في بداية صبح يومٍ هاديءٍ ومع نسمات الهواء النقي، نطل عليكم بأفكار متجددة ورائعة لوجبة إفطار مميزة. إنها وجبة إفطار تحمل بين طياتها العديد من الفوائد، فهي سهلة التحضير وصحية للغاية، تلبي احتياجات جسمك وتمنحك الطاقة اللازمة لبداية يومك بنشاط وحيوية وتجعلك تسمتع بالمذاق الحلو دون الإحساس بالذنب أو الخوف
من إكتساب العديد من السعرات. اليوم، سنكتشف سويًا كيف يمكن لفكرة بسيطة أن تتحول إلى وجبة إفطار متكاملة تجعل صباحك مشرقًا ومليئًا بالحيوية والحلاوة. دعونا نستعد لاستكشاف عالم النكهات الشهية والطاقة الصحية معًا، حيث يلتقي البساطة بالتغذية الصحية واللذيذة.
تخيل صباحك المنعش والهاديء ، حيث تبدأ يومك بفكرة بسيطة ومغذية لوجبة إفطار مميزة لذيذة من المطبخ الفرنسي المميز ألا وهي بارفيه الزبادي بالتوت. في كأس زجاجي فاخر، يتألق زبادي اليوناني الكريمي بألوانه المتعددة، يتخللها قطع الفراولة الطازج، وتوت العليق المغذي، ولمعان التوت البري ويمكن وضع أي أنواع من الفواكه المفضلة حسب رغبتك، و يمتزج هذا الجمال اللذيذ مع رشة من العسل الذهبي، وبضع حبات من المكسرات المقرمشة حسب الرغبة مثل الفستق أو الفول السوداني أو حتى اللوز الذي يحتوي على الزينك والعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لتمدك بالطاقة والنشاط لباقي اليوم ، وأيضًا كخطوة إختيارية يمكنك إضافة القليل من حبات الشوفات لتعزيز الإحساس بالشبع ، ليصبح أمامنا مزيجًا لا يُقاوم بنكهاته الطبيعية والمفعمة بالفوائد الصحية. إنها بداية رائعة ليوم مليء بالنشاط والحيوية، حيث تمنحك هذه الوجبة السهلة الطاقة والتغذية التي تحتاجها لمواجهة تحديات اليوم.
وسط عبق الموز الناضج ونعومة الشوفان، يستعد لك بان كيك الشوفان بالموز ليغمرك بنكهته الرائعة ويمنحك شعورًا بالدفء والراحة. يختلط الشوفان المطحون بسلاسة مع الموز المهروس –يمكن استبدال الموز بتفاح مسلوق أو أي فاكهة مهروسة حسب الرغبة- ، ويمتزج الخليط بين يديك ليتشكل عجين لذيذ، واستمتع بمشاهدة العجين وهو يُسكب بسلاسة ونعومة على المقلاة الساخنة أو حتى في ماكينة تحضير الوافل إن كنت تفضله بشكلٍ مميزٍ، ومن ثم عليك أن تتفحص الفطائر بان كيك الشوفان حتى تتحمر بشكل ذهبي شهي ، و يُقدم هذا البان كيك اللذيذ مع قطع الفواكه الطازجة أو قطع البندق المحمصة، لتكتمل فرحة النكهة والتغذية. إنها وجبة إفطار سهلة التحضير وصحية وشهية لتجمع بين البساطة واللذة، و تمنحك بداية مثالية ليوم مليء بالإنجازات والنشاط.
وفكرة أخرى جديدة ومبتكرة في عالم الإفطار، مع بودنغ الشيا بالفانيليا والفواكه. تجمع هذه الوجبة السهلة الصحية بين بساطة التحضير وغنى التغذية مع لذة الطعم، حيث يمتزج الشيا الكثير بين أصابعك مع حليب اللوز الغني، ورشة من الفانيليا العطرة، وقطع الفواكه الطازجة الملونة ويمكن أيضًا كخطوة إختيارية إضافة بضع حبات من أي نوع مكسرات مفضل لديك أو حتى رشة من جوز الهند أو القرفة ، وإذا كنت تود إضافة المزيد من السعرات الحرارية إلى وجبتك يمكنك تعزيزها مع القليل من صوص الكراميل الحلو، ومن ثُم يترك المزيج في الثلاجة ليلة كاملة، ليتحول إلى بودنغ غني بالمذاق والفوائد الصحية ، ليصبح لديك في الصباح وجبة إفطار شهية جاهزة لتنغمس في هذا الطبق اللذيذ والمُفعم بالطاقة، واستمتع بنكهات الفواكه الطبيعية والمنعشة دون إهدار أي وقتٍ في الصباح .
تخيل قطعة من الخبز المحمص الذهبية، تُغطى بطبقة سميكة من الأفوكادو الناعم، وتُزين بقطرات من العسل الذهبي ورشة من القرفة الفاخرة. إنها توست الأفوكادو بالعسل والقرفة بالمكسرات، وهي وجبة إفطار سهلة التحضير وصحية تحمل بين طياتها البساطة والترف اللذيذ. تمتاز هذه الوجبة بتوازن فريد بين نكهة الأفوكادو القوية وحلاوة العسل الطبيعية، مع نغمات دافئة من القرفة وقرمشة المكسرات. تجتمع النكهات المتناغمة لتهديك تجربة إفطار مليئة بالنكهات والفوائد الصحية دون الإحساس بالذنب أو القلق من السعرات الحرارية العالية لتتركك مع الإحساس بالشبع والطاقة طيلة يومك المليء بالإنجاز.
لقد كانت الحرب رفيقًا دائمًا للبشرية على مر العصور، لكن بعض الصراعات تتميز بغرابتها المطلقة. من المعارك التي دارت من أجل الدلاء إلى الحروب ضد الحيوانات، إليك عشرة من أغرب الحروب في التاريخ:
الخلفية: وقعت حرب الكلب الضال بين اليونان وبلغاريا في
عام 1925. وكانت هذه إحدى حلقات الصراع المستمر بين الغويلفيين والغيبلينيين.
الحادثة: طارد جندي يوناني كلبًا ضالًا عبر الحدود من اليونان إلى بلغاريا. أطلق الحراس البلغار النار على الكلب مما أدى إلى توترات.
المحصلة: تدخلت عصبة الأمم وقررت ضرورة انسحاب الجيشين. كان الحادث يتعلق بالنزاعات الإقليمية أكثر من الكلب نفسه.
الخلفية: في غرب أستراليا، كانت طيور الإيمو تدمر المحاصيل، مما تسبب في معاناة المزارعين خلال فترة الكساد الكبير.
التفاصيل: نشرت الحكومة الأسترالية جنودًا مسلحين ببنادق آلية لإعدام طيور الإيمو. ومع ذلك، ثبت أن الإيمو بعيد المنال، وانتهت "الحرب" بشكل غير حاسم.
الخلفية: استمر هذا الصراع بين بريطانيا وإسبانيا من عام 1739 إلى عام 1748. وقد حدث بشكل أساسي في غرناطة الجديدة والبحر الكاريبي.
السبب: يُزعم أن الكابتن روبرت جينكينز، وهو بحار بريطاني، قد قطع أذنه على يد خفر السواحل الإسباني أثناء بحثه عن البضائع المهربة في عام 1731.
النتيجة: كانت الحرب مرتبطة بحرب الخلافة النمساوية الأوسع نطاقًا في الفترة من 1740 إلى 1748.
الخلفية: كانت حرب الخنازير مواجهة بين الولايات المتحدة وبريطانيا حول موقع الحدود الدولية في جزر سان خوان.
الحادثة: قام مستوطن أمريكي بقتل خنزير يملكه موظف بريطاني في شركة خليج هدسون. قام كلا الجانبين بتصعيد الصراع.
الحل: شاركت السفن الحربية البريطانية والقوات الأمريكية، ولكن في نهاية المطاف، سادت الدبلوماسية، وتم حل النزاع سلميا.
الخلفية: نشب القتال بين بولونيا ومودينا في شمال إيطاليا أثناء الصراع على السلطة بين الغويلفيين والغيبلينيين.
السبب: استولت مودينا على قلعة مونتيفيجليو في بولونيا، مما أدى إلى نشوب الحرب.
التفاصيل: الأسطورة القائلة بأن الحرب كانت بسبب قيام مودنيز بسرقة دلو من بئر بولونيا غير صحيحة في الغالب. تم أخذ الدلو كغنيمة بعد الحرب.
الخلفية: حرب المعجنات، المعروفة أيضًا باسم التدخل الفرنسي الأول في المكسيك أو الحرب الفرنسية المكسيكية الأولى، بدأت في نوفمبر 1838. اندلع الصراع بسبب الحصار البحري الهائل الذي فرضه الأسطول الفرنسي بقيادة الأميرال تشارلز بودين، مما أدى إلى عزل جميع موانئ المكسيك الشرقية.
التفاصيل: تعود جذور الحرب إلى الاضطرابات السياسية والتمردات المستمرة في المكسيك خلال عشرينيات وثلاثينيات القرن التاسع عشر. طالب الفرنسيون بتعويضات عن نهب متجر طاهٍ معجنات فرنسي في مكسيكو سيتي خلال أعمال شغب. عندما رفضت المكسيك، قصفت البحرية الفرنسية المدينة.
الأهمية: تسلط حرب المعجنات الضوء على كيف يمكن للحوادث التي تبدو تافهة أن تتصاعد إلى صراعات واسعة النطاق ذات آثار دولية.
الخلفية: حرب الكرسي الذهبي، والمعروفة أيضًا باسم حرب يا أسانتيوا، حدثت في عام 1900 خلال سلسلة الصراعات بين المملكة المتحدة وإمبراطورية أشانتي (منطقة أشانتي الآن) في غرب أفريقيا. تعايشت إمبراطورية الأشانتي مع البريطانيين والقبائل الساحلية الأخرى.
التفاصيل: بدأ الصراع بانتفاضة الأشانتي ضد الاحتلال البريطاني. استولى البريطانيون على مدينة كوماسي، وقاموا بترحيل الأسانثيني (الملك التقليدي)، وضموا أشانتي كجزء من السيطرة البريطانية. لعب الكرسي الذهبي، وهو رمز قوة الأشانتي واستقلالها، دورًا مركزيًا في الصراع.
الإرث: فقد الأشانتي سيادته لكنه احتفظ بنظامه الاجتماعي والسياسي. تم تأسيس حق تقرير المصير المحدود للأشانتي لاحقًا في كونفدرالية الأشانتي الرسمية.
الخلفية: حدثت حرب الشوارب في فرنسا عام 1547، حيث فرض الملك هنري الثاني ضريبة على اللحى، مما أدى إلى التمرد بين الرجال الملتحين.
التفاصيل: تمرد الرجال الملتحون ضد الضريبة، مما أدى إلى حرب قصيرة الأمد عرفت باسم "حرب الشوارب". يسلط الصراع الضوء على كيف يمكن للقضايا التي تبدو تافهة أن تشعل نزاعات أكبر.
الخلفية: اندلعت حرب كرة القدم، المعروفة أيضًا باسم حرب الـ 100 ساعة، بين السلفادور وهندوراس في عام 1969. وكان الاستفزاز المباشر هو أعمال العنف التي أحاطت بتصفيات كرة القدم بين الفريقين الوطنيين.
التفاصيل: بدأ الصراع قبل الصراع المتصاعد الذي استمر أربعة أيام وكان له جذور أعمق. يعيش حوالي 300 ألف سلفادوري في هندوراس بسبب عوامل مختلفة. ويجب أن توضع مباريات كرة القدم في سياق الدبلوماسية الرياضية، حيث أن لها آثار سياسية كبيرة.
الأهمية: توضح حرب كرة القدم كيف يمكن أن يكون للأحداث الرياضية عواقب بعيدة المدى خارج الملعب.
الخلفية: حرب الدلو، المعروفة أيضًا باسم حرب دلو البلوط، حدثت عام 1325 بين دولتي المدينتين المتنافستين بولونيا ومودينا في شمال إيطاليا. لقد كانت حلقة من الصراع الذي دام أكثر من 300 عام بين الغويلفيين والغيبلينيين.
التفاصيل: استولت مودينا على قلعة مونتيفيجليو في بولونيا، مما أدى إلى نشوب الحرب. تم أخذ الدلو كغنيمة من قبل سكان مودنيز بعد الحرب، وليس سببًا للصراع.
الأهمية: تجسد الحرب كيف أدت النزاعات الإقليمية والخلافات السياسية إلى تفاقم الصراعات خلال العصور الوسطى.
في سجلات الصراع البشري، تبرز هذه الحروب الغريبة باعتبارها غريبة ومضحكة في كثير من الأحيان. من الكلاب الضالة إلى الدلاء المسروقة، تذكرنا هذه الشذوذات التاريخية بأن الحرب يمكن أن تندلع بسبب أسباب غير متوقعة. سواء كان الأمر يتعلق باللحى أو طيور الإيمو أو المعجنات، فإن الأسباب الكامنة وراء هذه الصراعات تكشف طبيعة السلوك البشري التي لا يمكن التنبؤ بها.
وبينما نتأمل هذه الفصول الغريبة من التاريخ، دعونا نقدر قيمة السلام والدبلوماسية. ففي نهاية المطاف، في بعض الأحيان، لا تكون أغلى سلعة هي غنائم الحرب، بل غيابها. نرجو أن نستمر في التعلم من هذه الحكايات الغريبة ونسعى جاهدين من أجل عالم يتم فيه حل النزاعات دون اللجوء إلى السلاح.
كان ماراثون مدينة نيويورك لعام 2024 أكثر من مجرد سباق، بل كان احتفالًا بالمجتمع والمرونة والشمول والروح الأصيلة للعدائين من جميع القدرات من جميع أنحاء العالم. مع مشاركة 55000 مشارك في طريقهم عبر أحياء نيويورك الخمسة، حول الحدث المدينة إلى عطلة للجري. استضاف الحدث المحبوب عدة آلاف من المتسابقين من
جميع أنحاء العالم، وجمع ملايين الدولارات للأعمال الخيرية على مر السنين. يأتي الفائزون من جميع أنحاء العالم - إفريقيا وأوروبا وأمريكا الجنوبية وأستراليا على سبيل المثال لا الحصر - مما يجعله حدثًا عالميًا يمتد إلى ما وراء الحدود. بصفته أكبر ماراثون في العالم، يوجد عادةً ملايين المتفرجين يشاهدونه من على الهامش كل عام. لا تقلق، ستتمكن من مشاهدته من راحة منزلك، بفضل البث عبر الإنترنت. إليك خمس حقائق مثيرة للاهتمام ربما لا تعرفها عن ماراثون مدينة نيويورك:
نظمه عدّاءو الطرق في نيويورك، وكانت ميزانية النسخة الأولى من ماراثون مدينة نيويورك 1000 دولار، ورسوم الاشتراك دولار واحد. ومن بين 127 متسابقًا، لم يتمكن سوى 55 متسابقًا من إنهاء السباق، وكان عدد المتفرجين حوالي 100. واستمر السباق في سنترال بارك حتى عام 1976، عندما اكتسب شهرة دولية وانتشر في جميع أحياء مدينة نيويورك الخمس. ويبدأ الآن في جزيرة ستاتن ويمر عبر بروكلين وكوينز وبرونكس ومانهاتن.
في أول ماراثون في مدينة نيويورك عام 1970، كانت نينا كوسكيك المرأة الوحيدة التي شاركت في السباق. انتهى بها الأمر إلى المعاناة من مشكلة في الجهاز الهضمي أجبرتها على الانسحاب عند الميل 15. في عام 1971، كانت رائدة في الجهود المبذولة من أجل المساواة بين الجنسين في سباقات الماراثون عندما سألت اتحاد الرياضيين الهواة (AAU) عما إذا كان بإمكان النساء التنافس رسميًا ضد الرجال. وافقوا، لكنهم فرضوا قاعدة تتطلب وقتًا مختلفًا لبدء النساء. في عام 1972، بعد سبعة أشهر فقط من فوزها بماراثون بوسطن، شاركت نينا في ماراثون مدينة نيويورك مع سبع نساء أخريات. للاحتجاج على وقت البدء المختلف، والذي كان من المفترض أن يمنحهن بداية متقدمة بعشر دقائق، جلست النساء عندما انطلقت البندقية. بعد عشر دقائق، نهضت النساء وركضن جنبًا إلى جنب مع الرجال. انتهى الأمر بنينا بالفوز بالسباق، مما جعلها أول امرأة تفوز بكل من ماراثون بوسطن ونيويورك في عام واحد. أسقط اتحاد الرياضيين الهواة قاعدة وقت البدء المنفصل، وعادت نينا إلى نيويورك لتحقيق نصر آخر في عام 1973. بعد فوزها في عام 1972، قالت: "الجري ليس ذكوريًا ولا أنثويًا. "إنه أمر صحي تمامًا.
بعد فوزها بأول ماراثون لها في مدينة نيويورك عام 1978، أصبحت العداءة النرويجية جريت وايتز أول امرأة في التاريخ تكمل ماراثونًا كبيرًا في أقل من 2:30 في عام 1979. وكان هذا هو نفس العام الذي شهد إنهاء أكثر من 10000 شخص للسباق. حطمت جريت رقمها القياسي مرة أخرى في عام 1980، مما جعلها أسرع بتسع دقائق من أي امرأة أخرى تكمل السباق. وفازت بانتصارها التاسع والأخير في عام 1988 قبل اعتزالها الجري التنافسي. ومع ذلك، في عام 1992، ركضت الماراثون للمرة الأخيرة إلى جانب فريد ليبوا، الرئيس المشارك لـ NYRR والمؤسس المشارك لماراثون مدينة نيويورك. انتهى بها الأمر لتصبح رئيسة مؤسسة NYRR، وكانت مدربة ومدافعة بارعة قبل وفاتها في عام 2011.
شهد عام 2000 أول عام يضم فيه ماراثون مدينة نيويورك قسمًا للكراسي المتحركة، مما يسمح للرياضيين ذوي الإعاقة بالمنافسة. تم تقديم جائزة نقدية بعد عام، مما جعلها إنجازًا أكثر مكافأة. في عام 2006، سجل الرياضي الأسترالي كورت فيرنلي رقمًا قياسيًا لا يزال قائمًا في قسم الكراسي المتحركة وهو 1:29:22.
شارك فريق العدائين البالغين في ماراثون مدينة نيويورك لجمع الأموال لبرامج الشباب والمجتمع التي تركز على اللياقة البدنية والتغذية. يستفيد من برامجهم المجانية ما يقرب من 250 ألف طفل في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وتخدم ما يقرب من 700 ألف عداء من جميع الأعمار سنويًا من خلال السباقات والتدريب والجري المجتمعي. يضمن جامعو التبرعات مكانًا في أحداث الجري المتميزة، بهدف جعل كل ميل مهمًا للشباب الأصحاء والمدعومين. الآن، بعد أن أصبح ماراثون نيويورك من أكبر سباقات الماراثون العالمية، يسير بقوة في سباقه الخمسين. أصبح ماراثون مدينة نيويورك الآن أحد أكبر سباقات الماراثون العالمية إلى جانب بوسطن وشيكاغو ولندن وبرلين وطوكيو. في عام 2019، سجل الماراثون رقمًا قياسيًا بلغ 53627 متسابقًا، مما يجعله أكبر ماراثون في التاريخ.
في عام 2024، حطم كيفن ليمكوهلر، 31 عامًا، من نادي Citius Run في دنفر، الرقم القياسي العالمي لأسرع سباق ماراثون على الإطلاق مرتديًا حذاء كروكس، وذلك بالركض في ماراثون مدينة نيويورك في 2:51:27. ولم يقتصر الأمر على 6:33 لكل ميل مرتديًا حذاءً من الإسفنج شبه الناعم، بل كان وقت ليمكوهلر أقل بـ 13 دقيقة فقط من أفضل وقت شخصي له وهو 2:38 مرتديًا حذاءً من الإسفنج فائق النعومة. وكان الرقم القياسي العالمي السابق لكروكس هو 2:58:24 الذي سجله العداء البريطاني كريس هيويت في ماراثون مانشستر في وقت سابق من هذا العام.
