المحيطة ببحيرة بريتفيس. يعيش في هذه البحيرة العديد من الأسماك المتنوعة ، مثل سمك القزل. كما يمكن مشاهدة تجمعات الأسماك المدهشة وهي تسبح في المياه الصافية.

وعلى ضفاف البحيرة ، يمكن رؤية العديد من الطيور المهاجرة والمحلية التي تعيش في المنطقة. تعتبر بحيرة بريتفيس موطنًا للعديد من الطيور المهاجرة والمحلية، بما في ذلك بعض الطيور الجارحة والبوم ونقارات الخشب وغيرها من الطيور المثيرة للإعجاب. يشكل تواجد هذه الطيور الملونة والرائعة مشهدًا ساحرًا يضفي سحرًا إضافيًا على جمال المكان.

ADVERTISEMENT

يجب الإشارة أيضًا إلى أن بحيرة بريتفيس تعد موطنًا للعديد من الحيوانات البرية المهددة بالانقراض. تشمل هذه الحيوانات النادرة الدب البني الأوروبي والذئب الرمادي والغزال والأيل الأوروبي. تتيح البحيرة فرصة مميزة للزوار للاقتراب من هذه الكائنات الرائعة والتعرف على تنوع الحياة البرية في المنطقة.

باختصار ، حياة النبات والحيوان في بحيرة بريتفيس لا تقدر بثمن وتضيف طبقة من السحر والإثارة إلى هذه الوجهة السياحية الطبيعية الخلابة. سواء كنت تستمتع بالمشاهدة من البحيرة أو التجول على ضفافها ، فإنك ستشعر بالفرح والدهشة تجاه الكائنات الحية الجميلة التي تحتضنها بحيرة بريتفيس.

4. الأنشطة الترفيهية: يقدم هذا القسم مجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية التي يمكنك القيام بها في بحيرة بريتفيس. سواء كنت تفضل السباحة أو ركوب القوارب الشراعية أو التجديف ، ستجد هناك ما يناسب جميع الأذواق.

ADVERTISEMENT
unsplash على Mateusz Suski صور من

تعتبر بحيرة بريتفيس وجهة مثالية لعشاق الأنشطة الترفيهية الشيقة في الهواء الطلق. توفر هذه الجوهرة الطبيعية الرائعة مجموعة واسعة من الأنشطة التي يمكن للزوار القيام بها للاستمتاع بوقتهم في هذا المكان الساحر. سواء كنت تبحث عن تحدي اكتشاف تجربة جديدة أو لحظات استرخاء وهدوء، فإن بحيرة بريتفيس تلبي جميع الأذواق.

يمكن للزوار الاستمتاع بمشاهدة مياه البحيرة الفيروزية الزاهية والتي تعتبر من أجمل المناظر الطبيعية في العالم.

إذا كنت تبحث عن تجربة مثيرة ومغامرة في الماء، يمكنك ركوب القوارب الشراعية الصغيرة التي تتوفر للإيجار في بحيرة بريتفيس. استمتع بالرياح اللطيفة والمناظر الطبيعية الخلابة أثناء رحلة ممتعة على الماء. بإمكانك أيضًا تجربة ركوب القوارب الكاياك أو ركوب القوارب القابلة للنفخ لمشاهدة المزيد من الطبيعة الخلابة والاستمتاع بجمال البحيرة من زوايا جديدة.

ADVERTISEMENT

يمكنك أيضًا استكشاف المناظر الطبيعية الخلابة المحيطة بالبحيرة عن طريق ركوب الدراجات الجبلية في المسارات الترابية الممتعة. استمتع بالطبيعة والهواء النقي واستكشاف المسارات المتعرجة الموجودة في المنطقة المحيطة بهذا المكان الساحر.

إذا كنت تبحث عن تجربة هادئة ورومانسية، يمكنك استئجار أحد القوارب الصغيرة والتوجه إلى وسط البحيرة حيث يمكنك الاستمتاع بالهدوء والسكينة بعيدًا عن الضوضاء وضغوط الحياة اليومية.

بحيرة بريتفيس توفر تجربة استثنائية لعشاق الأنشطة الترفيهية. سواء كنت تفضل السباحة أو ركوب القوارب الشراعية أو التجديف، ستجد هناك نشاطًا يناسب جميع الأذواق. انطلق في مغامرة استكشافية واستمتع بما تقدمه بحيرة بريتفيس من جمال طبيعي لا يُضاهى وتجارب ترفيهية لا تُنسى.

5. التجارب الحيوية: يوفر هذا الجزء معلومات حول تجربة زيارة بحيرة بريتفيس. ستتعرف على أفضل الطرق للوصول إلى الموقع وأوقات الزيارة المفضلة والنصائح المفيدة للحصول على تجربة سفر رائعة في هذه الوجهة السياحية المثيرة.

ADVERTISEMENT
unsplash على Shana Van Roosbroek صور من

في هذا الجزء، سنقدم لكم دليلا شاملا لتجربة زيارة بحيرة بريتفيس، الوجهة السياحية المثيرة في كرواتيا. ستحصل على معلومات قيمة حول أفضل الطرق للوصول إلى الموقع وأوقات الزيارة المفضلة والنصائح المفيدة للحصول على تجربة سفر رائعة.

أولا، للوصول إلى بحيرة بريتفيس، يمكنك استخدام وسائل النقل العامة المتوفرة. تتوفر خدمة الحافلات المكوكية المريحة من العديد من المدن القريبة، مثل زغرب وسبليت. يمكنك أيضًا استئجار سيارة لتجربة قيادة مريحة واستكشاف المناظر الطبيعية المحيطة بالبحيرة.

ثانيا، يجب أن تخطط لوقت الزيارة الأمثل لبحيرة بريتفيس. يعتبر فصل الصيف هو أفضل وقت للزيارة ، حيث تكون درجات الحرارة معتدلة وتتمتع بأجواء مشمسة. كما يمكنك تجنب حشود السياح والزحام المروري خلال فترات الذروة بتنظيم زيارتك خارج الوقت الموسمي الأكثر ازدحامًا.

ADVERTISEMENT

ثالثا، نقدم لك بعض النصائح المفيدة للحصول على تجربة سفر رائعة في بحيرة بريتفيس. قبل زيارتك، تأكد من حجز تذاكر الدخول مسبقا لتجنب الانتظار في الصفوف الطويلة. كما يُنصح بارتداء الملابس والأحذية المريحة لاستكشاف المنطقة والاستمتاع بالأنشطة المختلفة التي يقدمها الموقع. لا تنسَ أيضًا إحضار واقي شمسي ومستحضرات العناية بالبشرة للتسلية والتأكد من حماية نفسك من أشعة الشمس القوية.

بحيرة بريتفيس تعد وجهة سياحية فريدة ومثيرة، وتستحق بالتأكيد زيارتها. تجربة الجمال الطبيعي الخلاب واستكشاف الأنشطة المتنوعة المتاحة ستخلق لك ذكريات لا تُنسى. استعد لرحلة إلى الجنة الطبيعية في كرواتيا، وتأكد من اتباع هذه النصائح للاستمتاع بتجربة سفر لا تُنسى في بحيرة بريتفيس.

unsplash على Thimo van Leeuwen صور من

بحيرة بريتفيس تعتبر واحدة من الأماكن الطبيعية الباهرة في العالم ، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة والتجربة الفريدة في هذا الموقع الساحر. إن زيارة بحيرة بريتفيس تعد رحلة لا تُنسى تنقلك إلى عالم آخر من الجمال الطبيعي والهدوء الروحاني. سواء كنت تبحث عن مغامرة أو لحظات هدوء وسكينة ، فإن بحيرة بريتفيس توفر كل شيء. لا تفوت فرصة زيارة هذه الوجهة الطبيعية الرائعة في كرواتيا للتمتع بالجمال الذي لا يُضاهى والأنشطة المثيرة التي يمكنك القيام بها.

حكيم مروى

حكيم مروى

ADVERTISEMENT
3 عادات مشتركة بين الأتراك والعرب
ADVERTISEMENT

تركيا هي الوريث الشرعي للدولة العثمانية التي امتدت قديمًا من الشرق للغرب. وقد ساد الحكم العثماني في الكثير من الدول لمدة تعدت ال 600 سنة إلا أن دخولهم للدول العربية كان بعد أكثر من 200 سنة وبالتالي فإن اتحاد الدولة العثمانية والدول العربية كان لفترة كبيرة. علي

ADVERTISEMENT

سبيل المثال سوريا ودول شبه الجزيرة العربية التي استمر الحكم العثماني بهما ل 400 سنة. خلال تلك القرون يمكننا تخيل التحام الثقافات العربية والتركية وامتزاجها في نسيج واحد متنوع الألوان. يشترك الأتراك والعرب في الكثير من العادات والتقاليد مثل عادات الخطبة والزواج وغيرها من العادات التي سنتناول بعضها في هذا المقال.

عادة شرب الشاي وتناول الحلوى الشرقية

الصورة عبر unsplash

من العادات المشتركة بين الأتراك والعرب هي عادة شرب الشاي وتناول الحلوى الشرقية. في الكثير من الثقافات تعتبر القهوة هي المشروب المفضل والأكثر رواجًا ولكن عند زيارتك للدول العربية وتركيا ستجد رواجًا كبيرًا لشرب الشاي الأحمر. ويرجع أصل الشاي إلى الصين وتشتهر تركيا عالميًا بالشاي التركي وهو شاي مغلي ويضاف له الماء المغلي للوصول للون المناسب. ويشرب المواطن التركي من 3 ل 5 أكواب من الشاي يوميًا وتصل ل 10 أكواب في فصل الشتاء. يقدم الأتراك الشاي في أكوب مميزة رفيعة وصغيرة مما يساعد على الإبقاء عليه ساخنًا طوال فترة شربه. ويعتبر الأتراك الشاي مشروبهم الوطني الأكثر شيوعًا.

ADVERTISEMENT

على النقيض يقدم العرب الشاي لضيوفهم في أكواب كبيرة ويعتبرون أنه شكل من أشكال الكرم وتقدير الضيف. وتعد الكويت والسعودية أكبر مستهلك للشاي في الدول العربية بعدهم المغرب ومصر وأقلهم دولة الإمارات ومعدل استهلاك الدول العربية للشاي يفوق المعدل العالمي.

أما الحلوى الشرقية فهي تعد رابط ثقافي حقيقي بين الأتراك والعرب، وذلك ليس فقط لتشابه أنواعها وطريقة إعدادها وتقديمها مثل البقلاوة والكنافة، ولكن لارتباطها الوثيق بالمناسبات والأعياد كمظهر مشترك للاحتفال. فنجد تناول الحلوى الشرقية شائع في تركيا والدول العربية أثناء الخطبة والأعراس والاحتفال بالأعياد الإسلامية وهما عيدا الفطر والأضحى.

عادات الاحتفال بشهر رمضان وعيدي الفطر والأضحى

الصورة عبر pixabay

الأتراك والعرب جميعًا يشتركون في الأعياد كدول إسلامية، ويشترك المسلمون في العالم كله بالاحتفال بالأعياد إلا أن الدول العربية وتركيا فالاحتفالات بهم لها طبع خاص فهي مزيج ثقافي وحضاري يمكنك من خلاله رؤية الرابط الخفي بينهم.

ADVERTISEMENT

يحتفل المسلمون في تركيا والدول العربية بقدوم شهر رمضان الذي يعتبرونه أقدس أشهر السنة بالكثير من العادات المشتركة مثل تزيين الشوارع بالزينة والإضاءة الملونة والفوانيس، ويتبادل الأسر والأصدقاء الزيارة وتناول الإفطار سويًا في مائدة كريمة تحوي أشهى وأفضل الأكلات. وتمتد موائد الرحمن في الشوارع وهي موائد من الطعام تعد للمساكين والفقراء وحتى هؤلاء من ليس لهم أحد أو علي سفر ليشتركوا في إفطار رمضان في صحبة أخريين مما يشعرهم بجو الأسرة الدافئ. تقوم الأسر ميسورة الحال بالتبرع بالطعام اللازم للمائدة. وشارك الأتراك أيضا مع العرب في شرب العصائر وتناول الحلويات الشرقية خلال شهر رمضان.

أما في عيدي الفطر والأضحى يقوم الأتراك والعرب بشراء ملابس جديدة للعيد، ويقومون بتنظيف البيوت جيدًا قبل العيد. أما في اليوم الأول من العيد يؤدون صلاة العيد في المسجد ويجتمعون في ساحة المسجد بعد الصلاة لتهنئة بعضهم بالعيد. يلي ذلك زيارة مقابر الأقارب من الآباء والأجداد. يتم تحضير أكلات خاصة للاحتفال بالعيد وزيارة الأقارب والخروج للحدائق. ومن أشهر العادات المشركة أيضا هي تقديم كبار العائلة العيدية وهي مبلغ مالي للأطفال.

ADVERTISEMENT

الحسد وعادة وضع الخرزة الزرقاء

الصورة عبر pixabay

يؤمن الأتراك والعرب بالحسد ويعتبرونه شر لابد من الحماية منه فقد تم ذكره في القرآن. وستلاحظ في الكثير من البيوت التركية والعربية وضع العين أو الخرزة الزرقاء على أبواب البيوت أو بداخلها حتى أنهم يقومون بإهدائها للأهل والأصدقاء عند ولادة طفل لتثبت بدبوس على ملابسه فهي بمثابة تعويذة لتحميه من الحسد والعين الشريرة.

واللون الأزرق يستخدم بصفة خاصة لاعتقادهم أنه يزيل الطاقة السلبية ويطرد العين الحاسدة وبالتالي يحميهم من الخطر. ويعتقد أن الخرزة الزرقاء تعود للقرن السادس وأنها لا تبعد الحسد فقط بل وتجلب حسن الحظ وتبعد النحس أو الفأل السيئ وأُدرجت حرفة وممارسات ومعتقدات الخرزة الزرقاء (النظر بونجوق) ضمن عناصر التراث الثقافي غير المادي المرتبطة بتركيا.

نهى موسى

نهى موسى

ADVERTISEMENT