كيفية معرفة ما إذا كانت زهرة الشمام يمكن أن تتحول فعلاً إلى ثمرة

تظهر على كروم الشمام والخيار والقرع واليقطين أزهار صفراء كثيرة، لكن بعضها فقط يملك البنية التي يمكن أن تتحول إلى ثمرة. العلامة الفاصلة موجودة عند قاعدة الزهرة: ابحث عن انتفاخ صغير خلف البتلات يشبه ثمرة شمام أو خيار أو قرع في أول تكوّنها.

إذا وجدت ذلك الانتفاخ، فأنت تنظر إلى زهرة مؤنثة تحمل مِبيضًا، ولديها فرصة لتكوين ثمرة بعد التلقيح. الزهرة القائمة على ساق عادية من دون انتفاخ هي زهرة مذكرة؛ تنتج اللقاح، وتؤدي وظيفتها القصيرة، ثم تذبل وتسقط من غير أن تكون ثمرة فشلت في النمو.

ما الذي يسقط من الكرمة فعلًا؟

خضت هذا الحديث عند السياج مع جار أكثر من مرة؛ كان يشير إلى الأزهار المتساقطة ويقول إن نباتات الخيار تُجهض ثمارها. وفي أغلب تلك المرات، كان ينظر إلى أزهار مذكرة انتهى دورها الطبيعي. تساقطها وحده لا يخبرك بأن المحصول يواجه مشكلة.

توضح جامعة كاليفورنيا للزراعة والموارد الطبيعية أن الزهرة المؤنثة في القرعيات يمكن تمييزها بوجود مِبيض يشبه ثمرة مصغرة عند قاعدتها. وتشمل هذه المجموعة البستانية الشائعة الخيار والقرع والشمام واليقطين والقرعيات الزخرفية. عندما تنظر إلى قاعدة الزهرة نفسها، يصبح الفرق ظاهرًا من دون الحاجة إلى انتظار ذبولها أو سقوطها.

تنمو الأزهار المذكرة والمؤنثة عادة على النبات نفسه في هذه المحاصيل. تحمل الزهرة المذكرة اللقاح وتتصل بساق أنحف، بينما يظهر الانتفاخ خلف الإزهار الأصفر في الزهرة المؤنثة. هذا الانتفاخ هو المِبيض الذي يمكن أن يتطور إلى ثمرة إذا وصل إليه اللقاح.

افحص ثلاث زهور متفتحة

اختر ثلاث زهور متفتحة وانظر إليها من الجانب، ثم قسّمها ذهنيًا إلى مجموعتين: زهور لها انتفاخ خلف البتلات، وزهور تتصل بالكرمة بساق عادية. لا تحتاج إلى أدوات أو إلى معرفة أسماء بقية أجزاء الزهرة؛ موضع الانتفاخ وشكله يكفيان لهذا الفحص.

قد تجد أن معظم الأزهار الأولى بلا انتفاخ. يذكر دليل الإرشاد الزراعي بجامعة مينيسوتا أن الأزهار المذكرة في القرعيات تتفتح قبل الأزهار المؤنثة بنحو أسبوع. ولهذا قد تبدو الكرمة مغطاة بالأزهار وبصحة جيدة، مع أن عدد الفرص المتاحة لتكوين الثمار لا يزال قليلًا في تلك المرحلة.

تنتج الأزهار المذكرة المبكرة اللقاح ثم تسقط، بينما تظهر الأزهار المؤنثة لاحقًا. إذا رأيت سيقانًا عادية فقط في بداية الإزهار، استمر في المراقبة حتى يبدأ ظهور الانتفاخ الشبيه بالثمرة عند قواعد بعض الأزهار.

لماذا تذبل الزهرة المؤنثة أيضًا؟

وجود المِبيض يمنح الزهرة فرصة لتكوين ثمرة، لكنه لا يضمن استمرارها. بعد أن تتأكد من أنك تنظر إلى زهرة مؤنثة، يصبح التلقيح أول عامل تراقبه إذا توقف الانتفاخ عن النمو.

يوضح دليل جامعة مينيسوتا أن الخيار والقرع والشمام واليقطين تعتمد على الحشرات في نقل اللقاح. يجب أن ينتقل اللقاح من زهرة مذكرة إلى زهرة مؤنثة؛ وإذا لم يحدث ذلك، فقد يتوقف المِبيض الصغير عن النمو، ثم يصفر ويسقط. كما يمكن للإجهاد النباتي الشديد، ومنه زيادة الماء أو نقصه، أن يؤدي إلى سقوط الأزهار والثمار الصغيرة.

راقب الانتفاخ بعد تفتح الزهرة. إذا بدأ يكبر وظل ثابتًا على الكرمة، فقد بدأت الثمرة في التطور. أما إذا اصفر وتوقف عن النمو ثم سقط، فأنت تتعامل مع زهرة مؤنثة لم يكتمل نمو مِبيضها، لا مع زهرة مذكرة أنهت وظيفتها.

متى يستحق تساقط الأزهار مزيدًا من الانتباه؟

عندما لا ترى سوى أزهار على سيقان رفيعة، امنح النبات وقتًا وواصل مراقبة الإزهار. ويصبح البحث عن ضعف التلقيح أو الإجهاد منطقيًا بعد ظهور الأزهار المؤنثة ذات الانتفاخ، ثم ملاحظة أن المبايض تصفر أو تسقط بدل أن تنمو.

تنطبق علامة الانتفاخ بوضوح على القرعيات الشائعة مثل الشمام والخيار والقرع واليقطين، مع اختلاف بسيط في توقيت الإزهار وشكل الزهرة بين محصول وآخر وبين الأصناف. وبعد ظهور الزهرة المؤنثة، يكون ثبات المِبيض ونموه، أو اصفراره وسقوطه، هو التطور التالي الذي تراقبه على الكرمة.