التفكير يوميا في ماذا يجب أن نطبخ! أو ماذا سوف نأكل! يعتبر من أكثر الأسئلة المملة والمحيرة أيضا. إذ كنتي ممن يعانون يوميا في التفكير وسؤال أفراد أسرتك عن ماذا سوف يأكلون فنحن هنا من أجلك. الحل الأسهل والعملي لكثير من مشاكلك هو تحضير جدول للوجبات أسبوعيا. مع جدول وجبات
أسبوعي سوف تتسألين مرة واحدة فقط أسبوعيا ما هو الطعام الذي سوف أحضره!
جدول الوجبات سوف يوفر مجهودك ووقتك ونقودك أيضا. سوف تقومين بعمل مشترياتك مرة واحدة أسبوعيا. لن تشترى سوى ما ستقومين حقا باستعماله وبالتالي سوف توفرين نقودك وتهدير الطعام غير المطهي بسبب فساده. كذلك وجود وجبات يومية سيشجعك أنت وأفراد أسرتك على تناول الطعام بالمنزل بدلا من شراء الوجبات الجاهزة والمكلفة والتي كثيرا ما تكون غير صحية.
تذكري أنه أثناء وضعك للجدول يمكنك بسهولة شديدة تطويع الجدول بحسب نظامك الغذائي المتبع وبالتالي إذ كنتي أنت أو أحد أفراد أسرتك تتبعين حمية غذائية خاصة فأنك ستقومين بجدول يراعى نظامك الغذائي بكل سهولة. تابعو سطور هذا المقال حتى تتأكدوا أن الأمر سهل ولا يحتاج للكثير من الجهد.
ابدئي بوضع قائمة بها كل الوجبات التي تفضلينها أنت وأفراد أسرتك، هي خطوة طويلة ولكنك ستقومين بتحضيرها مرة واحدة فقط للرجوع لها أسبوعيا. راعى تقسيم القائمة لبنود "لحوم- دجاج-أسماك- خضراوات – مقبلات- حلويات". تساعدك البنود على تذكر كل الوجبات المفضلة والتي تجيدين طهيها وأيضا تحضير جدول غذائي متوازن يشمل كل العناصر الغذائية.
مع مشاغل الحياة اليومية ستجدين أنك تكررين معظم الوجبات أسبوعيا، هذا التكرار يصيب أفراد أسرتك بالملل من أكل المنزل. عندما تضعين قائمة بكل ما تجيدين تحضيره من أكلات ستلاحظين أن هناك الكثير من الأكلات المنسية التي قلما تأتي لذاكرتك. مع تلك القائمة ستتمكنين من التنويع بين أصناف كثيرة.
إذ كانت هناك وصفات قمتي بتحضيرها مرة واحدة أو مرتين وبالتالي لم تحفظي طريقة صنعها يمكنك ضم الطريقة لملف الوجبات وبالتالي سهولة تحضيرها بالنظر لطريقة التحضير كل مرة. ويمكنك دائما إضافة المزيد من الوصفات الجديدة.
هذه هي الخطوة الثانية. الآن وقد وضعت كل الوجبات التي تفضلينها ابدئي بالاختيار فيما بينها مع مراعاة جدولك الأسبوعي من المهام الأخرى. علي سبيل المثال إذ كان لديكي ارتباطات أو اجتماعات أو جدول لزيارة الطبيب أو غيره من الالتزامات يمكنك اختيار الوجبات سهلة التحضير لتلك الأيام. تذكري دائما أن يحتوي جدولك الأسبوعي على وجبات متنوعة من كل العناصر الغذائية لصحة أفضل لكي ولأسرتك.
الخطوة الثالثة تكمن في تحضير قائمة مشتريات الأسبوع لكل الوجبات التي قمتي بشرائها. حددي ما تحتاجينه من كل مكونات وجباتك ولا تنسى مراجعة التوابل وما تحتاجينه من البقالة أيضا حتى لا تضطري للخروج مرات أخرى من أجل التسوق.
أثناء إجرائك لعملية التسوق قاومي الرغبة في شراء ما لا تحتاجيه مهما كانت جودته أو سعره لأن المنتجات غير المستغلة بصفة خاصة المنتجات الطازجة تتلف سريعا حتى مع الحفظ الجيد إن لم تقومي بطهيها سريعا.
تذكري أنه بعض القليل من الوقت في اتباع نظام جدول الوجبات الأسبوعي يمكنك تحضير جدول أسبوعين أو حتى الشهر كامل. في تلك الحالة يمكنك شراء كل المستلزمات في الأسبوع الأول ثم قومي بشراء المكونات الطازجة مرة أسبوعيا للمحافظة عليها من التلف.
في يومنا هذا أصبح استخدام الأجهزة الذكية أكثر فاعلية وعمليا بشكل أكبر. قومي بتحميل برنامج يمكنه مساعدتك على أداء المهام السابق ذكرها. meal reminder وغيره من البرامج سوف يذكرك بالوجبات والمشتريات التي يجب عليك إنجازها أسبوعيا. كما يمكنك استخدام برامج Excel أو Word لإعدام القوائم.
تذكري أن هذه النصائح الغرض منها تسهيل حياتك اليومية فإن كنتي ممن يفضلون الطرق التقليدية، يمكنك استخدام كراسة عادية وقلمك وقوائم معروضة على ثلاجاتك كما اعتدنا. يكفي أن تجدي الطريقة الملائمة لكي.
التفكير يوميا في ماذا يجب أن نطبخ! أو ماذا سوف نأكل! يعتبر من أكثر الأسئلة المملة والمحيرة أيضا. إذ كنتي ممن يعانون يوميا في التفكير وسؤال أفراد أسرتك عن ماذا سوف يأكلون فنحن هنا من أجلك.
قد لا تكون تشيلي هي الوجهة الأولى التي تتبادر إلى الذهن لقضاء عطلة نشطة، ولكن مع مزيجها الرائع من البحيرات المتلألئة والقمم المرتفعة والصحاري القاحلة والأنهار الجليدية المتلاطمة، هناك الكثير من الفرص للاستكشاف والمغامرة.
قد تكون تشيلي المكان المثالي الذي سيجعلك تسافر "أسرع وأعلى وأقوى" هذا العام! هل تريد معرفة
المزيد؟ إليك 10 أشياء لم تكن تعرفها عن تشيلي
في مدينة ألغاروبو على ساحل المحيط الهادئ، نجد الجنة الاصطناعية الأكثر إثارة للإعجاب والتي أطلق عليها كتاب غينيس للأرقام القياسية اسم أكبر حمام سباحة في العالم بطول 1000 ياردة ومساحة 20 فدانًا وعمق أقصى 115 قدمًا. يحتوي على أكثر من 66 مليون جالون من مياه البحر الصافية. تم افتتاح المسبح في ديسمبر 2006، واستغرقت أعمال البناء خمس سنوات بتكلفة تقترب من مليار دولار أمريكي، وتكلفة الصيانة السنوية حوالي 2 مليون دولار.
على ارتفاع 7500 قدم، تعد صحراء أتاكاما في تشيلي أكثر الأماكن جفافًا على وجه الأرض مع مناظر طبيعية ذات جمال سريالي. لم تتلق بعض أجزاء المنطقة قطرة مطر واحدة، وربما تكون الصحراء أيضًا أقدم صحراء على وجه الأرض. تمتد الصحراء عبر شريط من الأرض يبلغ طوله 1000 كيلومتر بين جبال الأنديز والمحيط الهادئ، وتمتد على مساحة 363000 كيلومتر مربع.
تشيلي هي خامس أكبر مصدر للنبيذ وتاسع أكبر منتج. وليس أي نبيذ، ولكن بعضًا من أفضل وأرقى أنواع النبيذ تم إنتاجها في تشيلي منذ زراعة أول عنب للنبيذ في البلاد في عام 1554، والذي جلبه الغزاة الإسبان. يوجد في تشيلي أكثر من 1200 كيلومتر من وديان زراعة الكروم في 14 منطقة مختلفة، والتي تنتج أكثر من 10 ملايين هكتولتر من النبيذ سنويًا. تأكد من تجربة بلد النبيذ في تشيلي!
ضمت تشيلي جزيرة "المواي" الواقعة قبالة سواحلها في عام 1888 وأعيدت تسميتها بجزيرة الفصح في أواخر القرن الثامن عشر. وخلال القرن العشرين كانت مزرعة أغنام وكانت تديرها البحرية التشيلية. وفي هذه الجزيرة بالذات، تم رسم خرائط لأكثر من 7 كيلومترات من أنفاق الحمم البركانية الجوفية، والتي تعد موطنًا لأحد أوسع أنظمة الكهوف على وجه الأرض. وفي عام 1966، تم فتح الجزيرة بالكامل للجمهور وأصبح شعب رابانووي المتبقون مواطنين في تشيلي.
من الحقائق الأخرى حول تشيلي أن طيور البطريق لا تعيش فقط في القارة القطبية الجنوبية أو في حديقة الحيوانات، بل يمكن العثور عليها في العديد من المناطق في جنوب تشيلي، بما في ذلك مستعمرة طيور البطريق في سينو أوتواي. وعادة ما تستلقي على الشاطئ وتتنقل إلى الأعشاش القريبة. تتواجد طيور البطريق هومبولت أيضًا على الساحل الشمالي لتشيلي ويبلغ إجمالي عددها 12000 زوجًا في البلاد.
تعد هذه المدينة واحدة من أكثر المدن ازدهارًا في تشيلي، وتتمثل أهم معالمها في المنطقة المركزية التاريخية، التي أعلنتها اليونسكو موقعًا للتراث العالمي في عام 2003. وهي الميناء الرئيسي في تشيلي ومحطة السكك الحديدية عبر الأنديز. وهي مركز صناعي مهم، حيث تصنع المنسوجات والأحذية والسلع الجلدية والدهانات والمواد الكيميائية. كما كانت فالبارايسو مكانًا ملهمًا للرسامين والشعراء، وخاصة بابلو نيرودا، الذي فاز بجائزة نوبل للآداب في عام 1971.
تعتبر تشيلي واحدة من الدول التي تضم أكبر عدد من البراكين، حيث يزيد عددها عن 1300، ولا يزال عدد منها نشطًا. وثلاثة من أكثر البراكين نشاطًا ومراقبة في تشيلي هي سيرو أرول، وسيرو هدسون، وفيلاريكا. وهي كلها براكين مركبة، تسمى أحيانًا براكين طبقية. يستمتع المتسلقون من جميع أنحاء العالم باختبار مهاراتهم في التنزه على هذه البراكين.
تعتبر تشيلي واحدة من أطول الدول في العالم حيث يبلغ طول ساحلها حوالي 6500 كيلومتر. ومع ذلك، فهي أيضًا واحدة من أضيق السواحل في العالم حيث يبلغ عرضها أكثر من 200 كيلومتر. تقع معظم المنتجعات الشاطئية الأكثر شهرة، أو المنتجعات الصحية، في وسط تشيلي، من إل نورتي تشيكو ساوث بعد المنطقة الحضرية إلى المناطق الشمالية من المنطقة السابعة، منطقة ديل ماولي. تتمتع تشيلي بمناخ متوسطي معتدل حيث يمكن للزوار الاستمتاع بأيام دافئة إلى حارة وليالي أكثر برودة في الصيف.
أقدم مومياء معروفة تم دفنها عن عمد هي لطفل، وهي إحدى مومياوات تشينتشورو التي عُثر عليها في وادي كامارونيس في تشيلي حوالي عام 5050 قبل الميلاد. حتى الآن، تم إزالة ما مجموعه 282 مومياء تشينتشورو من مواقع الدفن على طول الشريط الساحلي الضيق من إيلو في جنوب بيرو إلى أنتوفاجاستا في شمال تشيلي. من بين هذه المومياوات، تم إنشاء 149 مومياء بواسطة حرفيي تشينتشورو، والباقي من عمل الطبيعة.
تصنف مواقع التراث العالمي لليونسكو في تشيلي على أنها ثقافية، مما يمنحك نظرة ثاقبة على القصة الإنسانية المتداخلة في المناظر الطبيعية المهيبة للبلاد. المواقع الخمسة هي كنائس تشيلوي، والحي التاريخي لمدينة الميناء البحري فالبارايسو، ومصنع نترات الصوديوم همبرستون وسانتا لورا، ومنتزه رابا نوي الوطني، ومدينة سويل للتعدين.
إن حياة الخفافيش صعبة فإن هذه الثدييات الطائرة لا تعاني فقط من صورة فظيعة للعامّة ( خلافاً للشائعات فالخفافيش لا تجثم في الشعر أو تحمل بالضرورة داء الكلب) ولكنّ وجودَها ذاته مهددٌ بشدة بفقدان موطنها وبسبب المرض.
ولكن على الرغم من كل المشاكل التي تواجهها الخفافيش، فإن
إحدى أفضل الطرق لحمايتها قد تكون في إزالة وصمة العار واعتماد سياحة الخفافيش. تقول ليزا بينيسي، الأستاذة المشاركة في جامعة نبراسكا لينكولن، والتي أمضت ما يقرب من 20 عامًا في دراسة الخفافيش: "إن سياحة الخفافيش مهمة لأنها تساعد المجتمعات على إيجاد سببٍ للحفاظ على أعداد كبيرة من الخفافيش. وقد عانت الخفافيش تاريخياً من الاضطهاد بسبب المفاهيم الخاطئة عنها. يمكن أن تكون سياحة الخفافيش ذات أهمية اقتصادية للمجتمع، وبالتالي توفر الحافز للحفاظ على الخفافيش". وتُضيف: "تلعب الخفافيش دورًا مهمًا جدًا في النظم البيئية كملقّحات، وحيوانات آكلة للحشرات، وحيوانات آكلة للثمار. وهناك عدد من أنواع الكائنات الحيّة هي أنواع أساسية، وتلعب دورًا حيويًا في نظمها البيئية".
على عكس الطيور المهاجرة، التي قد يكون من الصعب تحديد توقيتها، من السهل إلى حد ما رؤية الخفافيش بأعداد كبيرة.
وبغض النظر عن المكان الذي تختاره للبحث عن الخفافيش، تحثّ بينيسي سائحي الخفافيش المحتملين على استخدام الفطرة السليمة واختيار الأماكن التي تقلل من المشكلات المحتملة المرتبطة بمراقبة الخفافيش في البرية، فتقول: "إن أفضل الأماكن لرؤية الخفافيش بالنسبة لمعظم الناس هي الأماكن التي يمكن الوصول إليها بسهولة ويمكن التنبؤ بها. وتشمل الأماكنُ التي يمكن الوصول إليها تلك التي لا يضطر فيها الناس إلى الزحف في الكهف. وهذا أيضًا هو الأفضل للخفافيش". ثم تُضيف قائلةً: "إن مراقبة الخفافيش في الكهوف يمكن أن تؤذي الخفافيش عن طريق إيقاظها أثناء السبات، وإزعاجها ونشر متلازمة الأنف الأبيض". إذا كنت مهتمًا بالسفر لرؤية الخفافيش، ففكِّرْ في إجراء بعض الأبحاث الأولية مع منظماتِ الحفاظ على الخفافيش للعثور على مواقع مشاهدة مستدامة حول العالم. وفيما يلي بعض الخيارات:
يعد جسر شارع الكونجرس في أوستن، تكساس، موطنًا لأكبر مستعمرة خفافيش حضرية في العالم. إذ أعيد بناء الجسر في عام 1980، وأصبحت شقوقه مكانًا مثاليًا للخفافيش، التي بدأت تتدفق على الجسر بالآلاف. كان رد فعل سكان أوستن سلبيًا في البداية، لكنهم سرعان ما أدركوا أن ما يقرب من 1.5 مليون خفاش توفر مكافحة الآفات مجانًا للمدينة، حيث تأكل ما بين 10000 إلى 20000 رطل من الحشرات كل ليلة.
دعمت صحيفةُ أوستن اليومية، أوستن أمريكان ستيتسمان، إنشاءَ مركزِ مراقبة الخفافيش ستيتسمان، في الركن الجنوبي الشرقي من الجسر، والذي يمنح الزوار مكانًا لمشاهدة رحلات الطيران الليلية. في كل عام، يقوم أكثر من 100.000 شخص برحلة إلى أوستن لمشاهدة الخفافيش وهي تقلع في رحلاتها المسائية.
بين شهري أكتوبر (تشرين الأول) وديسمبر (كانون الأول)، عاش ما يقرب من 10 ملايين من خفافيش الفاكهة ذات اللون القشي على هكتار واحد من غابة المستنقعات في منتزه كاسانكا الوطني (وللمقارنة فهذا يساوي خمسة أضعاف عدد الحيوانات البرية في هجرة سيرينجيتي، واحدة من أشهر الأمثلة على هجرة الحيوانات البرية الهائلة في العالم). تستقر الخفافيش في الأشجار حيث تغريها الثمار البرية التي تنمو في الحديقة فتجثم أثناء النهار وتبحث عن الطعام ليلاً. خفاش الفاكهة ذو لون القش هو نوع فرعي موجود فقط في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. ونظرًا لأنها تأكل الفاكهة في الغالب - وهي مصدر غذائي وفير - فيمكن أن يصل وزن الخفافيش إلى 11 أونصة (مع جناحيها ستة أقدام) وتعيش لمدة تصل إلى 30 عامًا في البرية. إن الوصول إلى الحديقة ليس صعبا حيث أنها لا تبعد سوى خمس ساعات بالسيارة (على طول الطرق المعبدة) من عاصمة زامبيا، لوساكا.
كيرنز، وهي مدينة تقع في ولاية كوينزلاند، ثاني أكبر ولاية في أستراليا، هي موطن لعدد كبير من الثعالب الطائرة المذهلة -التي هي واحدة من أكبر أنواع الخفافيش في العالم. ونظرًا لموقعها الجغرافي، حيث تعمل كبوابة للغابات الاستوائية غزيرة الأمطار في الشمال (تستخدمها الخفافيش كمنطقة صيد أساسية)، تعد كيرنز مكانًا جذابًا للخفافيش لكي تجثمَ، وهو ما كانت تفعله بأعداد كبيرة لسنوات عديدة، على الرغم من محاولات مجلس مدينة كيرنز لحملهم على المضي.
تعد كيرنز أيضًا موطنًا لمستشفى تولجا بات، الذي يساعد على تعزيز إعادة تأهيل الخفافيش الأسترالية والحفاظ عليها. المستشفى مفتوح للزوار الذين يمكنهم القدوم للتعرف على سلوك الخفافيش والحفاظ عليها مع مراقبة عدة أنواع من الخفافيش الأصلية في أستراليا (بما في ذلك الثعلب الطائر).
تم الانتهاء من بناء قلعة سبانداو في برلين عام 1549، وهي واحدة من أفضل قلاع عصر النهضة المحفوظة في أوروبا. ولكن تحت سقف القلعة المقبب يعيش سر مخيف: المكان هو في الواقع موطن لواحدة من أكبر مستعمرات الخفافيش في أوروبا، الذين قضوا الشتاء في القلعة منذ اكتمالها.
يمكن للزوار الاطلاع على 10000 خفاش من غرفة عرض منفصلة، أو القيام بجولة إرشادية، تتم من الصيف إلى أوائل الخريف، عندما تبدأ الخفافيش في العودة لفصل الشتاء.
هل أنت مهتم بالتعرف على مواقع أخرى لرؤية الخفافيش؟ أنشأت منظمة حفظ الخفافيش الدولية خربطة رائعة لمواقع مشاهدة الخفافيش الأخرى حول العالم
