ما يبدو خشبًا ميتًا هو في الحقيقة مقصفًا، وحضانةً، وخزانًا للمياه، ولهذا فإن الجذع الساقط لا يكون في كثير من الأحيان علامة على الفشل بقدر ما يكون جزءًا عاملًا من الغابة.
وعلماء البيئة يرددون هذه الفكرة منذ سنوات. ففي غابات شمال أوروبا، خلصت أبحاث
قادها ياري سيتونن عام 2001 إلى أن نحو خُمس إلى ربع أنواع الغابات يعتمد على الخشب الميت بطريقة ما. ويتكرر الاستشهاد بهذه النسبة كثيرًا لأنها تغيّر نظرتك إلى الأرض تحت قدميك. فالجذع ليس مجرد ما تصير إليه الشجرة بعد موتها.
لننتقل مباشرة إلى العمال الحقيقيين: الفطريات. فقبل وصول الخنافس، وقبل أن يزداد الطحلب كثافة، وقبل أن تستقر الشتلات، تبدأ الفطريات بالمهمة التي لا يكاد شيء آخر يقدر عليها. إنها لا تكتفي بأن تستقر على الخشب، بل تنفذ إلى داخله.
الخشب صلب لأن جدرانه مبنية من السليلوز واللجنين. السليلوز هو الهيكل الليفي، واللجنين هو المادة الصلبة التي تمنح الخشب تماسكه. وتفرز أنواع كثيرة من الفطريات إنزيمات، وهي مواد كيميائية تفكك هاتين المادتين، فتفتح الخشب من الداخل.
وهذا هو الجزء الذي يفوت على معظم الناس. فالفطر الذي تراه ليس إلا الجسم الثمري، أي الواجهة العلنية العابرة. أما الكائن الأساسي فعادة ما يكون داخل الجذع على هيئة شبكة من الخيوط الدقيقة، يهضم الخشب على مهل ويغيّر بنيته.
ومع ارتخاء تلك البنية، يلين الجذع. وتتفتح فيه الشقوق. ويصبح الهواء والماء أقدر على النفاذ إليه. والخشب الذي كان يصد المطر يبدأ بالاحتفاظ به، وهذا التحول يفتح الباب أمام أشكال حياة أخرى لتنتقل إليه.
ثم تتسارع السلسلة. الفطريات تلين، والحشرات تحفر الأنفاق، والرطوبة تُحتجز، واليرقات تتغذى، والعثّ وذوات الذنب القافز ترعى، والطحلب يستقر، والجذور تجد موطئًا، والمغذيات تدور في الدورة.
فالجذع ليس نفاية، بل بنية تحتية.
إذا لمست يومًا جذعًا متحللًا جيدًا، بحذر وفي موضع يكون فيه ذلك آمنًا، فالمفاجأة تكمن في مقدار ليونته. فقد يبدو اللحاء والخشب اللين رطبين وإسفنجيين تحت أصابعك، لا صلبين ومنتهيي الصلاحية. وهذه الليونة هي الدليل على أن التحلل حوّل الجذع إلى بنك للمياه.
وهذه الرطوبة المختزنة مهمة. فالفطريات تحتاج إليها لمواصلة النمو. والخنافس ويرقاتها تحتاج إليها كي لا يتحول الخشب إلى قشرة جافة. كما أن الحزازيات والحشائش الكبدية تنمو أفضل على الخشب الذي يظل رطبًا، وفي فترات الجفاف قد يبقى داخل الجذع أكثر بللًا من التربة المكشوفة من حوله.
ولهذا السبب أيضًا يصف خبراء الغابات وعلماء بيئة الأحراج الجذوع المتحللة بأنها «جذوع حاضنة». فالبذور تهبط على سطحها اللين، والجذور تغوص فيه، وتحصل النباتات الصغيرة على سرير مرتفع رطب تُطلق فيه المغذيات تدريجيًا من حولها. وقد يكون ذلك واضحًا بسهولة في الغابات الأشد رطوبة، لكنه يحدث بهدوء أكبر في أماكن أخرى أيضًا.
من بعيد، يبدو التعفن انهيارًا. لكن عن قرب، هو نظام نقل. فالشجرة تتوقف عن الحياة بوصفها شجرة، لكن مادتها لا تتوقف عن أداء وظيفتها. إذ يجري تحويلها، جزءًا بعد جزء، إلى غذاء ومأوى ونمو جديد.
ومن المهم الاحتفاظ بهذه الفكرة لأنها تفسر لماذا يُعد الخشب الميت مؤشرًا قويًا على غنى الغابات. ففي الغابات المُدارة حيث يندر الخشب الساقط، كثيرًا ما تتراجع الأنواع التي تعتمد على الخشب المتحلل. وإذا تُرك مزيد من الخشب الميت داخل النظام، أمكن لقدر أكبر من ذلك المجتمع الخفي أن يستمر.
ويمكنك أن ترى المنطق حتى من دون مجهر. فالخشب الصلب يتيح منفذًا قليلًا. أما الخشب اللين الرطب فيوفر فتحات وغذاء وغطاء ورطوبة أكثر استقرارًا. وما بدا تفككًا ليس في الحقيقة إلا صناعةً للموئل.
هذا لا يعني أنه ينبغي ترك كل جذع ساقط حيث وقع في كل مكان. ففي المسارات المزدحمة، أو الملاعب، أو قرب الطرق، أو في الأماكن ذات الخطر المرتفع للحرائق، قد يحتاج المسؤولون إلى إزالة الخشب الميت أو تقليمه. وفي ساحة المنزل أيضًا، قد يشكل جذع متعفن قرب مبنى مشكلة عملية.
وهذا ليس تناقضًا. إنها ببساطة مسألة حجم وسياق. فبيئة الغابة البرية وسلامة البشر ليستا المهمة نفسها. والخطأ هو افتراض أن بعض الخشب الميت ما دام لا بد من إدارته، فإن كل الخشب الميت فوضى عديمة الجدوى.
إليك اختبارًا بسيطًا في نزهتك المقبلة. امنح جذعًا ساقطًا واحدًا ثلاثين ثانية كاملة بدل النظرة العابرة.
1. ابحث عن الخشب اللين. فإذا كانت بعض أجزائه تتفتت أو تنضغط بسهولة، فهذا يعني أن الفطريات بدأت بالفعل في تفكيك بنيته.
2. ابحث عن الأجسام الثمرية للفطريات. فالنتوءات الرفّية، أو الأكواب، أو الهراوات، أو الفطريات الصغيرة هي العلامة المرئية على المُحلِّل الأكبر الذي يعيش في الداخل.
3. ابحث عن ثقوب الحشرات أو أنفاقها. فهذه العلامات تخبرك أن الحيوانات تستخدم الجذع غذاءً أو مأوى، لا مجرد مشهد في الخلفية.
في نزهتك المقبلة، توقّف عند جذع ساقط واحد ما يكفي من الوقت لتسمّي وظائفه الثلاث: مصدر غذاء، ومأوى، وبنك مياه.
الحدائق والمساحات الخضراء هي المكان الذي يستمتع فيه الناس أكثر ويجدون السعادة والهدوء. في جميع أنواع الحدائق حول العالم، تتميز الكوبية بجمالها الفريد وسحرها الاستثنائي، مما يسمح لهذه الزهرة باحتلال مساحة أكبر في الحديقة بين الزهور الأخرى. تعتبر هذه الأنواع النباتية من بين أبرز
النباتات المعمرة في العالم، وتأتي في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال والروائح التي تبهر عشاق النباتات والبستنة.
في عالم النباتات، تعتبر أصناف الكوبية من بين أكثر الأنواع النادرة والفريدة والتي تجذب انتباه عشاق الحدائق والنباتات. تتميز هذه الأصناف بمظهرها الجمالي اللافت وتشكيلها الغريب الذي يضفي سحرًا استثنائيًا على أي حديقة. ولذا، سنأخذك في جولة سريعة لاكتشاف بعض الأصناف الفريدة والنادرة للكوبية وما يميزها.
قد تكون الأصناف النادرة من الكوبية صعبة العثور عليها، ولكن عندما تجدها فإنها تستحق التكلفة والجهد. واحدة من الأصناف الفريدة هي "كوبية روبوستا"، والتي تتميز بأوراقها الخضراء الكبيرة والمنتفخة والمزخرفة بنقوش مدهشة. تعتبر هذه النبتة مذهلة للغاية وتضيف لمسة جمالية فريدة إلى الحديقة.
علاوة على ذلك، هناك "كوبية تريكولور"، والتي تتميز بأوراقها ذات الألوان الثلاثة المتنوعة، حيث تجمع بين درجات من اللون الأخضر والكريمي في نفس النبتة.
لا يمكننا أن ننسى "كوبية الشلال"، والتي تشبه في مظهرها الشلال الجميل المتدفق. إذ تمتاز هذه النبتة بأزهارها البيضاء المزدوجة المتدلية التي تعطي شكلًا رائعًا يضفي سحرًا خاصًا على الحديقة.
وأخيرًا، هناك "كوبية النجوم"، والتي تتميز بأزهارها الصغيرة والمشعة التي تشبه النجوم. تعتبر هذه النبتة رائعة للزراعة في الأماكن المظلمة وتضفي لمسة من الجمال والسحر على الحديقة الداخلية.
باختصار، تجلب أصناف الكوبية النادرة والفريدة لمسة من الجمال الاستثنائي إلى الحدائق وتشكل جاذبية لا تقاوم. احرص على اكتشاف هذه الأصناف النادرة والاستمتاع بجمالها الفريد والسحر الذي تضفيه على حديقتك.
الألوان والأشكال من أهم العناصر التي تضفي الجمال والسحر على الحدائق والمساحات الخضراء. وعندما يتعلق الأمر بأصناف الكوبية، فإنها تجذب الانتباه بفضل مجموعتها المتنوعة من الألوان المدهشة والأشكال الجميلة. تعد هذه الأنواع المختلفة من الكوبية بوابة سحرية لعالم النباتات المليء بالتنوع والجمال، وتعتبر إضافة لا غنى عنها لأي حديقة أو مساحة خضراء.
عند النظر إلى أصناف الكوبية، ستجد نباتات بألوان مدهشة تتراوح بين الأحمر الزاهي والأصفر اللامع والأرجواني الجذاب والوردي الزاهي. بعض الأصناف الأخرى تتميز بأوراق غنية بالألوان المختلفة، مثل الأخضر الفاتح والأخضر الداكن والأبيض والأصفر والأحمر. الأشكال الجميلة للكوبية تتنوع أيضًا، حيث تجد نباتات تنمو على شكل أشجار صغيرة، وأخرى تتسلق الأسوار أو الأعمدة، وحتى نباتات تنمو على شكل حشائش دقيقة.
لم يكن السحر فقط في الألوان والأشكال التي تتميز بها أصناف الكوبية، بل يكمن أيضًا في تأثيرها على المشاعر والحواس. فعند تجولك في حديقة مليئة بنباتات الكوبية، ستشعر بالسعادة والهدوء بفضل جمالها الفريد وسحرها الطبيعي. كما أن الروائح العطرة الناعمة التي تنبعث من بعض الأصناف ستغمرك بشعور بالانتعاش والاسترخاء. إنها تجربة سحرية تأخذك إلى عالم آخر، حيث يسود الجمال والروعة.
بالإضافة إلى الجمال البصري والحسي الذي توفره أصناف الكوبية، يجب ذكر أنها تعتبر أيضًا مصدرًا للتنوع البيولوجي والحفاظ على التوازن البيئي. فتلك النباتات الفريدة توفر بيئة مثالية للحشرات المفيدة والطيور، وتساهم في توازن النظام البيئي المحيط. بالتالي، عند زراعة أصناف الكوبية في حديقتك، فإنك لا تجلب الجمال فحسب، بل تلبي أيضًا مسؤوليتك في الحفاظ على التنوع البيولوجي والحياة البرية.
نظرًا للألوان المدهشة والأشكال الجميلة التي تتمتع بها أصناف الكوبية، فإنها تعتبر خيارًا رائعًا لتزيين حدائقك ومساحاتك الخضراء بمظهر فريد وجذاب. استكشف مجموعة واسعة من الأصناف المتاحة واختر تلك التي تناسب ذوقك ومتطلباتك. ستجد أن الجمال الذي تضيفه أصناف الكوبية سيضفي لمسة ساحرة ورائعة على أماكن الاسترخاء والهدوء في منزلك.
نباتات الكوبية من الأصناف النباتية الفريدة والجميلة التي يمكن أن تضيف لمسة من الجمال والأناقة لحديقتك. ولكن، مثل أي نبات آخر، تحتاج هذه النباتات إلى العناية الجيدة للحفاظ على صحتها وجمالها المتواصل. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بحديقة كوبية خلابة، فإليك بعض المشورة الذهبية للعناية بهذه النباتات في حديقتك.
1. اختر الموقع المناسب: يجب زراعة نباتات الكوبية في مكان يتلقى ضوء الشمس المباشر لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات في اليوم. كما يجب أيضًا أن يكون التربة جيدة التصريف لتجنب تجمع الماء وتعفن الجذور.
2. ري منتظم ومعتدل: يجب أن تحصل نباتات الكوبية على كمية مناسبة من الماء، حيث ينصح بسقايتها مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع، بحيث تتراوح كمية الماء بين 2 إلى 3 سنتيمترات. يجب تجنب ري النباتات بشكل مبالغ فيه أو ترك التربة جافة لفترات طويلة.
3. توفير التغذية اللازمة: ينبغي توفير التغذية المناسبة لنباتات الكوبية من خلال استخدام الأسمدة الطبيعية أو البعض من الأسمدة الكيماوية ذات التركيز المنخفض. يمكن استخدام الأسمدة بتركيز 10-10-10 أو 14-14-14، وتوصي المختصون بتطبيقها بانتظام خلال فترة النمو النشطة.
4. قص الأوراق الجافة والميتة: يجب تقليم الأوراق الجافة والميتة بشكل دوري للحفاظ على مظهر النبات وتعزيز نموه الصحي. استخدم مقصًا نظيفًا وحادًا لقص الأوراق بعناية، وتأكد من عدم قص الأوراق السليمة.
5. التحكم في الآفات والأمراض: قد تتعرض نباتات الكوبية للإصابة بالآفات والأمراض مثل العناكب الحمراء أو الطفيليات. لذا، ينبغي مراقبة النباتات باستمرار واتخاذ الإجراءات الوقائية المناسبة مثل استخدام رذاذ منزلي أو الاستعانة بالمبيدات الحشرية إذا لزم الأمر.
بمتابعة هذه النصائح القيمة، يمكنك الاستمتاع بحديقة كوبية مذهلة والاستمتاع بروعة هذه النباتات الفريدة والمميزة في حديقتك الخاصة. لا تنسَ أن العناية الجيدة والمحبة هي مفتاح نجاح نمو نباتات الكوبية وازدهارها في حديقتك.
الكوبية أحد الأنواع النباتية التي تتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد، فهي ليست مجرد نباتات جميلة لتزيين الحدائق والمنازل، بل لديها تأثير إيجابي على جودة الهواء والبيئة المحيطة بها. تعمل الكوبية على تنقية الهواء من الملوثات ورفع نسبة الأكسجين، مما يساهم في تحسين صحة الأفراد وجعل البيئة أكثر هدوءًا ونقاءًا.
يحتوي الهواء في المناطق الحضرية على مجموعة من الملوثات الضارة مثل ثاني أكسيد النيتروجين وأكاسيد الكبريت والزئبق والروائح الكريهة. ومن خلال وجود الكوبية في الحديقة أو المساحة الخضراء، يتم امتصاص هذه الملوثات بشكل فعال، مما يؤدي إلى تحسين جودة الهواء وتقليل تلوثه.
بالإضافة إلى ذلك، يتميز الكوبية بقدرتها على امتصاص ثاني أكسيد الكربون وإفراز الأكسجين. هذا يعني أن توفير مساحة للكوبية في منزلك أو حديقتك يساهم في تعزيز طرد الكربون والحد من ظاهرة الاحتباس الحراري. وبهذه الطريقة، يمكن للكوبية أن تساهم في التخفيف من تأثيرات تغير المناخ وتحسين البيئة المحيطة بنا.
لا يقتصر تأثير الكوبية على تحسين جودة الهواء فقط، بل يعزز أيضًا التنوع البيولوجي والنظام الإيكولوجي المحلي. فالكوبية تلعب دورًا مهمًا في جذب وتوفير الغذاء والمأوى للحشرات المفيدة والطيور والحيوانات الأخرى. وبالتالي، فإن وجود الكوبية في الحدائق والمساحات الخضراء يساهم في تعزيز التوازن البيئي والاستدامة البيئية.
لذا، فإن رفع حديقتك بأصناف الكوبية ليس فقط يضيف لمسة من الجمال والأناقة، بل يسهم أيضًا في تحسين جودة الهواء والبيئة المحيطة بها. فقط قم بمنح الكوبية العناية اللازمة وتوفير المساحة الكافية لها، واستعد للتمتع بفوائدها الصحية والبيئية التي ستجلبها إلى حديقتك.
هل تحلم بأن تكون حارس حديقة نباتات كوبية؟ هذا رائع! الآن يمكنك أن تصبح خبيرًا في رعاية هذه النباتات الجميلة والحفاظ على جمالها الطبيعي. إليك بعض النصائح المفيدة والشيقة لتلك اللحظات الرومانسية مع أصناف الكوبية.
1. إشراقة الحب والري: قل للنباتات الكوبية "أنت لست وحدك" وقم بريها بانتظام. استخدم خراطيم الري أو الرشاشات لملء العالم الصغير الذي يعيش في الحديقة الخاصة بك بالحب والرطوبة. وتأكد من إبقاء الري قريبًا من الجدول الساعة لتذكير النباتات بأن الوقت قد حان للحصول على "شربة السعادة".
2. تغذية الرومانسية: اجعل عشاءك الخاص مع النباتات الكوبية سهلاً عن طريق إضافة السماد العضوي الخاص بهم. بالطبع، يحبون الأكل الصحي والملون، فقم بتزويدهم بالعناصر الغذائية اللازمة لتنمو بقوة وجمال. فلا تكتفي بإطعام قلبك وحس فقط، لكن قم أيضًا بإطعام النباتات الكوبية المذهلة في حديقتك.
3. قصات الحب: اهتم بجمال النباتات الكوبية من خلال قص الأوراق الزائدة والقديمة. كما تقوم بنزع الأعشاب الضارة وإزالة الأوراق التالفة، يمكنك إعطاء النباتات فرصة للنمو بسعادة مجددًا. قم بعمل جلسة قص وتجميل للنباتات واستمتع بلحظات معاينة الجمال الذي تخلقه.
4. حب الشمس والظل: تأكد من أن النباتات الكوبية تحصل على حصصها المناسبة من أشعة الشمس والظل. إنها تحب الهروب من أشعة الشمس الحارقة في الظل اللطيف، ولكنها تحتاج أيضًا إلى بعض الضوء للتألق. فقم بتوفير المكان المثالي لهم للاستمتاع بلقاء شمسي رومانسي.
5. الحب المستمر والاهتمام: أخيرًا وليس آخرًا، كن متفانيا في الرعاية والاهتمام بالنباتات الكوبية. حقق الرغبات واستجب لاحتياجاتها. تحدث معهم بلغة الأغاني والنغمات المليئة بالحب والمودة. ستكافئك بإزهارها الجميل وجمالها الطبيعي الذي يشد القلب.
مع هذه النصائح المتعة وروح الدعابة القلبية، ستكون قادرا على إشاعة السحر والجمال في حديقتك وتعزيز رومانسيتك مع أصناف الكوبية الساحرة. فاستمتع بمغامرتك في عالم رعاية الحب والنباتات.
في الختام، يمكن القول بأن ارتفاع حديقتك بأصناف الكوبية هو الخيار المثالي لأولئك الذين يبحثون عن جمال فريد وخلاصة الطبيعة في منزلهم. بفضل تنوعها وسحرها الخاص، تضيف هذه النباتات المميزة لمسة جمالية وأناقة للحدائق والمساحات الخضراء. لذا، لا تتردد في استكشاف هذه الأنواع المدهشة وتجربتها في حديقتك الخاصة؛ لتنعم بجو من الهدوء والجمال الطبيعي.
لماذا تنتابنا الرغبة الشديدة في تناول الطعام؟ هل هي إشارات سرية من جسمك تخبرك بالضبط بما تحتاجه؟ بشكل عام، يمكن أن تشير هذه الرغبة الشديدة إلى وجود شيء ما غير متوازن، لكن هذا لا يعني دومًا أنك بحاجة إلى نوع معين من الطعام. قد تعني
الرغبة الشديدة أنك تعاني من التجفاف أو التوتر أو قلة النوم.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة، وأكلتها، ثم لم تشعر بأي تحسن بعدها، فإن جسمك لم يكن بحاجة إلى هذا الطعام مطلقا منذ البداية.
فيما يلي بعض الأسباب التي قد تدفعك إلى الرغبة في تناول نوع معين من الطعام.
هل صارت لديك فجأة رغبةٌ شديدة في تناول شيء حلو ويحتوي الكريما؟ على الرغم من أن لوحَ الشوكولاتة يحتوي على السكر والدهون، إلا أن هناك في الواقع بعض الفوائد الغذائية للشوكولاتة الداكنة (السوداء). تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة يومياً، كجزء من إجمالي سعراتهم الحرارية، يكون ضغطُ دمهم منخفضًا. الكاكاو غني جدًا بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على المغنيسيوم والحديد والألياف.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يعتمد على النباتات، فقد تحتاج إلى الانتباه إلى حصولك على ما يكفي من الحديد. تحتوي الشوكولاتة على كمية قليلة من الحديد، لكن امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية يتأثر بعوامل غذائية أخرى.
عندما تشتهي تناول الملح، قد تكون بكل بساطة في حالة جفافٍ لا غير. قبل أن تتناول وجبةً مالحة، تناولْ كمية كبيرة من الماء. في كثير من الأحيان عندما نعتقد أننا جائعون، فإننا في الواقع نكون فقط عَطِشين.
تُظهر بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية مُضيِّعة للملح كمُدِرّات البول، غالبًا ما يرغبون بتناول الملح ويكونون بالفعل بحاجة له. إن بعضَ المُدِرّات فقط تُسبِّب ذلك، لذا تحققْ مع طبيبِك أو مع مُقدِّم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تعتقد أن هذا هو حالُك.
عندما تكون تحت شدّة معينة، فأنت غالبا ما تميل لتناول بعض الأطعمة المالحة الشائعة في هذه الحالة مثل رقائق البطاطا أو المعجنات. إذا كانت التوتّر هو السبب، فإن تناولَ شيء مالح لن يجعلك تشعر بالتحسن. من الأفضل حينئذٍ أن تستفيد من بعض تمارين التنفس أو المشي السريع أو جلسة يوغا.
تعتبر الكربوهيدرات كالمعكرونة والبسكويت والخبز مصادرَ سريعةً للطاقة، لكنها لن تُبقي إحساس الشبع طويلا. إذا كنت تشتهي الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات، أعِدِ النظر في جدول نومك. قد يطلب جسمُك الدهونَ والكربوهيدرات لأنها تتداخل بتركيب بعض الهرمونات التي تنظم نومك. إن النومَ ليلةً كاملة وإعادةَ الشحن لجسمِك يمكن أن يساعدَ في كبح بعض تلك الرغبات الشديدة غير الصحية.
يوجد الكثير من الأطعمة في نظامنا الغذائي التي تعتبر مصادر جيدة للحديد والزنك. إذا كنت تشتهي اللحوم الحمراء، اسأل نفسك إذا كنت تحصل على ما يكفي من هذه المعادن.
وعلى الرغم من أن اللحوم الحمراء ليست طعامًا موصى به، إلا أنه يمكن إدراجها في نظام غذائي صحي. تُشير الدراسات إلى أن معظم الناس يمكنهم تناول كمية صغيرة من اللحوم الحمراء كل أسبوع مع الحفاظ على صحة جيدة. وقد أظهرت بعض الدراسات فوائدَ تناول كمية قليلة من اللحوم الحمراء. ولكنْ هناك تحذيرٌ بسيط يكمن في أن بعض الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان يجب عليهم تجنب اللحم الأحمر تمامًا.
أولًا، توقف وفكر: "هل أحتاج إلى هذا؟" قد تحتاج إلى الملح، على سبيل المثال، إذا كنت قد انتهَيت للتوّ من تمرين شاق حيث فقدْتَ الكثير من العرق، أو أن تكون قد خرجت للتو من مشكلة سيئة حيث استنفدت مخازن الملح لديك. إذا كان الأمر كذلك، فإن جسمك يحتاج فقط إلى كمية قليلة جدًا من الملح بشكل عام.
ومع ذلك، إذا كانت لديك رغبة شديدة في تناول الطعام، فلا يجب أن تستسلم دائمًا لها. إذا كنت تعلم أن جسمَك يطلب شيئًا لا تحتاجه، فخصِّص خمس دقائق لتفعلَ شيئًا آخر. قم بالمشي سريعًا أو تحدث مع صديق، وسوف تشعر أن الرغبة تلاشت. قد يكون ما تحتاجه هو تخفيف التوتر أو إيجاد حلّ سريع للملل. إذا كنت لا تزال ترغب حقًا في الشيء نفسِه بعد استراحةٍ مدتُها خمس دقائق، فاستمر بتناول هذا الطعام، ولكن عادةً ما ستشعر بالتحسن بعد ممارسة الرياضة أو الابتعاد عن الاجتماعات البشريّة.
وإذا ظلت الرغبة الشديدة او أصبحت أسوأ بعد تناول الطعام المنشود، فهنا لا يكون الطعام ما تحتاجه، بل ربما تكون محتاجا لتخفيف التوتر أو الراحة أو الإماهة.
عندما نتّخذ قرارًا عقليًّا حول نوع واحد من الطعام ونتقيّد به تمامًا، فعادةً ما يأتي ذلك بنتائج عكسية.
يوجد بعض الناس ممّن يُمضون شهرًا بدون طعام يحبّونه تمامًا. وما يحدث هو أنهم يبدؤون في التفكير في هذا الطعام كثيرًا ويشتهونه بشكلٍ كبير، لذلك أقول لهم أن يتناولوا القليل منه. أنا شخصياً عاشق كبير للشوكولاتة، ولذلك أتناول القليلَ منها كلّ يوم، فأقوم بإدراجها في حصّتي اليومية من السعرات الحرارية و أستمتع بالتجربة حقًا. إن الحياة تدور حول التوازن.
