بغض النظر عن عمر طفلك أو تفضيلاته في الذوق، هناك وجبات سناكس صحية تناسب جميع الأطفال في جميع المراحل العمرية. هذه الوجبات الخفيفة رائعة لتوضع في صندوق الغداء وإحضارها إلى المدرسة أو حتى الاحتفاظ بها بعد المدرسة. وجبات لذيذة وصحية، إنها رائعة لجميع أفراد العائلة، وفي هذا
ADVERTISEMENT
المقال سنقدم لكم أفضل هذه الوصفات السهلة لتسهيل جدولك المنزلي الأسبوعي، لترجعي إلى هذه الوصفات دون الحاجة إلى التفكير في وجبة سناكس سريعة وصحية كل يوم صباحًا.
مافن الموز والتوت
الصورة عبر unsplash
المافن هو نوع من أنواع الكعك الحلو ويعتبر واحدة من أجمل وأشهى وصفات السناكس الصحية. هذه الكعكات لذيذة ومغذية ومليئة بالبروتين الإضافي، مما يجعل صباحك المزدحم أسهل قليلاً اصنعها مسبقًا للحصول على وجبة خفيفة سهلة وجاهزة للمدرسة. هذه الكعكة أيضًا صحية وغنية بالبروتين وخالية أيضًا من منتجات الألبان والسكريات المُكررة ولا تحتوي على أي سكريات مضافة. كل الحلاوة تأتي من الموز والتوت.
ADVERTISEMENT
مكونات مافن الموز والتوت
توت مُجمد أو طازج يعمل بشكل رائع ويضيف عنصرًا آخر من الحلاوة الطبيعية والنكهة / موزة ويفضل استخدام الموز الناضج لأن هذا هو الذي يحلي المافين حقًا. اهرسه في وعاء خلط / قرفة تساعد أيضًا في إضافة بعض العمق والتوابل / زيت جوز الهند مذاب قليلاً ويمكنك استبداله بالزبدة أو نوع آخر من الزيت حسب ما تراه مناسبًا /بيكنغ بودر خالي من الألومنيوم / فانيليا ويُفضل مستخلص الفانيليا العضوي للحصول على نكهة حقيقية / حليب اللوز أو يمكنك أيضًا تجربة حليب جوز الهند أو حليب الألبان العادي إذا لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان / بيضة.
طريقة التحضير مافن الموز والتوت
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واخلط المكونات الجافة معا في وعاء كبير. وفي وعاء خلط منفصل، اهرس الموزة وأضف بقية المكونات الرطبة واخفقها معا، صب المكونات السائلة على المكونات الجافة في قالب الكب كيك أو قالب المافن المبطن واخبزه لمدة ٣٠ دقيقة، وملحوظة هامة يجب أن يكون الخليط متوازن بين السماكة والسلاسة حتى تخرج الكعكات ذات قوام اسفنجي.
ADVERTISEMENT
كرات الشوكولاتة والبروتين
الصورة عبر unsplash
لا يوجد مزيج أفضل من كرات الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني، والتي تعتبر من أجمل وصفات السناكس الصحية، إنها الثنائية اللذيذة حقًا، هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تحتاج فرن ويمكن عملها في وعاء واحد، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة للمدرسة يسهل اصطحابها. كما يمكن استبدال زبدة الفول السوداني بزبدة اللوز إذا لزم الأمر، هذه الوصفة سريعة وسهلة وخالية من الغلوتين ويمكن تحويلها بسهولة إلى وصفة نباتية.
مكونات كرات الشوكولاتة والبروتين
شوفان خشن / بودرة بروتين الشوكولاتة هذا ما يعطي لهذه الوجبة الخفيفة طعم الشوكولاتة اللذيذ مع الفائدة الصحية المضافة / زبدة الفول السوداني تعمل الفول السوداني مع زيوتها الطبيعية بشكل رائع / عسل لجعل هذه الوصفة صحية نستخدم العسل للتحلية / رقائق الشوكولاتة الداكنة المفضلة الخالية من منتجات الألبان والمكسرات والصويا.
ADVERTISEMENT
طريقة تحضير كرات الشوكولاتة والبروتين
طريقة التحضير سهلة جدًا حيث فقط عليك أن تمزج جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم تقوم بتشكيلها على شكل كرات. هذه الوصفة لا تستغرق سوى حوالي 5 دقائق لتحضيرها. إنها سهلة التحضير بشكل لا يصدق وممتازة لتناول وجبات خفيفة صحية طوال الأسبوع.
توست القرفة بالتفاح وزبدة الفول السوداني
الصورة عبر unsplash
واحدة أخرى من وصفات السناكس الصحية، حيث لا يوجد أفضل من وجبة توست على الفطور بزبدة الفول السوداني والتفاح والقرفة. وصفة سهلة للغاية وممتازة لوجبة إفطار سريعة وصحية أو وجبة قبل التمرين أو بعده، وكي يخرج التوست أفضل ما يكون يجب اختيار أنواع جيدة من الخبز والحبوب وزبدة الفول السوداني المستخدمة في هذه الوصفة، كما يمكن استخدام أي نوع مكسرات تفضلونه.
مكونات توست القرفة بالتفاح وزبدة الفول السوداني.
ADVERTISEMENT
4 شرائح التوست النوع الذي تفضلونه / ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني / تفاحة واحدة (مقطعة إلى شرائح رقيقة) / 2 ملعقة صغيرة قرفة / ربع كوب جرانولا / ملعقة كبيرة من الفستق المجروش.
تحضير توست القرفة بالتفاح وزبدة الفول السوداني.
قم بتحميص شرائح التوست. وأثناء عملية التحميص قم بتقطيع التفاحة بشكل رقيق. ضع على كل قطعة من الخبز المحمص ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، شرائح التفاح، نصف ملعقة صغيرة من القرفة، ملعقة كبيرة من الجرانولا وأخيرًا، أضيفي الفستق الاختياري. ملحوظة يمكن الاستغناء عن الجرانولا إذا كانت غير متوفرة.
عصير الفراولة والأناناس
الصورة عبر unsplash
الكثير من الأطفال في المدارس يفضلون شرب العصائر، لذلك لا يمكننا أن ننسى عشاق العصير، بهذا العصير الصحي والسهل جدًا في التحضير والذي يعتبر وجبة صحية متكاملة لاحتوائه على كمية جيدة من البوتاسيوم والحديد والبروتين.
ADVERTISEMENT
مكونات عصير الفراوله والأناناس
ليكِ بأربعة مكونات فقط لتحضير وصفة عصير الفراولة والأناناس اللذيذة هذه أولًا فراولة مجمدة والتي تعتبر قاعدة هذا العصير / قطع أناناس مجمدة يمكنك أن تضيف قطع أناناس مجمدة لإضافة نكهة استوائية حلوة إلى جانب فيتامين C إضافي / موز حيث يضاف الموز في هذه الوصفة قوام كريمي ثقيل يجعله ألذ وأقرب إلى الوجبة المشبعة / حليب اللوز يمكن استخدام أي نوع من الحليب يعمل في وصفة العصير هذه، لكن حليب اللوز هو الأفضل.
إذا كنت تبحثين عن وجبات خفيفة سهلة وصحية ومثالية لأخذها إلى المدرسة أو بعدها، فإن هذه الأربع وصفات سناكس الصحية التي نقدمها لك تحتوي الكثير من الفوائد الصحية وتمتاز أيضًا بالسرعة في الأداء التي تجعلك قادرة على تحضيرها صباحًا بشكل سريع ودون التفكير في الكثير من المقادير المعقدة.
أيمن سليمان
ADVERTISEMENT
لا تشوِ كباب الدجاج الهندي قبل أن تأخذ التتبيلة وقتها الكافي
ADVERTISEMENT
قد تبدو أسياخ الدجاج المغطاة بالتتبيلة بإتقان وكأنها تشبعت بها، لكنها قد تكون في الواقع غير متبلة بما يكفي. كثير من الطهاة المنزليين يثقون باللون وبمدى التصاق التتبيلة، لكن النكهة على طريقة المطاعم تأتي من الانتظار وقتًا كافيًا بحيث يؤثر بعض ذلك التتبيل في أكثر من السطح. وهنا تكمن المسألة
ADVERTISEMENT
كلها.
إذا سبق لك أن أخرجت صينية أسياخ بدت مثالية، ورائحتها شهية، وحتى عليها تحمير مناسب، ثم قطعتها لتجد أن الوسط مذاقه كطعم الدجاج المطهو العادي، فليس بالضرورة أنك استخدمت تتبيلة خاطئة. على الأرجح أنك شويتها مبكرًا أكثر مما ينبغي.
لماذا تخدعك الدفعة الأولى دائمًا
تعلمت هذا بالطريقة المزعجة: صينيتان من الدجاج، بالمزيج نفسه من الزبادي والتوابل، وعلى حرارة الشواء نفسها، لكن النتيجة كانت مختلفة جدًا. دُهنت إحدى الدفعتين وطُهيت بعد وقت قصير. أما الأخرى فبقيت في الثلاجة ساعات. خرجت كلتاهما بمظهر مقنع. لكن واحدة فقط كان طعمها متبّلًا حتى الداخل.
ADVERTISEMENT
تصوير كريستوفر ييو تشونغ على Unsplash
كانت الدفعة المستعجلة تحمل كل العلامات التي يثق بها الناس. لون جيد. بقع داكنة عند الأطراف. تلك الضربة الأولى من نكهة الدخان والفلفل الحار والثوم وربما الزنجبيل. ثم كشفت اللقمة الثانية الحقيقة. كان الوسط طريًا بما يكفي، لكنه بدا وكأن التتبيلة لم تصل إليه أصلًا.
أما الدفعة التي تُركت لترتاح فكانت مختلفة على نحو يصعب اصطناعه. ليس لأنها أشد نكهة بالضبط، بل لأنها أكثر تجانسًا. ظل السطح يؤدي الدور الصاخب، لكن الداخل لم يعد بطعم منفصل عنه. هذا ما تتقنه كثير من أسياخ الكباب في مطاعم الكاري: تحمير قبل التسرع.
وهذا هو التفسير المباشر. التتبيلة تؤدي وظيفتين على جدولين زمنيين مختلفين. بسرعة، تغلف السطح، وتضيف اللون، وتحمل نكهات التوابل الذائبة في الدهون، وتساعد السطح على التحمير. وببطء أكبر، يتسرب الملح إلى الداخل، ويبدأ الزبادي أو غيره من المكونات الحمضية في تغيير الطبقات الخارجية من اللحم بحيث تحتفظ بالرطوبة ويصبح مذاقها أقل شبهًا بالدجاج العادي تحت صلصة.
ADVERTISEMENT
لقد أشار كتّاب الطعام، ومنهم ج. كينجي لوبيز-ألت، إلى هذه النقطة بطرق مختلفة على مدى سنوات: فمعظم المركبات المنكهة في التتبيلة لا تتوغل عميقًا في اللحم. والاستثناء الأهم عمليًا هو الملح. فهو ينتشر تدريجيًا، وهذه الحركة البطيئة سبب رئيسي يجعل سيخ الكباب يبدو متبلًا تمامًا قبل وقت طويل من أن يكون مذاقه كذلك فعلًا.
وتكون التتبيلات البرتقالية والخضراء والكريمية خادعة على نحو خاص. فهي تلطخ اللون. وتلتصق. وتجعل كل قطعة تبدو كما لو أن النكهة قد نفذت إلى داخلها بالفعل.
لكن اللون ليس هو نفسه التغلغل، أليس كذلك؟
إذا قطعت قطعة مبكرًا أكثر مما ينبغي، يمكنك تذوق المشكلة. هناك تلك الحافة النيئة والطباشيرية من الزبادي والتوابل الجالسة على السطح، تكاد تكون ملتصقة به كلصق العجين، بينما يظل الوسط بطعم الدجاج المطهو فحسب. الخارج يمنحك الفلفل الحار والدخان والحموضة. والداخل يمنحك الدجاج. هذا ما يحدث حين يأخذ الشواية دورها قبل أن يأخذ الوقت دوره.
ADVERTISEMENT
ما الذي تفعله التتبيلة سريعًا، وما الذي لا يفعله إلا الوقت
العمل السريع فيها سهل المحبة. يساعد الزبادي التتبيلة على الالتصاق. وتمنح التوابل اللون والرائحة. ويحمل الزيت أو الدهن بعض النكهة عبر السطح. أما السكر والمواد الصلبة اللبنية والبروتينات الموجودة على السطح فيمكن أن تتحمر سريعًا فوق حرارة عالية، وهذا أحد أسباب حصول أسياخ التندوري على ذلك المظهر النهائي اللافت.
لكن لا شيء من ذلك يضمن تتبيلًا نافذًا إلى الداخل. فالجزيئات العطرية الكبيرة القادمة من الثوم أو الحلبة أو الكمون أو الغارام ماسالا تبقى في معظمها قريبة من السطح. كما أن الأحماض لا تشق طريقها عميقًا إلى المركز أيضًا. بل إنك إذا تركت التتبيلات شديدة الحموضة مدة طويلة على القطع الرقيقة، فقد يلين السطح أكثر من اللازم قبل أن يتغير الداخل كثيرًا.
ADVERTISEMENT
أما الملح فيتصرف على نحو مختلف. فهو صغير. ومع الوقت، يتحرك إلى داخل اللحم ويغير طريقة احتفاظ البروتينات بالماء. وبلغة المطبخ، يعني ذلك تتبيلًا أفضل تحت السطح ولقمة أكثر عصارة في كثير من الأحيان أيضًا. ليس في الأمر سحر، وليس فوريًا.
ولهذا أيضًا يهم حجم القطع. فمكعبات الكباب الصغيرة لا تحتاج إلى المدة نفسها التي تحتاج إليها فخذ كاملة أو شريحة سميكة من الصدر. لكن حتى مع قطع بحجم مناسب للكباب، فإن تقليبها سريعًا في التتبيلة قبل الشواء مباشرة يبهّر الخارج في الغالب فقط. أما الداخل فما زال يحتاج إلى راحة إذا كنت تريد ذلك الأثر المطعمي الذي يجعل المركز يبدو مكتمل النكهة لا مطهوًا فحسب.
وهنا يوجد حد واقعي. فالتتبيلة لن تدفع كل نكهاتها عميقًا في قطع اللحم الكبيرة مهما طال الانتظار. لن تجعل الطعم نفسه الموجود على سطح الماسالا يصير كأنه صبغة نافذة إلى العمق كله. ما تفعله فعليًا هو تحقيق قدر كافٍ من تسرب الملح إلى الداخل، وقدر كافٍ من التغيير في الطبقات الخارجية، ومنح الغلاف وقتًا ليستقر، بحيث تبدو اللقمة النهائية متماسكة بدل أن تكون منقسمة إلى نصفين.
ADVERTISEMENT
اختبار الكباب الذي يتجاهله معظم الناس
جرّب هذا مرة واحدة، وستصبح المسألة واضحة. اطهُ سيخًا واحدًا، واتركه ليستريح دقيقة، ثم اقطع قطعة منه. انظر إلى لون السطح، ثم تذوق المركز وحده. إذا كان الداخل بطعم عادي بينما الخارج مفعمًا بالنكهة، فهذا يعني أنه غير متبل بما يكفي حتى لو بدا الكباب جاهزًا قبل أن يصل إلى النار.
أنت تتحقق من ثلاثة أمور. أولًا، هل تصل النكهة إلى ما بعد القشرة الخارجية؟ ثانيًا، هل يبدو الوسط متبلًا أم أنه مجرد مالح عند أول مضغة؟ ثالثًا، هل تبدو النكهات مترابطة، أم أنها توابل سطحية يعقبها دجاج بلا ملامح؟
لون على السطح. تحمير متفحم عند الأطراف. رائحة في اللقمة الأولى. وفراغ في النكهة عند المركز.
ذلك التباين هو العلامة الفارقة.
هل الانتظار مبالغ فيه إذا كانت التتبيلة بالكاد تتغلغل أصلًا؟
ADVERTISEMENT
هذا اعتراض وجيه. ستسمع طهاة يقولون إن التتبيلة بالكاد تتغلغل، وإن الوقت الإضافي مجرد تمثيلية في معظم الأمر. وفي هذا شيء من الحقيقة، إذا كنت تقصد بالتغلغل انتقال كل نكهات التوابل إلى المركز بالكامل.
لكن هذا يفوّت الجانب المفيد. فحتى الانتشار المحدود للملح له أهميته. والتصاق السطح مهم. كما أن الراحة في الثلاجة تمنح الغلاف أيضًا وقتًا ليتماسك على اللحم، مما يساعده على النضج بصورة أكثر تساويًا، وقد يساعد السطح على أن يجف بالقدر الكافي لتحمير أفضل بدل أن يطلق بخار الزبادي الرطب. هذه التغييرات الصغيرة تتراكم في اللقمة الأخيرة.
والمطاعم تتحايل أيضًا بالطريقة الذكية: تعمل مسبقًا. فاللحم يُتبل غالبًا قبل وقت طويل من التقديم، لا يُخلط في اللحظة الأخيرة بينما الجمر صار حاميًا بالفعل. هذا ليس رومانسية بقدر ما هو حسن تنظيم، ويظهر أثره على الطبق.
ADVERTISEMENT
ما الذي ينبغي فعله الليلة إذا أردت أسياخًا يبدو مذاقها مكتملًا
بالنسبة إلى أسياخ الدجاج، امنح التتبيلة وقتًا كافيًا لتنجز على الأقل بعض العمل إلى الداخل. فبضع ساعات تكون عادة أفضل بكثير من 30 دقيقة، وتركها طوال الليل أمر شائع مع التتبيلات المعتمدة على الزبادي، ما دامت القطع ليست صغيرة جدًا وما دام مستوى الحموضة ليس مرتفعًا على نحو مفرط. وإذا لم يكن لديك إلا وقت قصير، فاقطع اللحم إلى قطع أصغر، وملّحه مبكرًا، وتقبّل أن النكهة ستكون أقرب إلى السطح منها إلى الداخل.
والتصحيح الأكبر بسيط: لا تحكم على الجاهزية من جمال تغطية التتبيلة للحم في الوعاء. احكم عليها بحسب الوقت الذي قضته في الثلاجة، وبحسب ما يكون عليه طعم الداخل بعد اختبار سيخ واحد.
اشوِه حين تكون التتبيلة قد نالت من الوقت ما يكفي لتتبيل المركز، لا حين يبدو الخارج جاهزًا للكاميرا.
يوناس ريختر
ADVERTISEMENT
الأشياء الموجودة في العُلِّيَّة الخاصة بك والتي قد تساوي الكثير من المال
ADVERTISEMENT
لقد سمعنا جميعًا قصصًا عن الطفل الذي يعثر على كتاب فكاهي قيم في متجر الأشياء المُستعمَلة، أو العائلة التي تنتقل إلى منزل جديد فتكتشف قبوًا للنبيذ أسفلَ ألواح الأرضية يساوي ثروة. تمّ إنشاء بعض أكبر المبيعات في التاريخ من أكثر العناصر غير المتوقعة، فأيّ شيء بدءًا من
ADVERTISEMENT
البطاقات الرياضية أو علب الكوكا كولا، إلى الألعاب المَحشوّة أو حتى أعقاب وبقايا التذاكر، يمكن أن يكون سلعة باهظة الثمن تقدر قيمتها بالملايين.
من الممكن أن تكون جاهلاً بعناصرَ منسيةٍ منذ فترة طويلة قد تكون وبشكلٍ سرّي المفتاحَ لمستقبل أكثر إشراقًا (وأكثر خضرة). تابع القراءة لاكتشاف بعض المقتنيات الأكثر قيمة على مرّ الزمن، فأنت لا تعرف أبدًا فيما إذا حان الوقت لإخراج السلّم والصعود للمغامرة في العلية. من الممكن أن تكون جالساً على منجمِ ذهب لعقود من الزمن، بهناء وسعادة دون أن تكون على درايةٍ بذلك.
ADVERTISEMENT
1. مكعب روبيك التوءَم السيامي
الصورة عبر Pinterest
الصانع: طوني فيشر
السعر الأصلي: 4 دولار
سعر اليوم: 100 دولار - 125 دولار
من المؤكد أن مكعب التوءَم السيامي هو أحد أغرب مكعّبات روبيك وأكثرها صعوبة في الحل. تم تطوير هذا الابتكار بواسطة طوني فيشر في أواخر عام 1981، حيث احتوى على مكعَّبَي روبيك تمّ ربطهما بشكلٍ مائل، بحيث تتشابك المكعبات المزدوجة، فلا يمكن حلّ الجانب الذي تعلقت عليه، بل يجب حلّ الجوانب الأخرى.
تمّ بيع هذه المكعبات خلال فترة الجنون الأصلية، على الرغم من أنه لم يتم إنتاجها بالملايين كما كان الحالُ مع إنتاج مكعبات روبيك المنفردة. على موقع eBay، تُباع الآن المكعبات المتشابكة (Mate Cubes) الأصلية التي تعود إلى الثمانينات بحوالي 100 إلى 125 دولارًا، وهو سعر أكبر بكثير من السعر الأصلي البالغ 4 دولارات.
ADVERTISEMENT
2. لعبة التماغوتشي بلاس المُلوَّنة
الصورة عبر Wikimedia Commons
الصانع: شركة بانداي
السعر الأصلي: 45.85 دولار
سعر اليوم: 200 دولار - 400 دولار
إن لعبة التاماغوتشي بلاس المُلوَّنة Tamagotchi Plus Color (ورمزها TMGC+C) هي أول لعبةِ تاماغوتشي مزودة بشاشة LCD ملوّنة. تم الإصدار المبكر لهذه اللعبة في عام 2008 في اليابان، حيث تمكن المعجبون من شراء TMGC+C قبل أسبوع واحد من إصدارها الفعلي. كانت قشرةُ لعبة التماغوتشي هذه أكبر من الإصدارات الأخرى، وكانت متوفَّرة بأحد عشر لونًا.
شملت ألوان الموجة الأولى الأبيضَ والوردي والأسود والأخضر والأرجواني والبرتقالي والأزرق. أضافت الموجةُ الثانية بعض الألوان الجديدة، بما في ذلك الأصفر، والبحري، والكريمي ممزوجاً بالوردي، والأخضر ممزوجاً بالأبيض. يتم بيع لعبة TMGC+C المُستعملة والتي تعود لعام 2008 بمبلغ 200 دولار، في حين يتم بيع اللعبة ذات العلامة التجارية الجديدة وغير المفتوحة بحوالي 400 دولار.
ADVERTISEMENT
3. الصناديق العتيقة
الصورة عبر Pinterest
الصانع: نجّار من العصر التيودري
السعر الأصلي: غير معروف
سعر اليوم: 8500 دولار
على الرغم من أنه من غير المحتمل أن يكون لديك شيء مثل هذا، إلا أنه يجب عليك التحقق من تواريخ أثاثك، بالإضافة إلى أصول قطعه. يمكن أن تكون الحاوياتُ والصناديق القديمة ذاتَ قيمة. على سبيل المثال، تم صنع هذا الصندوق المصنوع من خشب البلوط (السنديان) خلال عصر تيودور، وله غطاءٌ من قطعة واحدة، وحافة منحوتة مصبوبة، ومنحوتات بشكل أوراق وأزهار معقّدة ومدمجة ضمن خشب البلوط.
يقول بائعها، المتمثِّل بشركة بيريود أوك أنتيكس؛Period Oak Antiques ، إن صندوق هنري الثامن المصنوع من خشب البلوط يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر، ممّا يعني حدوثَ معجزةٍ في أنه صمد بشكل جيد على مرّ القرون. يُباع هذا الصندوق حاليًا بمبلغ 8500 دولار.
ADVERTISEMENT
4. جهاز الاستماع OG Sony Walkman
الصورة عبر Pinterest
الصانع: شركة سوني
السعر الأصلي: 200 دولار
سعر اليوم: 951 دولار
لقد كان جهاز الاستماع وُوكمان Walkman بمثابة ثورة تكنولوجية، وحقق لشركة سوني الكثير من الأرباح. عندما تم تقديم جهاز الاستماع وُوكمان لأول مرة في عام 1979، كان مُشغِّل الصوت المحمول يُكلّف 200 دولار (ما يقرب من 800 دولار بسعر اليوم). منذ ذلك الحين، تجاوزت مبيعاتُ جميع الإصدارات حوالي 385 مليونًا في الإجمالي، ومهّد جهازُ الاستماع وُوكمان الطريقَ لمُشغِّلات الصوت المحمولة الأخرى.
يعد مجال الحنين إلى التكنولوجيا القديمة مُربحًا في مجال عمل هُواة الجمع. يمكن أن تصل تكلفة أجهزة وُوكمان التي ظهرت في أواخر السبعينيات إلى ما يصل إلى 1000 دولار اليوم، على الرغم من أنها كانت تُنتَج بكميات كبيرة. على الرغم من أن أجهزة الوُوكمان أضحت قديمة بشكل أساسي الآن، إلا أن هذا لا يعني أنه لا يمكنك بيعها على موقع eBay لكسب المال.
ADVERTISEMENT
5. ساعات الرفوف
الصورة عبر Flickr
الصانع: شركات سيث توماس، وجيلبرت، وبوسطن، وغيرها
السعر الأصلي: 10 دولار - 100 دولار
سعر اليوم: 50 دولار - 500 دولار
من أجل تحديد هويّة ساعة الرفّ القديمة الخاصة بك، يمكنك استخدام اسم الصانع أو اسم الشركة. هناك عدد قليل من الأماكن التي يمكن طباعة الاسم أو نقشه فيها، بما في ذلك المكان بالقرب من الوجه المركزي للميناء، أو حول حافة الوجه، أو على اللوحة الخلفية لحركة الساعة، أو على ملصق ورقي أو بلاستيكي يُعلَّق بالجزء الخلفي من الساعة.
يمكن أن تباع الساعات النادرة والفريدة من نوعها، مثل ساعة بوسطن العتيقة رقم 11، بالآلاف (بيعت ساعة بوسطن بحوالي 3000 دولار). يُقدَّر سعرُ ساعات الرف التي كانت تُصنَع بأعداد ضخمة، انطلاقًا من النطاق السعري على موقع eBay، بمبلغ يتراوح بين 50 إلى 500 دولار، اعتمادًا على الصانِع والنموذج وما إذا كانت تعمل بالفعل كساعةٍ تُعطي الزمن أم لا.
ADVERTISEMENT
6. أغطية الزجاجات
الصورة عبر ebay@silvernugget
الصانع: شركات كوكا كولا، بيبسي، وغيرها
السعر الأصلي: 0 دولار
يستحق اليوم: 10 دولار - 50 دولار لكل مجموعة
كما يمكنك أن تتخيل، هناك سوق لكل شيء، ويمكنك عادةً العثور على السوق المذكور على موقع eBay. سيكون لدى جامعي أغطية الزجاجات وقتهم للتألق والاستمتاع، حيث يمكنك جني بضعة دولارات على الأقل ثمناً لمجموعتك، مهما كانت كثيرة، على موقع eBay، سواء أتعلّق الأمر بزجاجات البيرة أم الصودا أو الماء - وكلما كانت أغطيةُ القارورات فريدةُ من نوعها، كلّما كان ذلك أفضل.
على سبيل المثال، هناك مجموعةٌ مُكوّنة من 100 غطاء لزجاجات بيرة ماركةBudweiser Crown الحمراء معروضة للبيع على موقع eBay مقابل 11 دولار. هناك مجموعة أخرى مُكوّنة من مائة غطاء يتمّ بيعُها بالمفرّق مقابل 13 دولارًا. ملحوظة: إذا كنت ستقوم ببيع مجموعتك، فعليها أن تحتوي على خمسين قطعة على الأقل، إن لم يكن أكثر.