كثير من أزهار الكرز تأتي من أشجار تُزرع لأجل الزهور لا الكرز
مع أن الإزهار الغزير للكرز يوحي عادةً بمحصول مقبل، فإن كثيرًا من أشجار الكرز المزهرة اختيرت لإنتاج الأزهار لا حبات الكرز المفيدة للأكل؛ إذ فضّل المربّون اللون وعدد البتلات وهيئة الزهرة وروعة العرض على جودة الثمار أو غزارة المحصول. ولا تعني صفة «زينة» أنها عديمة الثمار تمامًا؛ إذ إن بعض هذه الأشجار لا يزال يعقد ثمارًا صغيرة أو عرضية.
لماذا قد يضللك اسم «الكرز»
Prunus مجموعة نباتية كبيرة تضم أشجارًا تُزرع لأكل ثمار الكرز، إلى جانب أشجار حدائق تُزرع أساسًا لعرض زهري لافت. وهي أقارب نباتية وثيقة، لا أنواع نباتية منفصلة، لكن الناس طلبوا من كل منها أشياء مختلفة.
قراءة مقترحة
أهداف الانتخاب في لمحة
| النوع | ما يُنتخب من أجله عادةً | نتيجة الإثمار |
|---|---|---|
| كرز يُزرع للثمار | الحجم والنكهة وانتظام المحصول وملاءمته للحصاد | الهدف هو محصول موثوق من الثمار الصالحة للأكل |
| كرز للزينة | لون الأزهار وكثافة الإزهار وهيئة الأفرع وشكل الأزهار الممتلئة | قد تكون الثمار أمرًا ثانويًا، أو قليلة، أو عرضية، أو غائبة |
يعتمد الإثمار على سلامة الأجزاء الزهرية التناسلية. فإذا وصل اللقاح إلى العضو الأنثوي ونجح الإخصاب، أمكن للمبيض أن ينمو إلى ثمرة كرز؛ أما حين تتغير الأجزاء التناسلية أو تغيب، فإن تكوّن الثمار بصورة موثوقة يتراجع.
كيف يمكن للأزهار المزدوجة أن تقلل الإثمار
قد تحوّل الأزهار شديدة الامتلاء التراكيب التناسلية إلى بتلات أكثر بهاءً، وهو ما يفسر لماذا تزهر بعض أشجار الكرز للزينة بغزارة من دون أن تنتج كرزًا مفيدًا.
الوظيفة الأساسية للزهرة
تحيط أسدية الزهرة الكرزية النموذجية بعضو أنثوي مركزي؛ ويسمح التلقيح والإخصاب الناجحان للمبيض بأن ينتفخ ويتحول إلى ثمرة.
ما الذي تغيّره الأزهار المزدوجة
قد تتكوّن البتلات الإضافية من أجزاء كان يمكن أن تساعد الزهرة على التكاثر، لذا فإن مزيدًا من البهاء قد يعني عددًا أقل من الأجزاء التناسلية العاملة.
مثال على صنف نباتي
تصف خدمة المتنزهات الوطنية الأمريكية وإرشاد جامعة ولاية كارولاينا الشمالية Prunus serrulata «Kanzan» بأن أزهاره تحمل نحو 20 إلى 30 بتلة، مع أسدية شبيهة بالبتلات وفق وصف خدمة المتنزهات الوطنية.
وهنا تكمن الفكرة المفيدة: قد يعني مزيد من الزهرة أحيانًا عددًا أقل من الأجزاء الزهرية العاملة. إنها قرينة لا برهان. فالزهرة كثيرة البتلات تستحق الانتباه، لكنها لا تحسم هوية الشجرة كلها.
يوضح دوغلاس جاستس، المدير المساعد لحديقة UBC النباتية، أن كثيرًا من أشجار الكرز اليابانية المخصصة للحدائق تحمل أزهارًا مزدوجة تستبدل فيها البتلات الإضافية التراكيب التناسلية. وقد تكون تلك الأصناف عقيمة أو شبه عقيمة لأن الأجزاء اللازمة لإنتاج الثمار قد تغيرت. ونقطة جاستس أضيق من أن تكون قاعدة لكل أشجار الكرز المزهرة: فالأزهار المزدوجة قد تحد من الخصوبة لدى بعض الأصناف، لكنها لا تفسر كل شجرة لا تثمر.
تظهر الأزهار المفردة على أشجار الزينة، وبعض أشجار الكرز للزينة تنتج ثمارًا صغيرة. وقد تفوّت شجرة قادرة على الإثمار محصولًا أيضًا بسبب ضعف التلقيح، أو غياب ملقّح متوافق، أو تضرر الأزهار بفعل الطقس، أو تأثر أدائها بعمر الشجرة وصنفها.
قد يكون ذلك الغصن المكتظ سجلًّا للتربية النباتية
اقرأ الغصن بصورة مختلفة الآن. فغزارته ليست بالضرورة توقعًا لثمار كرز لاحقًا؛ بل قد تكون دليلًا على ما اختار البستانيون والمربّون الحفاظ عليه جيلًا بعد جيل: شجرة تزهر على نحو استثنائي. وفي صنف مثل «Kanzan»، قد يسجل الإزهار الفخم تشريحًا زهريًا متغيرًا بقدر ما يسجل ذوقًا في الزينة.
ولمعرفة حال شجرة بعينها، يتمثل النهج الأفضل في الجمع بين العلامات المرئية للأزهار وسجلات تحديد الهوية، ثم التحقق مما يحدث بعد الإزهار.
طريقة أفضل للحكم على شجرة بعينها
ابدأ بالبتلات
تعطي الزهرة المفردة في معظمها، وغالبًا ما تضم خمس بتلات، سببًا أكبر للتحري عن إمكان الإثمار، بينما ترفع الزهرة المزدوجة شديدة الامتلاء احتمال أن تكون الشجرة قد اختيرت أساسًا للعرض الزهري.
اعثر على اسم الصنف
تحقق من بطاقة المشتل، أو ملصق نباتي قديم، أو سجل الزراعة، أو اسم الصنف؛ إذ غالبًا ما تبيّن السجلات المسماة ما إذا كان الكرز للزينة أساسًا، وما إذا كانت ثماره قليلة أو غير ملفتة.
تحقق بعد الإزهار
ابحث عن ثمار كرز آخذة في النمو، وقارنها بأشجار كرز مثمرة معروفة في الجوار، بدلًا من الحكم بناءً على موسم واحد لم تنتج فيه الشجرة محصولًا.
ما الذي تعنيه حبات الكرز الصغيرة العرضية، وما الذي لا تعنيه
«لكنني رأيت حبات على شجرة كرز مزهرة» اعتراض وجيه. فرؤية بضع ثمار لا تنفي أن الشجرة اختيرت أساسًا لأزهارها؛ بل تعني ببساطة أن هذا الصنف تحديدًا احتفظ بما يكفي من الأجزاء الزهرية الخصبة، وتوافرت له الظروف المناسبة، لعقد بعض الثمار.
ما الذي يمكن أن يخبرك به إثمار موسم واحد وما الذي لا يمكنه إخبارك به
لا تثبت بضع ثمار على شجرة كرز مزهرة أن الشجرة لم تُربَّ أساسًا من أجل الإزهار الزخرفي.
يرجح أن الصنف احتفظ بما يكفي من الأجزاء الزهرية الخصبة، وأن الظروف كانت ملائمة بما يكفي لعقد بعض الثمار.
والعكس صحيح أيضًا. فقد تفشل شجرة كرز مختارة لإنتاج الثمار في إعطاء محصول في سنة معينة، من دون أن تكون غير سليمة أو معيبة. ويُفضَّل النظر إلى هيئة البتلات وهوية الصنف وما يظهر بعد الإزهار معًا؛ فلا يستحق أيّ منها أن يُعامل بوصفه حكمًا حاسمًا من نظرة واحدة.
وللوصول إلى أمتن إجابة، اعتبر عدد البتلات قرينة، واعثر على اسم الصنف متى أمكن، ثم تحقّق منه بما يتطور بعد الإزهار.