إذا تبحث عن طريقة كعكة فراولة غير معتادة تشبع جوعك أو تبهج ضيوفك في عيد ميلاد أو عشاء، فها هي خمس وصفات مختلفة تكفي كل الأذواق وتلبي كل الرغبات.
أولاً، كعكة الفراولة الحلوى الشرقية تأتي بطعم الأناناس والفراولة مع طبقات الكريمة الناعمة، وتُقدَّم بطريقة بسيطة وراقية. تعجن العجينة من دقيق
وسكر وبَيض وزبدة، ثم تُخلَط مع فراولة مهروسة وكريمة لتحصل على كعكة طرية تذوب في الفم.
أما إذا كان الوقت ضيقاً، فجرّب وصفة كعكة الفراولة السريعة. بفراولة طازجة وسكر ودقيق موجود دائماً في البيت، تُخبز خلال دقائق، ولا تحتاج إلى خبرة طبخ. تناسب الأيام المزدحمة والمواعيد المتلاحقة.
لقطة من الجمال والطعم تظهر في كعكة الفراولة الزهرية الأنيقة، بلونها الوردي ومظهرها الجذاب. تتكوّن من طبقات ناعمة وزينة زهور صالحة للأكل، وتُقدِّم نكهة الفراولة بطريقة مبهجة لأي حفل.
أما كعكة الفراولة والتوت فتعطيك مزيجاً من الحلاوة والحموضة. الفراولة الحلوة والتوت الحامض يختلطان لينتج طعم غير مألوف، وتصبح الكعكة مليئة بفواكه طازجة وطعم منعش، تناسب أيام الصيف والاجتماعات العائلية.
وأخيراً، كعكة الفراولة للمناسبات الخاصة تعكس روح الإبداع. تشكّلها على هيئة ورد أو أبراج زخرفية من الفراولة، فتصبح محط أنظار الحضور وتضيف لمسة فنية لأي احتفال.
في النهاية، وصفات كعكة الفراولة تفتح لك باب الحلويات الفاخرة بنكهات جديدة وأشكال غير مكررة. اجعل الفراولة نجمة الطبق، ولا تضيع فرصة تحويل أي مناسبة إلى ذكرى باقية.
تتباين أسعار العقارات بشكل واضح بين مدن العالم، وتعود التباينات إلى عوامل اقتصادية أبرزها حجم العرض مقابل الطلب، والأوضاع الاقتصادية المحلية والعالمية. بمبلغ مليون دولار يشتري المرء وحدة سكنية تتراوح بين شقة صغيرة وفيلا فاخرة، حسب البلد والمدينة.
في أوكلاند بنيوزيلندا، يدفع المشتري مليون دولار ويحصل على شقة بغرفة نوم
واحدة مساحتها 549 قدم مربع، بينما ينفق أربعة أفراد من العائلة نحو 6,009 دولارات شهرياً لتغطية نفقاتهم.
جنيف، إحدى أغلى مدن العالم، تسجل سعر قدم مربع يبلغ 14,737 دولاراً، فيصبح المليون غير كافٍ لامتلاك مساحة واسعة. إيجاراتها أعلى من لندن ونيويورك، وتشتهر بتكاليف المعيشة المرتفعة.
في موسكو، يحصل المشتري على شقة أو منزل مساحته 1800 قدم مربع ويضم أربع غرف نوم مقابل المليون دولار. المدينة تقدم حياة ثقافية واسعة وحركة ليلية دائمة، وينفق أربعة أفراد نحو 2,080 دولاراً شهرياً، رغم أن متوسط سعر القدم يبلغ 5,617.20 دولاراً.
ساو باولو في البرازيل تمنح قيمة أكبر للمليون دولار، إذ يشتري المرء منزلاً مساحته 4,144 قدم مربع ويحتوي على أربع غرف نوم. تكاليف المعيشة تبلغ 1,707 دولارات شهرياً، أي أقل من نيويورك بنسبة 64 %.
في لوس أنجلوس، يشتري المليون دولار شقة من غرفتين نوم مساحتها 1,410 قدم مربع. المدينة تتمتع بمناخ معتدل وموقع بين الجبال والبحر، لكن تكاليف المعيشة ترتفع إلى 3,835 دولارات شهرياً لعائلة من أربعة أفراد، وسعر القدم المربع يبلغ 672 دولاراً.
أما في بوكيت بتايلاند، فيشتري المرء فيلا مساحتها 4,400 قدم مربع مطلة على البحر وتحتوي على ثلاث غرف نوم مقابل المليون دولار. تُعدّ الوجهة مرغوبة للأثرياء والمتقاعدين، ورغم أنها من أغلى مناطق البلاد، فإن تكاليف المعيشة أقل من نيويورك بنسبة 48.7 %، وتبلغ 2,143 دولاراً شهرياً.
كرّس الفنانان كريستو وجين كلود حياتهما لإنجاز أعمال فنية ضخمة تُعرض أيامًا معدودة ثم تزول. بدأا التحضير لتغليف مبنى الرايخستاغ عام 1971 وأتمّاه عام 1995، وخطّطا لـ"البوابات" في سنترال بارك منذ 1979 ونفّذاها عام 2005.
بعد وفاة جين كلود عام 2009، واصل كريستو المشاريع التي رسماها معًا، وأسرع في العمل
مع اقتراب عيد ميلاده الثمانين. أنهى عام 2016 "الأرصفة العائمة" في إيطاليا، وهي ممرات زرقاء تربط جزيرة سان جيوفاني بالبر، وقد رسمها أول مرة في السبعينيات.
كان عملهما يحتاج رسومات هندسية دقيقة وموافقات رسمية، فاستعانا بمهندسين وبنّائين. ينقسم العمل إلى خطوتين: أولًا التصميم والتصاريح، ثانيًا التركيب على الأرض. يبقى كل عمل أيامًا قليلة، ثم يُفكّ ويُعاد تدوير القماش والحبال.
من أبرز الأمثلة "قوس النصر المغلف" في باريس. نُفّذ بعد وفاة كريستو بتعليماته، بإشراف ابن أخيه فلاديمير يافتشيف ومدير المشروع جوناثان هنري في نيويورك. حصل الفريق على التصاريح في اجتماع واحد عام 2018، بين احتجاجات "السترات الصفراء" ورغبة الدولة في مناسبة تبهج الناس.
أُحيط القوس بقماش أزرق فضي مساحته 323 ألف قدم مربع، وثُبّت بأحبال بطول 4.3 أميال. أُغلق ميدان النجمة ثلاثة أسابيع خلال التركيب، ثم فُتح للجمهور فاستقبل ملايين الزوار. بقي العمل 16 يومًا فقط، تماشيًا مع فكرة كريستو "الفن المؤقت".
أما مشروع "المصطبة" في أبوظبي فما زال في طور استصدار التراخيص. يخطط الفريق لجمع 410 آلاف برميل معدني بشكل هرم يبلغ ارتفاعه 492 قدمًا، ووصفه كريستو بأنه سيكون أكبر منحوتة في العالم.
رغم العقبات، ظل كريستو متفائلًا، قائلًا إنه نجا من اللجوء ويؤمن بأن الإبداع يُخفّف المعاناة. هذه الأعمال الضخمة في الفن المعاصر تُظهر قدرة الجمال على كسر حدود الواقع اليومي.
يقدّم كتاب «52 قاعدة عملية للنجاح دون أن تخسر نفسك» للكاتب آلان م. ويبر خريطة واضحة لبلوغ النجاح في العمل والحياة مع الاحتفاظ بالمبادئ والبهجة. يقرأه كثير من الموظفين والشباب وأصحاب المشاريع الصغيرة، ويحتفظون به دليلًا لأن نصائحه واقعية وسهلة التنفيذ.
الكتاب متاح بالعربية ويحتوي على 52 قاعدة موزعة على
12 فصلًا تتناول العمل، الإبداع، القيادة، وتوازن الحياة اليومية.
يشرح المؤلف محاور أساسية: معرفة الشغف، المجازفة المحسوبة، التعلم دون توقف، بناء علاقات قوية، الحفاظ على الصحة الجسدية والنفسية، التزام المبادئ، التوقف عن المقارنة بالآخرين، الاستمرار حتى النهاية، والاستمتاع بالمسار.
يوضح الكتاب أيضًا كيفية وضع الأهداف، تعزيز الثقة، تنظيم الوقت، اتخاذ القرارات، حل العقبات، قيادة الآخرين، وتشكيل فرق فعالة.
أبرز ما يميز الكتاب أنه يستخلص دروسًا من مواقف حقيقية، ويكتبها بلغة بسيطة وجذابة تناسب كل القراء. يدعو القارئ لمراجعة قيمه ومعتقداته جنبًا إلى جنب مع متطلبات السوق العالمية.
رغم اهتمامه الواضح بالنجاح الوظيفي، يرى بعض النقاد أن تفعيل بعض القواعد في مجتمعات غير غربية يواجه صعوبات أو يحتاج تعديلًا. كما أن الكتاب لا يعطي خطة تنفيذية مفصلة لكل قاعدة.
مع ذلك، يبقى «52 قاعدة عملية للنجاح» مصدر إلهام لكل من يريد التفوق دون التخلي عن هويته أو سعادته. يجمع بين خبرة صحفية طويلة ومعرفة ميدانية، فيصلح دليلًا لتطوير الذات والسلوك.
تقع مدينة هو تشي منه جنوب فيتنام، وتُعد من أكثر مدن آسيا حيوية وتنوعًا. كانت تُعرف قديمًا باسم سايجون، وتجمع بين تاريخ استعماري فرنسي طويل، وآثار سياسية من حرب فيتنام، وبناء حديث يعكس طابع المستقبل. بعد عام 1975، غيّر الدولة اسم المدينة إلى هو تشي منه تكريمًا للزعيم الشيوعي، لكن
الناس ما زالوا يستخدمون اسم سايجون، خاصة عند الحديث عن وسط المدينة.
تقدم هو تشي منه تجربة خاصة لمن يحب الاستكشاف، إذ تفيض الشوارع بالحياة عبر الأسواق الشعبية، الأكشاك والمقاهي المنتشرة على الأرصفة. حتى بعد حلول الليل، تبقى المطاعم والمقاهي مفتوحة وتقدم أطباقًا مثل الفو ولفائف الربيع.
أبرز المعالم السياحية يشمل قصر التوحيد، المكان الذي انتهت فيه حرب فيتنام. يعرض متحف مخلفات الحرب صورًا ومعدات صادمة تروي الجانب الإنساني من القتال. نفق كوتشي يظهر كيف قاوم الفيتناميون ويمنح الزائر فكرة عن ظروف الحرب الصعبة. كاتدرائية نوتردام وسوق بن ثانه يجسدان العمارة الفرنسية وعادة التسوق المحلية.
نهر سايجون يساهم في حياة المدينة اليومية، ويقدم رحلات مائية ممتعة، خاصة عند الغروب. الجانب الحديث يظهر في ناطحات السحاب مثل برج بيتكسو، ومنطقة ثاو ديين الراقية التي تحتوي مقاهي عالمية ومعارض فنية.
المطبخ المحلي غني بالنكهات، من الفو إلى بان مي، وصولًا للقهوة الفيتنامية بالحليب المكثف. سكان المدينة يُعرفون بالود والتسامح، ويمنحون الزائر فرصة لفهم ثقافة فيتنام التي تمزج بين التقاليد المحلية والتأثير الفرنسي.
يفضل زيارة المدينة من ديسمبر حتى أبريل لاعتدال الطقس، ويُنصح باستخدام تطبيقات مثل Grab والاعتماد على الدراجات النارية للتنقل. التفاوض في الأسواق أمر معتاد، رغم أن الأسعار غالبًا مناسبة.
هو تشي منه ليست مجرد وجهة سياحية جذابة، بل مدينة تتطور بسرعة، وتُعد بوابة للاستثمار والفرص في جنوب شرق آسيا بفضل مشاريع البنية التحتية ونموها الاقتصادي المتسارع.
