تعتبر الثلاجة أحد الأجهزة الضرورية في المطبخ التي تساعد في الحفاظ على الطعام طازجا وصالحا للاستخدام لفترة أطول. ولكن هل تساءلت يوما عن مدى فترة صلاحية الأطعمة في الثلاجة؟ هل تعرف القواعد التي يجب اتباعها للحفاظ على سلامة الطعام؟ في هذه المقالة، سنتناول معا
مدى ما يمكن تخزين الطعام في الثلاجة والاحتياطات التي يجب اتخاذها للحفاظ على سلامته.
تعد درجة الحرارة المثلى في الثلاجة أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على صلاحية وسلامة الطعام. فقد تتساءل عن السؤال المهم: ما هي درجة الحرارة التي يجب أن تبقى عليها الثلاجة للحفاظ على الطعام طازجا وصالحا للأكل؟
وفقا لمراكز مكافحة الأمراض ووقاية الصحة، يجب ضبط درجة حرارة الثلاجة على مدى يتراوح بين 2 درجة مئوية و 4 درجة مئوية (36 درجة فهرنهايت إلى 40 درجة فهرنهايت). درجة الحرارة المنخفضة تساعد على تباطؤ نمو البكتيريا والعفن وتمدد حياة الطعام في الثلاجة.
لاحظ أنه يجب تفادي ضبط درجة حرارة الثلاجة على درجة حرارة أعلى، مثل 5 درجة مئوية (41 درجة فهرنهايت) أو أعلى. ففي هذه الحالة، قد يؤدي الارتفاع في درجة الحرارة إلى زيادة النشاط البكتيري وتسارع تدهور الطعام.
علاوة على ذلك، من المهم الحفاظ على درجة حرارة مستقرة في الثلاجة وتجنب تقلبات درجة الحرارة الكبيرة. يمكن أن تتسبب التقلبات الحادة في درجة الحرارة في النمو السريع للبكتيريا والتسبب في تلف الطعام بسرعة.
بالإضافة إلى ضبط درجة حرارة الثلاجة، يجب أيضًا توزيع الأطعمة بشكل صحيح داخلها. يجب وضع الأطعمة النقية وغير المطهوة على الرف السفلي للثلاجة، بعيدًا عن الأطعمة المطهوة والمستعدة للاستهلاك. يساعد ذلك في منع التلوث المتبادل والحفاظ على جودة الطعام.
باختصار، فإن ضبط درجة حرارة الثلاجة عند المدى المثلى والحفاظ على استقرارها يسهم في الحفاظ على صلاحية الطعام وتجنب التسمم الغذائي.
تعتبر الخضروات والفواكه من أهم المكونات الغذائية التي يجب تضمينها في نظامنا الغذائي اليومي. فهي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتنا. ولكن ماذا عن الطريقة الصحيحة لتخزين هذه الأطعمة الحساسة في الثلاجة؟ هل تعلم كم من الوقت يمكن أن تبقى طازجة وصحية قبل أن تفسد؟ في هذا القسم، سنقدم لك بعض النصائح والتوجيهات لتخزين الخضروات والفواكه في الثلاجة بشكل صحيح للحفاظ على جودتها وصلاحيتها لفترة أطول.
أولاً، فلنتحدث عن الخضروات. يجب أن تكون الخضروات طازجة ونظيفة قبل وضعها في الثلاجة. افصل الأوراق الساقطة واحتفظ فقط بالأجزاء الصالحة للاستخدام. ضع الخضروات في أكياس تخزين الطعام أو حاويات محكمة الإغلاق للحفاظ على رطوبتها ومنعها من الجفاف. قد تحتاج إلى غسل وتقطيع بعض الخضروات قبل التخزين، وحرصًا على الحفاظ على جودتها، يفضل غمرها في الماء البارد لبضع دقائق قبل التجفيف والتخزين في الثلاجة.
أما بالنسبة للفواكه، فتتطلب بعض العناية الإضافية للحفاظ على طعمها وقوامها. قبل تخزين الفواكه في الثلاجة، تأكد من أنها ناضجة تمامًا. قد تحتاج إلى فصل بعض الفواكه، مثل الموز والتفاح، عن بعضها البعض لمنع تفسيخها. ضع الفواكه في صينية أو صحن مسطح مبطن بورقة مناديل لامتصاص الرطوبة الزائدة. قد تحتاج بعض الفواكه المُقدَّمَة للتخزين في أكياس تخزين الطعام المحكمة الإغلاق للحفاظ على طازتها.
تذكر أن عمر الخضروات والفواكه في الثلاجة يعتمد على نوع النبات وحالته قبل التخزين. ومع ذلك، توجد بعض الإرشادات العامة التي يمكن أن تساعد في تحديد مدى صلاحية هذه الأطعمة:
الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب يمكن الاحتفاظ بها لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 أيام.
الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس يمكن الاحتفاظ بها لفترة تتراوح بين أسبوعين إلى شهر واحد.
الفواكه الناضجة مثل الفراولة والتوت يمكن الاحتفاظ بها لمدة تتراوح بين 3 إلى 7 أيام.
الفواكه الأكبر مثل البطيخ يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى أسبوعين.
الأفوكادو، البنانا، والبرتقال يمكن الاحتفاظ بها لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
تذكر أن هذه المدد المذكورة هي مجرد تقديرات تقريبية، ويجب استخدام حاسة النظر والشم لتقييم حالة الخضروات والفواكه قبل استهلاكها.
احرص على الاستفادة القصوى من الخضروات والفواكه الطازجة عن طريق تخزينها بشكل صحيح في الثلاجة. اتبع الإرشادات والتوجيهات المذكورة أعلاه واقضِ بضع دقائق فقط للحفاظ على جودة الطعام والحفاظ على صحتك بشكل عام.
عندما يتعلق الأمر بتخزين اللحوم والأسماك في الثلاجة، هناك قواعد وتوصيات محددة يجب الالتزام بها للحفاظ على سلامتها وجودتها. تعتبر اللحوم والأسماك من الأطعمة القابلة للفساد بسرعة إذا لم تتم معالجتها بطريقة صحيحة وتخزينها بالشكل الصحيح.
أولا وقبل كل شيء، يجب شراء اللحوم والأسماك من مصادر موثوقة وذات سمعة جيدة. قد تكون اللحوم والأسماك التي تم شراؤها من الباعة الموثوق بهم أكثر جودة ونقاءا مقارنة بتلك المعروضة في الأماكن غير الموثوقة.
عند تخزين اللحوم في الثلاجة، يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة مناسبة وتكون محددة عند 4 درجات مئوية أو أقل. هذا يساعد في تقليل نمو البكتيريا وتدهور اللحم. هناك أيضا بعض النصائح الأخرى التي يجب اتباعها عند تخزين اللحوم:
يجب تخزين اللحوم النية للاستهلاك الفوري في أفضل حالة.
يجب تخزين اللحم المطبوخ والمنتجات اللحمية المطبوخة في حاويات محكمة الغلق وتوضع في الثلاجة بعد أن تبرد.
يجب عدم تجميد اللحم الذي تمت إزالة الجلد أو الدهون منه، حيث يفقد قدرا من نكهته وجودته.
يجب تجميد اللحم في الحالات التي لن يتم استخدامه في فترة قصيرة، وذلك للحفاظ على صلاحيته لفترة أطول.
أما بالنسبة لتخزين الأسماك في الثلاجة، فهناك بعض التوصيات التي يجب اتباعها للحفاظ على جودة الأسماك:
يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة من 0 إلى 2 درجة مئوية لتخزين الأسماك.
يفضل تخزين الأسماك في ظروف جافة، بحيث يمكن استخدام الأكياس البلاستيكية مع إزالة الهواء لتغليفها قبل وضعها في الثلاجة.
يوصى بتخزين الأسماك الطازجة في الثلاجة لمدة تتراوح بين يومين إلى ثلاثة أيام فقط.
يجب عدم تجميد الأسماك المجمدة مرة أخرى بعد تذويبها، حيث يؤدي ذلك إلى تدهور جودتها.
باختصار، تخزين اللحوم والأسماك في الثلاجة يتطلب اتباع قواعد وتوصيات مهمة للحفاظ على جودتها وسلامتها. من الضروري شراءها من مصادر موثوقة، وتخزينها في درجة حرارة مناسبة، واستخدام وسائل التخزين المناسبة. يجب الالتزام بتلك الإرشادات للتمتع بطعام صحي ولذيذ وتجنب المشاكل الصحية المحتملة.
مع مرور الوقت، يمكن للحليب والمنتجات الألبانية أن تفسد وتفقد صفاتها الغذائية والطعم الطازج الذي نحبه. لذا، من المهم أن نكون حذرين ونعرف متى يجب التخلص من هذه المنتجات إن كنا لا نرغب في تناول طعام قد يكون ضارا لصحتنا. في هذا الجزء من المقالة، سنستعرض أهم الإرشادات والمعايير التي يجب مراعاتها عند التفكير في التخلص من الحليب والألبان المتبقية في الثلاجة.
قبل كل شيء، يجب أن نعرف أن تاريخ انتهاء الصلاحية مهم للغاية عند التعامل مع منتجات الألبان. يجب أن نتأكد من النظر إلى تاريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء هذه المنتجات وتجنب شراء أي منتج يكون قد انتهت صلاحيته أو سينتهي قريبًا.
عند تخزين الحليب والألبان في الثلاجة، يجب أن نكون حذرين ونعلم أن هذه المنتجات ليست غير قابلة للفساد. في العادة، يجب أن تستهلك الحليب المعبأ عادة في غضون أسبوع من تاريخ الشراء، بينما يمكن لمنتجات الألبان المعبأة بعدة أسابيع أو أشهر. ومع ذلك، هناك بعض الإشارات التي يمكن أن تدل على أن الحليب أو المنتجات الألبانية قد فسدت ويجب التخلص منها.
أحد الإشارات الأساسية هو ظهور رائحة غير طبيعية أو كريهة. إذا شممت رائحة غير معتادة أو نكهة غريبة في الحليب أو الألبان، فمن المحتمل أنها قد فسدت وتحتاج إلى التخلص منها.
هناك أيضا شيء آخر يجب ملاحظته، وهو تغير لون أو ملمس المنتجات الألبانية. إذا لاحظت أي تغير في لون أو ملمس الحليب أو المنتجات الألبانية، مثل تكتلات غريبة أو تغير في اللون إلى اللون البني أو الزهري، فيجب التخلص منها فورًا حيث قد تكون هذه علامات على تدهور الجودة وتفسخ المنتج.
احرص دائما على متابعة تواريخ الانتهاء المطبوعة على عبوات الحليب والألبان وتخزينها في درجة حرارة مثلى في الثلاجة. إذا كانت هناك أي شكوك بشأن جودة أو سلامة المنتج، فمن الأفضل أن تكون على الجانب الآمن والتخلص منها. تذكر أن سلامتك وصحتك هما الأولوية القصوى.
في عالمنا الحديث، أصبحت الأطعمة المعلبة جزءا لا غنى عنه من عمليات التجهيز والطهي في المطبخ. إنها توفر لنا الراحة والسهولة في حصولنا على وجبات سريعة ومناسبة في أي وقت. ولكن هل تساءلت يوما عن فترة صلاحية الأطعمة المعلبة في الثلاجة؟ هل تعرف المدة التي يمكن الاحتفاظ بها قبل أن تفقد طعمها وجودتها؟ في هذا القسم، سنكشف الستار عن مدى الوقت الذي يمكن أن تستمر فيه الأطعمة المعلبة في الثلاجة قبل أن تفسد والإجراءات التي يجب اتخاذها لضمان سلامتها.
عند النظر إلى الأطعمة المعلبة الموجودة في ثلاجتك، يجب أن تتذكر أن التاريخ المطبوع على العلبة ليس تاريخ انتهاء الصلاحية، ولكنه يشير إلى فترة أفضل للاستهلاك. فإذا تم تخزينها في ظروف مناسبة، فإنها يمكن أن تدوم لفترة أطول من التاريخ المحدد.
ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة المعلبة التي قد تكون أكثر استدامة من غيرها. على سبيل المثال، الفواكه المعلبة تميل إلى البقاء جيدة لفترة طويلة إذا تم تخزينها في ثلاجة تحافظ على درجة حرارة منخفضة ومستقرة. ومع ذلك، يجب أن تتحقق من حالة الفاكهة قبل تناولها، فإن لاحظت أي تغير في اللون أو الرائحة أو الطعم، ينصح بعدم استهلاكها.
بالنسبة للخضروات المعلبة، قد تتأثر بشكل أسرع من قبل الأكسجين والرطوبة. فإذا فتحت علبة من الخضروات المعلبة ولم تستخدمها بالكامل، من الأفضل نقلها إلى حاوية محكمة الغلق وتخزينها في الثلاجة لمدة قصيرة. ومن الضروري تجنب تخزين الخضروات المعلبة المفتوحة لفترة طويلة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلفها وتدهور جودتها.
عند النظر إلى اللحوم والأسماك المعلبة، يجب أن تكون حذرا جدا. على الرغم من أن اللحوم والأسماك الطازجة غالبا ما يتم تعبئتها في عبوات معلبة بهدف إطالة فترة صلاحيتها، إلا أنها قد تتدهور بسرعة في حالة عدم الاحتفاظ بها بشكل صحيح. يجب التحقق من التواريخ على العبوات ومراعاة توصيات الشركة المصنعة بشأن المدة التي يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة.
يحظى الحليب والألبان المعلبة بشعبية كبيرة في المطابخ. وعلى الرغم من أنها قد تبدو متينة وقابلة للتخزين لفترة طويلة، إلا أنها تتدهور بسرعة في حالة تخزينها بشكل غير مناسب. يجب أن تحتفظ بالحليب والألبان المعلبة في الثلاجة وتستهلكها في غضون فترة قصيرة بعد فتح العلبة.
عند الاهتمام بتخزين الطعام في الثلاجة بشكل صحيح، يمكن أن تستمر صلاحيته لفترة أطول وتقدم لعائلتك وأحبائك وجبات لذيذة وصحية. فإذا كنت ترغب في الاستفادة القصوى من الطعام الذي تشتريه وتحافظ على المال الذي تنفقه، فلا تنسى اتباع الإرشادات والقواعد الصحيحة لتخزين الطعام في الثلاجة. قد تبدو هذه الإجراءات صغيرة ولكنها تلعب دورا كبيرا في الحفاظ على سلامة الطعام وصحتك العامة.
المشي بسيط ومجاني وأحد أسهل الطرق لزيادة النشاط وفقدان الوزن وتحسين الصحة. في بعض الأحيان يتم تجاهل المشي السريع كشكل من أشكال التمارين الرياضية، ولكنه يمكن أن يساعدك على بناء القدرة على التحمل وحرق السعرات الحرارية الزائدة وجعل قلبك أكثر صحة. لست مضطرًا للمشي لساعات. المشي السريع لمدة 10 دقائق
يوميًا له فوائد صحية كثيرة ويحسب ضمن 150 دقيقة من التمارين الأسبوعية، كما هو موصى به في إرشادات النشاط البدني للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عامًا.
أي حذاء رياضي مريح يوفر الدعم الكافي ولا يسبب ظهور بثور سيفي بالغرض. إذا كنت تمشي إلى العمل، فيمكنك ارتداء ملابس العمل المعتادة مع زوج مريح من الأحذية وتغيير الحذاء عند الوصول إلى العمل. للمشي لمسافات طويلة، قد ترغب في أخذ بعض الماء والوجبات الخفيفة الصحية وقميص احتياطي وكريم واق من الشمس وقبعة شمس في حقيبة ظهر صغيرة. إذا بدأت في المشي لمسافات أطول بانتظام، فقد ترغب في الاستثمار في سترة مقاومة للماء وبعض أحذية المشي المتخصصة للطرق الأكثر تحديًا.
المشي السريع هو حوالي 3 أميال في الساعة، وهو أسرع من المشي على الأقدام. يمكنك معرفة أنك تمشي بسرعة إذا كنت لا تزال قادرًا على التحدث ولكنك لا تستطيع غناء كلمات الأغنية. يمكنك أيضًا تجربة استخدام تطبيق Active 10 المجاني على هاتفك الذكي. يخبرك التطبيق متى تمشي بسرعة كافية ويقترح طرقًا للمشي بسرعة أكبر.
إذا لم تكن نشيطًا جدًا ولكنك قادر على المشي، فقم بزيادة مسافة المشي تدريجيًا. إذا كانت مفاصلك تشكل مشكلة، فتحقق مما إذا كان حمام السباحة المحلي الخاص بك يوفر دروسًا للتمارين الرياضية. يساعد الماء في دعم مفاصلك أثناء الحركة ويمكن أن يساعدك في تقوية عضلاتك.
1.اجعلها عادة
أسهل طريقة للمشي أكثر هي جعل المشي عادة. فكر في طرق لإدراج المشي في روتينك اليومي.
من الأمثلة:
المشي كجزء من رحلتك إلى العمل
المشي إلى المتاجر
استخدام السلالم بدلاً من المصعد
ترك السيارة خلفك للرحلات القصيرة
اصطحاب الأطفال إلى المدرسة
القيام بنزهة منتظمة مع صديق
الخروج في نزهة مع العائلة أو الأصدقاء بعد العشاء
2.الاستماع إلى الموسيقى
يمكن أن يساعدك المشي أثناء الاستماع إلى الموسيقى أو البودكاست على صرف انتباهك عن الجهد المبذول. كما يمكن أن يجعلك تدخل في إيقاع ويساعدك على المشي بشكل أسرع. ستندهش من مدى سرعة مرور الوقت عندما تمشي على نغماتك المفضلة.
3.امزج بين الأنشطة المختلفة
أضف التنوع إلى جولاتك. لست مضطرًا للسفر إلى الريف للعثور على جولة ممتعة. تقدم المدن والبلدات جولات مثيرة للاهتمام، بما في ذلك الحدائق والمسارات التراثية ومسارات القنوات ومسارات ضفاف الأنهار والمساحات المشتركة والغابات والمروج والمحميات الطبيعية.
4.انضم إلى مجموعة للمشي
يعد المشي في مجموعة طريقة رائعة لبدء المشي وتكوين صداقات جديدة والحفاظ على الحافز. تنظم العديد من الشركات جولات جماعية للصحة والترفيه وكوسيلة للتنقل للأشخاص من جميع الأعمار والخلفيات ومستويات اللياقة البدنية.
1.يقاوم تأثير الجينات المسببة للسمنة. فقد قام باحثو هارفارد بدراسة 32 جينًا مسببًا للسمنة لدى أكثر من 12000 شخص لتحديد مدى مساهمة هذه الجينات فعليًا في وزن الجسم. ومن بين المشاركين في الدراسة الذين ساروا بسرعة لمدة ساعة تقريبًا في اليوم، انخفضت تأثيرات هذه الجينات إلى النصف.
2.يساعد على ترويض الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. فقد وجدت دراستان من جامعة إكستر أن المشي لمدة 15 دقيقة يمكن أن يحد من الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة وحتى يقلل من كمية الشوكولاتة التي تتناولها في المواقف العصيبة. وتؤكد أحدث الأبحاث أن المشي يمكن أن يقلل من الرغبة الشديدة في تناول مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة السكرية.
3.يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. يعرف الباحثون بالفعل أن أي نوع من النشاط البدني يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. ولكن وجدت دراسة أجرتها جمعية السرطان الأمريكية ركزت على المشي أن النساء اللاتي يمشين سبع ساعات أو أكثر في الأسبوع لديهن خطر أقل بنسبة 14٪ للإصابة بسرطان الثدي من أولئك اللاتي يمشين ثلاث ساعات أو أقل في الأسبوع. كما يوفر المشي هذه الحماية حتى للنساء اللاتي لديهن عوامل خطر الإصابة بسرطان الثدي، مثل زيادة الوزن أو استخدام الهرمونات التكميلية.
4.يخفف آلام المفاصل. وجدت العديد من الدراسات أن المشي يقلل من الألم المرتبط بالتهاب المفاصل، وأن المشي من خمسة إلى ستة أميال في الأسبوع يمكن أن يمنع حتى التهاب المفاصل من التكون في المقام الأول. يحمي المشي المفاصل - وخاصة الركبتين والوركين، والتي هي الأكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام - عن طريق تشحيمها وتقوية العضلات التي تدعمها.
5.يعزز وظيفة المناعة. يمكن أن يساعد المشي في حمايتك أثناء موسم البرد والإنفلونزا. وجدت دراسة أجريت على أكثر من 1000 رجل وامرأة أن أولئك الذين يمشون لمدة 20 دقيقة على الأقل في اليوم، على الأقل 5 أيام في الأسبوع، لديهم أيام مرضية أقل بنسبة 43٪ من أولئك الذين يمارسون الرياضة مرة واحدة في الأسبوع أو أقل. وإذا مرضوا، كان ذلك لمدة أقصر، وكانت أعراضهم أخف.
عندما يتحدث الناس عن التاريخ القديم، تتبادر إلى الأذهان في أغلب الأحيان صورُ المصارعين والفراعنة والإسكندر الأكبر، لكن هذه المواضيع بالكاد تخدش السطح - إذ أن التاريخ أكبر بكثير من ذلك! إن ما نسميه "التاريخ القديم" يغطي فترة طويلة من بداية الزمن حتى بداية العصور الوسطى
المبكرة في وقتٍ ما في القرن الخامس تقريبًا، وهذه الفترة مليئة بالحقائق الغريبة وغير المعروفة من الشرق إلى الغرب. تبيّن أن بعض الأشياء التي لا يمكن تصورُها قد حدثت بالفعل خلال تلك الفترة، ولم ينجح جميعها في دخول كتب التاريخ.
لذا، إذا كنت تعتبر نفسك من هواة التاريخ، أو إذا كنت ترغب فقط في التعرف على أغرب الأشياء التي فعلها الناس على الإطلاق، تابِعِ القراءة واكتشفْ هذه الحقائقَ الغريبةَ والسرّيّةَ التي تعود إلى أعماق التاريخ القديم.
إن الترمُّلَ في الهند القديمة لم يكن يعني أن الأرملة تستطيع الحِداد لفترةٍ ما ثم المضي قدمًا — أو على الأقل لا تستطيع ذلك وهي على قيد الحياة. كان التقليدُ المعروف باسم ساتي مبنيّاً على الاعتقاد بأن المرأةَ ليس لها الحق في العيش بدون زوجها، ويجب إما أن تُحرق حية في نار جنازة زوجها أو تُدفن حيّةً بجوار جثته. كانت كلتا الطريقتين فظيعتين للغاية، لذلك كانت النّساء ربّما تُصلّين من أجل أن يَمتْن أولاً (لأسباب طبيعية بالطبع).
في معظم الممالك، كان وريثُ العرش عادة هو الابن. ولكن في مصر القديمة، كان يمكن لأيٍّ من الجنسَين أن يرث العرش، إذ كان الرجال والنساء يتمتعون بحقوق متساوية تقريباً، وكان خطّ الأسرة يُحدَّد من جهة الأم وليس من جهة الأب. هل نتحدّث هنا عن تفكير تقدّمي!
في المجتمع الحديث، فإن التمتّع بِهبةٍ جيدة من حيث الفحولة هو شيء يأمل معظم الرجال أن يستطيعوا الادّعاءَ به، ولكن في روما القديمة، كان الأمر عكس ذلك تمامًا. بدلاً من اعتباره ذكوريّاً بامتياز، أو وصفِه كماهرٍ للغاية في ممارسة الجنس، كان يُنظر إلى الشخص ذي القضيب الكبير على أنه بربري أو أحمق. تمّ استخدامُ القضيب الكبير في الغالب كتعويذة للحظ السعيد، أو كشيء للضحك، أو للحماية من الشر، لكن جميع الفنون ومنحوتات الأبطال الرومان صورتهم كرجالٍ ذوي أعضاء تناسليّةٍ صغيرة ومتراصّة.
في العالم القديم، ربما كان من الحكمة ألا تعترف بإصابتك بالصداع من بين أمور أخرى، لأن الأطبّاء عندئذ قد يحاولون علاجك عن طريق حفر ثقب في رأسك. تمّ استخدام ممارسة النَّقْب (نشر الجمجمة) لعلاج التشنجات والصداع والالتهابات، إذ كان الأطباء يعتقدون أن سببها هو وجود أرواح شريرة محاصَرة داخل رأسك ويجب إطلاقها. ربما كان طردُ الأرواح الشريرة أقلَّ إيلاما!
في الأفلام/التلفزيون الحديث، غالبًا ما يتم تصوير الأقزام على أنهم منبوذون أو بطريقة كوميدية، ولكن في مصر القديمة، كان الأقزام يُبجَّلون وحتّى يُعبَدون. شَغَل الأقزامُ وظائفَ رسميةً في كافة جوانب المجتمع وكان للمصريين عدة آلهة أقزام مثل إله الحظ والأحلام والرقص وإله الفنون والحِرَف والإبداع.
في العصور القديمة كان من الشائع جدًا استخدام روث الحيوانات كعلاج للشفاء من أمراض مختلفة. في اليونان القديمة، تم استخدام براز التمساح كوسيلة أنثويّة لمنع الحمل، بينما استخدم المحاربون في مصر القديمة روثَ الحيوانات لعلاج جروح المعارك. استخدم الإسكتلنديون فضلات الأغنام لعلاج الجدري، كما استُخدم روث الخنازير لوقف نزيف الأنف. الحمد لله أن هناك من اخترع المحارِم!
في روما القديمة، كان للبول البشري الكثير من التطبيقات وكان مُنتجًا ذا قيمة كبيرة، لكنّ الامبراطورَين فيسباسيان ونيرو اكتشفا طريقة لتحقيق الربح من بول الناس. لقد فرضا ضريبةً على امتلاك البول، وأخذ فيسباسيان الأمور خطوة أكثر إلى الأمام، حيث أمر ببناء مراحيض عامة مدفوعة الأجر. تمّ جمع البول من المراحيض لدباغة الجلود وتنظيف الملابس، على الرغم من أنني لا أعرف كيف كانوا يتدبّرون ألاّ تفوح من الملابس رائحةُ البول!
لم يكن لدى النساء القدامى ترف الدخول إلى الصيدلية والتقاط بعض صبغة الشعر. استخدمت بعضُ الحضاراتِ موادَّ نباتيةً لصبغ الشعر، لكن بعضها الآخر استخدم خلطات أقل جاذبية بكثير. كانت النسخةُ اليونانية/الرومانية القديمة من الصبغةِ الدائمة عبارةً عن خليط كيميائي يتكون من الكبريت والرصاص. نظرًا لأنهنّ لم يعرفْن الكثيرَ عن الكيمياء، فقد تسببت الأصباغ في بعض المشاكل الصحية الخطيرة جدًا، ولكن على الأقل بدا شعرهنّ جيدًا!
