إن التراث العربي غني بالقصص والأساطير واللغة العربية غنية بالكلمات والتعبيرات، فنجد أنه من أشهر التعبيرات المستخدمة في لغتنا هي "من رابع المستحيلات." هذا يعني أنه يوجد ثلاث مستحيلات تسبق الرابعة، عائدين على أساطير وقصص من وحي الخيال ولكنها ذات تاريخ عريق وأصيل. فما هم المستحيلات الثلاثة في التراث العربي؟
ADVERTISEMENT
سنتعرف على هذه المستحيلات الشيقة في هذه المقالة.
الغول
أحد أشكال الغول
كثرت الأقاويل حول أسطورة الغول. فكانت الأجيال القديمة تعيش على قصص "أمنا الغولة" المرعبة التي كان يرويها الكبار لهم، والتي صوروها أن عينها مشقوقة بالطول ويتطاير منها الشرر وأنها تأكل الأطفال الذين لا يسمعون الكلام أو يرفضون تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، تردد ذكر أسطورة الغول في عدد من حكايات ألف ليلة وليلة المشهورة مثل حكاية "السندباد" و"سيف الملوك" و"حكاية الوزير الحسود"، كما أنه ورد ذكره في أشعار أحد شعراء الجاهلية وعدد من شعراء العرب.
ADVERTISEMENT
كان يعتقد العرب الأقدمون أيضا أن الغول عبارة عن أنثى تأكل لحوم البشر، كما يوجد روايات قديمة عن الغول كحيوان خرافي من الجن الذي يتصف بالوحشية والعدوانية، ويتخذ أشكالا مرعبة وينقض على الإنسان في غفلة ويلتهم جسده. من شدة الخوف التي عاشها الناس في ذلك الوقت، كان يضع بعضهم الطعام خارج البيت حتى يأكله الغول ويدعهم وشأنهم. أما على النقيض الآخر، كان يروى أن الإنسان يمكنه قتل الغول إذا ضربه ضربة واحدة، ولكن الغول يمكنه خداعه حيث يطلب منه في آخر لحظاته أن يضربه مرة أخرى، فإذا فعل الإنسان ذلك فإن الغول يحيا من جديد وينتقم منه.
حاليا، لا أحد يخاف الغول إلا الأطفال، ويوجد أفلام رعب كثيرة بها الغيلان والجن والأشباح وغيرها من الوحوش والمخلوقات الأخرى وتجد أغلب المتفرجون يشاهدون هذه المشاهد واضعين يدهم على خدهم، وحتى الذين يخافونهم يدركون أنهم من وحي الخيال وأنهم لا يمتون الواقع بصلة.
ADVERTISEMENT
العنقاء
أسطورة طائر العنقاء
يقال أنه طائر أسطوري ضخم له ريشتان فوق رأسه تمتدان إلى الخلف ومنقار طويل. سمي بالعنقاء لطول عنقه، بينما تقول رواية أخرى أنه سمي كذلك لوجود طوق أبيض حول عنقه. الأسطورة تربط بين العنقاء و"أصحاب الرس" الذين ذكر قصتهم القرآن الكريم.
في تفسير أبي السعود: "قيل إن أصحاب الرس: هم أصحابُ النبيِّ حنظلةَ بنِ صفوانَ، ابتلاهم الله تعالى بطيرٍ عظيمٍ كان فيها من كلِّ لون، وسمَّوها عنقاءَ لطولِ عُنقِها وكانت تسكنُ الجبل فتنقضُّ على صبيانِهم فتخطفُهم إنْ أعوزها الصَّيدُ فدعا عليها حنظلةُ فأصابتْها الصاعقة."
توجد روايات أخرى تزعم أن هذا الطائر مخلوق نبيل عاش من 500 إلى 1000 سنة. عندما أحس الطائر بالموت بنى محرقة وغنى فيها أغنية مدهشة أخذ يرددها الناس معه، وعندما اضمحلت أغنيته ولم يعد يغنيها أحد معه تبدد جسده في محرقته وأصبح رمادا ثم عاد حيا بعد ذلك من تحت الرماد.
ADVERTISEMENT
الخل الوفي
هل يمكن لصدقيقك أن يكون الخل الوفي أم إنه فعلا ثالث المستحيلات؟
وهو الصديق الذي يبحث عنه الإنسان طوال حياته، أو الصورة التي تشبهه في الطباع والصفات أملا في الحصول على المحبة والإخلاص. أيقن العربي القديم أن وفاء الصديق إلى الأبد أمر من ثالث المستحيلات، ووضعه في قائمة مستحيلاته التاريخية، لأنه مهما كان، لا يوجد نسخة مطابقة للشخص 100% وكلنا فانون. رغم ذلك، يمكن الحصول على هذا الوفاء لفترة زمنية في حياتك... فهل تتفق مع وضع الخل الوفي كثالث المستحيلات أم لا؟
إسلام المنشاوي
ADVERTISEMENT
أهم 8 وظائف يحلم كلّ طفل بها
ADVERTISEMENT
هل تتذكر ما هي المهنة التي كنت تحلم بها عندما كنت طفلاً؟ إذا كنت قد رغبت أن تصبح بطلاً خارقًا أو ساحرًا، فربما تكون قد أدركت بسرعة أن هذه الوظائف غير موجودة في الواقع.
ولكن هناك بعض المهن التي يمكن تحقيقها والتي يذكرها الأطفال مرارًا وتكرارًا إذا سألتهم "ماذا تريد
ADVERTISEMENT
أن تصبح عندما تكبر؟" غالبا ما تحتوي هذه الوظائف التي يذكرها الأطفال على الإثارة أو الحركة أو الشهرة أو فرصة لمساعدة الناس. وسواء أأدرك الأطفال ذلك أم لا، فإن العديد من هذه الوظائف تختلف بشكل كبير من حيث الخبرة المطلوبة، والتعليم المطلوب، وإمكانية تحقيق الدخل. من السهل الحصول على بعض وظائف الأحلام، أما البعض الآخر فيحمل تحدياً أكبر.
سوف نلقي نظرة على بعض خصائص الأدوار التي غالبًا ما يميل الأطفال إلى ذكرها كوظائف في أحلامهم. وفي المرة القادمة التي يذكر فيها طفل في حياتك إحدى هذه الوظائف كمهنة محتملة، يمكنك مشاركة بعض التفاصيل حول ما يتعلق بها.
ADVERTISEMENT
1. ممثل
صورة من liveabout
عندما يشاهد الأطفال التلفاز أو فلما سينمائيا، غالبًا ما يحلمون بأن يصبحوا مشهورين مثل الممثلين الذين يظهرون على الشاشة. في الواقع، هناك العديد من الممثلين الذين ليسوا نجومًا.
قد يعمل هؤلاء الممثلون في التلفزيون أو السينما أو المسرح أو حتى في الكتب الصوتية أو الوسائط الإلكترونية الأخرى. وقد يمثِّل البعض على متن السفن السياحية أو في المُنتزَهات الترفيهية.
لا يعمل الممثلون دائمًا طوال العام، ويتقاضون أجورهم بالساعة أو حسب الأداء. ولذلك، يشغل العديد منهم وظائف أخرى لكسب المال في الفترات الواقعة ما بين الأدوار التمثيلية.
2. موسيقي
صورة من liveabout
يحلم بعض الأطفال بأن يصبحوا مغنيين محترفين أو أعضاء في فرقة روك. إنهم يحلمون بأن يصبحوا مشهورين مثل المطربين أو الفرق الموسيقية المفضلة لديهم، ولكن معظم الموسيقيين لا يحققون هذا النوع من الشهرة.
ADVERTISEMENT
قد يؤدي الموسيقيون عروضَهم في قاعات الحفلات الموسيقية أمام مشجِّعين لهم يصرخون، ولكنهم قد يعزفون أيضًا في المقام الأول في استوديوهات التسجيل، أو يؤدون عروضهم في الحانات أو في المناسبات الخاصة (مثل حفلات الزفاف أو الحفلات الخاصة).
يمكن للموسيقيين أداء مجموعة متنوعة من الأنواع الموسيقية، بدءاً من موسيقى الروك إلى الموسيقى الكلاسيكية وحتى موسيقى الجاز. لا يعمل العديدُ من الموسيقيين على مدار العام، وغالبًا ما يتقاضون أجورَهم بالساعة أو حسب الأداء.
3. المعلّم
صورة من liveabout
قد يرغب العديد من الأطفال الذين يستمتعون بالمدرسة في أن يصبحوا معلِّمين. تشمل بعض المهارات المهمة للمعلمين التفكيرَ النقدي والتنظيم والتواصل، كما وتُتاح لهم الفرص لتدريس فصول المدارس الابتدائية والمتوسطة والثانوية والكليات والمدارس المهنية والتعليم المستمر.
ADVERTISEMENT
وتختلف رواتب المعلمين حسب نوع المدرسة ومستوى الصف. تتطلب معظم وظائف المعلمين درجة البكالوريوس على الأقل، ويتطلَب معلِّمو المدارس العامة شهادة أو ترخيصًا صادرًا عن الدولة.
4. عالِم
صورة من liveabout
من المحتمل أن أي طفل يستمتع بصنع المعجون أو "المادة اللزجة" من الغراء والنشاء قد يفكر في أن يصبح عالماً. وبطبيعة الحال، هناك أنواع عديدة من العلماء.
يعمل العديد من العلماء في المقام الأول في المختبرات والمكاتب، على الرغم من أن العديد منهم يشارك أيضًا في العمل الميداني.
العلماء الذين يحصلون على أقل قدر من المال في المتوسط هم فنيّو العلوم الزراعية والغذائية. أما العلماء الذين يحصلون على أكبر قدر من المال في المتوسط فهم الفيزيائيون وعلماء الفلك.
5. رياضي محترف
صورة من liveabout
يأمل كثير من الأطفال أن يصبحوا رياضيين محترفين حتى يتمكنوا من ممارسة رياضاتهم المفضلة والحصول على أموال مقابل ذلك. إن التحول إلى رياضي محترف مدفوع الأجر يتطلب الكثير من العمل: فالرياضيون يتدربون لساعات يومياً مع زملائهم في الفريق والمدربين، وغالباً ما يعملون بانتظام مع مدربي القوة وأخصائيي التغذية.
ADVERTISEMENT
قد يلعب الرياضيون في بطولات الدوري على مستويات مختلفة، والدوري الذي يلعب فيه الرياضي غالبا ما يحدد مقدار ما يكسبه. إن الحياة المهنية للرياضيين بدوام كامل غالباً ما تكون قصيرة بسبب المتطلبات الجسدية للوظيفة. وبالتالي يصبح بعض الرياضيين مدرِّبين أو مُستكشفين للمواهب في وقت لاحق من حياتهم المهنية.
6. المُحقق
صورة من liveabout
يقرأ الأطفال الكتب ويشاهدون برامج عن المحققين أو الجواسيس الذين يحلون الألغاز فغالبا ما يريدون أن يفعلوا الشيء نفسه عندما يكبرون. يقوم المحققون الجنائيون بجمع الأدلة وحل الجرائم.
يعمل العديد من المحققين لصالح الحكومة (سواء على المستوى المحلي أو مستوى الولاية أو المستوى الفيدرالي)، ولكن هناك أيضًا محققون خاصون يعملون لصالح الأفراد والمحامين والشركات. وقد يقومون بتفحص خلفية العاملين أو إجراء المراقبة أو التحقيق في الجرائم.
ADVERTISEMENT
7. ضابط شرطة
صورة من liveabout
غالبًا ما يحلم الأطفال بأن يصبحوا ضباط شرطة - مثل الأبطال الخارقين المفضَّلين لديهم-، إذ أن ضباط الشرطة يحاربون الجريمة ويساعدون المواطنين. هناك أنواع مختلفة من ضباط الشرطة، بما في ذلك ضباط الشرطة الذين يرتدون الزي الرسمي المسؤولين عن البحث عن علامات النشاط الإجرامي في منطقة جغرافية محددة وضباط شرطة الخيالة، وضباط دوريات الطرق السريعة الذين يفرضون قوانين المرور.
هناك أيضًا شرطة عبور تقوم بدوريات في محطات السكك الحديدية ومحطات العبور، وهناك مأمورو الشرطة الذين يفرضون القوانين على مستوى المقاطعة. يجب أن يتخرج معظم ضباط الشرطة من برنامج التدريب التابع لوكالتهم.
8. الطيّار
صورة من liveabout
من هو الطفل الذي لم يحلم بالقدرة على الطيران؟ يقود الطيارون الطائرات أو المروحيات. ويقود الطيارون التجاريون طائرات للتأجير: قد يقومون بنقل الأشخاص أو البضائع. ويشارك بعض الطيارين التجاريين في عمليات الإنقاذ، ورش المبيدات الحشرية على المحاصيل، والتصوير الجوي.
ADVERTISEMENT
تختلف رواتب الطيارين اعتمادًا على القطاع الذي يعملون فيه. فالطيارون التجاريون، في المتوسط، يكسبون أقل من طياري الخطوط الجوية، الذين غالبًا ما يكونون جزءًا من وحدات المفاوضة الجماعية (المعروفة أيضًا باسم النقابات).
ياسمين
ADVERTISEMENT
الحقيقة الصادمة: الشوكولاتة البيضاء ليست شوكولاتة حقيقية!
ADVERTISEMENT
لقد جرب معظمُ محبي الحلوى الشوكولاتةَ البيضاءَ - تلك الحلوى الفاتحة والكريمية والحلوة التي تظهر في كعكات جوز المكاديميا ولحاء النعناع وحلوى الموسية والكثير من الأطعمة اللذيذة الأخرى. بالطبع، يمكن للمرء أيضًا اختيار الشوكولاتة البيضاء المستقيمة على شكل ألواح تتراوح في جودتها من تلك الموجودة في السوبر
ADVERTISEMENT
ماركت إلى تلك الألواح المتخصصة مثل زيت الليمون والشوكولاتة البيضاء المضاف إليها ملح البحر.
الشوكولاتة البيضاء عبارة عن خليط من زبدة الكاكاو وحليب الألبان والمُحَلِّيّات والمُنكِّهات الأخرى، ولكن لا تحتوي على مواد صلبة أو حبيبات الكاكاو، بل تميل إلى أن تكون حلوى مستقطِبة، خاصة بين محبي الشوكولاتة المتعصبين الذين يميلون نحو الأصناف الداكنة وقليلةِ السكر التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكاكاو. في الواقع، ادعى العديدُ من محبي الشوكولاتة أن المادة البيضاء الكريمية ليست شوكولاتة على الإطلاق، بل هي تقليد شاحب يحمل اسم "الشوكولاتة" بشكل غير عادل. فهل هي حقًا مؤهَّلة لأن تكون شوكولاتة أم لا؟
ADVERTISEMENT
من الناحية القانونية، الشوكولاتة البيضاء هي شوكولاتة
الصورة عبر unsplash
عندما يتعلق الأمر بمناقشة ما إذا كان يمكن اعتبارُ الشوكولاتةِ البيضاء شوكولاتةً حقيقية، فهناك إطاران يجب مراعاتهما: التعريف القانوني للشوكولاتة، ومذاق المُنتَج. وفقًا للمعايير القانونية، تفي الشوكولاتة البيضاء بتعريف الشوكولاتة في البلدان التي يتم فيها تنظيم هذا المصطلح - مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وكندا - طالما أنها تحتوي على 20٪ على الأقل من زبدة الكاكاو، أو الدهون المطرودة من حبوب الكاكاو، و3.5% من المواد الصلبة الحليبية، عادة على شكل حليب مجفف.
الفرق بين الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة البنية
الصورة عبر unsplash
تبدأ كلُّ أنواع الشوكولاتة "الحقيقية" بحبوب الكاكاو. في المراحل الأولى من صنع الشوكولاتة، يتم طحن تلك الحبوب جيدًا إلى عجينة بنية ناعمة تسمى ليكور الشوكولاتة (لا، ليس ذاك النوع من المشروبات الكحولية). يتم بعد ذلك فصل ليكور الشوكولاتة إلى الأجزاء المكونة له: مواد الكاكاو الصلبة وزبدة الكاكاو.
ADVERTISEMENT
مواد الكاكاو الصلبة هي المسؤولة عن النكهة المُرّة ذات مذاقات الفاكهة والجوز، وحمض النانين في الشوكولاتة – أي باختصار، المسؤولة عن نكهات "الشوكولاتة" (وهي أيضًا الجزء الذي يحتوي على مضادات الأكسدة). أمّا زبدة الكاكاو فهي دهون حبة الكاكاو، وهي المسؤولة عن الملمس الحريري الذائب للشوكولاتة. بعد فصل المواد الصلبة عن الزبدة، يتمّ خلطها معًا مرة أخرى مع السكر و/أو منتجات الألبان بنسب معينة وفقًا لنوع الشوكولاتة التي يتم تصنيعها.
إليك الجزء المهم: عند صنع الشوكولاتة البيضاء، لا تتمّ إضافة مواد الكاكاو الصلبة مرة أخرى، بل يتكوّن المنتجُ النهائي من زبدة الكاكاو والسكر والحليب. نظرًا لعدم وجود مواد صلبة من الكاكاو، فإنه يبدو أصفرَ فاتحَ أو عاجِيَّ اللون ويكون أكثرَ سلاسةً بكثير من شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة الداكنة. نكهةُ المنتَج رقيقة وحليبية، معطرة برائحة الكاكاو.
ADVERTISEMENT
لا حبيبات ولا شوكولاتة
الصورة عبر unsplash
ولكن عندما يتعلق الأمر بالذوق، قد يكون من الصعب اعتبارُ الشوكولاتةِ البيضاء شوكولاتةً حقيقية، لأنها تفتقر إلى حبوب الكاكاو الفعلية التي يربطها معظمنا بنكهات الشوكولاتة القوية والمتنوعة. في الواقع، يقوم العديد من صانعي الحلوى المشهورين، مثل كادبوري وهيرشي، بتسويق "الشوكولاتة البيضاء" التي تتجنب ملصقاتُها بذكاء استخدام كلمة "شوكولاتة" لأن الحلوى هنا لا تستخدم في الواقع ما يكفي من زبدة الكاكاو أو مواد الحليب الصلبة لتلبية التعريف القانوني للشوكولاتة. على سبيل المثال، لا يحتوي قالب Cookies 'n' Creme الشهير من شركة هيرشي على زبدة الكاكاو، بل يحتوي على مزيج من الزيوت النباتية، بما في ذلك زيوت النخيل والشيا والعُصفر. إذا كنت تحب الحلوى الخفيفة والحلوة والكريمية، فمن المحتمل أنك ستحبّ الشوكولاتة البيضاء - ولكن قد ترغب في التحقق مرة أخرى من المكونات قبل شراء أيّ منها، للتأكد من وجود زبدة الكاكاو بالفعل في ما اخترته.
ADVERTISEMENT
أولئك الذين يقولون إن الشوكولاتة البيضاء، رغم أنها لذيذة، ليست شوكولاتة في الحقيقة، يشيرون إلى افتقارها إلى حبيبات الكاكاو. يزعم بعضُ محبي الشوكولاتة الداكنة (والحليبية) أنه بينما توفِّر زبدةُ الكاكاو قوامًا كريميًا، فإن الرائحة الحقيقية وطعمَ الشوكولاتة المميّز يكمنان في حبيبات الشوكولاتة، مما يجعل الشوكولاتة البيضاء "حلوى" وليس "شوكولاتة".