نعم، يمكن لقمة الأناناس التي ترميها عادة أن تنمو لتصبح نبتة جديدة، إذا أعددت التاج على نحو صحيح قبل أن يتاح له أن يتعفّن.
لكن ذلك لا ينجح مع كل تاج، وهذه النقطة مهمة. فإذا كانت القاعدة لينة بالفعل، أو متعفنة، أو قُطعت بشكل سيئ، فأنت لا تبدأ مشروعًا نباتيًا بقدر ما تبدأ مشروعًا للسماد العضوي.
وسبب نجاح هذه الطريقة بسيط متى رأيته بوضوح. فالتاج نسيج نباتي حي، ويمكن أن تنمو جذور وأوراق جديدة من القاعدة إذا أزلت لبّ الثمرة، وهو الأسرع تعفّنًا، ومنحت تلك القاعدة وقتًا قصيرًا لتجف.
ابدأ بالتاج فور قطع الأناناس. فالتاج الأحدث تكون فرصته أفضل، لأن القاعدة تكون قد تعرّضت بدرجة أقل للكدمات أو التخمر أو العدوى.
حاول أن تلوِي التاج لفصله إن أمكن. وإن قطعته بسكين فلا بأس بذلك أيضًا، لكن المطلوب أن يبقى أقل قدر ممكن من لبّ الثمرة الأصفر ملتصقًا بالأسفل، لأن لبّ الأناناس يحتفظ بقدر كبير من الرطوبة ويتحلل أسرع من التاج نفسه.
أسرع طريقة لتجنب الفشل هي فحص القاعدة قبل أن تحاول تجذيرها.
علامات جيدة
تشعر قاعدة التاج الصالحة بأنها متماسكة وجافة قليلًا، وتبدو الأوراق ما تزال حية بدلًا من أن تكون مترهلة أو مسودة.
علامات سيئة
إذا بدا الأسفل لينًا أو لزجًا أو مهترئًا، أو كانت رائحته حامضة بدلًا من أن تكون منعشة، فغالبًا ما يكون التعفن قد بدأ بالفعل.
قراءة مقترحة
تأنَّ الآن دقيقة واحدة وافحص القاعدة بأصابعك. اضغط عليها برفق. قاعدة التاج الجيدة تبدو متماسكة وجافة قليلًا، مع أوراق ما تزال حية المظهر بدلًا من أن تكون مترهلة أو مسودة.
أما إذا كان الأسفل لينًا أو زلقًا أو طريًا على نحو متهرئ، أو إذا كانت رائحته حامضة بدلًا من أن تكون منعشة، فتجاوزه. فهذا التغيّر في الملمس هو أفضل إنذار مبكر على أن النسيج بدأ يتعفن بالفعل، والتعفن غالبًا ما يحسم المعركة بمجرد بدء التجذير.
التحضير بسيط: أزل الأجزاء الثمرية الرطبة التي تتعفن أولًا، واكشف قليلًا من الساق، ثم دع القاعدة تجف قبل التجذير.
أزل كل أثر للبّ الثمرة من الأسفل حتى يبقى لديك نسيج التاج بدلًا من كتلة أناناس رطبة.
اكشف جزءًا قصيرًا من الساق حتى تجد الجذور مساحة لتتكوّن، وحتى لا تتعفن الأوراق المدفونة.
ينبغي أن تبدو القاعدة نظيفة وصلبة وغير غارقة بالعصارة. أعد التشذيب إذا كانت ما تزال زلقة أو رطبة أو إسفنجية.
اترك التاج المُحضَّر ليوم أو يومين في ضوء ساطع بعيدًا عن الشمس المباشرة القاسية حتى تتكوّن طبقة جافة على الطرف المقطوع.
هل لاحظت يومًا أن التاج يبدو أصلًا كنبتة جاهزة؟
وهذه هي الحيلة كلها. فهو ليس خُصلة للزينة. التاج هو نقطة النمو في النبات، وتحتوي القاعدة على النسيج القادر على إخراج الجذور ما إن تُزال الثمرة ولا يُترك الطرف المقطوع رطبًا باستمرار.
اترك التاج المُحضَّر ليجف يومًا أو يومين في مكان مضيء بعيدًا عن الشمس المباشرة القاسية. فهذا الوقت من التجفيف يساعد القاعدة المقطوعة على تكوين طبقة جافة واقية، أي إنها تتماسك عند موضع الجرح بدلًا من أن تبقى رطبة ومعرضة للتعفن.
يمكن أن تنجح الطريقتان كلتاهما، لكن كل واحدة منهما تتطلب عناية مختلفة قليلًا بينما يثبت التاج نفسه.
| الطريقة | ما الذي ينبغي فعله | أهم خطر ينبغي تجنبه |
|---|---|---|
| الماء | ضع الساق العارية وحدها في الكأس، وأبقِ الأوراق فوق مستوى الماء. وغيّر الماء كل بضعة أيام. | قد تؤدي الأوراق المغمورة والماء الراكد إلى تعكّر الإعداد وتشجيع التعفن. |
| التربة | استخدم أصيصًا صغيرًا ذا تصريف جيد وخليط تربة خفيفًا. ازرع التاج المجفف بعمق يكفي فقط لتثبيت الساق العارية، ثم اسقه قليلًا. | التربة المشبعة بالماء تمنع وصول الهواء وتشجع التعفن. |
وفي كلتا الحالتين، وفّر له ضوءًا ساطعًا ودفئًا. فالأناناس نبات استوائي، لذلك فإن الركن المظلم البارد يبطئ كل شيء.
أسبوعان تقريبًا
وهذه مدة شائعة لظهور الجذور في البداية، مع أن بعض التيجان يستغرق وقتًا أطول في الغرف الأبرد.
هذا الجزء يحتاج إلى بعض الصبر. فقد تظهر الجذور خلال أسبوعين تقريبًا، لكن بعض التيجان تحتاج إلى وقت أطول، ولا سيما في الغرف الأبرد.
في الماء، تبدو علامة النجاح على هيئة جذور صغيرة شاحبة تخرج من الساق المكشوفة. أما في التربة، فقد لا ترى الجذور في البداية، لذا راقب بقاء الأوراق الوسطى متماسكة وبدء نمو جديد من المنتصف.
وقد يفيد اختبار شدّ خفيف بعد مرور بعض الوقت. فإذا قاوم التاج سحبة لطيفة، فالأرجح أن الجذور قد بدأت تتشبث بما تحتها.
ولا تتوقع ثمرة أناناس جديدة قريبًا. فبصفته نباتًا منزليًا، يمكن لتاج الأناناس أن ينمو بمرور الوقت ليصبح نباتًا شوكيًا جميل المظهر، لكن الإثمار غالبًا ما يستغرق سنوات، وقد لا يحدث مطلقًا داخل المنزل من دون ضوء قوي وكثير من الصبر.
كثير من مشاريع بقايا المطبخ المنتشرة على الإنترنت تُخرج أوراقًا لبعض الوقت ثم تتوقف، لأنها في الحقيقة ليست مهيأة كي تعود نباتات كاملة من جديد. أما الأناناس فمختلف، لأن التاج فيه أصلًا نقطة نمو حقيقية في القمة، وليس مجرد قطعة نبات يُطلب منها أن تفعل شيئًا غير طبيعي.
ومع ذلك، فالإخفاقات حقيقية. وأكثر أسبابها شيوعًا هي تلف التاج، أو ترك كثير من لبّ الثمرة على القاعدة، أو عدم منحه وقتًا ليجف، أو استخدام ماء غير نظيف، أو تربة شديدة البلل، أو الاستسلام قبل أن تأخذ الجذور وقتها في التكوّن.
تنفصل الأوراق الوسطى بسهولة عند سحبها، أو تتحول القاعدة إلى لون داكن وطري متهرئ، أو تبدأ رائحة التاج كلها تشبه التخمر.
يبقى التاج متماسكًا، وتحافظ الأوراق على لونها، ويبدأ الوسط في دفع نمو جديد.
إذا انفصلت الأوراق الوسطى بسهولة، أو أصبحت القاعدة داكنة وطريّة متهرئة، أو بدأت رائحة الشيء كله تميل إلى التخمر، فهو يفشل. وعندما يحدث ذلك، تكون المشكلة في العادة هي التعفن، لا نقص السماد ولا غياب حيلة سحرية ما.
أما إذا بقي التاج متماسكًا، واحتفظت الأوراق بلونها، وبدأ الوسط يدفع نموًا جديدًا، فأنت على الطريق الصحيح. عندها تحديدًا تتحول البقايا إلى نبات فعلي.
قبل أن ترمي قمة الأناناس التالية، اضغط على القاعدة بإبهامك واحتفظ فقط بالتي تبدو متماسكة.