تُحضّر الطعام دون الحاجة إلى كميات كبيرة من الزيت، وأصبحت من الأجهزة الكهربائية الأساسية في العديد من المنازل.
عند شراء القلاية الهوائية، من الضروري التأكد من أن التردد والفولت يتناسبان مع بلدك، خاصة إذا تم الشراء من خارج البلاد؛ إذ يبلغ التردد الشائع في معظم الدول العربية 50 أو 50/60 هرتز، والفولت 220.
من العوامل المهمة أيضًا الحجم والسعة، يُنصح باختيار سعة تتراوح بين 1 إلى 1.5 كغم للعائلات الصغيرة، أما العائلات الكبيرة أو من يستقبلون ضيوفًا باستمرار فقد يحتاجون إلى سعة أكبر مثل 7.3 لتر. كذلك، يُفضل اختيار قلاية معزولة حراريًا لتوفير استهلاك الطاقة. ومن الأفضل أن تكون القلاية واسعة بما يكفي لطهي أكثر من وجبة في وقت واحد، خاصة لمن يعيشون نمط حياة سريعًا.
اختيار قلاية تصل حرارتها إلى 200 درجة مئوية يمنحك حرية في تحضير أنواع متعددة من الأطعمة. أما فيما يخص التنظيف، فالقلايات المزودة بسلة تيفال أو بطلاء مانع للالتصاق تكون أسهل في التنظيف، خاصة إذا كانت أجزاؤها قابلة للغسل في غسالة الصحون.
يُفضل أن تحتوي القلاية على برامج تشغيل تتيح التحكم في الوقت ودرجة الحرارة بشكل تلقائي، بالإضافة إلى خاصية الإيقاف التلقائي لأغراض الحماية. القلايات التي تأتي مع ملحقات مثل صينية الخبز أو الشواء تُعد متعددة الاستخدامات، كما أن اختيار قلاية ذات طاقة كهربائية عالية تسرع من عملية الطهي. قلاية تيفال تتيح استخدام كمية أقل من الزيت، ما يساعد على تحضير وجبات صحية.
وأخيرًا، عند شراء القلاية الهوائية، احرص على اختيار علامة تجارية معروفة تتوفر لها خدمات الصيانة والضمان وقطع الغيار، سواء تم الشراء من المتجر أو عبر الإنترنت، لضمان تجربة موثوقة وآمنة.