مع تزايد الازدحام وغلاء الوقود، يلتفت سكان المدن العربية إلى سيارات السرعة المنخفضة (LSEVs) كخيار عملي ونظيف. تلك السيارات الكهربائية الصغيرة لا تتجاوز سرعتها خمسين كيلومترًا في الساعة، وحجمها صغير يسهل ركنها، ولا تصدر أي عوادم، فتناسب التنقل داخل الأحياء السكنية.
تكلفة تشغيل LSEVs منخفضة؛ فهي تعمل بالكهرباء، وقطع غيارها
أقل تعقيدًا من السيارات التقليدية. استخدامها يخفف الضغط على الشوارع، ويقلل التلوث، ويتوافق مع التوجه العالمي لحماية البيئة.
تعاني مدن مثل دبي والرياض والقاهرة من تمدد عشوائي يُعقّد الحركة، وLSEVs تُخفف هذا العبء. الطلاب وكبار السن لا يحتاجون لسيارات كبيرة، بل إلى وسيلة خفيفة تُوصلهم للأسواق والمدارس القريبة.
لكن الطريق لا يزال مزدحمًا بالعقبات: لا قوانين واضحة، ومحطات الشحن نادرة، وكثيرون يعتبرون السيارة الكبيرة دليلًا على المكانة. التوعية بفوائد LSEVs تقتصر على دائرة ضيقة.
بدأت نيوم والدوحة وأبوظبي إدخال LSEVs في مشاريع المدن الذكية، وتخطط الجامعات والفنادق والمجمعات التجارية لاستخدامها في النقل الداخلي، عبر تطبيقات حجز أو خدمة مشاركة مركبات.
لانتشارها، يلزم سن قوانين جديدة، زيادة محطات الشحن، دعم المصانع المحلية، وحملات توعية توضح أن LSEVs ليست لعبة، بل خطوة نحو مدن عربية أنظف وأقل تكلفة.
يُعد الخبز الفرنسي من أكثر الأطعمة إثارة وشعبية، ويجمع بين الذوق الرفيع وفن الطهي الدقيق. لصنعه في المنزل، لا تحتاج فقط إلى شغف، بل إلى فهم عميق لأسرار الدقيق، الخميرة، الحرارة وحتى الأخطاء الشائعة.
بداية، تكتشف بداخلك موهبة فرنسية خفية لصنع الخبز دون أن تدري! يكون الحنين إلى فرنسا مرتبطًا
بهذه المهارة المخبوزة داخلك. صنع الخبز الفرنسي يحمل شيئًا من السحر، وروحًا من المرح والتجريب.
أحد مفاتيح التميز في صناعة الخبز الفرنسي هو التحكم في الحرارة. الخميرة كائن حساس للغاية، تحتاج إلى حرارة مثالية لتنشط وتضفي على العجين قوامه المثالي. الحرارة الزائدة تؤدي إلى نتائج كارثية، والبرودة تعيق التفاعل. السر يكمن في التوازن، وربما بعض الاهتزاز لتحفيز الخميرة بشكل مثالي!
أما الدقيق، فهو البطل الصامت في وصفة صنع الخبز الفرنسي . دقيق القمح الأبيض يمنحك خفة ونعومة، بينما القمح الكامل يُضفي عمقًا غذائيًا ونكهة غنية. دقيق السميد يعطي القشرة المقرمشة الفريدة التي تميّز الخبز الفرنسي، فيما يضيف السميد المُحمص نغمة مميزة من التعقيد والثراء للطعم.
الخبز الفرنسي له لغة خاصة! قشرته المقرمشة ولونه الذهبي ليسا من قبيل الصدفة، بل نتيجة تفاعل علمي دقيق بين الخميرة، السكريات، والحرارة. بإدارة مثالية للفرن والرطوبة، تحصل على رغيف يخطف الأنظار.
رغم ذلك، يقع كثيرون في أخطاء يُمكن تجنبها: نسيان الخميرة، استخدام دقيق غير مناسب، الاستعجال في التخمير، أو عدم تسخين الفرن مسبقًا. وحتى الإفراط في التزيين يُفسد النتيجة.
في النهاية، تذكر أن إعداد الخبز الفرنسي ليس مجرد مهمة مطبخية، بل رحلة فنية ممتعة. خذ وقتك، جرب، وشارك نتائجك مع من تُحب. وإن لم تجد الحب، فدع رائحة الخبز الفرنسي تملأ بيتك وتُغني قلبك!
الأرنب الأليف يحتاج إلى عناية يومية ليبقى سليمًا ومرتاحًا: طعام جيد، مكان آمن ينام فيه، لعب يتحرك فيه، وطبيب يفحصه.
أكل الأرنب يوميًا يكون عبارة عن خضر طازجة غنية بالألياف مثل الجزر والخس والكزبرة، مع قطعة صغيرة من الفاكهة أو الحبوب. يُمنع إعطاؤه شوكولاتة أو دهون. يُفضل سؤال الطبيب البيطري
عن الكمية والنوع قبل تغيير الوجبات.
المسكن يُبنى واسعًا وآمنًا، يكفي أن يقفز الأرنب داخله ثلاث قفزات على الأقل. يُستخدم قفص كبير أو زاوية في الغرفة، تُفرش بقش نظيف أو قطن، وتُوضع داخله لعبة خشب أو كرة. يُفتح نافذة صغيرة أو شبك ليدخل الهواء دون أن يُصيبه تيار مباشر.
الأرنب يحتاج إلى حركة يومية. يُوضع له في المكان كرات بلاستيك صغيرة، أنبوب كرتون، أو حبل معلق يدفعه للمشي والقفز. يُعلَّم أمر بسيط مثل «تعال» بقطعة خس صغيرة كمكافأة. يُخصص نصف ساعة يومية للعب معه ليزداد الارتباط.
الطبيب البيطري يُعاين الأرنب كل بضعة أشهر ليُعطيه التطعيمات ويُفحص أسنانه وأظافره. القفص يُغسل أسبوعيًا، وعاء الطعام يُغسل يوميًا. الوزن يُرصد أسبوعيًا، والشهية والبراز يُراقبان؛ أي تغيير يُبلَّغ للطبيب فورًا.
الأرنب يهرب من الصوت العالي ويألف الإنسان الهادئ. يُقدَّم له الطعام من اليد، ويُكلَّم بصوت منخفض أثناء التربيت. يُترك يستكشف الغرفة تحت الإشراف، ويُوضع له صندوق كرتون يدخل فيه ويخرج؛ ذلك يُشعره بالأمان ويُمتع يومه.
عندما تجلب أرنبًا إلى البيت، فأنت تتعهد بإطعامه، حمايته، وإدخال السرور عليه كل يوم حتى يعيش عمرًا طويلًا هادئًا بجانبك.
تقع مدينة قزوين بين جبال البرز وسهول وسط إيران، وهي مدينة تحمل تراثًا ثقافيًا ومعماريًا ثريًا، لكنها تبقى غائبة عن خارطة السياحة رغم تاريخها العريق. كانت قزوين عاصمة الدولة الصفوية في القرن السادس عشر، وشهدت الحقبة الذهبية للخط الفارسي والعمارة التقليدية.
يرى المؤرخون أن اسم "قزوين" مأخوذ من قبيلة "كاسبي"،
ويُعتقد أن الاسم يعكس موقع المدينة بين الجبال والصحراء. تعود بدايات المدينة إلى العصر الساساني، حين أنشأها الملك شابور كحصن دفاعي، ثم ازدهرت في العهد الإسلامي، خاصة حين جعلها الشاه طهماسب الأول عاصمة للصفويين، فشهدت نهضة ثقافية وعمرانية واسعة.
من أبرز معالم قزوين كاروانسرا سعد السلطنة، وهو خان من العصر القاجاري تحول إلى مركز للفن والحرف اليدوية التقليدية. يتميز بطراز معماري فريد، وأقواسه وساحاته تحمل روح الماضي وتعج بالنشاط الحاضر.
أما مسجد جامع قزوين، فيروي تاريخًا طويلًا ببنائه فوق أنقاض معبد زرادشتي، ويجمع بين عناصر من فترات الدولة السلجوقية والصفوية، ليصبح بمثابة متحف للعمارة الإسلامية الحية.
قصر چهل ستون يُعد من أبرز رموز العصر الصفوي، ويتميز بزخارفه الجصية وحدائقه الهادئة رغم التآكل الذي أصابه. ووادي ألموت، القريب من قزوين، يقدم تجربة فريدة لمحبي الطبيعة والتاريخ، عبر قراه الجبلية وقلعة الحشاشين الغامضة.
تشتهر قزوين أيضًا بحلوياتها التقليدية مثل البقلاوة القزوينية ونان برنجي، التي تُحضر حتى اليوم بوصفات متوارثة. يُمكن زيارة بواباتها التاريخية مثل بوابة طهران وبوابة رشت، والتجول في متحف قزوين الذي يعرض آثارًا من مراحل مختلفة من تاريخ المدينة.
للاسترخاء، توفر حدائق قزوين مثل منتزه ملت وحديقة چهل ستون مساحات خضراء مثالية للتأمل والراحة، وتعكس انسجام المدينة بين التراث والطبيعة.
يُعدّ كتاب نظرية الفستق للكاتب فهد عامر الأحمدي من أبرز كتب التنمية الذاتية في الوطن العربي ، وقد لاقى قبولاً واسعاً، فأصدر الكاتب جزءاً ثانياً يحمل الاسم نفسه. يقوم الكتاب على قانون التوازن الذي يرى أن الوصول إلى السعادة والنجاح يتطلب توزيع الاهتمام بين جوانب الحياة: العائلة، العمل، الصحة، والعلاقات.
يشبّه الكاتب الطاقة البشرية بثمرة الفستق؛ القشرة تمثل التحديات، والنواة تمثل السعادة. ويؤكد أن السعادة لا تتحقق فقط بالوصول إلى النواة، بل أيضاً بفهم طريقة التعامل مع القشرة، أي التحديات، بذكاء. ويقدم الكتاب نصائح عملية لإدارة الطاقة وتجاوز العقبات النفسية والاجتماعية.
أبرز الأفكار: التحديات فرص للنمو، والامتنان يزيد الرضا، والعقل أداة لتغيير الحياة. وتناول مفاهيم: العيش في الحاضر، المغفرة، والعطاء وأثرها في تحقيق التوازن النفسي.
يقدم الكاتب خطوات مباشرة: تحديد الأولويات، التخلص من غير المهم، تبني الإيجابية، اتخاذ القرارات، والصبر . تلك الخطوات أدوات فعالة لبلوغ الأهداف.
نظرية الفستق 2 تكملة للأول، وتتوسع في موضوعات: فنون التعامل مع الذات، ضبط المشاعر السلبية، تحسين العلاقات، والنجاح في الدراسة والعمل . ويؤكد أهمية العقل الباطن ، وخطورة المعتقدات السلبية ، وقوة التخيل.
ويبرز الاستفادة من تجارب الآخرين لبناء حياة أكثر إيجابية. يوجه الكتاب كل من يسعى للنجاح والتخلص من القلق والتوتر والاكتئاب، ويُعد مصدر إلهام لرفع جودة الحياة.
أسلوبه سهل ومشوق، يناسب جميع الأعمار، ويُباع الجزآن في أشهر المكتبات العربية . نال ثناء واسعاً لطرحه العملي وتوجيهاته المحفزة نحو السعادة والرضا .
