إذا كنت من محبي الرحلات الباحثين عن تجربة فريدة تجمع بين سحر الطبيعة وروح المغامرة، فإن خليج ها لونغ (Ha Long Bay) هو وجهتك المثالية. يقع هذا الخليج الخلاب في شمال شرق فيتنام، ويُعدّ من أشهر معالم السياحة في فيتنام بفضل مناظره الطبيعية الأخّاذة التي تبدو وكأنها خرجت من لوحة
فنية متقنة. تخيّل نفسك تُبحر وسط مياه فيروزية نقية تحيط بك مئات الجبال والجزر الصخرية ذات الأشكال الغريبة، بينما تلامس نسائم البحر بشرتك وتُداعب السماء زرقتها على صفحة الماء.
في هذا المقال، سنأخذك في جولة مفصلة إلى هذا المكان الساحر، نستعرض خلالها الأنشطة في ها لونغ، وأفضل أوقات الزيارة، وخيارات الإقامة، وكل ما يلزم لتحويل رحلتك إلى مغامرة من العمر.
في عام 1994، أدرجت اليونسكو خليج ها لونغ ضمن مواقع التراث العالمي، لما يتمتع به من قيمة جيولوجية وبيئية نادرة. يمتد الخليج على مساحة تقارب 1500 كيلومتر مربع، ويضم أكثر من 1900 جزيرة وجزيرة صغيرة، معظمها غير مأهولة، مكونة من صخور الكلس الكارستية التي شكّلتها الطبيعة على مدى ملايين السنين. هذه التكوينات الصخرية المتعرجة والمحفورة بالكهوف تشكّل خلفية لا مثيل لها لأي رحلة بحرية.
أشهر نشاط في خليج ها لونغ هو بلا شك الإبحار على متن قارب تقليدي (junk boat) أو يخت فاخر. تقدم العديد من الشركات رحلات نهارية أو رحلات ليلية تستغرق يومين إلى ثلاثة أيام. خلال هذه الرحلات، يمكنك التوقف لزيارة الجزر والكهوف، ممارسة السباحة، التجديف، أو الاسترخاء على سطح القارب بينما تستمتع بإطلالة بانورامية خلابة.
يحتوي الخليج على مجموعة رائعة من الكهوف، من أشهرها:
من الأنشطة المفضلة لمحبي المغامرة التجديف بين الجزر الصغيرة والممرات الضيقة التي لا يمكن الوصول إليها بالقوارب الكبيرة. تجربة التجديف تمنحك إحساسًا بالخصوصية والقرب من الطبيعة.
من بين التجارب الثقافية الفريدة في الخليج زيارة القرى العائمة مثل قرية فانغ فينغ (Vung Vieng)، حيث يعيش السكان في منازل مبنية على طوافات. يمكنك التفاعل مع السكان المحليين، التعرف على طريقة حياتهم، وحتى تذوق أطباقهم البحرية الطازجة.
رغم أن الشواطئ في ها لونغ ليست كثيرة مقارنة بجنوب فيتنام، إلا أن هناك أماكن ساحرة مثل شاطئ تي توب (Titop Beach) الذي يوفر رمالًا بيضاء ناعمة ومياهاً صافية للسباحة والاسترخاء.
إذا كنت تفضل الاستكشاف سيرًا على الأقدام، فبعض الجزر مثل جزيرة كات با (Cat Ba) توفر مسارات للمشي وسط الطبيعة والغابات الاستوائية، إضافة إلى خيارات تسلق الصخور لمحبي التحدي.
أفضل وقت لزيارة الخليج هو بين أكتوبر وأبريل، حيث يكون الطقس معتدلاً وجافاً، والسماء صافية مما يجعل مناظر الطبيعة أكثر وضوحًا وجمالًا. أما الفترة من مايو إلى سبتمبر، فهي موسم الأمطار والعواصف، على الرغم من أن بعض الزوار يفضلونها لتفادي الزحام السياحي.
خيارات الإقامة في ها لونغ متنوعة وتشمل:
يقع الخليج على بُعد حوالي 170 كم من العاصمة هانوي. يمكنك الوصول إليه عبر:
زيارة ها لونغ باي يمكن أن تكون جزءًا من رحلة شاملة في فيتنام، بلد يتميز بتنوع جغرافي وثقافي رائع. يمكنك بعد ها لونغ التوجه إلى:
سواء كنت تبحث عن مغامرة شيقة وسط الطبيعة أو عن هدوء يعيد لك صفاء الذهن، فإن خليج ها لونغ هو وجهة سياحية لا تشبه أي مكان آخر. هناك، بين الجبال الكارستية والمياه الفيروزية، تكتشف أن الجمال لا يحتاج إلى فخامة مصطنعة، بل يكفي أن يكون نابعًا من الطبيعة.
إذا كنت تُخطط لرحلتك القادمة، فضع ها لونغ باي على قائمتك. فقد تكون الرحلة التي ستظل في ذاكرتك مدى الحياة.
تونس هي بلد عربي إفريقي يقع في شمال أفريقيا، ويتميز بتاريخه وجغرافيته وثقافته الغنية. تونس هي أيضاً بلد يشتهر بمطبخه المتنوع واللذيذ، الذي يعكس تأثيرات الحضارات القديمة والحديثة التي مرت به. من بين الأكلات التونسية الشعبية التي تجدها في الشوارع والمطاعم، هناك الصحن التونسي والعجة والفريكاسي والشاباتي
واللبلابي وغيرها من الوجبات السريعة أو ما يسمى بأكلات الشوارع وهي مغذية ومميزة. في هذا المقال، سنتعرف على بعض من هذه الأكلات، وطريقة تحضيرها، وسعرها ومذاقها.
أكل الشوارع في تونس هو مصطلح يشير إلى الأطعمة والوجبات السريعة التي يمكن شراؤها وتناولها في الشوارع والأسواق والميادين العامة. هذا النوع من الأكل يعكس أهمية المطبخ التونسي في حياة الناس وثقافتهم، فهو يمزج بين النكهات، والتوابل، والتقاليد المحلية، والأجنبية.
تاريخ وأصول أكل الشوارع في تونس يعود إلى عصور قديمة، حيث كانت تونس محطة للتجارة والتبادل الحضاري بين الشرق والغرب. هذا أثر على تأثيراته الثقافية والاجتماعية، فهو يعبر عن التنوع والانفتاح والحيوية والابتكار في المجتمع التونسي
من أشهر الوجبات الخفيفة التونسية التي تلقى رواجاً كبيراً بين الناس هي الفريكاسي. هذه الوجبة تتكون من كرات من العجين المقلي تحشى بمكونات شهية مثل الهريسة، والبطاطا، والتونة، والزيتون.
الهريسة هي صلصة حارة تصنع من الفلفل الأحمر المجفف والثوم والتوابل المطحونة. الفريكاسي يتميز بمذاقه الرائع وسهولة تحضيره ورخص ثمنه.
لتحضير الفريكاسي، تحتاج إلى الدقيق والماء والملح والزيت وخميرة الخبز. تخلط هذه المكونات مع بعضها البعض لتشكيل عجينة ناعمة ومتماسكة. تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعة تقريباً. ثم تشكل العجينة إلى كرات صغيرة وتقلى في زيت ساخن.
بعد أن تنضج الكرات، تفتح بالسكين وتحشى بالمكونات المفضلة لديك. يمكنك استخدام البطاطا المسلوقة والتونة والزيتون والبيض المسلوق كحشو شائع. أو يمكنك تجربة حشوات أخرى حسب ذوقك.
يمكنك الاستمتاع بالفريكاسي في أي وقت من اليوم، سواء كان في الفطور أو الغداء أو العشاء. يمكنك أيضاً تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات. الفريكاسي يباع في مطاعم شعبية صغيرة المساحة غالباً منتشرة في شوارع تونس وخاصة في الأحياء الشعبية. كما يمكنك العثور عليه في الأنهج الفرعية وسط العاصمة تونس. سعر الفريكاسي يتراوح بين دينار ودينارين تونسيين (ما يعادل نصف دولار تقريباً).
إذا كنت تزور تونس، فلا تفوت فرصة تذوق وجبة الدرع التي تعرف أيضا باسم السحلب أو الصحلب. هذه الوجبة هي واحدة من أشهر أكلات الشوارع التي تجدها في العديد من المطاعم الشعبية و المحلات، حيث يقدمها الباعة بمهارة وابتكار.
لإعداد هذه الوجبة، يتم نقع حبوب الدرع ثم طحنها حتى تصبح بودرة ناعمة. ثم يتم غليها في الماء أو الحليب حتى تتكون عجينة سميكة. بعد ذلك، يتم تحليتها بالعسل وإضافة الفواكه الجافة كالزبيب والتمر والمكسرات. يساعد الدرع والذي يقدم ساخنا على التدفئة في الأيام الباردة. يمكنك الحصول على صحفة درع بسعر رمزي، فهي تكلف حوالي 3 دنانير تونسية (ما يعادل دولارا تقريبا).
لكن انتبه، فصحفة الدرع لا تعدها المطاعم إلا في فصل الشتاء ولن تجدها إذا زرت تونس في الصيف. هذا لأنها وجبة دافئة ومغذية تناسب الجو البارد. لذلك، إذا كنت ترغب في تجربة هذه الوجبة الفريدة، فعليك أن تخطط لزيارتك تونس في الشهور الباردة.
الصحن التونسي هو وجبة شهية تجمع بين مكونات متنوعة ومتوازنة، مثل الهريسة والسلطات والبطاطا والتونة والزيتون والبيض. يتم تحضيره بطريقة بسيطة وسريعة، ويقدم في صحن كبير يشاركه الجميع. هذه الوجبة تعكس تنوع وغنى المطبخ التونسي وثقافته.
يمكنك العثور على الصحن التونسي في العديد من المطاعم الشعبية في تونس العاصمة، وخاصة في الأحياء القديمة. سعر الصحن التونسي معقول ومناسب لجميع الفئات، فهو يكلف حوالي 4.5 دنانير تونسية (1.5 دولار تقريباً).
من بين الأكلات الشعبية التي تميز المطبخ التونسي، هناك طبق الكفتاجي الذي يحظى بشعبية كبيرة في مختلف المطاعم التونسية. طريقة تحضير هذا الطبق تتغير من منطقة إلى أخرى، لكن تونس والقيروان هما المراكز الرئيسية لصناعة هذا الطبق اللذيذ.
طبق الكفتاجي يتألف من مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مطبخ، وهي الفلفل والطماطم والقرع والبطاطا والبيض. هذه المكونات تقلى في الزيت ثم تقطع بالسكين. ثم تضاف إليها بعض البهارات وزيت الزيتون لإعطائها نكهة خاصة. سعر هذا الطبق معقول ومناسب لجميع الفئات، فهو يكلف حوالي 4 دنانير تونسية (1.3 دولار تقريباً).
يمكنك تناول طبق الكفتاجي مع الخبز في أي وقت من اليوم.
اللبلابي هو أحد أكلات الشوارع الشعبية في تونس، وهو عبارة عن حمص مطبوخ مع الخبز والكمون، والهريسة والزيت والماء. يمكن إضافة البيض والتونة والزيتون والكبار والخل والليمون حسب الرغبة. اللبلابي يتميز بمذاقه الحار والمالح والحامض، ويساعد على التدفئة في الأيام الباردة.
اللبلابي يعتبر وجبة رخيصة ومغذية وسهلة التحضير، فهو يكلف حوالي 8 دنانير تونسية (3 دولار ونصف تقريباً)، ويحتوي على البروتين، والألياف والفيتامينات والمعادن. اللبلابي يلقى رواجاً كبيراً بين الناس، وخاصة في فصل الشتاء، حيث يقبل عليه الكبار والصغار على حد سواء.
يمكنك العثور على اللبلابي في مختلف المحلات والمطاعم الشعبية في تونس، وخاصة في الأحياء القديمة. يقدم اللبلابي في أطباق كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة.
من بين الأكلات التونسية الشعبية التي تجدها في الشوارع والمطاعم، هناك الشاباتي الذي يشبه الخبز الهندي، لكن بطريقة تونسية خاصة. الشاباتي هو خبز رقيق ومقرمش يتم تحضيره من الدقيق والماء والخميرة والبهارات، ثم يتم خبزه على مواقد خاصة تسمى “تاجين”. بعد أن ينضج الخبز، يتم حشوه بمكونات شهية مثل الهريسة والسلطة المشوية، والبصل، والبقدونس، والتونة.
الشاباتي يعتبر وجبة سريعة ولذيذة ومغذية، فهو يحتوي على البروتين والألياف والفيتامينات. يمكنك تناول الشاباتي في أي وقت من اليوم، سواء كان في الفطور أو الغداء أو العشاء. يمكنك أيضاً تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات. الشاباتي يباع في مختلف المطاعم الشعبية في تونس، وخاصة في العاصمة. سعر الشاباتي معقول ومناسب لجميع الفئات، فهو يكلف حوالي 3 دنانير تونسية (دولار تقريباً).
من أكلات الشوارع التونسية الشعبية التي تحظى بإعجاب الكثيرين هي العجة، وهي وجبة متوسطة الثقل تتكون من البيض والمرقاز والصلصة. العجة تعد بطريقة بسيطة وسريعة، وتقدم في أغلب المطاعم الشعبية في تونس العاصمة وغيرها من المدن.
لتحضير العجة، تحتاج إلى البيض والمرقاز والثوم والزيت ومعجون الطماطم والهريسة، والكروية، والفلفل الأسود، والملح. تبدأ بتقلية الثوم المهروس مع الزيت، ومعجون الطماطم، والهريسة، والبهارات. ثم تضيف المرقاز المقطع وتتركه ينضج مع الصلصة. في النهاية، تصب البيض فوق الخليط وتتركه يتماسك. تزين العجة بالبقدونس والبصل وزيت الزيتون.
يمكنك تناول العجة مع الخبز في وقت الغداء أو العشاء. هذه الوجبة تمنحك الطاقة والدفء، وتساعدك على مقاومة البرد. سعر العجة معقول ومناسب لجميع الفئات، فهو يكلف حوالي 15 دنانير تونسية (5 دولارات تقريباً).
تونس العاصمة هي مدينة تاريخية وثقافية تجمع بين الحاضر والماضي، وتتميز بمطبخها الغني والمتنوع، الذي يعكس تأثيرات الحضارات التي مرت بها. إذا كنت ترغب في تذوق أكل الشوارع اللذيذ والمميز، فعليك زيارة بعض من أهم شوارع وأحياء العاصمة تونس، حيث تجد المطاعم الشعبية التي تقدم الأكلات التونسية الشهيرة. من بين هذه الشوارع والأحياء، نذكر:
شارع الحبيب بورقيبة: هو أهم وأشهر شارع في تونس العاصمة، ويضم العديد من الشوارع الفرعية، مثل شارع باريس وشارع قرطاج وشارع الجزائر العاصمة وغيرها. يمكنك في هذا الشارع الاستمتاع بالأكلات التونسية الشعبية.
شارع فلسطين: هو شارع محيط بالمدينة العتيقة، ويضم أصناف عدة من أكل الشوارع في تونس. يمكنك في هذا الشارع تذوق المقلوب اللذيذ والشاورما الحارة والمشوية على الفحم.
شارع الجمهورية: هو شارع رئيسي في تونس العاصمة، ويضم مطعم العصيدة، وهي حلوى تونسية تتكون من النشا والحليب والسكر، والزبدة، والمكسرات. يمكنك في هذا الشارع تذوق العصيدة الساخنة أو الباردة، والتي تزين باللوز والفستق والجلجلان.
شارع الحرية: هو شارع في تونس العاصمة، ويضم مطعم السلطة التونسية، يمكنك في هذا الشارع تذوق السلطة الخفيفة والصحية، والتي تقدم مع الخبز أو الفرنسي أو الشاباتي.
في هذا المقال، تعرفنا على بعض من الأكلات التونسية الشعبية التي تجدها في شوارع العاصمة تونس وهي الصحن التونسي والعجة والفريكاسي والشاباتي واللبلابي والدرع والكفتاجي. هذه الأكلات تمثل تنوع وغنى وثقافة المطبخ التونسي، وتلقى رواجاً كبيراً بين الناس وتعدها المطاعم الشعبية بإتقان وتفان.
تُعرف الأسواق السوداء أيضاً بأسواق الظل، أو الأسواق السرية، أو الاقتصادات المخفية، أو الأسواق غير المعلنة. في حين أنه من الصعب تقدير الحجم الفعلي لسوق سوداء معينة، إلا أنها لا تزال تشكل جزءاً كبيراً من الناتج المحلي الإجمالي للاقتصاد. بالنسبة للاقتصادات النامية، يمكن أن يصل هذا الجزء إلى 36% من
ناتجها المحلي الإجمالي، وبالنسبة للدول المتقدمة، يمكن أن يكون بحدود 13% من ناتجها المحلي الإجمالي.
لتحقيق مكاسب فعالة من السياسة النقدية والمالية، من الضروري تحديد حجم هذا الاقتصاد. استخدم الاقتصاديون مجموعة متنوعة من المتغيرات الوسيطة للوصول إلى الحجم التقديري للاقتصاد الأسود. علاوة على ذلك، لا يوجد تعريف رسمي للمال الأسود في الأدبيات ولا في النظريات الاقتصادية.
عندما نسمع مصطلح السوق السوداء، غالباً ما نفكر بالسلع والخدمات غير القانونية التي يتم تداولها في السوق. ومن الأمثلة على ذلك السلع المقلدة (المقلدة من قبل المصممين)، والمخدرات، والأسلحة، والأعضاء البشرية أو الدعارة، وتجارة الأحياء البرية النادرة؛ حيث تهرَّب جميع هذه الأشياء عبر الحدود الجغرافية للدول، وتصبح جزءاً من تجارة الاقتصاد الأسود. ولكن هذا المصطلح يشير أيضاً إلى كيفية إبرام الاتفاقات لأية سلعة أو خدمة.
وخير مثال على ذلك هو شراء برغر من بائع متجول، بدلا من "وينديز". إذا سيقبل البائع المحلي الدفع نقداً ويسدد ضرائب قليلة أو معدومة. مثل هذه التبادلات تندرج أيضاً ضمن نطاق السوق السوداء.
لذلك، لا تشير الأسواق السوداء بالضرورة إلى السلع والخدمات غير القانونية التي يتم التعامل بها، بل إلى أوسع من ذلك، إذ تتعلق بكيفية إبرام الاتفاق على التبادل. ومن ثم، يمكن أن تصبح السلعة أو الخدمة القانونية، هي الأخرى، جزءاً من السوق السوداء إذا لم يقدم صاحب الدخل إقراراً أو يمتثل لقوانين الضرائب المسؤولة في الخزانة العامة.
فإذا كان ممكناً أن تشمل الأسواق السوداء سلعاً قانونية، أصبح من المناسب فهم كيفية تطور السوق السوداء، لأن أي سلعة اليوم يمكن أن تصبح جزءاً من السوق السوداء غداً.
يتم توليد الأموال السوداء من مصادر مختلفة. علاوة على ذلك، فإن مدى انتشار هذا التوليد يختلف من قطاع إلى آخر. بعض القطاعات أكثر عرضة للخطر من غيرها. فعلى سبيل المثال، أسواق العقارات، والسلع الفاخرة، والسبائك، والمجوهرات، على سبيل المثال لا الحصر، غالباً ما تجتذب الأموال السوداء بسهولة أكثر من غيرها. في جميع هذه الأمثلة، تنتشر الأموال السوداء بسبب المبالغ الكبيرة من الأموال المعنية، واحتمال إجراء تبادلات نقدية من خلال الإبلاغ عن قيم أقل من قيمتها؛ وسبل تبييض الأموال موجودة على نطاق واسع.
طريق آخر هو التزوير. إن كمية السلع المقلدة المباعة في أنحاء العالم تجعل منها عاشر أكبر اقتصاد على هذا الكوكب. وبما أن هذه نسخ من النسخة الأصلية، فإنها تُباع عبر قنوات غير رسمية، ما يسهل التهرب من الضرائب. وبما أنها تباع من خلال قنوات غير رسمية، فلا يتعين عليها الالتزام بأية معايير أو الامتثال لأية ضرائب. وهذا يؤدي إلى توليد الأموال السوداء.
وبصرف النظر عن هذين المصدرين، يمكن أن يؤدي التدخل الحكومي أيضاً إلى إنشاء أسواق سوداء. كثيراً ما نفكر في القوانين باعتبارها العلاج الشافي لتقلبات الأسعار، وخاصة في حالة الضروريات. ومع ذلك، فإن الحدود القصوى للأسعار التي تفرضها الحكومات خلال فترات التضخم غالباً ما تؤدي إلى اكتناز البائعين للسلع. يؤدي الاكتناز إلى ندرة مصطنعة في السوق، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل أكبر.
نظراً لوجود طلب ثابت على الضروريات، يقوم البائعون بتوجيه هذه السلع إلى الأسواق السوداء، حيث يفرضون أسعاراً أعلى من الحدود القصوى التي تفرضها الحكومة. ولا يتم تسجيل الدخل المكتسب من هذا النهج في الحسابات الرسمية، فيصبح جزءاً من الاقتصاد الأسود.
يسلط المثال أعلاه الضوء على أنه يمكن إنشاء الأموال السوداء من سلع قانونية تماماً! من المؤكد أن الجريمة، والتهريب، والتزوير، والتسرب من برامج الإنفاق الحكومي، وجرائم مثل الرشوة والاختطاف، ليست المصادر الوحيدة للأموال السوداء. وطالما أن الطلب موجود، فمن الممكن أن يتم تشويه الأسواق عمداً عن طريق قطع المعروض من السلع لإحداث ارتفاع كبير في الأسعار، أو يمكن تشويه انخفاض الأسعار الحالي من خلال خلق نقص في العرض.
ولذلك تلعب الحكومات دوراً حاسماً للغاية في مراقبة الأسعار في الاقتصاد. إن التدخل حسن النية قد يكون كارثياً إذا لم يتم توقع جميع آثاره في مجملها. بالإضافة إلى ذلك، ينتشر التلاعب بحسابات الضرائب على نطاق واسع بين دافعي الضرائب لتقليل عبء الضرائب الشخصية عليهم.
يتعين على الحكومات أيضاً أن تضمن عدم تشويه الحوافز التي تدفع إلى الامتثال على نحو يؤدي إلى نتائج عكسية.
على الرغم من جميع التدابير المذكورة، فإن توليد الأموال من هذه القنوات أمر جذاب بشكل عام، لأنه يقلل من التكاليف الإجمالية، ويتيح دوراناً أسرع للمال، بسبب قنوات التوزيع غير الرسمية القوية.
نظراً لعدم وجود تعريف موحّد للمال الأسود في الأدبيات الاقتصادية، يقوم العديد من الباحثين بالتوصل إلى تقديراتهم عن طريق مجموعة متنوعة من الأساليب. كل طريقة تؤدي إلى نتيجة مختلفة، ولا يصل أي من هذه التقديرات إلى نفس الإجابة. وبعبارة أخرى، لا توجد طريقة موحدة لقياس الاقتصاد الأسود. ومن ثم فإن التأثير لا يمكن أن يكون إلا تقديراً تم التوصل إليه باستخدام متغيرات وسيطة. على سبيل المثال، تبحث إحدى الدراسات هذا التأثير من خلال دراسة أنماط استهلاك الكهرباء.
يؤدي الدخل المتولد في الاقتصاد الأسود إلى خسائر كبيرة في الخزانة العامة بسبب خسائر الإيرادات الضريبية. ويتفاقم هذا الأمر ليتحول إلى سياسات اقتصادية كلية غير فعالة وانخفاض جودة السلع العامة، حيث يقع العبء الضريبي على عاتق عدد أقل من السكان من أجل صيانة الاقتصاد.
وبما أن حجم الاقتصاد الأسود يختلف أيضاً من بلد إلى آخر، يصبح من الصعب على الحكومات جمع بيانات دقيقة عن البطالة، والتحويلات الاجتماعية، ونصيب الفرد من الدخل، من بين مقاييس أخرى تفتقر إليها. وهذا يؤدي إلى تدهور نوعية التدخلات الحكومية. ومع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي هذا إلى نتائج مدمرة، حيث سيؤدي ضعف جودة التدخل إلى تفاقم المؤشرات الاجتماعية والاقتصادية، وإجبار الناس على المشاركة في الأسواق غير الرسمية.
في حين أنه من ناحية، يبدو وكأن الاقتصاد الأسود يتطفّل ويعتاش على الاقتصاد المنظم، إلا أن له أيضاً حصّته من الفوائد. الاقتصاد الأسود لا يشمل المجرمين فقط. بل يشمل أيضاً الأشخاص الذين يعملون في قطاعات الاقتصاد غير الرسمية أو غير المنظمة.
صحيح أن الدخل الذي يكسبونه لا يتم الإبلاغ عنه أو الإعلان عنه علناً، إلا أنه يسمح لهم بالبقاء على قيد الحياة، وبطريقة ما، يقلل من عبء التحويلات الاجتماعية التي قد تكون مطلوبة لولا ذلك. وهو بمثابة شبكة أمان للأفراد لكسب لقمة عيشهم. وبالنسبة للمستهلكين من ذوي الدخل المنخفض، فإنه يوفر لهم بدائل أرخص بسبب غياب الضرائب.
وهذا يسمح لهم بالاعتماد على دخولهم، بدلاً من الاعتماد على الصدقات أو الإعانات التي تقدمها الحكومات. على سبيل المثال، لكي يصبح شخص ما سبّاكاً مرخّصاً له في الولايات المتحدة الأمريكية، هناك تكاليف كبيرة مرتبطة بالترخيص. ولو لم تكن هناك أسواق سوداء لهذا العمل، لكان على هؤلاء الأفراد أن يعيشوا على كوبونات الغذاء. ولكن، ومن خلال الأسواق غير الرسمية، لا يزال بإمكانهم القيام بأعمال السباكة وبالتالي كسب لقمة العيش.
